La composizione e il contenuto calorico delle banane

Per fare la giusta dieta, è molto importante avere il quadro più completo degli alimenti consumati. Le banane sono una prelibatezza preferita da bambini e adulti, quindi sarà utile conoscerne la composizione e, in alcuni casi, il contenuto calorico.

Un frutto come una banana può essere acquistato in qualsiasi supermercato, indipendentemente dalla stagione. Di norma, il prodotto ha un prezzo molto conveniente, quindi viene venduto molto rapidamente. Inoltre, si distingue per la sua elevata appetibilità, per cui viene spesso utilizzato nella dieta.

Tuttavia, non solo il gusto e l'aroma hanno dato a questo frutto una grande popolarità. È stato stabilito che il frutto esotico contiene un gran numero di vitamine e microelementi utili, grazie ai quali l'uso di una banana ha un effetto benefico sulla salute del corpo umano. La composizione del frutto contiene vitamine dei gruppi B, C e PP, inoltre i frutti si distinguono per la presenza di numerosi aminoacidi che svolgono un ruolo fondamentale nei processi metabolici, e sono anche responsabili del reintegrare l'energia spesa da il corpo nel processo della vita.

I frutti contengono una grande quantità di minerali, tra i quali si possono distinguere zinco, fosforo, ferro e magnesio. Tale composizione chimica consente di mantenere un livello appropriato di emoglobina e rafforza anche il sistema muscolo-scheletrico.

Tuttavia, il più importante, ovviamente, è il contenuto di potassio, poiché è questa sostanza che garantisce il corretto funzionamento dell'organo umano più importante: il cuore e rafforza i vasi sanguigni. L'elemento chimico ha un effetto benefico sul cervello e sul tessuto muscolare. Un tale elenco di qualità positive richiede l'introduzione delle banane nella dieta di bambini e adulti.

Va notato che i frutti contengono molte fibre, il cui uso evita molti problemi digestivi.

Per il quadro più completo della composizione chimica del frutto, vale la pena notare cos'altro è ricca di una banana:

• macronutrienti - sodio e calcio;
• oligoelementi - manganese, selenio e fluoro;
• acqua e cenere;
• fibra alimentare e acidi grassi insaturi;
• vitamine - tiamina, colina, piridossina, riboflavina.

Il valore nutritivo del frutto è rappresentato dal seguente contenuto di BJU:

• proteine ​​- 1,5 grammi;
• grassi - 0,1 grammi;
• carboidrati - 21,8 grammi.

Inoltre, 100 grammi di banana contengono circa 75 grammi di acqua.

A causa dell'uso diffuso delle banane per il cibo, ci sono molte opinioni sulla possibilità e l'opportunità di introdurre la frutta nella dieta, soprattutto per il menu dietetico.

Alcuni esperti lo affermano un prodotto simile non è adatto per l'uso per risolvere il problema del sovrappeso, poiché le banane sono piuttosto ricche di calorie. Ma per avere un'idea obiettiva del numero di chilocalorie e del valore energetico del prodotto, va tenuto conto del fatto che tali indicatori differiranno per i frutti maturi e verdi, nonché per le banane essiccate e trattate termicamente. Per questo motivo, puoi facilmente scegliere l'opzione appropriata per l'utilizzo di frutti esotici in un caso particolare.

In 1 pezzo di banana acerba si nota da 120 a 160 kcal, in questo caso la dimensione del frutto gioca un ruolo. Nei frutti troppo maturi ci sono 180-260 calorie in un frutto e in cento grammi non più di 130 kcal. I frutti stantii sono i più nutrienti, quindi più ipercalorici, è facile soddisfare rapidamente la fame con loro, ma tali frutti non sono adatti alle diete.

Come accennato in precedenza, il numero di calorie dipende anche dalle opzioni di lavorazione del prodotto e da come vengono preparati. In un succo di frutta fresca non ci saranno più di 50 kcal e in una tale bevanda verranno preservate quasi tutte le vitamine e i microelementi utili. Questo vale anche per un prodotto congelato che non perderà le sue proprietà benefiche.

Per quanto riguarda la frutta secca, possiamo dire che un tale prodotto perde molti componenti utili durante l'essiccazione, che evaporano dalla banana insieme all'acqua. In 100 grammi di un tale frutto ci saranno circa 300-350 kcal. In un prodotto fritto, il contenuto calorico sarà di 350 kcal.

L'indice glicemico indica la velocità con cui i carboidrati del cibo influenzano i livelli di zucchero nel sangue. Sulla base di questo indicatore, è consuetudine dividere gli alimenti in sani e dannosi per il cuore.

Oggi sono popolari le diete speciali e i giorni di digiuno, in cui la banana è il prodotto chiave. Ciò è dovuto alla capacità dei frutti di far fronte rapidamente alla fame e di ridurre la necessità di dolci. Ma in questa materia è molto importante rispettare le norme stabilite, poiché il contenuto calorico del cibo consumato è rilevante per la perdita di peso.

Di norma, il frutto viene consumato fresco, quindi può essere utilizzato come aggiunta alla colazione o al tè pomeridiano, combinato con porridge o prodotti a base di latte acido. Come piatto dietetico, una banana viene utilizzata per preparare macedonie o snack freddi. Nelle diete dimagranti, le banane sono necessarie per preparare frullati o frullati.

Gli aspetti positivi della dieta della banana sono la sostituzione del già noioso grano saraceno e farina d'avena con una fonte di nutrimento più deliziosa, dalla quale puoi ottenere non solo il piacere del gusto, ma anche perdere chili di troppo.

I benefici dimagranti delle banane si basano sulla composizione chimica del frutto, dove minerali e vitamine contribuiscono alla normalizzazione dei processi metabolici nel corpo, oltre a ridurre il gonfiore, che, come molti sanno, è una delle fonti di peso in eccesso. La fibra migliora la peristalsi, aiutando ad eliminare le tossine e le tossine, ed è importante anche il contenuto minimo di grassi in una banana.

La dieta di tre giorni prevede l'uso di banane insieme a prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi. La dieta quotidiana consiste in 3-4 frutti, se si utilizzano mini banane, il loro numero può essere il doppio. A colazione, puoi mangiare 1 frutto, dopo alcune ore bere latte o kefir, quindi mangiare di nuovo una banana, dopo lo stesso periodo di tempo, bere di nuovo kefir. L'ultimo pasto dovrebbe aver luogo entro e non oltre le 18:00. Questa opzione dietetica è piuttosto difficile, ma anche la più efficace.

La dieta di cinque e sette giorni consente di consumare circa un chilo e mezzo di banane durante il giorno. Puoi mangiarli con qualsiasi frequenza, bevendo acqua minerale o qualsiasi tisana. In alcuni casi, un uovo sodo può essere aggiunto alla dieta negli ultimi due giorni.

Un'altra opzione per utilizzare le banane per la perdita di peso è una dieta con latte. È per sette giorni.

Oltre al latte e alla frutta, puoi bere acqua e tè, mangiare pesce e carne. Lo schema e le norme per l'uso dei prodotti sono descritti di seguito:

• il primo giorno, il volume di latte bevuto può essere di tre litri, non più di 10 banane medie e una libbra di pesce magro bollito;
• il giorno dopo, la dieta dovrebbe essere composta dagli stessi prodotti, ma il pesce deve essere mangiato la metà;
• il terzo giorno, la norma del latte si riduce di un litro, in totale non si possono consumare più di 6 banane e 200 grammi di bollito magro al giorno;
• il quarto giorno il menù sarà simile al precedente, ma la carne dovrà essere la metà;
• i giorni seguenti puoi mangiare solo latte e frutta: 2 litri di latte e 9 banane.

Come dimostra l'esperienza, perdendo peso con questo tipo di dieta, puoi perdere 7-8 chilogrammi di peso in una settimana.

C'è anche la cosiddetta dieta giapponese, dove il principale prodotto e fonte di energia e vitamine sono i frutti succosi e gustosi. Un medico giapponese sviluppò una tecnica simile e ne provò l'efficacia su se stesso. L'essenza della nutrizione è mangiare banane insieme ad acqua calda bollita ogni mattina a colazione. Questa combinazione attiva la peristalsi, in modo che tutti i piatti che una persona mangerà durante il giorno saranno digeriti più velocemente ed espulsi naturalmente dal corpo. Il che porterà a una perdita di peso obbligatoria.

Secondo le raccomandazioni del medico, al mattino a stomaco vuoto, devi mangiare uno o due frutti, lavandoli con acqua a piccoli sorsi. A pranzo e alla sera, puoi mangiare qualsiasi cibo, ma evita i pasti troppo grassi e pesanti prima di coricarti. Tra i pasti principali della giornata, puoi fare un piccolo spuntino e mangiare qualsiasi frutta. L'unica restrizione nel corso di una tale dieta è il completo rifiuto dei dessert dolci e amidacei. Inoltre, vale la pena osservare il regime temporaneo e l'ultima volta che puoi mangiare cibo entro e non oltre le sette di sera.

Questa tecnica ha guadagnato popolarità non solo in Oriente, ma anche in Europa, poiché è abbastanza semplice da usare e l'efficacia della dieta si osserva nel 100% dei casi.

Indipendentemente dall'opzione scelta per perdere peso con l'aiuto di frutti esotici, ci sono una serie di raccomandazioni di base che devono essere seguite costantemente insieme alla dieta.

• L'acqua utilizzata deve essere purificata. Nonostante le numerose raccomandazioni del menù dietetico, che limita la quantità di liquidi bevuti al giorno, va ricordato che l'organismo ha bisogno di almeno un litro e mezzo di liquidi al giorno. Ma dall'uso di tè nero, caffè e alcol durante le diete, dovresti astenerti completamente.
• Vale la pena prendersi cura della corretta routine quotidiana, Pertanto, il sonno dovrebbe essere pieno e regolare.
• Nessuna dieta può portare risultati senza esercizio. Se non è possibile visitare regolarmente la palestra, dovresti eseguire una semplice serie di esercizi a casa e assicurarti di camminare all'aria aperta.
• I principianti nelle diete mono dovrebbero prima testare il proprio corpo per la resistenza, mantenendo una dieta a base di banana per almeno un giorno. Successivamente, è necessario monitorare la reazione del corpo a tali cambiamenti nella dieta e seguire il menu selezionato per circa 3-4 giorni.
• Dopo il corso della dieta, non puoi iniziare a mangiare tutto attivamente e sconsideratamente cosa c'è nel frigorifero, perché c'è il rischio di ingrassare nuovamente nella stessa settimana. La nutrizione dopo la dieta dovrebbe includere piccole porzioni di cibo, la cui assunzione dovrebbe essere divisa in 5-6 volte.

Per informazioni su come cucinare rapidamente e facilmente i pancake alla banana, guarda il seguente video.