Quanto è bello tagliare un'arancia?

L'arancia è un frutto meraviglioso da cui puoi realizzare molti capolavori incredibili. Con l'aiuto degli agrumi, vengono create molte composizioni che possono imitare varie forme. Gli agrumi ti permettono di lavorare non solo con il frutto stesso, ma anche con la sua buccia. Puoi creare molte opzioni e combinazioni, tutto dipende dall'immaginazione, dal talento e dalla fantasia della padrona di casa.

Un tavolo splendidamente decorato si rallegra e il taglio spettacolare enfatizzerà la raffinatezza della celebrazione. Le fette di frutta vengono servite:

• alle bevande alcoliche servite in varie celebrazioni, dove sarà rilevante lo champagne, il cognac e il vino secco;
• nella cerchia di persone vicine per il caffè mattutino;
• per le riunioni di tè serali;
• come dolce a parte, piacevole da servire alla tavola degli ospiti in occasione di qualsiasi evento solenne o per il riposo serale dopo una dura giornata di lavoro.

Ogni festa è completata da un bel taglio di frutta:

• a una festa di matrimonio per uno spuntino leggero per lo sposo, la sposa e i loro ospiti;
• in varie festività ed eventi celebrati;
• alla festa di tuo figlio, che si tiene con i suoi ospiti a casa o all'asilo;
• al termine di un ricevimento di lavoro.

L'affettatura della frutta è molto importante e desiderabile dopo la cena festiva principale, quando gli ospiti sono già sazi e, per continuare a comunicare con loro, è necessario servire una fetta di frutta splendidamente decorata.Qualsiasi hostess, per sorprendere gli ospiti, prenderà volentieri diversi frutti e li taglierà con entusiasmo e, di sicuro, otterrai un bel taglio che sarà spettacolare e gustoso.

Per servire la frutta in modo bello, non è affatto necessario imparare seriamente a intagliare, devi avere frutta, un coltello molto affilato, tutti i tipi di stampi, piatti spettacolari e in questo caso non puoi fare a meno di spiedini e stuzzicadenti.

Quando scegli la frutta, devi essere molto esigente, perché la tua creazione sarà probabilmente in tavola per tutta la sera e allo stesso tempo deve rimanere molto bella nell'aspetto. Scegli solo frutti densi ed elastici, in nessun caso dovrebbero avere danni, solo i frutti freschi e maturi sono adatti per il taglio. Il piatto per il taglio non è preparato in anticipo, non può essere lasciato all'aria per molto tempo, inoltre, dovresti avere un limone a portata di mano per cospargere la frutta tritata.

Non puoi fare a meno di un coltello molto affilato: più è affilato, più sottili e uniformemente puoi tagliare le fette. Prima di iniziare il lavoro, sciacquare accuratamente la frutta preparata. L'affettatura si fa quando deve essere servita in tavola, non si taglia in anticipo, perché può perdere aspetto e sapore.

L'arancia è uno dei frutti principali, che viene utilizzata per decorare la tavola festiva.

Vi presentiamo varie composizioni per apparecchiare la tavola.

• Uno dei modi più semplici per preparare un bel dessert da servire:
  • con un coltello, si dovrebbero tagliare due tagli verticali poco profondi l'uno rispetto all'altro, che dovrebbero andare dal gambo al fondo dell'agrume, ma la buccia non dovrebbe essere tagliata fino alla base dell'arancia;
  • la buccia viene rimossa da ciascuna delle 4 parti dell'arancia ricevute, ma solo al centro del frutto, per comodità, si può usare un coltello.

• Tagliare l'arancia a rondelle o semianelli sottili e adagiare efficacemente su un piatto preparato. Non è necessario sbucciare l'arancia, aiuterà gli agrumi tritati a mantenere bene la sua forma. Cercate di eliminare i semi che potrebbero essere presenti nell'arancia, saranno del tutto superflui nell'affettare.
• Per tagliare magnificamente un'arancia e ricavarne meravigliosi soli, è necessario tagliare pezzi di 10 mm dalla buccia in circa 8 punti sugli anelli tagliati in un cerchio. Con forme così sorprendenti, puoi decorare a fette di qualsiasi frutto.
• Risulterà molto bello se crei una composizione di diversi agrumi, creerai una bellissima combinazione di colori diversi. In una composizione, il colore arancione dell'arancio, la sfumatura rossa del pompelmo, il delicato colore giallo del limone e il verde lime saranno combinati in modo molto efficace.

• Fanno combinazioni di tagli di vari frutti, che includeranno una varietà di frutti: limone, kiwi, mela, banana, pompelmo, pera e bacche.
• Un taglio di frutta facile da tagliare è la creazione di un bouquet di fiori. Per la sua formazione non sono necessarie abilità speciali, devi solo tagliare la frutta a cubetti e infilarli su spiedini. Ora hai bisogno di una fantasia, con la quale devi posizionare magnificamente gli spiedini in un piatto o vaso spettacolare.
• Per presentare efficacemente i frutti sulla tavola, puoi fare a meno del taglio artistico. Presentiamo un diagramma passo passo su come creare frutti a strisce:
  • tagliamo i frutti dello stesso diametro in rondelle in modo che abbiano tutti lo stesso spessore (non più di 1,5 cm);
  • li pieghiamo in modo da ottenere frutti con strisce diverse, a questo scopo scambiamo le rondelle affettate.

Se tagli un'arancia, una mela e una pera, otterrai una composizione a strisce di un'arancia con una mela, o un'arancia con una pera, o una pera con una mela.

Questa combinazione sembrerà molto bella se servita agli ospiti.

• Puoi creare un mosaico o un'immagine insoliti da pezzi di frutta affettati, e per questo non è affatto necessario essere un artista di talento. Dovresti scegliere una trama specifica e, soprattutto, creare un'astrazione. Credimi, gli ospiti non ignoreranno la tua decisione creativa e la apprezzeranno adeguatamente.
• Le casalinghe amano fare tagli con la creazione di varie forme, per la cui formazione vengono utilizzati dispositivi speciali e trituratori, che vengono venduti nei supermercati. Con l'aiuto di tali dispositivi (solo da frutti densi, come una mela o una pera), puoi ritagliare vari petali, foglie, tutti i tipi di gatti, scimmie e altre varie figure di forme insolite. Su un tale taglio dal basso, i dischi arancioni saranno la base e tutti i tipi di figure dovrebbero essere posizionati sopra.

Una direzione chiamata scultura è stata creata nel mondo, che ha recentemente guadagnato grande popolarità. I veri maestri dell'intaglio realizzano veri e propri capolavori dai frutti, ma è molto difficile creare un tale taglio artistico nella tua cucina, per acquisire abilità serie sono necessari strumenti speciali.

Il seguente video mostra come tagliare magnificamente la frutta.