Le migliori varietà di melanzane

Ad oggi, esiste un'enorme varietà di diverse varietà di melanzane ibride. Non c'è da stupirsi che siano facili da confondere.

La melanzana è una coltura agricola popolare in Russia. Fino a poco tempo, non tutti potevano permettersi di coltivarlo. Il fatto è che le melanzane sono termofile. Solo di recente gli allevatori hanno allevato varietà che possono tollerare relativamente bene il freddo.

Coltivare e prendersi cura delle melanzane è piuttosto difficile. La cultura ama l'umidità e la luce e senza la loro presenza costante appassisce rapidamente. Allo stesso tempo, troppa irrigazione danneggia le melanzane: i germogli cadono e la crescita complessiva rallenta.

Anche la qualità del suolo non è all'ultimo posto. Un elemento importante in cui le melanzane stanno sperimentando un maggiore fabbisogno è l'azoto. Pertanto, è importante concimare in modo tempestivo e assicurarsi che ci siano abbastanza nutrienti nel terreno.

La semina delle melanzane viene eseguita prima in vasi per la coltivazione di piantine a casa. Per prima cosa vengono piantati i semi, quindi le piantine vengono piantate direttamente nel terreno. In questo caso, la temperatura dovrebbe essere alta - circa +25 gradi. Quindi la melanzana si svilupperà e crescerà bene.

Ci sono un numero enorme di tipi di melanzane. Prima di tutto, differiscono per colore.

In Russia, le melanzane di colore viola sono le più popolari.

Di norma, hanno una cura senza pretese e sono più adatti di altri a raccogliere la luce solare, che è così carente nella maggior parte delle regioni. Molto spesso vengono scelte due varietà di melanzane viola: "Black Beauty" e "Diamond".

Degne di nota sono anche varietà come "Albatross", "Bourgeois", "Black Moon".

Le melanzane bianche non sorprendono più nessuno. Sono saldamente radicati nelle aree suburbane. Ciò è accaduto non solo per un aspetto interessante e insolito, ma anche per le eccellenti caratteristiche gustative.

Di norma, le varietà bianche sono ibridi, tra cui sono popolari Taste of Mushrooms, Pelican, Icicle, Thai Ribbed. A proposito, i frutti della varietà "Icicle" sono esattamente di colore bianco e non lattiginosi, come tutte le altre varietà.

La melanzana lilla differisce dal viola nella saturazione del colore.

Se nel primo caso i frutti hanno spesso un bel disegno, nel secondo la buccia è quasi nera. Le melanzane lilla sono piuttosto capricciose durante la cottura, poiché hanno un gusto atipico. In Russia sono richieste varietà come Lilac, Balagur, Pink Flamingo, Bumbo.

La melanzana verde è ancora piuttosto rara. Ciò è dovuto all'impraticabilità dei frutti di queste varietà.

Di norma, sono piccoli. Inoltre, è abbastanza difficile determinare a occhio il grado di maturazione del feto. Tuttavia, questi campioni insoliti hanno trovato i loro fan. Quindi, in Russia, le varietà "Emerald", "Green", "Chinese Green Eggplant" sono molto richieste.

Le melanzane dai colori vivaci sono ancora esotiche per i cottage estivi russi.

È quasi impossibile trovare melanzane rosse coltivate non per scopi decorativi, ma per cibo. Molto spesso hanno somiglianze con i pomodori. Arbusti spinosi: le spine sono poste sul fusto della pianta. A differenza del frutto, le spine sono di colore viola.

La melanzana arancione viene coltivata come pianta medicinale. Dai frutti viene estratto un estratto, che viene successivamente utilizzato per farmaci antitumorali.

Tuttavia, questo non significa che i frutti della pianta non siano commestibili. Al contrario, le giovani melanzane hanno un odore e un gusto sorprendenti, ma con la maturazione tutti questi vantaggi scompaiono. La polpa inizia ad essere molto amara ed è impossibile mangiarla, quindi si possono mangiare solo i frutti giovani che non hanno preso colore.

Le melanzane gialle si trovano molto più spesso negli orti in Russia. Esiste persino una varietà speciale adatta alle realtà domestiche, che ha il nome rivelatore "Golden Eggs".

I frutti di questa varietà sono rotondi o ovali. La polpa ha un sapore non molto diverso dalla classica melanzana viola o lilla, ma contiene molta cheratina, che rende il frutto più benefico per la salute.

Gli ibridi si ottengono incrociando diverse varietà tra loro. Lo scopo di tale lavoro di allevamento sono le nuove proprietà delle piante.

È così che sono state ottenute varietà resistenti al gelo o ad alto rendimento. Quasi tutte le varietà di melanzane a nostra disposizione sono ibride. Non ci sono praticamente rappresentanti "puri", poiché spesso non solo richiedono cure più scrupolose, ma hanno anche un gusto inferiore.

Le varietà ibride sono contrassegnate da numeri (ad esempio, "Early 148") o hanno una designazione alfanumerica ("Begemot F1").

Le melanzane si distinguono anche per la loro forma in diversi tipi.

• Classico. Sono molto diffuse le classiche melanzane a forma oblunga. Sono convenienti per tagliare e cuocere ulteriormente la frutta e sono anche convenienti da piegare e riporre. Melanzane classiche a forma di ellisse allungata e il rapporto tra spessore e lunghezza possono essere diversi, da 1: 2 a 1: 5, come nel caso della varietà Icicle. La forma non ha alcun effetto significativo sulle caratteristiche gustative del frutto.

• Sferico. I frutti rotondi, appesi con arbusti alti, sembrano ancora insoliti nelle nostre realtà. Molti non si rendono nemmeno immediatamente conto di avere davanti una melanzana. Infatti, le melanzane sferiche si confondono facilmente con i pomodori o i peperoni per la loro forma atipica e spesso per la colorazione. Tuttavia, anche le varietà rotonde hanno trovato il loro consumatore, poiché in termini di gusto non sono in alcun modo inferiori ai rappresentanti più conservatori.

Decidere di piantare una particolare varietà può essere difficile. Qui è importante prestare attenzione non solo al gusto e all'attrattiva esterna del frutto, ma anche alla regione di crescita, al periodo di tempo dopo il quale sarà possibile raccogliere il primo raccolto, alle caratteristiche della varietà: la sua "capricciosità" e difficoltà di cura.

Ad esempio, la stessa varietà piantata nel territorio di Stavropol non è adatta per la regione settentrionale e le varietà che hanno attecchito bene nella regione del Volga non sono adatte per la regione di Mosca.

Quindi, la prima cosa a cui dovresti prestare attenzione è il periodo di maturazione del frutto. Le più popolari sono le varietà ultra precoci o precoci, di cui oggi ce ne sono moltissime. Puoi scegliere la varietà adatta alla tua regione.

La maturazione precoce comprende tutte le melanzane, il cui periodo tra l'emergenza e la fruttificazione non supera i 115-120 giorni. È ovvio perché quasi tutti i giardinieri vogliono allevare solo tali varietà. Poter raccogliere velocemente, in teoria poter ripiantare le melanzane, è un grande vantaggio.

Esistono diverse varietà che si adattano alla descrizione della maturazione precoce. Si consiglia di prestare attenzione alle opzioni, la cui descrizione è riportata di seguito.

Questa varietà è relativamente giovane, ma è già riuscita a guadagnare popolarità tra i residenti estivi e i coltivatori di ortaggi. La pianta risulta essere bassa - solo 40-50 m di altezza. È interessante notare che gli allevatori si sono assicurati che non ci fossero spine sul cespuglio. Pertanto, non puoi aver paura di farti male durante la raccolta.

Le melanzane mature sono viola intenso, lisce e lucide. La forma è ellittica, classica. Le melanzane risultano essere piuttosto grandi: possono raggiungere i 40 cm di lunghezza, la lunghezza tipica è di 30 cm, la polpa di questo ibrido è bianca, densa.

Questo ibrido è uno dei primi, anche se i frutti si formano durante la stagione estiva.

Tra l'altro, il "King of the North F1" è caratterizzato da una maggiore resistenza al freddo, quindi può essere coltivato in zone relativamente sfavorevoli alle attività agricole. La cosa più importante è prestare attenzione alla qualità del terreno. Se non ha abbastanza nutrienti, i frutti non si formeranno correttamente e non avranno il gusto dichiarato.

La melanzana "Begemot F1" si riferisce a varietà alte. Se lo pianti in una serra, puoi coltivare una pianta fino a 2,5 metri di altezza.

Su terreno aperto, l'altezza è significativamente inferiore, fino a un metro e mezzo. In generale, il processo di formazione dei frutti richiede 3-3,5 mesi dopo la semina, il che ci consente di parlare della maturazione precoce della varietà. La pianta ha un colore viola, la buccia è densa, liscia, lucida. La polpa è giallo-biancastra, densa.

I frutti maturi hanno una massa di circa 300 grammi, raggiungono una lunghezza di 17 cm Le melanzane sono spesse, a forma di pera.

Questa varietà è una delle più produttive. Da ogni metro quadrato è possibile raccogliere più di 17 kg. Tieni presente che i raccolti dipendono in gran parte dal clima in cui viene coltivata la pianta. Lo svantaggio è che la pianta ha le spine, quindi puoi farti male durante il raccolto.

Un fatto interessante è che l'acqua fredda non può essere utilizzata per innaffiare le melanzane della varietà Hippo F1. Inoltre, non puoi annaffiare le parti verdi delle piante, poiché ciò influirà negativamente sulle loro condizioni generali. È meglio dotare un sistema di irrigazione a goccia.Ti farà risparmiare tempo e fatica, creando le migliori condizioni per queste melanzane.

Questo ibrido precoce è richiesto principalmente dai residenti delle regioni settentrionali. Tollera perfettamente le difficili condizioni climatiche di tali aree, poiché resiste alla siccità, che qui non è rara. Anche in condizioni così difficili, 3,5-4 mesi dopo la germinazione, è possibile raccogliere dagli arbusti.

Questa varietà è ad alto rendimento. Da un metro quadrato, puoi ottenere fino a 18 kg di colture quando si coltivano in serra e fino a 9 kg quando si coltiva all'aperto. L'altezza degli arbusti raggiunge i 120 cm quando piantati in aree aperte. Gli steli sono praticamente privi di spine.

I frutti sono belli, lisci, lucenti, nero-violacei. Melanzana "Giselle F1" classica forma ellittica, grande. Il peso di ogni frutto può raggiungere mezzo chilogrammo e la lunghezza può arrivare fino a 30 cm Il vantaggio è che le melanzane possono essere conservate per un periodo piuttosto lungo: non si deteriorano per un mese.

Tollero bene il trasporto, pertanto, questa varietà è una delle più apprezzate nella produzione industriale.

"Bibo F1" - una varietà di melanzane bianche precoci mature. Gli arbusti sono di media altezza. Quando piantati all'aperto, raggiungono i 90 cm È interessante notare che questa varietà è resistente a una serie di malattie e parassiti, come il mosaico e l'appassimento del fusarium.

I frutti di "Bibo F1" sono ellissoidi, uniformi e la buccia non può essere definita lucida. Le melanzane non brillano, ma hanno una leggera lucentezza - non sono nemmeno completamente opache. I frutti sono abbastanza grandi, raggiungendo i 18 cm di lunghezza.

Il peso è di 350-400 grammi. Le melanzane "Bibo F1" si distinguono per il gusto eccellente. La polpa non è amara, quindi le melanzane non devono essere messe a bagno.

Molto spesso, questa varietà viene utilizzata per la raccolta invernale. Sono ideali per girare, stufare, bollire. Non sono così gustosi quando fritti. Tra l'altro, non ci sono problemi con il trasporto delle melanzane. Tollerano perfettamente il trasporto, è possibile conservarli fino a un mese.

Un ibrido precoce maturo inizia a dare frutti già 90-100 giorni dopo i primi germogli. D'accordo, questo è abbastanza veloce, dato che la maggior parte delle altre varietà inizia a dare i suoi frutti solo dopo 3,5-4 mesi. La varietà è perfetta per la coltivazione all'aperto e non solo per l'allevamento in serra.

Vale la pena notare che la "Purple Miracle F1" è una delle varietà più deliziose, quindi i suoi "capricci" sono giustificati. La quantità di raccolto che può essere raccolto da ogni "quadrato" della zona è di circa 8 kg, fatte salve le necessarie misure di cura.

I frutti sono cilindrici, oblunghi, grandi.La pelle ha una tonalità viola scuro, liscia e lucente. La polpa è leggermente verde, tenera e cremosa. Pertanto, la pianta è una delle più deliziose. Il peso di ogni melanzana è di circa 100-130 grammi. Sebbene la dimensione del frutto sia media, è conveniente raccoglierli, perché la pianta è priva di spine.

La varietà è destinata sia all'allevamento in serre, serre, serre, sia all'aperto in un giardino o un orto. Tuttavia, in condizioni di serra, dimostra una fertilità diverse volte superiore, poiché lì è possibile creare le condizioni ideali per la crescita della melanzana Purple Miracle F1.

I frutti bianchi di melanzana di questa varietà si distinguono da tutti gli altri per l'ottimo gusto e la mancanza di amarezza. Il fatto è che la melanzana "Tenderest F1" ha un basso contenuto di solanina nella composizione, che conferisce un caratteristico retrogusto amaro. In linea di principio, lo stesso si può dire di tutte le melanzane bianche in generale.

I frutti sono oblunghi, di forma cilindrica. Sono lunghe fino a 30 cm, mentre la lunghezza minima è di 19-20 cm Poiché le melanzane sono lunghe e strette, non ci sono problemi con il taglio o la macellazione. La polpa è abbastanza densa, ma allo stesso tempo morbida, di gusto delizioso.

Il fatto è che il "Most Delicate F1" tollera estremamente male le fluttuazioni di temperatura, specialmente il freddo. La pianta semplicemente smette di crescere e svilupparsi.

È impossibile consentire la piena maturazione dei frutti della melanzana "Tenderest F1". In caso contrario, la polpa diventerà troppo densa.È possibile determinare il momento in cui è necessario raccogliere, in base alla caratteristica lucentezza della buccia. Sta iniziando a brillare un po'. Si prega di notare che il "Tenderest F1" non è praticamente conservato, quindi è necessario mangiarlo immediatamente.

Questa varietà non è un ibrido, quindi troverai semi nei frutti. In futuro, puoi portare le melanzane alle condizioni desiderate e fare scorta di semi per l'anno successivo.

Gli arbusti di fregata sono densi, semi-diffusi. Raggiungono un'altezza di 180 cm Il vantaggio è che non ci sono spine sugli steli. Pertanto, la raccolta delle melanzane è molto più semplice. Per quanto riguarda i frutti, sono relativamente piccoli. La massa di ciascuno può arrivare fino a 190-200 grammi. Verdure di colore nero-viola, a forma di pera e allungate. La pelle ha una lucentezza chiara e lucida.

La varietà non è delle più produttive. Da ogni "quadrato" si possono raccogliere solo 4 kg di verdure. La melanzana si sente benissimo nelle zone aride, poiché tollera la mancanza di umidità e calore meglio di altre. Per quanto riguarda il gusto, sono a un livello molto decente. La polpa bianca non ha un retrogusto amaro brillante, ma bisogna comunque mettere a bagno le melanzane. Pertanto, se possibile, i giardinieri scelgono altre varietà con frutti più deliziosi.

Il raccolto può essere raccolto 90-102 giorni dopo la comparsa dei germogli.

Questa specie è stata allevata relativamente di recente - nel 2007. Era apprezzato dai residenti estivi e dai giardinieri dilettanti per il suo gusto delicato e la semplicità nei processi di cura. Il segreto è che l'ibrido "Valentina F1" ha un'elevata immunità a vari virus e malattie. Purtroppo la "Valentina F1" non può essere coltivata nelle regioni settentrionali: l'ibrido non tollera affatto il freddo.

Nel sud della Russia, questa specie si sente benissimo, quindi nelle regioni meridionali può essere piantata direttamente in piena terra. Nonostante l'ibrido non tolleri le basse temperature, generalmente reagisce abbastanza tranquillamente alle fluttuazioni climatiche, praticamente senza reagire in alcun modo esternamente. Le foglie non cadono, la crescita non si ferma, i frutti sono ancora formati.

Il grande vantaggio di questo esemplare è che inizia a dare i suoi frutti già 60-70 giorni dopo la comparsa dei germogli.

Già a luglio, i giardinieri stanno raccogliendo un raccolto completo. Sfortunatamente, il campione non può essere definito ad alto rendimento: da ogni metro di area sarà possibile raccogliere solo 3 kg di verdure.

I deliziosi frutti con polpa tenera possono essere conservati per un mese senza temere che perdano le loro proprietà commerciali. È importante prestare attenzione alla fase in cui vengono raccolte le melanzane. Quindi, se la buccia è viola e lucida, il frutto è maturo e può essere raccolto. È troppo tardi per toccare i frutti appannati. Sono troppo maturi e all'interno cominciarono ad apparire semi duri.

Molti residenti estivi non hanno serre o serre nelle loro trame, quindi sono alla ricerca di opzioni che siano l'ideale per piantare all'aperto. Ci sono diversi requisiti per tali varietà. Il principale è la resistenza alle influenze meteorologiche negative. Se una melanzana non può resistere a sbalzi di temperatura, siccità o raffiche di vento, molto probabilmente è adatta solo per l'allevamento in serra o serra.

Al momento, è possibile coltivare all'aperto non solo gli ibridi, ma anche gli antenati tra le colture di melanzane.

La varietà fornita dagli esperti è classificata come di mezza stagione. Il clou principale sta nella configurazione dei frutti: sono rotondi. Pertanto, infatti, è stato dato il nome della varietà.

Le verdure sono sferiche e di grandi dimensioni. Spesso in massa sono 500-600 grammi, o addirittura tutti i 900 grammi. Di alto livello anche il gusto delle verdure della varietà "Sferica": sono gustose e tenere.

Non c'è amarezza nei frutti, quindi non ha senso metterli a bagno. Spesso le varietà di melanzane "Sferiche" vengono utilizzate per friggere o farcire, puoi anche usarle per i colpi di scena. Inoltre, spesso i frutti sono usati per fare il caviale di melanzane.

Arbusti bassi - fino a 60 cm di altezza. Da ogni cespuglio si possono raccogliere fino a 6 frutti.

Allo stesso tempo, l'impianto richiede elevate condizioni ambientali. È importante che il terreno sottostante sia saturo di una grande quantità di minerali e che il luogo sia protetto dalle correnti d'aria. La melanzana "Sferica" ​​non tollera il caldo o il freddo prolungati. Se ciò accade, la pianta perde le foglie e smette di crescere.

La varietà "Albatross" ha una serie di caratteristiche positive che la distinguono favorevolmente dalle altre colture.

I semi germinano più velocemente che in tutti gli altri casi, mentre anche nella fase di formazione del germoglio si può parlare di immunità a vari virus e parassiti. Dopo che i semi sono germogliati, devi aspettare altri 140 giorni circa prima di poter raccogliere.

Gli esperti attribuiscono "Albatros" a varietà di media maturazione. I frutti sono a forma di pera, raramente rotondi. Verdure di notevoli dimensioni e gustose, dalla buccia quasi nera con una sfumatura violacea e una caratteristica lucentezza.

Il peso di un frutto maturo raggiunge i 250 grammi e la lunghezza è di 18-20 cm La polpa è tenera, con vegetazione. Le verdure della varietà Albatross sono spesso utilizzate nelle arti culinarie per il gusto ricco e interessante della polpa.

La varietà è classificata ad alto rendimento. Fino a 8 kg di prodotti possono essere raccolti da 1m2 di superficie. Allo stesso tempo, la varietà si distingue per una buona resistenza al freddo, in modo che le condizioni climatiche praticamente non influiscano sulla sua resa. "Albatross" è piuttosto capriccioso per lo stato del suolo. È impossibile che l'irrigazione sia troppo intensa e il terreno sia troppo denso: le radici marciranno. È importante concimare costantemente. In media, devi nutrire la pianta 3-4 volte a stagione.

La varietà è chiamata nana per un motivo. Il cespuglio ha un'altezza record bassa - meno di 40 cm A questo proposito, non è facile prendersi cura della pianta, oltre a fornirle il corretto flusso di luce solare e irrigazione. In questo caso, le verdure sono piuttosto grandi. Possono essere lunghi fino a 18 cm, mentre il loro peso medio non supera i 300 grammi.

"Nano giapponese" - una varietà di maturazione precoce. Già 3,5-4 mesi dopo la germinazione dei semi, puoi raccogliere il primo raccolto. Le grandi verdure di questa varietà sono tenere, con una buccia abbastanza sottile di colore viola scuro. La polpa non è amara, quindi viene spesso mangiata.Nella coltivazione, la varietà è senza pretese, l'unico avvertimento è la bassa altezza degli arbusti.

Il "nano giapponese" è più adatto per il terreno aperto. Nelle serre e nelle serre, non viene allevato così spesso. Una condizione importante per il successo è l'applicazione tempestiva di vari fertilizzanti e medicazioni. È un'ottima idea utilizzare i fondi per accelerare la crescita. Sono ottimi per le melanzane di questa varietà.

Tieni presente che spesso anche i venditori stessi non riescono a distinguere una varietà da un'altra. Spesso, invece di un "nano giapponese", possono venderti un "nano coreano". In linea di principio, le caratteristiche delle varietà sono simili, tranne per il fatto che il "nano giapponese" ha frutti di una ricca tonalità viola e il "nano coreano" ha il lillà con una striscia bianca.

L'ibrido "Bourgeois F1" si riferisce alla maturazione precoce. Dopo che i semi germogliano, devono trascorrere circa 100-110 giorni prima che il primo raccolto possa essere raccolto. Questa varietà è stata allevata appositamente per la coltivazione all'aperto. Tollera perfettamente tutti i tipi di fluttuazioni climatiche e ha una buona immunità a molti virus e parassiti.

Arbusto alto e diffuso. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 170 cm Si consiglia ai giardinieri esperti che si occupano di questa varietà di legarlo, poiché la pianta può cadere sotto il suo stesso peso. Allo stesso tempo, anche i frutti sono grandi, raggiungendo i 600 grammi di peso.

Le melanzane assomigliano più ai pomodori. Hanno una forma sferica, leggermente appiattita sopra e sotto. La buccia del frutto è nero-violacea e liscia, lucida. Tuttavia, le verdure possono essere raccolte quando la loro buccia ha un colore rosa porpora. La polpa è morbida, biancastra, senza amarezza.Le verdure della varietà Bourgeois F1 sono spesso utilizzate in vari piatti e spesso servono come ingrediente principale.

Possono essere conservati, fritti o cotti al forno: sono deliziosi in qualsiasi forma. Spesso queste verdure vengono farcite per la loro buona forma.

Spesso puoi vedere recensioni negative sulla cultura Bourgeois F1, ma per qualche motivo i giardinieri non pensano di acquistare semi di seconda generazione. Tutte le varietà ibride devono essere piantate solo nella prima generazione, altrimenti perderanno la parte del leone delle loro proprietà dichiarate.

La regione siberiana non è tra le più fertili, quindi è stato abbastanza difficile adattare un raccolto così amante del caldo come le melanzane alle condizioni del nord.

Prima di tutto, era necessario assicurarsi che la melanzana reagisse normalmente alle temperature più basse senza perdere foglie e fiori. Come risultato di un lavoro meticoloso e lungo, gli allevatori sono comunque riusciti a ottenere diverse nuove varietà ibride. Alcuni di loro sono adatti per l'allevamento in serra o serra, altri possono essere coltivati ​​direttamente all'aperto. Tuttavia, la qualità del gusto è rimasta ad un livello elevato.

La varietà "Early 148" può essere trovata anche con il nome "Siberian early 148". Inizialmente, questa varietà è stata allevata appositamente per la Siberia, tenendo conto di tutte le caratteristiche inerenti a questa regione.

Il cespuglio viene piantato principalmente all'aperto, ma è ottimo anche per l'allevamento in serra o serra. I cespugli sono bassi e poco estesi. Ciò consente alla pianta di non reagire così dolorosamente ai cambiamenti climatici negativi.

Frutti di media pezzatura con buccia lucida viola scuro.Le verdure a forma di pera hanno un buon sapore, quindi sono spesso utilizzate nelle arti culinarie. Il peso approssimativo del frutto è di 200 grammi. La polpa ha una sfumatura leggermente verdastra, non c'è retrogusto amaro. Il vantaggio di "early 148" è che è completamente privo di capricci. Un buon raccolto è garantito anche se queste verdure vengono coltivate in Siberia.

Il raccolto può essere raccolto già dopo 130-160 giorni dalla comparsa dei primi germogli. La varietà è classificata come di mezza stagione. Si noti che durante la formazione del raccolto, la pianta necessita di cure intensive e fertilizzanti aggiuntivi. Assicurati di utilizzare la medicazione superiore per migliorare i raccolti.

La varietà di mezza stagione "Almaz" è una delle più popolari non solo in Siberia, ma in tutta la Russia.

Gli arbusti non superano i 60 cm di altezza, tuttavia si possono raccogliere fino a 6 kg di raccolto da ogni metro quadrato. Ci vogliono in media 130-150 giorni dalla germinazione alla raccolta, indipendentemente dal clima in cui cresce la melanzana.

I frutti sono a forma di pera e di media grandezza. In lunghezza, possono raggiungere i 20 cm e in peso fino a 150 grammi.

La buccia della verdura è di una ricca tonalità viola, la morbidezza è leggermente verdastra. Il sapore è gradevole, la morbidezza non è amara. Sia un vantaggio che un meno allo stesso tempo sono che tutti i frutti maturano quasi contemporaneamente, quindi il raccolto dovrà essere raccolto in una sola volta.

In futuro, puoi utilizzare i semi raccolti, poiché Almaz non è un ibrido.

"Diamond" resiste perfettamente ai parassiti come il mosaico o la peronospora. Inoltre, la pianta non deve essere lavorata. È anche senza pretese nella cura. I frutti sono ben conservati e trasportati. Puoi conservare le melanzane per un mese in un luogo fresco e asciutto.

Lo svantaggio è che i frutti sono concentrati principalmente nella parte inferiore della pianta, quindi è necessario assicurarsi che non marciscano a causa del costante contatto con il terreno.

Questa varietà è una delle più precoci, poiché è possibile raccogliere già 80-90 giorni dopo la germinazione. Il cespuglio è basso. Raggiunge un'altezza di soli 45 cm Nonostante la sua piccola altezza, l'arbusto è tentacolare, con un numero abbondante di rami.

Ciascuno dei cespugli è in grado di produrre fino a 2 kg di raccolto, mentre i frutti non possono essere definiti abbastanza piccoli. Tra tutte le varietà allevate per la regione siberiana, questa è la più prolifica.

"Dwarf early 921" è adatto sia per la semina in piena terra che per l'allevamento in serra o serra. Vale la pena notare che i migliori risultati possono essere ottenuti coltivando la pianta in condizioni di serra: il microclima è migliore lì. Tuttavia, a cielo aperto, la cultura dà un buon raccolto.

I frutti hanno una buccia viola scuro lucida, sottile e densa. Le melanzane stesse sono a forma di pera, allungate, di media grandezza. Il peso di ogni frutto è fino a 120 grammi. La polpa è soda e abbastanza saporita.

Questa varietà non è usata così spesso in cucina come le altre. È più adatto per fare il caviale o i twist di melanzane per l'inverno che per il consumo fresco.

Puoi conservare queste melanzane per un massimo di un mese.Bisogna fare attenzione durante il trasporto.

La varietà "Epic F1" è stata ufficialmente registrata solo nel 2008. È adatto per la coltivazione in Siberia in condizioni di serra. Non è consigliabile piantarlo in piena terra qui, poiché le condizioni meteorologiche influiranno negativamente sulle condizioni della pianta stessa. Può anche morire completamente, senza dare l'ambito raccolto.

"Epic F1" è ultra-presto. Dal momento della semina nel terreno alla maturazione, dovrebbero trascorrere solo 65 giorni, dopodiché puoi goderti il ​​raccolto. Le piante sono alte e si espandono. L'altezza è di circa un metro. Allo stesso tempo, non è necessario legare i cespugli: gli steli sono abbastanza potenti da sostenere il proprio peso.

I frutti sono grandi e lucenti, allungati, di colore porpora. La lunghezza della melanzana raggiunge in media 23 cm, in peso - 250 grammi. La polpa è densa e completamente bianca senza un accenno di giallo o verde. Non ci sono quasi semi. I frutti non hanno un sapore amaro, quindi non è necessario metterli in ammollo per ottenere un gusto gradevole.

La resa degli arbusti è piuttosto alta. In media si possono raccogliere 5,5 kg da ogni metro quadrato. A condizione che il microclima sia favorevole, questa cifra è di un ordine di grandezza superiore. La melanzana è resistente a molti virus e malattie e reagisce poco a lievi sbalzi di temperatura.

La varietà di mezza stagione "Black Handsome" è una delle più popolari in Russia.

Il periodo tra la germinazione e la raccolta è di 120-140 giorni. "Black Handsome" può essere piantato sia in piena terra che in serra, tuttavia, per la Siberia, la coltivazione in serra di questo campione è più rilevante. Si prega di notare che questa varietà è stata sviluppata principalmente per l'allevamento domestico.Non è coltivato su scala industriale.

Il cespuglio è basso - fino a 80 cm Le foglie sono dirette verso il basso, ma l'arbusto non ha bisogno di una giarrettiera. Ci sono spine sugli steli e sulle foglie, quindi è necessario prestare attenzione durante la raccolta.

I frutti sono viola intenso, di media grandezza. Una melanzana può pesare fino a 200 grammi ed essere lunga 20 cm, presta molta attenzione al colore della pelle. Non appena si è scurito, è meglio non mangiare il frutto: è troppo maturo, all'interno ci sono già semi duri. La pelle è sottile e liscia, lucida.

La polpa ha una sfumatura giallastra. Ha un buon sapore, senza amarezza. Ci sono semi, ma sono piccoli e quasi invisibili. In cucina, questa varietà viene utilizzata attivamente per il suo gusto eccellente e per un'ampia gamma di usi. Le melanzane sono adatte per friggere, bollire, stufare, torcere.

Da un metro quadrato puoi ottenere fino a 7 kg di raccolto in buone condizioni. La resa media in Siberia è di 3-4 kg per metro quadrato. Variando le condizioni nella serra, questa cifra può essere aumentata.

Se "Black Beauty" e "Almaz" sono popolari in tutta la Russia, allora "F1 Nutcracker" è solo in Siberia. La varietà è classificata come di mezza stagione. Passano circa 100 giorni tra la comparsa dei primi germogli di massa e la raccolta.

Arbusto di media altezza (fino a un metro e mezzo in serra e fino a un metro in piena terra), ma tentacolare. La corona raggiunge 1,2 m di diametro, quindi assicurati che ci sia abbastanza spazio libero per la melanzana F1 Nutcracker.

I frutti sono viola scuro. La pelle è lucida e liscia. Le melanzane sono a forma di pera, sono piuttosto grandi e carnose. Ogni frutto può pesare fino a 800 grammi, mentre la lunghezza varia tra 12 e 15 cm In gran parte a causa della forma a pera, le melanzane Nutcracker F1 sono meno soggette a marcire, possono essere conservate a lungo e relativamente facili da trasportare .

Il sapore della polpa bianca è gradevole, non amaro. Ci sono piccoli semi che quasi non si sentono. La varietà è abbastanza produttiva. Da ogni cespuglio puoi raccogliere fino a 8 kg di raccolto in condizioni di serra o fino a 5 kg in condizioni di terreno aperto.

Questa varietà è a maturazione precoce, quindi è consigliata a chi non vuole aspettare troppo a lungo per la raccolta. Puoi ottenere i primi frutti già dopo 100-120 giorni dalla comparsa dei primi germogli. Gli arbusti non sono tentacolari e non alti - fino a un metro di altezza. Il fogliame ha un'interessante tonalità viola-verde. Gli steli hanno piccole spine.

I frutti sono ricoperti da una buccia viola, liscia e lucente. La melanzana stessa è a forma di pera. Sono di taglia media. In lunghezza raggiungono i 15-20 cm, il peso del feto è di circa 150 grammi. Il peso massimo del frutto è di 300 grammi. La polpa è bianco-verde, densa, senza semi. Il sapore delle melanzane è gradevole, vengono spesso utilizzate in cucina.

La varietà "Vera" era originariamente allevata come settentrionale, quindi tollera facilmente le temperature più basse. Allo stesso tempo, non portano all'oppressione o alla morte dell'arbusto, alla caduta delle foglie.Il freddo troppo prolungato non contribuisce a migliorare la resa, quindi in tal caso si consiglia di coprire le melanzane con una pellicola.

Molti moscoviti acquistano dacie in periferia per trascorrere il fine settimana lontano dalla grande città. Prima o poi sorge la domanda su cosa coltivare in giardino. Dopotutto, le condizioni nella regione di Mosca sono tutt'altro che ideali: terreno sabbioso, sbalzi di temperatura improvvisi e frequenti siccità.

Gli allevatori hanno lavorato a lungo per sviluppare varie varietà adatte e hanno ricevuto diverse varietà utili. La scelta dell'una o dell'altra opzione dipende dai desideri personali del giardiniere.

La melanzana "Alenka" si sente benissimo su terreni sabbiosi, ricchi nella regione di Mosca. Gli arbusti bassi con un'altezza di 50-70 cm richiedono cure abbastanza approfondite. Ciò include non solo l'irrigazione regolare e l'applicazione di fertilizzanti appropriati durante il periodo di crescita attiva, ma anche il monitoraggio del regime di temperatura.

I frutti hanno buccia verde e polpa tenera verdastra, gradevole al gusto. Le melanzane sono allungate, lunghe 15 cm e pesano 350 grammi.

Da un metro quadrato di superficie, puoi raccogliere un raccolto abbastanza impressionante - fino a 7 kg, ma solo con cura e rispetto di tutti gli standard sufficienti.Questa varietà precoce matura matura già 110-120 giorni dopo la comparsa dei primi germogli.

Questa varietà è classificata come ultra-precoce. Il primo raccolto può essere ottenuto già 2 mesi dopo la germinazione. Un altro vantaggio è che questo ibrido è stato sviluppato appositamente per la semina in piena terra. Praticamente non viene allevato in serra. Gli arbusti di media altezza stanno rapidamente guadagnando forza. È ottimale piantarli all'inizio di maggio.

Un'ulteriore qualità positiva è che non ci sono spine sugli steli e sulle coppe di questo ibrido. La polpa della pianta è densa e saporita, non amara. I frutti sono cilindrici, allungati, piuttosto grandi. Il peso delle melanzane mature raggiunge i 300 grammi. La varietà ha una resa abbastanza elevata. Da ogni metro quadrato si possono raccogliere fino a 8 kg di melanzane.

"Agat F1" tollera le forti fluttuazioni di temperatura che si osservano nella regione di Mosca. Molte aziende affermano che questa varietà è scelta appositamente dai residenti estivi vicino a Mosca perché è "amichevole" con le condizioni climatiche di questa regione.

"Bagheera F1", come molti, appartiene alle varietà precoci. Già 90-110 giorni dopo la comparsa dei primi germogli, puoi raccogliere un buon raccolto. Gli arbusti sono grandi, ma bassi - fino a 70 cm di altezza all'aperto e fino a 1,2 m - in una serra. La varietà è resistente a molti parassiti, in particolare al mosaico del tabacco.

Le melanzane allungate di forma ovale uniforme hanno un colore viola scuro. I frutti sono grandi - fino a 300 cm di peso, la lunghezza può arrivare fino a 24 cm La polpa è piuttosto dura, senza cavità vuote, di colore verde-biancastro, non amara, quindi le melanzane di questa varietà sono spesso utilizzate in cucina .

Questa varietà è esigente nella cura, ma è importante prestare particolare attenzione alla scelta di un luogo per piantare una pianta. È importante fornire una buona illuminazione, perché senza di essa le melanzane Bagheera F1 appassiranno rapidamente.

Questa varietà ha un bel colore viola-lilla. Anche la forma della melanzana è insolita. Sembra più un cetriolo che una classica melanzana. Un ortaggio cilindrico allungato si appoggia proprio al suolo, motivo per cui i guai sono possibili: a un'estremità inizia a marcire. Frutti di medie dimensioni: fino a 400 grammi di peso e fino a 45 cm di lunghezza.

La polpa è morbida e tenera, con pochi semi. Le qualità del gusto sono di buon livello, quindi i giardinieri dilettanti scelgono spesso la varietà Don Chisciotte per l'autocoltivazione. Notano che a causa del fatto che i frutti sono sottili, sono facili da friggere in una padella per griglia o in una padella normale.

L'arbusto inizia a dare frutti 100-120 giorni dopo la comparsa dei germogli. In altezza, il cespuglio raggiunge i 180 cm in condizioni di serra e 150 cm in condizioni di terreno aperto.

Assicurati di legare i germogli, poiché non sono abbastanza forti e non possono sostenere il proprio peso.

Un'altra varietà "cavaliere" - "Sancho Panza", si riferisce alla mezza stagione, poiché il raccolto inizia a produrre già 110-125 giorni dopo la germinazione. La varietà è chiamata così per un motivo. I frutti sferici ricordano l'eroe goffo del romanzo Sevantes.

L'arbusto cresce fino a 80 cm di altezza in piena terra e fino a 1,5 m in serra. Nonostante sia relativamente basso, ciò non influisce sulle dimensioni e sul peso del frutto.Le melanzane sferiche possono avere un diametro fino a 15 cm, mentre pesano fino a 700 grammi.

Per quanto riguarda le caratteristiche gustative, sono di discreto livello. A questo proposito, la varietà viene spesso scelta per cucinare. Gli spin sono fatti di frutta, fritti o ripieni. "Sancho Panza" è resistente a diversi parassiti, tra cui l'insidioso mosaico del tabacco. Prendersi cura di questa varietà non può essere definita difficile, ma dovrai seguire le regole standard: garantire una buona illuminazione, qualità del suolo e irrigazione.

Questa varietà ha un bel colore bianco porpora. I frutti sono allungati, a forma di pera, piuttosto grandi. Ogni melanzana può pesare fino a 300 grammi ed essere lunga fino a 20 cm È interessante notare che i frutti accoppiati si trovano spesso quando due frutti iniziano a crescere da una tazza contemporaneamente.

L'altezza dell'arbusto raggiunge i 170 cm in serra e i 150 cm in piena terra. Si consiglia di coprire il raccolto durante le gelate, poiché "Romantico" non tollera molto bene il freddo.

Quindi, i principali vantaggi di "Romance" sono la velocità di invecchiamento, il gusto gradevole e la rapida formazione di nuove ovaie. Un gusto gradevole completa il quadro generale.

Chi ha piantato e coltivato melanzane sa quante difficoltà deve affrontare. Giardinieri esperti e allevatori professionisti danno alcuni consigli utili su come coltivare un ricco raccolto:

• Prenditi cura di un'illuminazione sufficiente dell'area sotto la melanzana. Non ci dovrebbero essere ombre durante tutte le ore diurne.Scegli gli spazi aperti. Non aver paura che il sole cocente bruci le foglie tenere e i germogli della pianta. La melanzana è abbastanza resistente a tali influenze.
• Non c'è bisogno di riempire d'acqua i letti di melanzane. Tutto dovrebbe essere con moderazione. In un terreno troppo umido, le radici marciranno e la pianta alla fine perderà il fogliame e morirà.
• Presta attenzione alla qualità del terreno. È meglio se è sciolto e leggero. Se il terreno nella tua zona non è così, puoi mescolarlo con la sabbia. Questo lo drenerà un po' e lo allenterà. Puoi anche usare l'argilla espansa.
• Osserva attentamente le caratteristiche della varietà che scegli. Se li trascuri, non puoi ottenere alcun raccolto, sprecando tempo, fatica e finanze.

Una panoramica delle varietà di melanzane dei professionisti può essere vista nel seguente video.