Caratteristiche della coltivazione di varie varietà di actinidia

I giardinieri prima o poi, dopo aver acquisito esperienza, passano dalla coltivazione di piante familiari alla coltivazione di specie esotiche. Uno di questi è actinidia. Ha frutti attraenti e una serie di altri vantaggi, ma richiede un'attenzione costante.

Actinidia è in grado di produrre frutti gustosi e dolci. Ma in natura, questa pianta si trova solo nella zona subtropicale. Ricreare le condizioni appropriate nel nostro paese è del tutto impossibile o estremamente difficile. I botanici ritengono che il luogo di nascita di tale cultura sia il sud-est asiatico o l'Estremo Oriente (in senso lato e non come regione russa). La pianta è classificata come un tipo di rampicante.

Se un raccolto di frutta e bacche cresce in una serra e non ha supporto, l'altezza non supererà i 2 m I suoi rami sono sempre lisci, la lanugine è debolmente espressa. I fiori sono dipinti di bianco, a volte con una sfumatura leggermente rosata. L'aroma dei fiori di actinidia è delicato, gradevole per la maggior parte delle persone.

Il fogliame di Actinidia sembra un cuore. Molto spesso, le foglie sono di grandi dimensioni, possono "ridipingere" in diverse stagioni:

• in primavera - in un tono bronzo;
• un po 'più tardi - in verde;
• in bianco-rosa e rosa-cremisi su fondo fiorito.

I giardinieri che hanno già provato a coltivare un tale raccolto ne parlano con entusiasmo. Notano che nel giardino si crea facilmente un ambiente tropicale a tutti gli effetti. Actinidia, che si trova in Russia, è notevolmente migliorata rispetto ai suoi antenati. Ciò ha permesso di aumentare la resistenza della cultura. Ma il colore originale è stato conservato nella sua forma originale.

L'actinidia cinese viene coltivata indoor. Sulla base di questa varietà, gli allevatori neozelandesi hanno allevato due varietà "maschio" ("Matua", "Tomuri") e tre "femmina" ("Blake", "Hayward", "Bruno"). La preferenza per l'actinidia cinese è dovuta al fatto che il kiwi cresce su di esso. Liana è in grado di crescere fino a 8 m di lunghezza. I germogli si arricciano, formano grandi foglie rossastre.

La deliziosa actinidia può crescere fino a 9 m di altezza. La maggior parte dei fiori di questa specie sono bisessuali. A differenza della varietà "cinese", questa coltura viene utilizzata principalmente per esperimenti agronomici e lavori varietali. Durante la fioritura, la pianta è ricoperta di fiori leggermente gialli, ognuno dei quali ha diversi stami. Il bordo rosso appare sulle foglie grandi. Tra gli agricoltori praticanti, "Arguta" è più popolare, è anche actinidia acuta.

Questa specie è tra le più produttive. Le singole bacche possono raggiungere i 12 g I fiori sugli actinidia acuminati sono bianchi, a volte c'è una sfumatura verde. L'odore non è troppo forte. L'attenzione è meritata anche dall'aspetto del kolomikt, che si distingue per la grazia esterna.

Le accresciute caratteristiche decorative di questo actinidia deliziano anche gli esteti più attenti. Ma oltre alle specie vegetali, bisogna prestare attenzione alle sue varietà.Se scegli "Gazza", puoi ottenere bacche cilindriche, leggermente allungate, dipinte in un tono olivastro. I frutti sono dolci, l'odore è abbastanza forte. Il tipo "vacanze" è simile nella forma alla "Gazza", ma il suo aroma è diverso e più simile a quello di una mela. Il frutto può essere giallo o verde scuro, con una leggera acidità.

Gli appassionati di varietà ibride dovrebbero prestare attenzione alle seguenti varietà:

• "Con frutti zuccherini";
• "Giardini di fantasia";
• "fattoria";
• "Dolce";
• "Marmellata";
• "Bacchetta dolce"

Ma puoi provare a coltivare la varietà Giralda. Dà frutti molto grandi: la loro massa raggiunge i 10 o 11 g.Le bacche sono caratterizzate da un sapore dolciastro che non contiene note acide. Quando i frutti sono maturi, rimangono a lungo sui rami. Questo actinidia può allungare i suoi steli fino a 10 M. Il bordo superiore delle foglie è verde scuro, quello inferiore è dipinto con colori più chiari.

La varietà "Giralda" fiorisce all'inizio dell'estate. Puoi raccogliere a settembre. Ogni pianta sarà in grado di produrre oltre 5 kg di frutta. Poiché la varietà è dioica, dovrai piantare viti maschili e femminili. È necessario potare la cultura solo in autunno; la propagazione viene effettuata per talea o semi.

L'actinidia "viola", alias "Arguta", non è inferiore alla varietà "Giralda". Tuttavia, la sua resistenza invernale non è ancora abbastanza grande, nonostante gli sforzi degli allevatori. Gli steli marroni della pianta intrecciano rapidamente supporti da 3 m di altezza Le foglie verdi a forma di ellisse hanno punte appuntite. L'impollinazione richiede l'attrazione degli insetti.

Una varietà di "Arguta" è la varietà "Issai". Sarà in grado di salire a un'altezza molto grande, se solo ci sono supporti adatti. Il vantaggio della cultura è l'effetto curativo delle bacche.La fruttificazione può durare 25-30 anni, il periodo di sviluppo in un posto è fino a 70 anni. La pianta forma germogli marrone-verdi, la cui omissione è creata da peli rosso-marroni.

Le foglie sembrano vellutate, il tempo di semina viene selezionato individualmente. "Issai" esige molto dalla qualità della terra. Fondamentalmente, questa cultura viene coltivata per talea. L'idratazione non dovrebbe essere troppo attiva; acqua "Arguta" solo durante una grave siccità. Ma l'allentamento della terra dovrebbe essere fatto con molta attenzione.

Ma c'è un'altra varietà interessante: il dottor Shimanovsky, che sta guadagnando popolarità di anno in anno. Questa pianta è stata introdotta in circolazione da allevatori polacchi. L'altezza minima della vite è di 2 m Se le condizioni sono favorevoli, varia da 5 a 20 m Una proprietà attraente della cultura è la resistenza al freddo: sopravviverà facilmente a gelate fino a -40 gradi.

"Doctor Shimanovsky" regala piante femminili ricoperte di fogliame variegato. La varietà si autoimpollina, tuttavia, per ottenere un raccolto solido, è necessario piantare una coppia maschio. Questa razza autofertile viene piantata principalmente vicino alle pareti della casa o del gazebo. La distanza dalla recinzione dovrebbe essere di almeno 1,5 m e tra l'actinidia e le pareti dovrebbe essere lasciato uno spazio di 2 m Gli spazi vuoti sono di 1-1,5 m.

Le foglie del "Dottor Shimanovsky" sono rosa-bianco-verdi. In autunno vengono riverniciati in:

• rosa;
• giallo;
• toni viola e rossi.

La resa è moderata, i frutti raggiungono i 3 g Le bacche sono ricoperte da una buccia verdastra, la loro polpa ha un sapore agrodolce. L'aroma del frutto è simile a quello di una mela o di un ananas. Si consiglia di piantare in una zona leggermente ombreggiata. All'inizio, le piantine tollerano bene l'ombra, ma le piante mature richiedono molta luce.

Oltre al dottor Shimanovsky, vale la pena provare la varietà di settembre, le cui bacche hanno un aroma attraente. Il peso di 1 frutto è di 16-17 g La polpa di actinidia è estremamente gradevole al gusto, si può raccogliere negli ultimi giorni di settembre. I primi frutti vengono rimossi per 2-3 stagioni. Con il rigoroso rispetto della tecnologia agricola, la raccolta raggiunge talvolta i 10-12 kg.

"Settembre" cresce fino a 18-20 m, non richiede cure particolarmente complesse. Grado:

• ottima protezione contro le infezioni;
• non soggetto a invasioni di insetti;
• resistente al gelo.

La resa è stabile per tutta la vita della pianta. I giovani esemplari si piegano a terra. Il pacciame è usato per la protezione.

• zampe di abete rosso;
• torba selezionata;
• fogliame secco.

Se qualcosa non ti soddisfa a Sentyabrskaya, puoi coltivare Lakomka. Questa varietà può crescere fino a 6,5-7 m Liana avvolge il supporto in senso antiorario, è ricoperta da sottili germogli. Il fogliame è ampio e con un rilievo espressivo. I fiori bianchi hanno un odore molto forte, sembrano mughetti.

La fioritura continua per tutto maggio. La massa di una bacca cilindrica è di circa 5 g Il frutto verde oliva maturo è ricoperto da una buccia moderatamente sottile. Il sapore agrodolce è simile al sapore dell'ananas. Lakomka contiene molta vitamina C; le bacche vengono raccolte ad agosto, anche se la pianta tollera bene il freddo.

Un'altra opzione è "Lilac Mist". Tale coltura può essere utilizzata per il giardinaggio verticale, ma allo stesso tempo offre un raccolto abbondante. La pianta appartiene alla forma femminile, le bacche si formano nel terzo o quarto anno. La vendemmia matura a fine agosto e nei primi giorni di settembre.

I frutti maturi sono di colore verde, sono caratterizzati da un rossore rossastro su un lato. Le bacche hanno un odore appetitoso come l'ananas. I requisiti di cultura sono relativamente piccoli. Tuttavia, gli agricoltori che vogliono ottenere il massimo effetto dovrebbero piantare Lilac Mist in zone soleggiate.

Liana resisterà a gelate fino a -35 gradi. L'altezza della pianta può raggiungere i 7-8 m Oltre a questa varietà, alcuni giardinieri coltivano anche actinidia "Ananas". Il cespuglio a volte cresce fino a più di 10 m Il fogliame diventa verde, le sue qualità decorative sono relativamente piccole.

Ma allo stesso tempo, i fiori sembrano il più eleganti possibile, si formano grandi infiorescenze bianche. I frutti vengono raccolti in grandi quantità da 3 anni di vita vegetale. Le bacche a piacere, che è abbastanza naturale, ricordano l'ananas. Sono ricoperti di pelle verde. L'actinidia "ananas" viene raccolta a fine settembre e ottobre.

La varietà non porta solo un gran numero di frutti. Possono essere facilmente trasportati a qualsiasi distanza. Si formano ovaie forti, praticamente non fatiscenti. La cultura può crescere dove la temperatura scende a -35 gradi in inverno. Tutto ciò ci permette di considerare una tale pianta una scelta quasi ideale.

Ma vale comunque la pena considerare un'alternativa: l'actinidia "a frutto grosso di Kiev". Una tale cultura ibrida è molto meglio del tradizionale e familiare agli agricoltori russi kolomikta. Basti pensare che la massa delle bacche varia da 8 a 25 g.La pianta necessita di annaffiature attive, non sopravvive a forti venti in inverno. Pertanto, è necessario atterrarlo sotto la copertura di recinzioni e vari edifici.

Queste debolezze sono pienamente giustificate:

• frutti di grossa pezzatura;
• forte crescita dei cespugli stessi;
• ad alto rendimento;
• rischio minimo di spargimento;
• gusto eccellente;
• eccellente resistenza al gelo (accettabile per l'80% della parte europea della Russia).

I semi, nascosti nella polpa tenera e trasudante, sono molto piccoli. Sgranocchiano e allo stesso tempo portano una nota di nocciola. L'ibrido di Kiev in termini di caratteristiche dietetiche e mediche coincide completamente con il kiwi. Le vitamine sono presenti in grandi quantità in tutte le parti della pianta. Pertanto, la varietà merita l'attenzione sia dei giardinieri che dei buongustai e delle persone che hanno a cuore la propria salute.

Se vuoi coltivare i frutti più grandi, devi scegliere la varietà da corsa a staffetta. È considerato sperimentale, la massa delle bacche arriva fino a 17 g Hanno un sapore dolce con un leggero sapore aspro. L'odore evoca allo stesso tempo pensieri di mela e ananas. L'esperienza di coltivazione della cultura è ancora insignificante.

Come la Relay, la varietà Geneva appartiene alla varietà Argut. Questo è un vitigno dioico a rapido sviluppo. L'altezza della pianta può raggiungere i 5-12 M. Se le condizioni sono molto favorevoli, a volte raggiunge i 30 M. L'aroma è relativamente leggero, con un retrogusto di miele.

Si completa la rassegna sulla varietà Marmalade. Le bacche di questa pianta maturano entro il 12-15 agosto. La cultura è caratterizzata da un'immunità assoluta alle malattie. È indispensabile utilizzare tralicci, piantare la vite in un luogo caldo e a prova di correnti d'aria. I frutti vengono utilizzati crudi, in insalata e dopo l'essiccazione. Inoltre bacche:

• marinare;
• congelare;
• fare marmellate;
• preparare la marmellata (da cui il nome).

Quando si sceglie una varietà di actinidia e si utilizza materiale vegetale, è fondamentale tenere conto delle specificità climatiche dell'area e del tempo effettivo. Nella regione di Mosca, nelle regioni del Volga, nella regione di Leningrado, puoi piantare un raccolto in primavera e in autunno. La tecnologia agricola è abbastanza comune, mirata solo a compensare le carenze del clima. Ma negli Urali, in Siberia, questo arbusto non è così facile da coltivare. In queste regioni, così come nella regione del Circolo Polare Artico nella parte europea del paese, dovrebbero essere utilizzate solo le varietà più recenti con la massima resistenza al gelo.

Gli agricoltori degli Urali e della Siberia, oltre a Soroka, Lakomka e Doctor Shimanovsky, possono coltivare le seguenti varietà:

• "Regina del Giardino";
• "Adamo";
• "Sperare".

Per le condizioni della regione di Mosca, la varietà Kolomikta è ottimale. Durante lo sviluppo attivo, forma una specie di liana. La lunghezza delle foglie è limitata a 0,15 M. Il colore cambia e la pianta mostra le migliori qualità decorative in autunno. L'eleganza esterna dei fiori è associata non tanto ai loro colori, quanto a una geometria atipica. Il kolomikta in fiore emette un odore che ricorda l'aroma di gelsomino, mughetto e lillà allo stesso tempo.

In luoghi con clima rigido, l'actinidia può essere coltivata esclusivamente per talea. L'uso delle sementi è troppo complicato e rischioso, è praticato solo nei vivai dove sono presenti professionisti specializzati. Sul territorio della Siberia, è consigliabile utilizzare varietà di allevamento di Novosibirsk. Questa non è solo la varietà "Ananas" già descritta, ma anche la varietà "Clara Zetkin". Il secondo tipo è caratterizzato da una media resistenza alle condizioni invernali, fruttifica piuttosto tardivamente.

La massa delle bacche varia da 1,5 a 3,5 g 1 pianta produce 2,6 kg di frutti giallo-verdi.In alternativa, usano Sakhalinskaya-23. Tale vite ha una piccola statura, dà frutti dai primi giorni di agosto. Le bacche sono molto piccole (non più di 1,5 g), ma hanno un sapore insolito.

Puoi piantare actinidia in piena terra in qualsiasi momento, non è standardizzato dagli agronomi. Ci sono tre opzioni principali:

• il prima possibile in primavera, quando i succhi delle piante sono ancora immobili;
• negli ultimi giorni di aprile e nei primi di maggio, quando la fioritura è già completata;
• in autunno, quando mancano 15-20 giorni di gelo.

L'actinidia si sviluppa in terreni acidi, mentre l'acidità può essere relativamente debole - l'importante è che sia chiaramente definita. I valori ottimali dell'equilibrio acido-base vanno da 4 a 5. Se una coltura viene piantata in terreno neutro, è indispensabile concimarla. L'actinidia non attecchisce troppo bene nelle aree argillose, specialmente eccessivamente sature di umidità. In questi casi è necessario effettuare il drenaggio; idealmente, i prospetti sono selezionati dove è già presente il deflusso naturale.

Prima di piantare actinidia, devi scavare una buca speciale. Dovrebbe essere pronto in anticipo, idealmente 14-20 giorni prima dell'inizio dei lavori. Per rendere i sedili più belli e armoniosi, devono essere realizzati sotto forma di trincee. Se si scelgono fosse classiche, la soluzione ideale sono i cubi regolari con una faccia di 0,5 m, scavando trincee per la lunghezza che ha il muro desiderato.

Il rispetto di queste regole per i principianti è strettamente richiesto. Sono stati sviluppati in molti anni di pratica; ma ci sono altre sottigliezze. Le fosse di atterraggio sono riempite di terreno in più strati:

• primo drenaggio (molto spesso briciole e ciottoli);
• terra ulteriormente arricchita da una miscela di carbone con humus e superfosfato;
• semplice terreno da giardino.

Quando si sceglie un posto per l'actinidia sul sito, è consigliabile piantarlo più vicino al ribes nero. Questa pianta rende il terreno più sciolto, inoltre, senza esaurirlo. Un buon supporto per la cultura esotica è fornito anche da astri, gerbere, petunie, legumi e calendula. Piselli e fagioli non distorcono l'equilibrio idrico del terreno. Anche le aiuole lo supportano, oltre a rendere il sito più carino.

Ma piantare actinidia vicino ad alberi da frutto e arbusti è indesiderabile. Non sono cattivi di per sé, ma asciugano il terreno. Quando si scava il cerchio vicino al tronco di un melo, una pera può facilmente danneggiare l'apparato radicale. Le piantine vengono piantate solo dopo un'attenta preparazione. Include:

• tagliare germogli secchi e rotti;
• trattamento dell'apparato radicale con poltiglia di argilla;
• Pozzo di atterraggio dello stretto 10 litri d'acqua.

Bisogna fare attenzione per garantire che non ci siano vuoti. I colli delle radici sono posti a livello del suolo. Il terreno deve essere leggermente compattato, pacciamato con materia organica. Una condizione importante per il successo è il rapporto ottimale tra piantine femmine e maschi (3 a 1). Actinidia è piantato a una distanza di 0,5 m l'uno dall'altro.

È possibile coltivare actinidia con rese solide solo quando si utilizzano tralicci speciali. Sono installati scavando in pilastri, la cui altezza è di circa 2 m.Tra i supporti viene lasciata esattamente la stessa distanza. Da polo a polo, vengono tirati uno o più fili nell'isolamento. Gli appoggi sono orientati lungo l'asse ovest-est.

Le piantine si trovano nel sud, quando si formano le viti, vengono utilizzati gli schemi "ventaglio" e "pettine". Non appena i germogli crescono fino a 0,5 m, inizieranno ad avvolgersi attorno ai supporti. Poiché l'apparato radicale si sviluppa vicino alla superficie del suolo, dovrai annaffiare sistematicamente le piante. Altrimenti, si asciugheranno, lo sviluppo rallenterà drasticamente.

Ogni irrigazione dovrebbe essere moderata, controllando attentamente quanto è bagnato il terreno. Oltre ad annaffiare sotto la radice, è necessario spruzzare le foglie al mattino e alla sera. La scelta dei fertilizzanti con cui nutrire l'actinidia viene fatta individualmente. Molto spesso viene utilizzato nitrato di ammonio, solfato di ammonio o cenere di legno. L'uso di medicazioni contenenti cloro è inaccettabile: sono estremamente pericolose per la pianta.

La medicazione primaverile viene eseguita il prima possibile. Di fronte a lei, il terreno è leggermente allentato vicino alle radici. Ma non scavare, altrimenti c'è un alto rischio di danni alle radici. Il fertilizzante deve essere applicato contemporaneamente alla pacciamatura. La proporzione ottimale è di 35 g di fertilizzanti azotati, 20 g di potassio e 20 g di composti del fosforo.

Per la seconda volta, l'actinidia dovrebbe essere somministrata da metà aprile a fine maggio. Gli agronomi non nominano le date esatte: è necessario concentrarsi sulla formazione delle ovaie. A questo punto, 1 mq. m contribuiscono con 20 g di composti azotati, 10 g di sostanze contenenti fosforo e potassio. Quando arriva l'estate, il superfosfato e il cloruro di potassio vengono utilizzati per la medicazione.La preparazione per l'inverno comporta l'aggiunta di terra sopra le radici esposte, utilizzando fogliame o torba come pacciame in cima.

Molta attenzione dovrebbe essere prestata non solo all'irrigazione, alla concimazione, ma anche alla potatura dell'actinidia. Questo lavoro deve essere svolto instancabilmente e sistematicamente. Quando pianifichi un sito di atterraggio, dovresti immediatamente pensare se sarà conveniente tagliare la pianta. È meglio prendere le cesoie da giardino in estate, quando la fioritura è completata. È inaccettabile tagliare parti di actinidia negli ultimi 30 giorni prima del gelo; questo risveglierà le gemme e, di conseguenza, loro e i germogli non matureranno, si congeleranno.

Nel sud della Russia, la potatura dell'actinidia viene eseguita al termine della caduta delle foglie. È inaccettabile tagliare questo raccolto all'inizio della primavera. Un tale passaggio può danneggiare i germogli e persino l'intera piantina. Assicurati di scoprire come questa o quella varietà reagisce alla potatura. Kolomikta di età superiore a 8 anni richiede un taglio annuale di 1 ramo (viene sostituito da un giovane germoglio).

"Argut" è diverso in quanto la liana principale può essere utilizzata normalmente per tutta la sua vita. Ma necessita di diradamento intensivo e potatura corta. In kolomikta, al contrario, le parti accorciate devono essere tagliate. Kolomikta è formato secondo il cosiddetto sistema di ventole. Per i primi 12 mesi, la parte superficiale va tagliata, lasciando solo 2 o 3 gemme.

Nel secondo anno di vegetazione, il kolomikta viene liberato dai germogli, ad eccezione di 2 o 4 maniche verticali. Non appena cadono le ultime foglie autunnali, ritaglia i germogli sulla sommità dei germogli rimanenti. L'anno successivo, i rami più sviluppati che crescono sui lati sono attaccati al traliccio sinistro o destro (che è molto più vicino). Per la 4a e la 5a stagione, i rami fruttiferi altamente sviluppati vengono legati, tutto ciò che si sviluppa debolmente e appassisce viene rimosso.

Una coltura adulta ogni 3-4 anni (dopo aver raggiunto gli 8 anni) viene ringiovanita mediante potatura. Dalla liana dovrebbe rimanere solo un ceppo non superiore a 0,4 m Ogni anno, i germogli vengono tagliati di 1/3 e i rami non necessari vengono eliminati. Actinidia, se potata con cura, è per la maggior parte resistente al freddo. Quindi, kolomikta resisterà a gelate di 35 e persino 45 gradi.

Prima dell'inizio dei 3 anni, la vite deve ancora essere ricoperta di vari materiali. È necessario prendersi cura della protezione dalle gelate invernali e primaverili.

L'actinidia si propaga meglio per talea. Questo approccio consente:

• salvare il pavimento originale della vite;
• riprodurre importanti caratteristiche varietali;
• dare frutti già nel terzo o quarto anno.

Se usi i semi per la propagazione, puoi coltivare piante resistenti. Tuttavia, le prime bacche non appariranno prima dei 7 anni. Alcuni agricoltori usano talee. I tralci si ottengono piegando le viti dall'alto, e poi fissandole in un fosso con un gancio di legno (con terreno riempito di 0,04-0,06 m). Allo stesso tempo, assicurati che la parte superiore sia sollevata a 0,06-0,1 m dal suolo.

Quando arriva l'autunno, gli strati così sviluppati vengono separati dalla pianta originaria. Vengono immediatamente trapiantati in un nuovo posto, quindi è necessario scegliere attentamente l'ora, pianificare il lavoro in anticipo. La piattaforma per talee è selezionata con una leggera ombreggiatura. La profondità consigliata delle fosse è di 0,6 m (con un diametro di 1 m). Frammenti di mattoni con uno spessore totale di 0,1 m vengono versati nella base dello scavo, quindi viene posata una miscela di chernozem con humus.

Quando ti prepari a propagare una vite, dovrai preparare con cura un posto per essa. Poiché i rami fruttiferi sono estremamente pesanti, possono cadere senza supporto. E questo porta inevitabilmente alla putrefazione del frutto. Il letto in cui cresce l'actinidia dovrebbe essere dotato di uno spesso traliccio di metallo. Il profilo tubolare è completato da una rete a maglie di catena.

Per la propagazione della vite mediante stratificazione, sono preferiti i tralci di tre anni. Si consiglia di annaffiare la terra con preparati che accelerino la crescita. Uno strato di pacciame viene rimosso circa 7 giorni prima del risveglio dei reni. Quando compaiono i germogli, il letto deve essere accuratamente annaffiato. Per separare la stratificazione dall'intenzione originale, utilizzare un normale potatore, accuratamente disinfettato.

Puoi diffondere l'actinidia sull'intera area del sito con talee. Sono raccolti da rami laterali di due anni. Sono tagliati a spicchi con 4 o 5 gemme. Ora puoi tagliare un bordo del taglio dritto e l'altro - obliquamente. I tagli obliqui danno più radici.

Il tempo della vendemmia arriva negli ultimi giorni di agosto. La frutta può essere raccolta fino all'inizio del gelo. 1 cespuglio produce da 12 a 60 kg di bacche a stagione. Tale differenza sottolinea l'enorme ruolo che una corretta tecnologia agricola gioca nella cura dell'actinidia. Ma per gustare frutti gustosi e succosi, non è sufficiente raccoglierli in modo tempestivo: devi comunque farlo secondo le regole.

Gli agronomi consigliano semplicemente di scrollarsi di dosso le bacche su un foglio di calcolo.Quindi il raccolto viene trasferito in un luogo fresco e ben ventilato. Per conservare i frutti dell'actinidia il più a lungo possibile, vengono congelati, essiccati o essiccati. Per l'asciugatura, è possibile mettere il prodotto in forno a una temperatura non superiore a 55 gradi.

Actinidia kolomikta matura nelle regioni dell'Estremo Oriente verso la fine di agosto. Le singole bacche possono essere rimosse anche nei primi giorni di ottobre. Se i frutti devono essere utilizzati in grandi quantità, vengono rimossi in 1 o 2 fasi. In questo caso, la seconda raccolta viene effettuata 7-10 giorni dopo la maturazione delle prime bacche. È inaccettabile spargere le bacche di actinidia in contenitori di metallo: ciò comporterà la distruzione dell'acido ascorbico e un calo del valore del prodotto.

In alcuni casi, la lavorazione del raccolto comporta la miscelazione con altre bacche acide. Anche nel periodo prebellico si consigliava di cuocere il marshmallow di actinidia, aggiungendo citronella e zucca. La conservazione a lungo termine dei frutti si ottiene mediante essiccazione al sole o trattamento termico. L'essiccazione naturale porta all'ossidazione della vitamina C, ma questa perdita è compensata dal miglioramento del gusto. Un prodotto chimicamente più pregiato si ottiene utilizzando appositi essiccatori.

Actinidia "Arguta" può essere utilizzato nella produzione di vini. Ne preparano anche:

• marmellata;
• composta;
• gelatina;
• frutta candita;
• infuso con miele.

La pratica orticola mostra che l'actinidia resiste bene alle infezioni e agli insetti dannosi.Dovresti aver paura del marciume grigio delle bacche e della macchia fogliare. La prevenzione di queste malattie avviene secondo lo schema standard. A luglio e agosto, a volte devi affrontare la fillosticosi, in cui il fogliame è ricoperto da macchie rotonde brunastre. Aiuta solo a tagliare le parti malate.

Gli agricoltori notano che i giovani germogli inferiori di actinidia vengono spesso distrutti dai gatti. La misura di protezione è la recinzione in rete d'acciaio. La coltivazione della vite nel paese può dare un risultato decente. Ma è necessario osservare rigorosamente i requisiti agrotecnici e selezionare attentamente una varietà. In generale, le recensioni sull'actinidia sono positive: l'esotismo esterno e la minima stravaganza sono considerati i vantaggi della pianta. Ma allo stesso tempo bisogna fare i conti con una crescita lenta nei primi anni.

Si consiglia di piantare la pianta maschio vicino ai pergolati. A giudicare dall'esperienza dei giardinieri, legare i rami a un supporto dovrebbe essere fatto con un angolo compreso tra 45 e 90 gradi. Una cravatta verticale incoraggerà l'actinidia ad allungarsi verso l'alto. Solo lì si formeranno le bacche. Di conseguenza, il rendimento complessivo diminuirà drasticamente.

Il gusto di ogni tipo di actinidia è molto specifico. Allo stesso tempo, la protezione dai gatti è necessaria solo per i giovani cespugli. All'età di 10 anni, dovrai rimuovere il rifugio. Recensioni su questa cultura dicono che le difficoltà con la fioritura e la fruttificazione sono spesso associate a un luogo scelto da analfabeti per la semina. Possono anche essere provocati da un'ombreggiatura eccessiva.

Per informazioni sulle caratteristiche della coltivazione di varie varietà di actinidia, vedere il seguente video.