Melanzane in serra: semina e cura

Coltivare melanzane non è un compito facile sia per i principianti che per i giardinieri esperti. In questo articolo imparerai come coltivare correttamente questo ortaggio in condizioni di serra, come evitare possibili problemi e ottenere un raccolto eccellente.

Notevole sotto tutti gli aspetti, l'opzione per una serra per la coltivazione di melanzane è una costruzione in policarbonato. Può proteggere dalle basse temperature, fornire alle verdure un livello sufficiente di luce solare e puoi facilmente progettarlo da solo. Inoltre, il materiale ha un altro vantaggio: si riscalda bene al sole, il che aiuta a ridurre i costi di riscaldamento.

Non è necessario costruire una serra alta per coltivare melanzane, poiché queste verdure non differiscono nei grandi cespugli. L'opzione migliore sarebbe una serra con un'altezza di 1,8-2,5 m.

Se vivi nelle regioni settentrionali, si consiglia di installare la serra su una fondazione che scenda in profondità nel terreno di circa 20 cm La base della serra può essere in legno o realizzata con un profilo metallico. Le prese d'aria sono necessarie nella serra, che servono per la ventilazione e il controllo della temperatura.

Le giovani melanzane vengono piantate nel terreno solo quando cessano le gelate notturne.Questo periodo inizia all'incirca tra la fine di maggio e l'inizio di giugno, se si considera la corsia di mezzo. Quando si coltivano ortaggi in serra, tutto questo avviene prima per la presenza di un riparo che nega la possibilità di congelare i giovani germogli a una temperatura troppo bassa, e i raggi del sole possono riscaldare le pareti della serra, creando le condizioni ottimali per il sviluppo delle giovani piante. Per pianificare le date per piantare gli ortaggi, è necessario tenere conto del clima della zona e delle caratteristiche di una particolare serra.

Sulla scala della produzione agricola industriale, le piantine vengono piantate dal 15 febbraio alla prima decade di marzo. Di solito passano almeno 65 giorni prima che le piantine vengano trapiantate nel terreno, quindi il trasferimento delle piante dovrebbe essere programmato all'inizio di maggio. In determinate condizioni, è consentito uno spostamento dei tempi di semina e trapianto di 7-10 giorni.

Nella regione di Mosca e nel territorio di Krasnodar, le piantine di melanzane vengono piantate in serra fino al 10-15 maggio. In Siberia, negli Urali, questo viene fatto un po 'più tardi, nella seconda metà di maggio e talvolta anche all'inizio di giugno.

Durante la semina, le piantine non possono essere troppo vicine l'una all'altra. Tale impianto contribuirà a spiacevoli conseguenze: una diminuzione della resa e un aumento del rischio di infezione da tutti i tipi di malattie fungine.Su un metro quadrato di aiuola sarà corretto piantare 5 piante se coltivate in serra riscaldata e 3 piante in assenza di riscaldamento. Se il letto è formato in file, è necessario rispettare questi intervalli:

• tra le file - 60-65 cm;
• fori a una distanza di 30-35 cm.

Le piantine vengono poste a 15-18 cm di profondità dalla superficie del terreno. Per l'adattamento delle giovani piante, è necessario osservare il corretto regime di temperatura. Un indicatore di 18-20 ° è considerato ottimale.

Se ti prendi cura adeguatamente di queste piante, usa lo schema di irrigazione e alimentazione corretto, quindi non il giardiniere più esperto sarà in grado di coltivare melanzane.

La cura principale per le melanzane è l'irrigazione, la concimazione, l'osservazione delle condizioni ottimali, la prevenzione e il controllo di malattie e parassiti.

La melanzana è una pianta del sud. Pertanto, è estremamente importante mantenere il regime di temperatura. Se le temperature dell'aria e del suolo sono troppo basse, i cespugli possono morire. L'ideale sarà di 20-25 ° quando si coltivano piantine e di 17-20 ° in futuro. Di notte è consentita una diminuzione a 10-12 °.

Per il corretto sviluppo delle giovani melanzane in una serra in policarbonato, è necessario fornire 12 ore di luce diurna. Per garantire questa condizione, l'installazione di lampade fluorescenti aiuterà. L'illuminazione artificiale dovrebbe essere distribuita uniformemente in tutti i contenitori delle piantine.

La tecnologia agricola di questa coltura vegetale include necessariamente l'uso di fertilizzanti e medicazioni in tutte le fasi della crescita. Per la prima volta, è necessaria una medicazione superiore quando compaiono i primi germogli. È necessario avvicinarsi con competenza alla scelta del fertilizzante, poiché l'ulteriore sviluppo di questa coltura vegetale dipende in gran parte da esso.

Molte persone preferiscono utilizzare soluzioni liquide per questi scopi, ad esempio nitrato di potassio (usato al ritmo di 3 g di fertilizzante per 1 litro d'acqua). Anche una buona alternativa è una soluzione di cenere (preparata al ritmo di 200 g di cenere per 7 litri di acqua). Un buon fertilizzante è anche Kemira Lux (preparato in proporzione di 2 g di prodotto per 1 litro di acqua). La cosa più importante quando si applica la medicazione superiore è non salire sulle piante stesse, per non bruciarle.

La seconda volta il fertilizzante dovrebbe essere applicato dopo 3-4 settimane. Mezzi come "Biogumus", "Giardino sano", "Bioton" si sono dimostrati validi. Svolgono un ottimo lavoro nel loro compito e allo stesso tempo sono completamente sicuri per le colture orticole. Se le melanzane non crescono bene, è possibile utilizzare i seguenti mezzi: Agricola Forte, Signor, Ideal. Quest'ultimo è usato per regolare la crescita.

Per aumentare la resa delle melanzane, viene utilizzato il pizzicamento. Esistono 3 varietà di questa procedura: in uno, due o tre steli.E la scelta del metodo dipende principalmente dalle caratteristiche della varietà coltivata. Pasynkovanie serve a rimuovere i germogli in eccesso che assorbono i nutrienti dal cespuglio e quindi impediscono il buon sviluppo di altri frutti.

La potatura viene effettuata mezzo mese dopo aver piantato le piantine nella serra. Il processo di potatura rimuove le ovaie che crescono sotto il ramo principale. Quando sono già formati 4-5 germogli, è necessario pizzicare la parte superiore del cespuglio. Puoi anche concentrarti sull'altezza della pianta: dovrebbe essere 25-30 cm Potrebbe essere necessario legare le melanzane di alta qualità, ma le loro controparti sottodimensionate non lo richiedono, poiché hanno già uno stelo denso e uniforme che può tieni la pianta.

La giarrettiera può essere eseguita in diversi modi.

• Ai pioli. Molti giardinieri usano questo particolare metodo, attaccando a ciascun cespuglio un enorme piolo uguale all'altezza della pianta formata.
• Alla carta da parati. Questa è l'opzione più semplice.
• al filo teso. Il modo più veloce. Per fissare i cespugli, un filo viene tirato su una fila, ad esso viene fissata una fune con un nodo scorrevole, che va sul fondo dello stelo. Se un altro germoglio inizia a formarsi sul cespuglio, anche questo deve essere legato.

Per mantenere l'umidità del suolo necessaria, la procedura per la pacciamatura dei letti si è dimostrata valida. A differenza dell'allentamento, non danneggia le delicate radici di questa coltura vegetale.

La melanzana è una pianta stravagante e capricciosa e, quando la coltiva, i giardinieri dovranno affrontare una serie di difficoltà: è soggetta a molte malattie, i frutti sono mal formati e sviluppati, è probabile che i parassiti degli insetti attacchino e molto altro.Uno di questi può essere piegare le foglie. A seconda di vari fattori, ciò può accadere sia durante il giorno, sia solo in orari specifici. Questo problema può essere causato da:

• terreno troppo secco o, al contrario, troppo umido;
• il livello di illuminazione mancante alla norma;
• insufficiente arricchimento del suolo con minerali;
• eccessiva salinità del suolo;
• azione dei parassiti.

Se le foglie dei cespugli di melanzane coltivate in una serra sono arricciate, prestare attenzione al regime di luce. Questa coltura vegetale richiede di osservare il cambiamento della luce durante il giorno e la notte. Durante il giorno, utilizzare una fonte di luce abbastanza luminosa ma non diretta. I raggi diretti possono causare danni alla pianta, quindi è meglio usare una luce morbida e diffusa. Poiché questa coltura vegetale è una pianta amante del calore, non dimenticare di monitorare il regime di temperatura. Cerca di mantenere la temperatura all'interno della serra di almeno 25 gradi.

Un'eccessiva salinizzazione del terreno può verificarsi a causa del suo insufficiente contenuto di umidità. L'irrigazione deve essere effettuata 2 volte a settimana e 4 volte nella stagione calda. A causa dell'eccessiva salinità del terreno, le foglie di questo ortaggio possono arricciarsi in un tubo durante il giorno e tornare alla normalità qualche tempo dopo l'irrigazione. Questo perché a causa dell'evaporazione dell'acqua, aumenta la concentrazione di sali e potassio nel terreno. Un'altra ragione di questo fenomeno può essere l'abuso di fertilizzanti, soprattutto quelli contenenti sali di fosforo, azoto e potassio.

Lavare il terreno con un volume d'acqua sufficiente può aiutare a risolvere questo problema.Come l'eccesso, la mancanza di minerali può portare all'arricciatura delle foglie. I minerali vitali per questa pianta sono azoto, potassio, fosforo e magnesio. Con una carenza di fosforo, le foglie salgono, aggrappandosi allo stelo. Con una quantità insufficiente di potassio, le foglie di melanzana assumono la forma di una barca e dai bordi si forma un bordo brunastro.

Se la pianta non riceve la giusta quantità di azoto, le foglie diventano di colore più chiaro. La carenza di fosforo colpisce non solo il fogliame, ma anche il processo di maturazione dei frutti. I primi segni di carenza di potassio sono l'increspatura delle foglie giovani e le macchie marroni su quelle vecchie, che in seguito possono portare alla completa perdita delle foglie. In questo caso, i frutti non potranno maturare in modo uniforme.

Le misure preventive contro le zecche includono l'irrigazione regolare e l'irrorazione delle melanzane con acqua naturale. Ma se i parassiti sono comunque comparsi, allora tutti i tipi di prodotti chimici o rimedi popolari stanno già entrando in gioco. Di quest'ultimo, un decotto di cime di patate, rifiuti di tabacco e tintura di aglio si sono dimostrati efficaci. Se non fai nulla e lasci che tutto faccia il suo corso, la pianta potrebbe appassire e poi morire del tutto per mancanza di sostanze vitali.

A volte capita che i fiori della belladonna cadano. Ciò è spesso dovuto alla mancanza di boro. Tuttavia, questo problema è facilmente risolvibile spruzzando le piante con una soluzione di boro.È preparato nella proporzione di 5 grammi di fondi per secchio d'acqua. L'acido borico è un concime a base di boro, elemento essenziale per lo sviluppo armonioso delle piante.

Puoi anche applicare fertilizzanti al boro sul terreno, ma questo viene fatto non più di una volta ogni 3 anni. I fiori possono anche cadere a causa di una violazione del regime di irrigazione, della concimazione e delle brevi ore di luce del giorno.

La raccolta delle melanzane cade nel tempo di maturazione. Se ti concentri sui giorni, questo ortaggio è considerato maturo 25-40 giorni dopo il completamento della fase di fioritura.

Il colore del frutto non è il modo più affidabile per determinare il livello di maturazione, perché assume un colore caratteristico molto prima della fine della maturazione dell'orto. E il metodo di spremitura del frutto aiuterà a controllare il livello di maturazione: dopo aver premuto sulla buccia con un dito, dovrebbe rimanere una piccola depressione, che presto si appiana rapidamente.

È estremamente importante non lasciare che le melanzane maturino troppo. Quando è troppo matura, la pelle si illumina, perde elasticità e la verdura stessa sarà troppo dura e acquisirà un retrogusto amaro. Anche i frutti acerbi non hanno bisogno di essere rimossi, a differenza di altre colture della famiglia delle belladonna - pomodori e peperoni, non potranno maturare sul davanzale, ma appassiranno e si asciugheranno.

L'amarezza nella polpa di una melanzana raccolta in tempo può indicare che la pianta non è stata fornita della quantità necessaria di liquido e una sostanza tossica (se usata in grande volume) per l'uomo, la solanina (glicoalcaloide), si è accumulata in essa.

I frutti sullo stesso cespuglio raggiungono la maturità in tempi diversi, quindi la raccolta è selettiva. Sarebbe ottimale controllare ogni 2-3 giorni. Per tagliare le melanzane, è conveniente usare un coltello o delle forbici ben affilate. Quando si taglia il frutto, non dimenticare di lasciare una parte del gambo lunga circa 3-5 cm.

Le melanzane non si conservano bene come, ad esempio, le patate, ma nelle giuste condizioni possono rimanere facilmente utilizzabili per un paio di mesi.

Prima di inviare le melanzane per la conservazione, pulire ogni verdura con un panno asciutto. Non è consigliabile lavarli, poiché il guscio protettivo viene lavato via e tali frutti rimarranno freschi per un tempo molto breve. Quindi vengono posti in una stanza buia con una temperatura da 0 a +2 gradi. All'inizio, devi solo disporre le melanzane in 1-2 strati, quindi selezionare i frutti meglio conservati. Sono ulteriormente avvolti in carta, adagiati su paglia e ricoperti da un fitto telo traspirante. Allo stesso modo, le melanzane possono mantenere la loro freschezza per 60-90 giorni.

È importante sapere quanto segue.

• Non perdere il momento giusto per piantare piantine, non puoi fare tardi con questa faccenda. È meglio piantare piante che hanno raggiunto l'età di 2 mesi, se sei in ritardo con questo di 15-20 giorni, la resa di tali cespugli viene ridotta al 25%.
• A causa del delicato apparato radicale, che può essere facilmente danneggiato, questo ortaggio non tollera la raccolta. Per evitare danni alle radici, puoi piantare le melanzane in vasi di torba.In questo caso, non ci sarà bisogno di ripiantare le giovani piante e non ci saranno effetti dannosi sull'apparato radicale.
• È inaccettabile coltivare melanzane e pomodori insieme. Nonostante appartengano tutti alla stessa famiglia (come peperoni, patate e altre colture orticole), è con i pomodori che il quartiere è indesiderabile. Nonostante la loro relazione, le melanzane crescono molto male nella stessa serra dei pomodori. È anche associato a malattie e parassiti comuni. Si consiglia di posizionare queste colture lontano l'una dall'altra. Questo vale non solo per le piante adulte, ma anche per le piantine.

• Come accennato in precedenza, per una crescita adeguata e buone rese per le melanzane, un'irrigazione competente e un condimento superiore sono di fondamentale importanza.
• L'allentamento del terreno ha un buon effetto sulla crescita e sullo sviluppo delle melanzane. La cosa più importante è allentare gli strati superiori del terreno per non danneggiare le delicate radici di queste piante. Questa procedura favorisce la penetrazione dell'ossigeno nel terreno e migliora la microcircolazione dell'aria al suo interno.
• Per aumentare la resa, è necessario rimuovere i rami di melanzana in eccesso, poiché invece di essere inviati al frutto, i nutrienti vengono distribuiti lungo i germogli. L'opzione migliore sarebbe quella di lasciare 3-5 rami su ogni cespuglio. È inoltre necessario rimuovere le foglie secche, appassite, ingiallite e contorte. Dopo che la fase di fioritura è passata, è meglio tagliare i germogli situati sotto lo stelo dai fiori.
• Per tagliare germogli, foglie e raccogliere frutti, è meglio usare un potatore.

Per informazioni su come coltivare le melanzane in una serra, vedere il seguente video.