Benefici e usi del frutto del biancospino

Il biancospino è un arbusto alto la cui chioma può raggiungere fino a 4-7 metri di circonferenza. La pianta appartiene alla famiglia delle Rosacee, esternamente si presenta ramificata, con rami grandi e robusti di colore marrone o grigio scuro, punteggiati da lunghe spine, e la forma delle sue foglie dipende dalla varietà. I fiori del biancospino sono bianchi, profumati, raccolti in infiorescenze. I frutti della pianta hanno una forma leggermente oblunga o rotonda, le bacche mature possono essere di colore rosso o arancione, hanno un sapore aspro, agrodolce. Il periodo di maturazione delle bacche dipende dalla varietà e dal luogo di crescita della pianta, il più delle volte è settembre o ottobre.

Il biancospino appartiene al gruppo delle piante medicinali. Per scopi medicinali, le persone usano i suoi fiori, frutti, meno spesso - foglie.. La pianta è diffusa nella zona delle foreste e delle steppe forestali. Molto spesso può essere trovato alla periferia della foresta, lungo le rive di laghi, fiumi, vicino a burroni, lungo le strade. Il biancospino è una pianta selvatica, ma nell'ultimo decennio i giardinieri hanno iniziato a piantarlo sempre più spesso nelle loro trame, poiché la pianta non ha solo proprietà curative, ma anche un eccellente aspetto decorativo.

Grataegus è il nome latino della pianta di biancospino.La Farmacopea di Stato (SP) nell'undicesima edizione del 1990, nella parte 2, descrive in dettaglio l'aspetto della materia prima medicinale dei frutti di biancospino, qual è la sua composizione chimica e quali requisiti le vengono imposti per determinarne l'autenticità.

Sul territorio della Russia, nella pratica medica viene utilizzata una varietà di biancospino rosso sangue. È molto comune nella parte centrale del paese e cresce ovunque nei territori della Siberia orientale e occidentale. Spesso questa varietà viene utilizzata per creare un massiccio verde nelle strade cittadine, nelle piazze e nei parchi, e si può trovare anche in forma selvatica.

Secondo lo standard della Farmacopea, i frutti di biancospino maturi ed essiccati vengono utilizzati sotto forma di materie prime medicinali. La lunghezza del frutto può variare da 6 a 14 millimetri e la larghezza da 5 a 11 millimetri. Le bacche devono essere arancio, rosso-marrone o marrone scuro, sode al tatto, con buccia rugosa, contengono 3-5 semi duri, il sapore del frutto è aspro, agrodolce. Le materie prime sono confezionate in contenitori di cartone o sacchi di carta kraft da 50 grammi. La durata di conservazione delle materie prime non supera i 2 anni.

Secondo il Global Fund, oltre ai frutti del biancospino, vengono utilizzate anche le sue infiorescenze. La materia prima è costituita da singoli fiori, petali, infiorescenze con pedicelli. La dimensione dei fiori dovrebbe essere compresa tra 10 e 15 millimetri e le gemme dovrebbero essere comprese tra 3 e 4 millimetri. I fiori di biancospino sono confezionati in 100 grammi in un contenitore di cartone. La durata di conservazione delle materie prime è di almeno 3 anni.

I frutti di biancospino hanno una componente biologicamente attiva abbastanza ricca di vitamine e microelementi. Eccone un breve elenco e la quantità di contenuto per 100 grammi di materia prima:

• vitamina C - 25 mg;
• vitamina P - 370-670 mg;
• vitamina A - 3-15 mg;
• vitamina E - fino a 5 mg;
• fruttosio - 5-10 mg;
• pectina - 0,6-0,65 mg;
• cumarina e ossicumarina - fino a 3,3 mg;
• sorbitolo - fino a 22,6 mg;
• acido malico - 0,25-0,95 mg;
• acido ursolico - 0,3-0,8 mg;
• acidi triterienici - 50-180 mg;
• colorante e tannini - fino a 1,75 mg;
• oligoelementi: rame, potassio, zinco, manganese, cromo, molibdeno, ferro, boro, selenio.

Le bacche di biancospino hanno un contenuto calorico relativamente basso: 100 grammi di materie prime fresche contengono circa 50-55 chilocalorie. Si ritiene che con l'uso di un bicchiere di bacche mature appena raccolte, il fabbisogno giornaliero del corpo di vitamine e minerali sia completamente soddisfatto.

Per utilizzare le proprietà medicinali dei frutti di biancospino nel trattamento del corpo umano, è necessario assumerlo correttamente, osservando rigorosamente il dosaggio. Il biancospino può essere usato da solo o in combinazione con altri medicinali.

Le proprietà utili del biancospino sono state utilizzate per diversi secoli. Molto spesso, i suoi frutti e fiori vengono presi nei seguenti casi:

• Per rafforzare lo strato muscolare delle pareti dei capillari e dei vasi sanguigni, con conseguente diminuzione della loro capacità proliferativa e fragilità.
• La viscosità del sangue e il contenuto quantitativo di colesterolo si normalizzano e la sua deposizione nei vasi diminuisce.
• Le arterie e i vasi del cervello e del cuore si espandono, con conseguente miglioramento dell'afflusso di sangue e dell'ossigenazione di questi organi, migliorando così il benessere generale.
• Passano le vertigini e i disturbi del sonno, la resistenza fisica e l'attività mentale aumentano.

• Il succo di biancospino migliora l'attività del cervello e del sistema nervoso centrale, riducendo così la sovraeccitabilità nervosa. Un leggero effetto sedativo durante l'assunzione di biancospino non provoca oppressione dell'attenzione e delle reazioni, quindi può essere assunto anche da coloro le cui attività sono legate alla guida di veicoli e al lavoro con elementi mobili di vari meccanismi.
• La composizione del sangue migliora e la sua circolazione attiva aumenta. Per questo motivo alle persone anziane vengono spesso prescritti preparati a base di biancospino per normalizzare la circolazione sanguigna.
• Migliora il tono e la resistenza del muscolo cardiaco, contro il quale si normalizzano la dinamica delle contrazioni cardiache. Sotto l'influenza dei preparati a base di biancospino, l'insufficienza cardiaca diminuisce, vengono eliminati vari tipi di aritmia ed esistolo.
• I medicinali preparati sulla base dei frutti di biancospino riducono delicatamente ma in modo molto efficace la pressione sanguigna arteriosa elevata, che viene utilizzata nel trattamento dell'ipertensione ed è anche inclusa nel trattamento delle condizioni dopo l'infarto del miocardio.

• Il biancospino è in grado di migliorare la condizione nelle malattie dello stomaco e dell'intestino. I frutti di questo arbusto contengono un componente simile al muco, che neutralizza l'azione aggressiva del succo gastrico nella gastrite, regola i processi digestivi e riduce l'aumento della formazione di gas nell'intestino e aiuta anche a normalizzare le feci in caso di disturbi intestinali - diarrea . Inoltre, il biancospino facilita lo scarico della bile e previene l'insorgere di coliche epatiche.
• Ha proprietà antinfiammatorie ed è anche un agente profilattico per lo sviluppo del cancro.
• È un buon diuretico, rimuove le tossine e i radicali liberi dal corpo, accelera i processi metabolici.
• Stimola la produzione di collagene, mantenendo così la giovinezza della pelle e della mobilità articolare.
• Normalizza i livelli di zucchero nel sangue. Le bacche di biancospino sono ricche di fruttosio e le persone che soffrono di disturbi metabolici e diabete possono assumere farmaci a base di questa pianta.

Recensioni di erboristi e omeopati indicano che sotto l'influenza dei farmaci delle bacche di biancospino, i pazienti hanno manifestato manifestazioni allergiche, le donne si sono sentite meglio durante la menopausa e il numero e l'intensità degli attacchi di dolore sono diminuiti con l'emicrania.

I frutti di biancospino sono un farmaco biologicamente attivo abbastanza forte che, se usato in modo improprio, può portare non solo benefici, ma anche danni. Un periodo incontrollato e irragionevolmente lungo di utilizzo di droghe dal biancospino può causare depressione del battito cardiaco e attività del sistema nervoso centrale, che si manifesta sotto forma di apatia, sonnolenza.

È stato osservato più di una volta se, dopo aver assunto bacche di biancospino fresche, bevi un bicchiere di acqua fresca, possono verificarsi crampi allo stomaco o inizieranno le coliche intestinali. Se viene consumato più di un bicchiere di frutta fresca di biancospino, possono verificarsi nausea e vomito.

L'elenco delle condizioni in cui la ricezione e l'azione del biancospino sono indesiderabili è la seguente:

• il primo trimestre di gravidanza: puoi prenderlo solo se ci sono prove e rigorosamente sotto la supervisione di un medico;
• età da bambini fino a 12 anni;
• tendenza a reazioni allergiche e intolleranze individuali;
• tendenza alla pressione arteriosa bassa;
• distonia vegetovascolare con attacchi di vertigini;
• condizione dopo una recente lesione cerebrale traumatica;
• tendenza a rallentare la frequenza cardiaca (bradicardia).

Le bacche di biancospino possono essere raccolte in autunno da sole o acquistate in qualsiasi catena di farmacie. Le farmacie vendono il biancospino nelle seguenti forme di dosaggio:

• bacche essiccate nell'imballaggio;
• fiori secchi in confezione;
• tisana, che contiene frutti di biancospino come ingrediente principale e può contenere altri additivi a seconda della portata di tale bevanda; confezione normale di tisane - 100 g;
• l'estratto di biancospino in capsule è considerato un integratore alimentare biologicamente attivo (BAA) ed è prodotto da diverse fabbriche farmaceutiche, una delle quali è Pharm Product;

• pastiglie con sciroppo dal succo di bacche di biancospino;
• tintura alcolica;
• estratto liquido di biancospino;
• sciroppo medicinale - può essere costituito solo da bacche di biancospino o contenere componenti di altre piante medicinali, ad esempio sciroppo di biancospino con aronia.

È meglio prendere il biancospino dopo un pasto. Ci sono diversi modi per farlo.

• Le bacche di biancospino possono essere preparate con acqua bollente per ottenere un infuso o un decotto, che viene preso caldo in mezzo bicchiere tre volte al giorno.
• Dai frutti maturi puoi cucinare marmellata, marmellata, fare gelatine o una bevanda vitaminica: puoi bere tali prodotti dalla pressione e aumentare il tono generale.
• Invece del tè nero o del caffè per le malattie cardiache, puoi preparare bacche di biancospino, mentre ottieni una bevanda profumata che porta benefici e piacere.
• La tintura di biancospino viene preparata con alcol o vodka, infondendo le bacche per 3-4 settimane e quindi assumendo alcune gocce come indicato dal medico.

Durante la gravidanza, i preparati a base di biancospino devono essere assunti con grande cautela. Molto spesso vengono utilizzati per disturbi del ritmo cardiaco, aumento dell'emotività, spasmi nel tratto gastrointestinale e tendenza all'ipertensione. Le donne che si preparano a diventare madri prendono biancospino fresco, sotto forma di succo, sciroppo, decotti e infusi. Le tinture alcoliche sono controindicate per le donne in gravidanza. Il biancospino aiuta anche se una donna incinta mangia alcune bacche prima di andare a letto: questo la aiuterà ad addormentarsi più velocemente e a riprendersi. Al mattino, la futura mamma sentirà un'ondata di forza e sarà di ottimo umore, sentendosi completamente riposata.

Spesso, durante la gravidanza, una donna soffre di coliche intestinali e disturbi delle feci. La ricezione in piccole dosi di bacche di biancospino aiuta a far fronte a questo problema.

Si nota che il biancospino rimuove bene i liquidi in eccesso dal corpo, essendo un diuretico. Questa proprietà può essere utile per quelle donne che soffrono durante la gravidanza di ritenzione di liquidi, manifestata sotto forma di edema. Oltre a questa proprietà, il biancospino ha un effetto benefico sul funzionamento dei reni e previene la formazione di processi infiammatori in essi.

Spesso durante la gravidanza, le donne notano vene varicose nelle gambe. Ciò può essere dovuto non solo al portamento di un bambino, ma anche alla sua tendenza fisiologica ad espandere le pareti venose. Prendendo il biancospino, puoi ottenere un buon tono delle vene e dei vasi sanguigni ed evitare la manifestazione di questa malattia.

Dopo il parto, quando il corpo di una donna è indebolito da un lungo periodo di gestazione e dal processo del parto, il biancospino aiuterà a ripristinare rapidamente la forza, a reintegrare l'equilibrio vitaminico e minerale necessario nel corpo di una madre che allatta. Inoltre, è stato notato che sullo sfondo dell'assunzione delle bacche di questa pianta, la funzione dell'allattamento migliora.

Nella medicina popolare esiste un numero abbastanza elevato di varie ricette con frutti di biancospino. Per preparare un decotto, un infuso o una marmellata, puoi usare frutti di bosco freschi, congelati e persino essiccati. Ecco alcune ricette che puoi utilizzare per preparare in casa rimedi sfiziosi e curativi:

• Decotto di biancospino. Per preparare un decotto di bacche secche, devi prenderle in una quantità di 50 grammi e versare acqua in un volume di 500 millilitri. Il brodo deve essere portato a ebollizione a fuoco basso e letteralmente dopo 1-2 minuti rimuovere il contenitore dal fornello. Il brodo viene coperto con un coperchio e lasciato fermentare per circa 2-3 ore. Puoi prendere un bicchiere tre volte al giorno dopo i pasti con ipertensione.
• Tintura alcolica. Prendi 30 grammi di frutti e infiorescenze di biancospino e riempili di alcol in un volume di 100 grammi. La composizione viene chiusa con un coperchio ermetico e infusa per 3-4 settimane in un luogo buio e fresco. Di tanto in tanto il contenuto del contenitore deve essere agitato. Successivamente, la tintura deve essere filtrata, versata in una bottiglia pulita e utilizzata 25-30 gocce immediatamente prima dei pasti tre volte al giorno. La tintura è utile nell'aritmia cardiaca e anche come tonico vascolare.

• Balsamo medicinale. Questo rimedio è preparato sulla base del biancospino con l'aggiunta di altri ingredienti. Prendete due cucchiai di biancospino essiccato e bacche di rosa canina, aggiungete mezzo cucchiaino di radice di elecampane macinata e versate 500 millilitri di vodka. Dopo 30 giorni, la composizione viene filtrata e viene aggiunto lo sciroppo di zucchero, cotto da 100 millilitri di acqua e 100 grammi di zucchero. Lo sciroppo e la tintura vengono mescolati e lasciati fermentare per altri 7 giorni. Prendi un cucchiaino tre volte al giorno.
• Composta. Il biancospino può essere preparato per l'inverno se fai la composta dalle sue bacche mature.Prendete un barattolo da un litro, mettete le bacche ordinate e scottate con acqua bollente in modo che occupino circa 2/3 del contenitore. Ora devi fare uno sciroppo da versare: viene preparato al ritmo di 300 grammi di zucchero e un litro d'acqua, la composizione viene portata a ebollizione e le bacche vengono versate con sciroppo caldo, 3-5 grammi di acido citrico vengono aggiunti allo sciroppo. Successivamente, i barattoli vengono sterilizzati e i coperchi vengono arrotolati. La composta può essere bevuta in un bicchiere tre volte al giorno.

• Purea di frutti di bosco. Le bacche mature devono essere bollite un po 'in acqua fino a quando non si ammorbidiscono. Quindi le bacche vengono gettate di nuovo su un setaccio e attendere che tutta l'acqua si scarichi. Successivamente, le bacche devono essere schiacciate strofinandole con un setaccio a maglia fine. Puoi aggiungere zucchero e acido citrico alla purea. La massa viene portata a ebollizione e confezionata in barattoli di vetro. Successivamente, i barattoli vengono sterilizzati e i coperchi vengono arrotolati.
• Bacche secche. Le bacche smistate sono disposte su una teglia e poste in un forno con una temperatura non superiore a 60 gradi. La porta del forno deve essere lasciata socchiusa per permettere all'umidità di evaporare. Durante il processo di essiccazione, le bacche devono essere mescolate. La fine dell'essiccazione avverrà nel momento in cui i frutti diventeranno densi e con la buccia rugosa. Quando viene premuto, la pelle dovrebbe tornare indietro. È importante non seccare eccessivamente le bacche durante il processo di essiccazione a tal punto che una volta pressate si disperderebbero in polvere, poiché tali materie prime non sono adatte per un ulteriore utilizzo.

Se vuoi raccogliere tu stesso le bacche di biancospino, in questo caso devi aspettare che siano completamente mature, e questo accade all'inizio di ottobre. Per la raccolta, prova a scegliere una giornata di sole senza precipitazioni.Non raccogliere le bacche vicino alle autostrade, poiché contengono sali di metalli pesanti e altre impurità nocive. Lo stesso vale per le aree confinanti con impianti industriali: le materie prime raccolte in tali luoghi sono potenzialmente pericolose per la salute.

I giardinieri esperti consigliano a tutti di piantare un cespuglio di biancospino nella loro zona. Le varietà "Siberian", "Prickly", "Altai", "Pera" si sono dimostrate valide.. La pianta è senza pretese e non richiede cure specifiche particolari, ma ha un eccellente aspetto decorativo dalla primavera al tardo autunno e ti darà generosamente un raccolto di bacche utili.

Per i vantaggi e l'uso del biancospino, vedere il seguente video.