Osso di avocado: in cosa consiste, vale la pena mangiarlo e cosa se ne può fare?

I fan di un frutto così esotico come l'avocado sanno bene che c'è un grosso osso nel mezzo del frutto. Qualcuno lo butta via e qualcuno lo mette in una pentola. L'osso di questo frutto è commestibile e cosa se ne può fare? Tutti i dettagli interessanti sono in questo materiale.

L'avocado è un frutto esotico che ha una serie di proprietà utili, per le quali è popolare nel mondo moderno. Nonostante le calorie, viene consumato quotidianamente sia da solo che aggiunto a varie insalate. Dopo aver mangiato un frutto gustoso e sano, rimane un grosso osso. Il seme di questo frutto esotico contiene potassio, fosforo, magnesio e vari tipi di antiossidanti. A proposito, c'è molto più potassio nell'osso che nella polpa stessa di questo frutto.

Scienziati brasiliani hanno trovato un uso per questo osso, che sembra un grande dado. Il fatto è che il contenuto del seme ha proprietà antitumorali. Gli esperimenti condotti su animali da laboratorio, topi in particolare, sono stati sorprendenti.

Gli scienziati hanno dimostrato che il trattamento con questo frutto e i suoi semi è possibile. Tutto ciò che è contenuto nel seme può essere considerato un vero e proprio antibiotico naturale.Gli scienziati di Singapore hanno parlato al mondo dell'alto contenuto di antiossidanti nei semi di questo frutto esotico. Inoltre, affermano che il contenuto dell'osso può abbassare il colesterolo nel sangue, proteggere i vasi sanguigni dalla comparsa di placche e liberarsi del dolore nei calcoli renali.

L'uso dei noccioli di avocado è diventato possibile non solo ai nostri tempi. Molti secoli fa, gli indiani li usavano come cibo per curare varie malattie dello stomaco e problemi digestivi.

Molte persone moderne usano anche il core, che è abbastanza facile da estrarre. Il contenuto della pietra viene accuratamente macinato in un frullatore o un macinacaffè fino a ottenere una polvere fine. E la polvere pronta viene gradualmente aggiunta a varie insalate, succhi o frullati.

Molti credono che il seme di avocado sia velenoso e danneggerà solo la salute umana. Questo è vero solo se il contenuto del nocciolo di questo frutto viene consumato in grandi quantità. Poiché contiene tannini, può causare problemi intestinali come costipazione o grave diarrea. E a volte può portare a gravi intossicazioni alimentari.

Si sconsiglia vivamente di utilizzare l'osso di questo feto per le donne che allattano. Questo può portare a diarrea nel bambino o, peggio, ad avvelenarlo. Inoltre, mangiare il seme può portare a una diminuzione della produzione di latte materno. Anche ai bambini non è raccomandato di mangiare semi di frutti esotici, tuttavia, come i frutti stessi.

Nel caso in cui venga osservata la dose raccomandata, le proprietà benefiche di un tale osso saranno evidenti. Affinché il contenuto del seme sia benefico, deve essere adeguatamente preparato. Puoi semplicemente macinare e aggiungere la polvere al cibo in questa forma. E puoi cuocere il contenuto del nocciolo nel forno fino a doratura, tritarlo e solo dopo usarlo, aggiungendolo a vari piatti. Cuocere a bassa temperatura per circa un'ora. Ricorda che non puoi aggiungere una tale polvere in una quantità superiore a un pizzico per piatto finito.

Vale la pena notare che in molti paesi del mondo usano il contenuto dell'osso come integratore alimentare. Ad esempio, in Marocco si prepara un delizioso sciroppo di cioccolato utilizzando il contenuto del frutto. In Giappone e Messico viene utilizzato anche il torsolo di avocado, che ne aggiunge il contenuto a varie salse e insalate.

Avendo appreso di tali proprietà benefiche dell'osso, molti si chiederanno se sia ancora possibile utilizzarlo in qualche modo a casa. Ad esempio, può essere utilizzato per procedure cosmetiche. Una tale maschera andrà a beneficio solo del viso, levigando le rughe sottili e liberandosi dei punti neri e persino dell'acne. Molte donne usano attivamente il contenuto del nucleo e affermano che aiuta a combattere anche con le smagliature.

Fare una maschera in casa è facile. Avrai bisogno di un seme schiacciato, che deve essere diluito con acqua pulita fino a ottenere un impasto denso. Aggiungi lì alcuni oli essenziali adatti al tuo tipo di pelle, applica la maschera per 15 minuti. Quindi risciacquare con acqua tiepida. Lo stesso può essere fatto per il beneficio e la bellezza dei capelli aggiungendo la polvere allo shampoo o al balsamo per capelli.

Se hai delle capacità di quilling, un seme di avocado sarà un materiale eccellente per creare oggetti originali. Molte ricamatrici realizzano originali sottobicchieri in pietra per piatti e teiere. Sembrano molto insoliti e sono resistenti. Ma per questo, è meglio dividere il nucleo esattamente a metà, quindi il supporto sarà più comodo e stabile.

Puoi anche piantare un seme, ma devi farlo correttamente. Puoi abbassare l'osso in un bicchiere d'acqua e non appena appare un germoglio, può essere piantato nel terreno. Cerca di non versare molta acqua, il liquido dovrebbe coprire il seme fino alla metà. In questo caso, la parte tagliente dell'osso dovrebbe rimanere in superficie. Per sistemare bene il futuro, si consiglia di praticare quattro fori nell'osso esattamente nel mezzo. Quindi inserisci i fiammiferi al suo interno: questo risulterà essere una specie di sostegno che consentirà al seme di essere nella posizione corretta. Dopo tre o quattro settimane, non appena il seme germina, può essere trapiantato nel terreno.

Affinché la pianta germogli prima, il lato per la semina è molto importante. Di norma, piantalo con il lato largo rivolto verso il basso. È meglio piantare in terreno preparato, vale a dire usando torba e argilla espansa frantumata per il giardino. È impossibile piantare un seme completamente, il suo lato acuto dovrebbe essere appena visto da terra. Dall'alto può essere coperto con un barattolo o un film. Il vaso dovrebbe essere in un luogo caldo e soleggiato.

Fatti interessanti.

• Gli scienziati hanno in programma di utilizzare il contenuto del kernel come colorante naturale per alimenti. Un tale colorante sarà completamente sicuro per la salute.
• Gli scienziati hanno condotto un esperimento interessante, studiando la combinazione di semi e buccia di questo frutto.Questa combinazione ha aiutato a prevenire il deterioramento del cibo.
• Nel 1998, questo frutto esotico è stato inserito nel Guinness dei primati come il frutto più nutriente.
• Il nucleo del frutto dell'avocado è piuttosto grande. Il peso di un frutto medio è di 180-200 grammi e 1 pezzo senza nocciolo e senza buccia pesa trenta grammi in meno.
• Sin dai tempi antichi, il seme di avocado è stato utilizzato per creare inchiostro. Di norma, queste erano vernici indelebili.

Sulle proprietà medicinali del seme di avocado, guarda il seguente video.