Amaranto: campi di applicazione e consigli per l'uso

L'amaranto nella vita di tutti i giorni è chiamato amaranto, velluto, coda di volpe, cresta di gallo e colore inalterabile. Molti di noi sono abituati a vedere una pianta nei nostri giardini e trame domestiche, senza nemmeno rendersi conto della massa delle sue qualità utili.

L'amaranto è considerato un raccolto annuale, comune nelle zone con clima temperato e caldo. L'erba, a seconda della specie, può avere uno stelo spesso, che raggiunge un'altezza da uno a due metri. Il fogliame della pianta è oblungo, appuntito, è di colore verde, giallo, rosso o bordeaux. Il periodo di fioritura del raccolto cade alla fine di agosto e può continuare fino al gelo. Amaranto vegetale della patria - America.

L'infiorescenza può essere rosso-brunastra, cremisi, viola e consiste in un gran numero di piccoli fiori. Il seme è piccolo, lucido, liscio, crema, marrone o nero. Tra le specie più frequenti, si possono individuare le varietà "Valentina", "Krepysh", "Opopeo", "White Leaf" e "Oscar Blanco", amate dai giardinieri.

L'amaranto cresce su terreni di vario tipo, non esclusi quelli sassosi e sabbiosi. La semina può essere effettuata sia con semi che con piantine, ma in un'area ben illuminata. Nel primo mese di crescita, la pianta necessita di abbondanti annaffiature, allentando il terreno e pacciamatura.

Questa varietà di erba vegetale ha una ricca composizione proteica e vitaminica, mentre è piuttosto ricca di calorie.

L'uso dell'amaranto in cosmetologia sta guadagnando popolarità negli ultimi anni. L'olio prodotto da questa pianta contiene squalene, che previene lo sviluppo del cancro. E anche questo elemento è in grado di mantenere un'idratazione ottimale della pelle, rallentarne l'invecchiamento e arricchirla di ossigeno. È noto che solo l'olio di amaranto contiene la forma attiva della vitamina E, mentre in altre piante è allo stato passivo.

Questo tipo di olio ha un effetto antibatterico e disinfettante sulla pelle. Viene utilizzato un preparato per strofinare la pelle, è considerato particolarmente efficace per l'herpes e le piccole ustioni. L'olio di amaranto può essere utilizzato come base per una crema fatta in casa con glicerina e oli aromatici. Una maschera ha un buon effetto sulla pelle del viso, puoi farlo con l'aggiunta di farina d'avena. L'uso di questo prodotto ha un effetto esfoliante e idratante.

Una donna può usare olio vegetale a qualsiasi età è adatto a diversi tipi di pelle.

L'amaranto viene utilizzato dai proprietari di allevamenti e bestiame come mangime. L'uso di questa pianta negli alimenti è il riempimento del corpo degli animali con proteine ​​e carboidrati nella loro quantità ottimale. Questa coltura ha una produttività maggiore rispetto al mais. Haylage e insilato sono preparati dalla massa verde.

La composizione di questo tipo di coltura vegetale viene utilizzata nel trattamento di varie malattie e nella normalizzazione dello stato del corpo. Le foglie della pianta vengono utilizzate per preparare estratti che possono essere assunti anche dai bambini a partire dai due anni di età. Questo è un buon rimedio per rafforzare il sistema immunitario e aumentare il tono del corpo. Grazie agli elementi presenti nelle foglie di amaranto, nel corpo umano si verificano i seguenti processi:

• lo sfondo ormonale è normalizzato;
• le sensazioni di dolore vengono eliminate;
• il calore e la febbre vengono eliminati;
• maggiore resistenza alle malattie infettive;
• le navi sono rafforzate;
• la potenza aumenta;
• il lavoro delle vie respiratorie è normalizzato;
• le condizioni della pelle migliorano.

Il chicco di amaranto è la base per la preparazione di farina, amido e crusca. L'uso di questi prodotti stimola i seguenti processi nel corpo:

• normalizzazione dei livelli di zucchero e colesterolo;
• accelerazione del metabolismo;
• ottimizzazione della funzione intestinale;
• funzionamento del fegato e dei reni;
• miglioramento del sistema nervoso;
• normalizzazione della pressione sanguigna.

I guaritori tradizionali usano l'amaranto per migliorare le condizioni di una persona malata in caso di malattia. Pertanto, esiste un gran numero di ricette collaudate, che si basano sui semi e sulle foglie dell'erba.

• Tintura a base di alcol. Per preparare la medicina, devi versare duecento grammi di amaranto secco con un bicchiere di vodka e lasciarlo per una settimana in un luogo buio e fresco. Il rimedio viene assunto dieci gocce tre volte al giorno per rafforzare l'immunità del corpo.
• Bagni curativi. Per preparare il farmaco, dovrai versare 0,5 kg di fogliame secco e semi con due litri di acqua bollita. Dopo esserti rinfrescato nella vasca da bagno, puoi abbassare le braccia o le gambe, che sono affette da malattie della pelle e rughe.

• Tintura d'acqua. Quindici grammi della sostanza frantumata vengono versati con un litro di acqua bollente e lasciati in infusione per quindici minuti. Dopo aver filtrato, il succo di limone può essere aggiunto alla tintura e assunto tre volte al giorno nella quantità di quindici millilitri per due settimane. Tale tintura è in grado di normalizzare il lavoro renale ed epatico.
• Seme germinato. I semi di amaranto che sono stati germinati dovrebbero essere presi qualche ora prima dei pasti, questa procedura dà un buon effetto antitumorale.

Per centinaia di anni, l'amaranto è stato utilizzato nell'industria alimentare e nella cucina casalinga. I semi della pianta sono usati per fare i cereali e le foglie per le insalate. Le foglie possono essere utilizzate anche come stufato o come base per una meravigliosa salsa. Un partecipante a molti piatti è la farina di amaranto vegetale. Può essere utilizzato per pastelle, impanature.

Puoi cucinare cotolette di verdure dall'amaranto. Per fare questo, i semi dell'erba vengono fritti, mescolati con purè di piselli o patate, carote grattugiate e due uova. Successivamente, vale la pena formare cotolette e friggere. Il risultato non è solo gustoso, ma anche un piatto salutare.

E ci sono anche recensioni sulla meravigliosa energia, che include l'amaranto. Per la sua preparazione, i pomodori vengono macinati al setaccio, mescolati con kvas di pane, foglie di amaranto e un cucchiaio di pepe nero macinato. Dopo aver bevuto un cocktail del genere con il botto, puoi sentirti pieno di forza e vigore per tutto il giorno.

Imparerai di più sulle proprietà benefiche e sull'uso dell'amaranto dal seguente video.