Come mangiare l'ananas senza coltello?
Molti amanti dell'ananas non amano sbucciarli così tanto che preferiscono la frutta tropicale in scatola in un barattolo. Ma la frutta in scatola ha molti meno benefici di quella fresca. Oggi ci sono diversi modi per sbucciare e mangiare l'ananas senza sacrificare il tuo tempo. In questo caso, non è necessario tagliare la frutta e utilizzare coltelli speciali per questo. Ti suggeriamo di familiarizzare con le informazioni su come mangiare l'ananas, rompendone i pezzi e usando un minimo di utensili da cucina e la tua forza.
Come pulire?
Di solito nei ristoranti, l'ananas viene sbucciato con coltelli speciali e poi tagliato a pezzi o fette. Ma a casa, questo frutto è molto più comodo da usare, rompendone i pezzi. In ogni caso, questo metodo è diventato molto popolare, soprattutto tra i residenti dei paesi asiatici.
In qualunque forma venga utilizzato l'ananas, è molto importante lavarlo sotto l'acqua e asciugarlo prima di servirlo, sbucciarlo e affettarlo.
Per sbucciare un frutto, dovrebbe giacere su un lato su un tagliere e poi tagliare la coda e il fondo verdi. Dovrebbe essere tagliato in modo che sul frutto rimanga quanta più polpa possibile.
Dopo queste manipolazioni, l'ananas dovrebbe essere posizionato anche con un coltello da cucina affilato staccatela in uno strato molto sottile. Le occhiaie (o sono anche chiamate "occhi") dovrebbero rimanere sulla polpa. Vengono rimossi con un coltello usando tagli diagonali di una piccola quantità di polpa.
Dopo la completa pulizia, il frutto è pronto da mangiare.
Come smontare in pezzi?
Affinché le parti dell'ananas si rompano bene e il frutto possa essere smontato in pezzi senza problemi, deve essere maturo. La buccia di un ananas maturo è solitamente di colore giallo-marrone e il cespo verde è molto rigoglioso, verde e non secco.
In molti paesi in cui crescono gli ananas, tagliano semplicemente la parte superiore e inferiore e poi suddividere in sezioni. L'ananas si presenta come un grande cono, quindi le sezioni possono essere facilmente spezzate a mano. Naturalmente, questo non può essere fatto se il frutto è ancora verde.
Se interrompi sezione dopo sezione, di conseguenza, dal frutto rimarrà un nucleo leggero, che non ha proprietà gustative utili: è duro e non viene mangiato. Si scopre che mangiare un ananas senza coltello è possibile, non è un frutto in quanto tale, ma un seme, ma la parte superiore dovrà comunque essere tagliata, altrimenti sarà molto difficile avvicinarsi alle sezioni del frutta.
Il taglio superiore dovrebbe essere fatto tra le parti dell'ananas, non attraverso di esse. Quindi puoi iniziare immediatamente a interrompere le sezioni.
Raccomandazioni
Per mangiare un ananas senza usare il coltello, è fondamentale che sia maturo e che la sua polpa sia abbastanza morbida, ma non eccessivamente secca.
Se non sei sicuro che l'ananas sia maturo, lascialo riposare per qualche giorno. Se il frutto non è completamente maturo, molto probabilmente sarà molto difficile smontarlo senza un coltello. Gli ananas non completamente maturi vengono spesso sbucciati e tagliati nel modo classico.
Puoi tagliare la parte superiore del frutto o sia la parte superiore che quella inferiore per estrarre un pezzo dall'ananas. Dopo aver eseguito i tagli, è necessario rompere tutto ciò che si rompe, tirando delicatamente le "code" del frutto che si trovano sulla buccia.
Quando si rompono i pezzi dal frutto principale, il frutto inizierà immediatamente a rilasciare molto succo, quindi dovresti preparare i tovaglioli in anticipo e prepararti al fatto che il tavolo e tutto ciò che lo circonda può diventare appiccicoso.
Come sbucciare un ananas senza un coltello, guarda il seguente video.
