Dieta alla banana: pro e contro, regole e opzioni, una sana via d'uscita

Dieta alla banana: pro e contro, regole e opzioni, una sana via d'uscita

Nonostante l'alto contenuto calorico, le banane consentono di normalizzare il metabolismo e favorire la perdita di peso. I frutti non hanno un effetto bruciagrassi e, se non segui le regole della dieta, accelereranno solo l'aumento di peso. Allo stesso tempo, gli svantaggi del metodo banana per perdere peso sono compensati dai suoi vantaggi: il tratto gastrointestinale viene liberato dalle tossine e dai liquidi in eccesso, una persona riceve le vitamine e i minerali necessari e non sente una forte fame.

Ingrassare o perdere peso con le banane?

Le banane sono classificate come frutti ipercalorici, perché il valore energetico di 100 g di prodotto raggiunge circa 96 kcal. Contengono una grande quantità di carboidrati facilmente digeribili, che si depositano sotto forma di glicogeno nel fegato e nei muscoli. Successivamente, la sostanza chimica diventa la base del tessuto adiposo. Allo stesso tempo, ci sono alcune varietà di banane che avvantaggiano il corpo:

  • hanno un effetto bruciagrassi dovuto all'accelerazione del metabolismo intracellulare;
  • hanno un IG basso, a causa del quale i carboidrati vengono assorbiti più lentamente;
  • soddisfare la fame per 3-4 ore;
  • contribuire alla rimozione del liquido in eccesso;
  • cibi gustosi rendono più facile tollerare una dieta ipocalorica;
  • la pectina o fibra solubile contenuta nelle banane ha un leggero effetto lassativo, rimuove le feci e le tossine dall'organismo;
  • fornire al corpo abbastanza energia.

Queste varietà includono la banana Basho coltivata in Giappone, le banane rosse e dalla buccia sottile. Aiutano a sbarazzarsi del peso in eccesso entro 1-2 settimane. Durante questo periodo, il corpo può perdere fino a 5 kg.

Inoltre, le banane hanno molte proprietà utili:

  • a causa dell'alto contenuto di potassio, la contrattilità miocardica migliora, il livello di colesterolo cattivo diminuisce;
  • gli acidi organici inibiscono la crescita di microrganismi patogeni;
  • il lavoro degli organi digestivi migliora: si riduce il rischio di sviluppare bruciore di stomaco, le proteine ​​vegetali avvolgono delicatamente le pareti dello stomaco, proteggendole dagli effetti aggressivi dell'acido cloridrico;
  • l'efficienza aumenta, una persona è più facile concentrarsi sui compiti;
  • la pressione sanguigna diminuisce;
  • il bilancio idrico-elettrolitico è normalizzato;
  • migliora la rigenerazione dei tessuti;
  • i flavonoidi stimolano la produzione di serotonina e dopamina;
  • aiutare i muscoli a recuperare rapidamente dopo un allenamento intenso.

Ma nonostante il gran numero di qualità utili, Le banane possono farti ingrassare. Di solito una persona aumenta di peso con l'uso sbagliato dei frutti tropicali. Le persone aumentano di peso se mangiano una grande quantità di banane ogni giorno o scelgono varietà ipercaloriche del prodotto.

L'essenza della dieta dimagrante

La dieta della banana è una tecnica di perdita di peso di carboidrati che prevede il consumo fino a 1100-1200 kcal al giorno. La dieta in un tale programma non è equilibrata, quindi la sua durata non deve superare i 7 giorni. Se hai intenzione di seguire una dieta rigida, dovresti limitare la dieta a soli 3 giorni. In questa modalità al giorno è consentito mangiare 1 kg di banane, 750 ml di latte 2,5% di grassi e acqua minerale non gassata. Il latte può essere sostituito con kefir 1% di grasso.

Le banane non hanno un effetto brucia grassi. La perdita di peso si verifica a causa dell'accelerazione del metabolismo e della normalizzazione del processo digestivo. I frutti contengono una grande quantità di fibra vegetale. Le fibre alimentari non sono grossolane, ma solubili: quando entrano nel tratto gastrointestinale, si trasformano in un liquido mucoso. Avvolge le pareti degli organi, contribuendo alla rimozione delle masse di scorie e ammorbidisce le masse fecali.

Di conseguenza, dopo aver mangiato le banane, si avverte un leggero effetto lassativo, grazie al quale il corpo si libera dei rifiuti alimentari.

Vitamine e minerali nelle banane ripristinano l'equilibrio idrico ed elettrolitico. I principi attivi hanno un effetto antinfiammatorio, quindi alleviano il gonfiore delle gambe e del viso. La ritenzione di liquidi nel corpo interrompe il metabolismo intracellulare. Grazie all'uso delle banane, il corpo si libera dell'acqua in eccesso, grazie alla quale il metabolismo si normalizza. Una persona sente leggerezza, c'è voglia di muoversi.

A causa dell'alto contenuto calorico di una dieta settimanale a base di banana, è necessaria l'attività fisica.. Per compensare i costi energetici dell'esercizio fisico regolare, il corpo sarà costretto a bruciare il tessuto adiposo viscerale e sottocutaneo. Allo stesso tempo, mentre si segue una dieta, è necessario mantenere il lavoro dei muscoli scheletrici.

Con una dieta ipocalorica, non solo il grasso viene diviso, ma anche i muscoli. Pertanto, insieme alle banane, dovrebbero essere consumati prodotti proteici: latte, bevande a base di latte acido, ricotta, carne magra.

Indicazioni e controindicazioni

La dieta della banana è adatta per le persone nei seguenti casi:

  • malattie del tratto gastrointestinale, ad eccezione del periodo acuto: ulcera peptica, gastrite, gastroduodenite, bruciore di stomaco frequente, malattia da reflusso;
  • tendenza a sviluppare edema, violazione dell'equilibrio idrico ed elettrolitico;
  • ipoglicemia - bassa concentrazione di zucchero nel sangue;
  • malattie del fegato e della cistifellea: colecistite, colangite;
  • violazione dei reni;
  • cattiva circolazione;
  • obesità (non più di 50-100 g al giorno), sovrappeso.

Le banane possono essere consumate crude e cotte. La cottura della frutta è consigliata per le persone di età superiore ai 50 anni, per i pazienti con gastrite e ulcere. Quando ingerita, la polpa stimola la produzione di muco protettivo, che protegge le pareti dello stomaco dagli effetti aggressivi dell'acido cloridrico.

Allo stesso tempo, le banane possono danneggiare le persone con i seguenti problemi:

  • alta coagulazione del sangue;
  • il periodo di gravidanza e allattamento;
  • vene varicose, tromboflebite;
  • periodo post-ictus e post-infarto;
  • aumento della formazione di gas nell'intestino;
  • grave danno alla cistifellea;
  • intolleranza individuale al prodotto, predisposizione ereditaria allo sviluppo di allergie;
  • diabete mellito di tipo 1 e 2;
  • insufficienza renale ed epatica.

Se le controindicazioni vengono ignorate, possono svilupparsi disturbi dispeptici. Inizia flatulenza, gonfiore, violazione della sedia. Sullo sfondo di gravi malattie, c'è un forte deterioramento delle condizioni generali del corpo. Le donne incinte non dovrebbero seguire una dieta a base di banana perché se si osserva una dieta a base di carboidrati, possono verificarsi anomalie fetali intrauterine.

Esiste il rischio di kernittero e anemia emolitica in questi bambini dopo la nascita.

Varietà

Per la perdita di peso, non puoi scegliere il primo frutto che incontra. È necessario acquistare banane Basho dalla buccia sottile o giapponesi. Contengono molti oligoelementi e hanno un contenuto calorico inferiore. A causa del contenuto di una grande quantità di nutrienti, sono più facili da digerire e soddisfare la fame per 3-4 ore.

Le banane acerbe contengono amido insolubile che non viene digerito nell'intestino. Pertanto, dopo il loro utilizzo, è possibile lo sviluppo di flatulenza e gonfiore. Il fruttosio è concentrato nelle banane troppo mature, le tossine iniziano ad accumularsi.

Prima di acquistare i frutti, dovresti controllare il loro aspetto:

  • la buccia dovrebbe essere sottile, gialla;
  • i frutti maturi sono morbidi al tatto;
  • si consiglia di acquistare frutti di media pezzatura;
  • le banane verdi possono essere maturate a casa.

Le banane dalla buccia spessa sono frutti da foraggio che dovrebbero essere mangiati solo dopo la cottura o l'ebollizione. Prima dell'uso, rimuovere la buccia e i fili bianchi dal frutto. È vietato mangiare frutta secca a dieta, perché il loro contenuto calorico per 100 g raggiunge 365 kcal.

Latte alla banana

Le banane si sposano bene con il latte 2,5-3,2% di grassi. In caso di intolleranza individuale alla bevanda, va sostituita con yogurt naturale. Ci sono 2 opzioni per seguire la dieta del latte di banana.

  • Severa. La dieta continua per 3-5 giorni. È consentito mangiare fino a 3 banane di media grandezza e 250 ml di latte scremato al giorno. Bere acqua in quantità illimitata. La cena dovrebbe essere prima delle 18:00.
  • risparmiando. Durante il giorno sono consentite 4 banane e 1 litro di latte. I prodotti dovrebbero essere divisi in 5-6 parti.Possono essere consumati singolarmente, sotto forma di cocktail o gelato. Tra i pasti, puoi bere tè o acqua. La durata della dieta non deve superare i 10 giorni.

Per un giorno con un programma di risparmio, puoi perdere fino a 700 g di peso, mentre se segui una dieta rigorosa, puoi perdere fino a 3 kg in 5 giorni.

giapponese

La dieta giapponese della banana è stata sviluppata dal nutrizionista Hitoshi Watanabe. A suo avviso, la combinazione di polpa di banana con acqua calda accelera il tasso metabolico. Se segui il suo programma di perdita di peso, puoi mangiare qualsiasi cibo a pranzo ea cena.. Allo stesso tempo, l'eccesso di peso continua ad andare via grazie a una colazione a base di frutta.

Le banane acerbe contengono amido resistente, che impiega molto tempo per essere digerito nello stomaco. Per questo motivo, una persona sente una falsa saturazione. La fame non si verifica, ma il corpo spende una grande quantità di energia per digerire una complessa catena di carboidrati. Di conseguenza, puoi ottenere un effetto brucia grassi. L'acqua calda è necessaria per migliorare la digestione del cibo.

Nella versione giapponese della dieta, puoi perdere 5 kg al mese. Per dimagrire, dovresti scegliere banane fresche che non sono state precedentemente cotte o congelate. Se dopo mezz'ora dopo colazione una persona ha fame, puoi mangiare un altro frutto. In questo caso, il contenuto calorico totale del primo pasto non deve superare le 200 kcal.

Con la dieta Hitoshi Watanabe, devi seguire alcune regole.

  • Non cenare dopo le 18:00. Se dopo 30 minuti dalla cena c'è un senso di fame, puoi mangiare qualsiasi frutto a tua scelta, ad eccezione dell'uva e dei cachi.
  • Devi addormentarti prima di mezzanotte. La cena dovrebbe essere almeno 4 ore prima di andare a letto.Durante la dieta si consiglia di tenere un diario alimentare in cui annotare il contenuto calorico degli alimenti, il tempo di alimentazione e le variazioni di peso.
  • È vietato mangiare troppo. Non sono consentite più di 4 banane per la colazione. Dopo aver mangiato, dovrebbe esserci una leggera sensazione di fame.
  • Non mangiare frutta troppo matura. Nei frutti scuriti e imbevuti si concentra una grande quantità di zucchero, che si depositerà sotto forma di glicogeno. Puoi mangiare banane verdi dalla buccia sottile.
  • Durante il giorno, dovresti bere acqua naturale e tè verde a piccoli sorsi.
  • I dolci possono essere consumati solo al mattino. È vietato bere alcolici, caffè e latticini.
  • L'attività fisica dovrebbe essere facoltativa.

Hitoshi Watanabe crede che una persona dovrebbe ottenere la massima quantità di energia durante la colazione. Sono queste calorie che il corpo brucerà durante la giornata lavorativa. Le banane sono ideali per reintegrare le riserve di nutrienti, contengono fino a 21 g di carboidrati per 100 g di polpa. La durata della dieta che una persona deve scegliere da sola. La durata massima consentita della perdita di peso è fino a 4 mesi.

Menu di esempio per la giornata

Prodotti

Colazione

250 ml di acqua tiepida, 1-4 banane.

Il pranzo

Farinata di avena cotta in acqua senza zucchero. Per il gusto, vengono aggiunti pezzi di qualsiasi frutto ad eccezione delle banane.

Cena

Zuppa magra, carne al vapore o pesce al forno.

tè del pomeriggio

Un frutto o una manciata di noci.

Cena

Filetto di pollo bollito con contorno, insalata di verdure condita con olio d'oliva. Se hai fame, puoi anche mangiare una mela o bere del tè verde.

Funzionalità del giorno di scarico

Lo scarico viene effettuato durante il giorno ogni settimana. Durante il giorno, una persona purifica il corpo dalle tossine e dalle tossine, il liquido in eccesso viene rimosso, la digestione e il metabolismo vengono normalizzati. Grazie a questo effetto, il corpo brucia da solo il tessuto adiposo non necessario.

Durante il giorno puoi mangiare 500-1000 g di banane e bere fino a 2 litri di acqua. Mangiare cibo dovrebbe essere 4-5 volte al giorno con una pausa di 2-3 ore. 24 ore prima dello scarico, dovresti rifiutare cibi grassi, fritti, salati e piccanti. Durante la cena alla vigilia del giorno di digiuno, è vietato mangiare troppo.

Il giorno successivo allo scarico, devi mangiare solo cibi a basso contenuto di grassi.

Menù per 3 e 7 giorni

Quando si segue una dieta rigida per 72 ore, è necessario ridurre la quantità di attività fisica per non causare stress nel corpo e disturbi metabolici. Il contenuto calorico giornaliero della dieta è fino a 1000 kcal. Al giorno sono consentiti 1-1,3 kg di polpa di banana sbucciata, che dovrà essere divisa in 4-5 pasti. Tra i pasti, è necessario mantenere un intervallo di 2-3 ore. Durante il giorno, puoi bere tè verde e acqua naturale. Grazie a un tale programma di perdita di peso, è possibile eliminare fino a 2-3 kg di peso in eccesso in 3 giorni.

Il peso corporeo è ridotto grazie alla rimozione di masse di scorie, tossine e liquidi in eccesso. Non vi è alcun effetto brucia grassi in 3 giorni, perché il corpo viene solo ripulito dai rifiuti alimentari. Durante un periodo di alimentazione limitata, il corpo cerca di immagazzinare quanto più glicogeno possibile. Allo stesso tempo, grazie allo scarico di 3 giorni, aumenta il tasso metabolico complessivo, che avvia il processo di autoregolazione del peso.

Se segui una dieta settimanale a base di banana, puoi perdere fino a 5 kg di peso corporeo. Entro 7 giorni, c'è un miglioramento del benessere, appare il desiderio di fare esercizio e la pesantezza allo stomaco scompare. La frutta, insieme ad altri alimenti dietetici, non ha un impatto negativo sulla salute, ma durante la perdita di peso i medici consigliano di assumere complessi multivitaminici aggiuntivi per mantenere l'immunità.

Dieta

Colazione

Il pranzo

Cena

Cena

1 giorno

1-2 banane, tè verde.

Banana.

Tè debole, panino con le verdure.

250 ml di kefir, macedonia con banane.

2 giorni

Caffè non zuccherato senza latte, qualsiasi frutto a tua scelta.

Un bicchiere di latte magro e una banana.

Tè verde, alcuni frutti.

Banana, yogurt magro.

3 giorni

Tè verde, 2 frutti.

Banana.

Grano saraceno al vapore con una fetta sottile di carne.

250 g di insalata di verdure.

Giorno 4

Tè alla banana.

Uovo di gallina bollito.

Frutta fresca.

Banana e un bicchiere di yogurt magro.

Giorno 5

2 banane, caffè senza zucchero e latte.

Un bicchiere di kefir.

Farina d'avena non lievitata, 150 g di pesce al forno magro.

Banana.

Giorno 6

2 banane, tè debole.

Banana, latte scremato.

Insalata di verdure a foglia verde e pomodori.

Un bicchiere di latte 2,5% di grassi e kefir.

Giorno 7

1-2 banane, caffè o tè debole.

Banana.

Porridge azzimo con pezzi di pollo bollito.

Banana e un bicchiere di kefir.

Ricette dietetiche

Le banane si sposano bene con bevande a base di latte e altri frutti. Questi piatti possono sostituire i frutti di banana fresca nella dieta di una dieta settimanale. In alcuni casi, la frutta può essere utilizzata fino a 3 volte al giorno. Allo stesso tempo, la loro quantità totale non deve superare i 600 g al giorno. Se il dosaggio viene superato, il processo di perdita di peso si interrompe a causa di disturbi metabolici.

I seguenti tipi di dessert possono essere preparati con le banane.

Nome

ingredienti

Metodo di cottura

Frullato di banana e mirtilli

  • 3 banane di media grandezza;

  • 30 g di mirtilli congelati o freschi;

  • 100 ml di yogurt naturale o kefir senza grassi;

  • arachidi facoltativi.

Le banane vanno tagliate a pezzi grossi e messe in una pirofila di silicone, che poi si mette in freezer per 2 ore. Trascorso il tempo necessario, i frutti, insieme ai mirtilli, devono essere mescolati in un frullatore, quindi aggiungere il kefir o lo yogurt e mescolare di nuovo. Si consiglia di consumare immediatamente la miscela preparata.

Frittelle alla banana

  • 2 banane;

  • 250 ml di kefir;

  • uovo;

  • soda spennellata con aceto;

  • 100 g di farina integrale;

  • sale e dolcificante.

La frutta deve essere macinata o macinata con un frullatore e mescolata con altri ingredienti. I pancake vengono cotti dalla massa risultante. I pancake dovrebbero essere serviti con yogurt, marmellata di frutti di bosco o miele caldo.

Macedonia

  • mela in agrodolce;

  • 1 cucchiaino miele riscaldato;

  • Banana;

  • un pizzico di cannella;

  • 150 ml di yogurt naturale.

La frutta deve essere tritata finemente, quindi aggiungere lo yogurt, il miele e mescolare bene. Cospargere la parte superiore del composto con la cannella.

brodo di banana

  • Banana;

  • un pizzico di cannella;

  • 250 ml di acqua.

L'acqua deve essere portata a ebollizione a fuoco alto. Durante questo tempo, è necessario sciacquare la banana, tagliarne le punte e dividerla in più parti senza rimuovere la buccia. La frutta viene messa in una casseruola e fatta bollire per 10 minuti. Successivamente, è necessario estrarre i pezzi di banana. La cannella viene aggiunta al brodo risultante.

Le banane bollite possono essere mangiate o macinate in un frullatore per fare un frullato.

muffin alla frutta

  • 3 banane mature;

  • dolcificante;

  • 2 uova;

  • 100 g di burro;

  • 1,5 tazze di farina integrale;

  • 10 g di lievito in polvere.

La polpa della frutta, le uova, il dolcificante e il burro fuso vanno montati in un frullatore. La farina, la vanillina e il lievito vengono mescolati separatamente e aggiunti in piccole porzioni alla miscela di banane.

L'impasto risultante deve essere steso in uno stampo o in una teglia prelubrificata con burro. La torta viene cotta a +180°C per 40 minuti.

Polpa di banana al forno

  • Banana;

  • 1° l. cracker tritati di pane di segale;

  • sale e pepe nero macinato facoltativo

  • 10 g di burro;

  • 55 g di formaggio a pasta dura magro.

Foderate una teglia con un foglio di alluminio e ungetela con il burro. La banana viene tagliata longitudinalmente in 2 parti e disposta su un foglio. Spolverizzate sopra la frutta con pangrattato e cannella, quindi infornate a +180°C per 20 minuti.

È possibile o meno mangiare la frutta la sera?

Si sconsiglia di mangiare frutta di notte. Mangia le banane almeno 4 ore prima di andare a letto. Se li usi la sera, potresti avvertire flatulenza, aumento della formazione di gas e pesantezza allo stomaco. A causa del disagio riscontrato, una persona non sarà in grado di dormire normalmente, il che influisce negativamente sullo sfondo ormonale e sul metabolismo. Di conseguenza, il processo di perdita di peso rallenterà.

Passaggio corretto a una dieta normale

Per salvare il risultato, è necessario uscire correttamente dalla dieta. Se includi improvvisamente cibi grassi nella tua dieta, il peso può tornare entro una settimana. Una dieta squilibrata interromperà il metabolismo generale, che accumulerà nuovamente le tossine nell'intestino.

Dopo una dieta a base di carboidrati si sconsiglia di consumare sottaceti e cibi piccanti, dolciumi, cibi grassi, cibi fritti, bevande dolci e gassate per 5-7 giorni. Il tratto gastrointestinale non dovrebbe soffrire di un uso eccessivo di cibo spazzatura - normalmente, gli organi digestivi si adattano gradualmente alla digestione di nuovi cibi.

Nei primi 2-3 giorni si possono consumare carni magre e pesce, verdure al vapore o bollite. Nelle prossime 48 ore, frutta cruda e cereali dovrebbero essere inseriti nel menu.

Allo stesso tempo, è necessario rispettare le regole di una dieta equilibrata e calcolare il contenuto calorico giornaliero richiesto della dieta.

Se si prevede di continuare il processo di perdita di peso, si consiglia di attenersi a regole di uscita più rigide:

  • entro 10-14 giorni si dovrebbero consumare carne magra bollita, cereali azzimi, verdura e frutta;
  • dopo 2 settimane dalla fine della dieta, includere gradualmente altri alimenti nella dieta;
  • sostituire la cena con 1 banana;
  • iniziare ad allenarsi;
  • ridurre le porzioni a 250-300 g;
  • non utilizzare un gran numero di farine e prodotti dolciari;
  • fare passeggiate per mezz'ora all'aria aperta.

Se durante la dieta non ci sono stati vertigini e disturbi dispeptici, dovresti scaricare le banane ogni settimana per 24 ore.

Feedback sui risultati

Sia i nutrizionisti che le persone in sovrappeso parlano positivamente della dieta della banana. In media, sono riusciti a perdere da 3 a 5 kg. La quantità di peso corporeo perso dipendeva dalla durata del programma dimagrante e dalla quantità di attività fisica. Grazie al suo alto contenuto calorico e all'alto contenuto di fibre Sono stato in grado di soddisfare la mia fame per 3-4 ore.

Allo stesso tempo, la maggior parte degli utenti dei forum Internet consiglia di attenersi a una dieta settimanale, caratterizzata da una dieta più varia.Quando si perde peso entro 3 giorni, il sapore dolce delle banane è molto noioso, motivo per cui è possibile un guasto.

Nel prossimo video, ti aspettano opzioni e menu per la dieta della banana.

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