Amaranto: coltivazione, semina e cura in pieno campo

Nobilitando il loro sito, molti giardinieri cercano una pianta che possa fungere da arredamento interessante e insolito. Una di queste piante è l'amaranto, che non solo può essere mangiato, ma anche coltivato esclusivamente per la decorazione. Parleremo delle sue varietà, dei metodi di semina e della cura in questo articolo.

L'amaranto è una cultura che ha circa ottomila anni di vita. Fu scoperto per la prima volta in Sud America, dove veniva coltivato in modo simile al mais. Fu persino preparato un decotto speciale dall'amaranto, che, secondo gli indiani, dava forza, rafforzava la salute e assicurava lunghi anni di vita.

L'amaranto viene piantato ogni anno, poiché la vita della pianta è molto breve a causa dell'incapacità della cultura di tollerare il gelo. Sul territorio dei paesi europei e della Russia ci sono circa sedici tipi di piante, sebbene nella loro terra natale il loro numero aumenti a settanta.

È piuttosto difficile parlare dell'altezza esatta dell'amaranto, poiché dipende non solo dalla varietà, ma anche dalle condizioni di crescita. In media l'altezza di una pianta varia dai quindici agli ottanta centimetri, anche se esistono anche esemplari unici che possono raggiungere dai due ai tre metri di altezza. L'amaranto ha una forte radice che penetra in profondità nel terreno.

Il fogliame della cultura è denso, rigido, di grandi dimensioni. Il colore può essere verde o rossastro.Al tatto, il piatto fogliare è ruvido, ha molti rami e vene. Le foglie differiscono anche per forma, si possono trovare per lo più esemplari ovali oa forma di diamante.

Il periodo di fioritura della cultura inizia all'inizio di giugno. Questo è caratterizzato dall'aspetto di belle orecchie: verde, rosso, lilla. Man mano che le spighette crescono, si uniscono in grappoli che rimangono vitali fino al primo freddo. Quando la vita della pianta volge al termine, tutti i semi cadono e possono essere raccolti. Sorprendentemente, ogni piantina può dare al suo proprietario fino a cinquecentomila semi.

Quando scegli una pianta per il tuo sito, devi immediatamente identificare gli obiettivi della cultura, poiché la cultura può essere di diversi tipi.

Come suggerisce il nome, queste varietà sono commestibili. Contengono molte vitamine e minerali utili di cui il corpo umano ha bisogno per aumentare l'immunità e una vita sana. Le varietà vegetali sono caratterizzate da una grande quantità di fogliame. Ma non solo si mangia, anche le radici e gli steli sono commestibili.

Si possono distinguere le seguenti varietà popolari di amaranto vegetale: "Valentina", "Fortress", "White Leaf", "Vietnamese Red", "Oscar Blanco".

Anche le varietà di grano di amaranto avvantaggiano l'uomo. Consiste in sostanze che prevengono la formazione di cellule tumorali e inibiscono la crescita di quelle esistenti. Inoltre, queste varietà combattono funghi e virus. Sono buoni da usare come cibo per gli animali e anche l'olio di alta qualità è prodotto da specie di cereali.

Queste sono varietà come "Kharkovsky-1", "Orange Giant", "Helios".

Queste varietà di amaranto possono essere consumate sia dall'uomo che dagli animali. Puoi mangiare l'intera pianta, comprese le radici.Feed amaranto contiene elementi utili che rafforzano il sistema immunitario e supportano il corpo. Le sottospecie più popolari sono "Aztec" e "Giant", caratterizzate da una grande quantità di legno duro rosso.

Le piante erbacee annuali possono essere coltivate allo scopo di un interessante arredo del sito.

• "Tricolore" ha un fogliame unico che comprende tre sfumature: viola, verdastro e giallo brillante. Ha la forma di una piramide, può raggiungere un metro e mezzo di altezza.

• "Illuminazioni" - una varietà che stupisce anche con il multicolor. È interessante notare che nel tempo il fogliame può cambiare le sue sfumature, scorrendo dolcemente da un colore all'altro.

• "Prefetto" assomiglia a una pianta del Giardino dell'Eden. Le foglie verde scuro sottostanti si armonizzano miracolosamente con la succosa cima giallo-rosso.

• "Primo splendore" - una varietà dal colore insolito. Nella parte inferiore, la pianta è viola scuro, mentre le infiorescenze superiori hanno un colore cremisi intenso.

• "Caudate" l'amaranto è verde o rosso. Ha lunghe orecchie che pendono fino a terra.

Di solito piantare l'amaranto non è irto di particolari difficoltà. Puoi eseguirlo sia a casa che in campagna, l'importante è osservare le date di sbarco. Il modo migliore per propagarsi sono i semi, motivo per cui i residenti estivi prima coltivano le piantine a casa e solo dopo le trapiantano in piena terra.

In quelle regioni della Russia dove c'è un clima temperato senza sbalzi di temperatura, iniziano a piantare semi all'inizio di marzo. Per fare questo, prendi piccoli contenitori di media profondità e riempili con terreno fertile.La soluzione ideale sarebbe acquistare terriccio già pronto nel negozio, ma se ciò non è possibile, dovrai preparare il terreno da solo. Il terreno pesante e acido non funzionerà: l'amaranto può crescere solo su terreno leggero e ossigenato. Il compost e la torba dovrebbero assolutamente essere inclusi nella sua composizione.

Prima di seminare, il terreno deve essere prima disinfettato. Questo viene fatto in modo che i semi non abbiano l'opportunità di raccogliere un fungo accidentale o una malattia virale.

La disinfezione può essere eseguita in diversi modi:

• riscaldamento ad alta temperatura;
• congelamento;
• trattamento con fungicidi, manganese.

Quando tutte le misure preparatorie sono state completate, è ora di iniziare a seminare. Il terreno viene posto in contenitori, annaffiato, sopra vengono posti i semi, che devono anche essere coperti con un sottile strato di terra, circa mezzo centimetro. Lo strato deve essere spruzzato con acqua da un flacone spray, quindi il contenitore viene stretto con polietilene o pellicola trasparente.

Crescendo, le piantine stanno guadagnando forza e presto verrà il momento in cui ogni germoglio dovrà essere immerso e collocato in un contenitore separato, ad esempio un bicchiere. Ulteriore tecnologia agricola non è difficile: annaffia le piantine in modo tempestivo, se necessario illuminale con una lampada. Una settimana e mezza prima dello sbarco, sarebbe bene effettuare la procedura di indurimento. Per fare ciò, i contenitori vengono portati brevemente in strada o posizionati vicino a una finestra aperta.

La semina delle piantine sul sito inizia alla fine della primavera, quando non sono assolutamente previste gelate. Scegli un sito con abbastanza luce solare, solo allora l'amaranto può svilupparsi correttamente. Tuttavia non è consigliabile piantare sotto il sole. Scegli un giorno in cui il tempo sarà cupo o pianta l'amaranto al mattino presto o alla sera. Inoltre, se il clima è troppo caldo, le giovani piantine devono fornire ombra artificiale per diversi giorni.

Pianta la pianta in file, mantenendo una distanza di dodici centimetri tra loro. La distanza tra le file dovrebbe essere di almeno mezzo metro. Quando l'amaranto inizia a guadagnare massa fogliare, le file dovranno essere diradate in modo che le piante ricevano abbastanza ossigeno.

L'amaranto è una pianta piuttosto poco impegnativa, ma nel primo mese dovrai fornire tutte le condizioni necessarie per la sua crescita. Il fatto è che la pianta si adatta lentamente, forma una potente radice per molto tempo. In questo momento, il residente estivo dovrebbe monitorare attentamente ogni cespuglio, diserbando l'area intorno a ciascuno di essi. È necessario rimuovere immediatamente tutte le erbacce, poiché la giovane piantina non ha ancora abbastanza forza per questo.

La coltivazione dell'amaranto include anche un'irrigazione adeguata. Nei primi 30 giorni, le piantine vengono annaffiate non appena la terra si asciuga, questo contribuisce alla corretta formazione del cespuglio. Gli amaranto adulti non hanno bisogno di annaffiature costanti: le loro radici sono così forti che possono fornire autonomamente acqua alla pianta dal terreno. Gli esemplari formati richiedono l'irrigazione solo con tempo secco e troppo caldo.

Vale la pena notare che dopo il primo mese, l'amaranto mostra tempi di crescita senza precedenti - per ogni giorno prima di entrare nell'età adulta, mostrerà un aumento di ben sei centimetri. Inoltre, il fiore non richiede il diserbo da parte del giardiniere, è abbastanza capace di far fronte alle erbacce da solo. Tuttavia, una cura adeguata implica il diradamento obbligatorio delle piantagioni, altrimenti i cespugli formano una piantagione ispessita, dove il fungo inizierà a svilupparsi.

La prima medicazione superiore viene eseguita nella fase di piantare piantine in piena terra. Per questo viene utilizzato nitroammophoska, che viene applicato nella quantità di 20 grammi per metro quadrato. Quindi l'amaranto ha bisogno di fertilizzanti regolari, ma non più di 4 volte durante il periodo di crescita. Il condimento ideale sarà il verbasco, che deve essere diluito in acqua in una quantità di 1: 5.

L'amaranto risponde bene anche al fertilizzante di cenere di legno. Duecento grammi della sostanza vengono diluiti in un secchio d'acqua, quindi la miscela viene versata sotto i cespugli. E puoi anche usare fertilizzanti minerali già pronti.

Si consiglia di eseguire tutta la medicazione superiore, così come la semina, con tempo fresco. Le piante non devono essere esposte alla luce solare diretta. Scegli per il lavoro la mattina presto o la sera e il fertilizzante viene applicato solo dopo un'abbondante irrigazione.

L'amaranto è una pianta incredibilmente resistente che resiste perfettamente alle invasioni dei parassiti, perché in effetti è un'erbaccia. Tuttavia, a volte nel giardino compaiono punteruoli e afidi, e qui il giardiniere deve prendere tutte le misure per salvare la cultura.

Il punteruolo è un insetto quasi invisibile agli occhi, ma il danno che ne deriva sarà immediatamente visibile.Il parassita è assolutamente onnivoro, gli piaceranno sia le foglie che gli steli delle piante. Con un gran numero, tali insetti sono in grado di distruggere la maggior parte del raccolto. Inoltre, le larve possono entrare anche nei baccelli di semi di amaranto, rovinando i semi freschi e rendendoli inadatti alla semina. Una pianta colpita da uno scarabeo rallenta immediatamente la crescita, diventa debole, perde il suo colore brillante.

Puoi combattere il tonchio in diversi modi:

• spruzzare piante con erbe che hanno un aroma pronunciato: assenzio, peperoncino;
• lavorare l'amaranto con una miscela di cento grammi di polvere di senape diluita in tre litri di acqua;
• usa potenti insetticidi, ad esempio Karbofos o Nemabakt.

Poiché il tonchio è in grado di causare i danni più gravi solo in una fase iniziale della vita di una pianta, le misure preventive per proteggersi da un insetto includono:

• allentamento completo e diserbo di giovani cespugli;
• diradamento tempestivo;
• top dressing con complessi minerali.

Un altro parassita dell'amaranto sono gli afidi. Questo insetto di solito appare dove ci sono molte formiche, quindi devi combatterle. La pianta su cui si è posato l'afide si indebolisce, sulla parte inferiore della foglia compaiono lucide tracce argentate.

I principali metodi di controllo e prevenzione:

• attirare le coccinelle in giardino;
• ricerca e distruzione dei formicai;
• cespugli di lavorazione "Fufanon", "Aktellik".

Oltre ai parassiti, l'amaranto può raccogliere tutti i tipi di malattie. Virale - quasi mai, cosa che non si può dire dei funghi. Ad esempio, una pianta è colpita da oidio, vari tipi di marciume.Questo accade solo per colpa del giardiniere, che potrebbe aver trascurato qualcosa.

Cause di malattie:

• fitte piantagioni;
• mancanza di condimento superiore;
• irrigazione impropria, a causa della quale la terra inizia a marcire e marcire.

Per prevenire un'ulteriore riproduzione, i giardinieri consigliano di utilizzare i seguenti suggerimenti:

• durante il primo mese di vita della piantina, svolgere tutte le attività di cura necessarie, non dimenticare di diserbare e allentare il terreno, annaffiare i cespugli;
• non appena la pianta entra in crescita attiva, ricorda il diserbo, che non consentirà ai cespugli di intrecciarsi e darà tutte le condizioni affinché l'aria entri nelle radici e nei germogli;
• non esagerare con l'irrigazione: un'abbondanza di acqua creerà sicuramente umidità in eccesso, che il fungo ama così tanto;
• per la prevenzione, trattare le piante con liquido bordolese o solfato di rame;
• se l'amaranto è malato, dovrebbe anche essere trattato con le sostanze di cui sopra, oltre allo zolfo colloidale.

Come coltivare l'amaranto, guarda il seguente video.