Amarena: varietà di varietà e loro caratteristiche

La ciliegia ha un gusto succoso e un aroma brillante, che la rende molto popolare. Soprattutto i giardinieri apprezzano la precocità della cultura, perché i primi frutti di un albero, a seconda della varietà, possono portare all'inizio di giugno. Le varietà nere di ciliegie, che combinano le caratteristiche pratiche, l'aspetto e il gusto delle bacche, hanno ottenuto grande attenzione.
Caratteristiche vantaggiose
Le bacche di ciliegio contengono molte vitamine e minerali necessari per il corpo umano. Oltre a potassio, ferro e iodio, i frutti sono ricchi di acido citrico, malico, salicilico e lattico. Inoltre, hanno un basso contenuto calorico, che ha un effetto benefico sulla figura delle persone a dieta.
Mangiare bacche negli alimenti consente di normalizzare il metabolismo e rallentare il processo di invecchiamento. Le vitamine A, B1, B2, B3 e B6 in esse contenute aiutano a formare ossa e denti e stimolano l'attività cerebrale e cardiaca.
Con l'aiuto delle ciliegie, puoi ridurre la coagulazione del sangue e rimuovere il colesterolo in eccesso dal corpo. Inoltre, le bacche nere sono necessarie per le persone che soffrono di ipertensione, poiché le varietà scure possono abbassare la pressione sanguigna e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.
Le varietà nere di ciliegia hanno un effetto benefico sul sistema nervoso umano e aiutano a far fronte a irritabilità, insonnia e mal di testa.Le persone che hanno problemi al tratto gastrointestinale e i diabetici devono limitare l'uso di questi frutti.
Altrimenti, le ciliegie possono essere mangiate da chiunque.


Descrizione delle varietà
I frutti delle amarene sono di colore scuro e hanno un sapore agrodolce. È meglio raccoglierli senza attendere la piena maturazione, poiché le bacche troppo mature possono scoppiare.
Tra le varietà nere, le più apprezzate sono:
- "Principe nero";
- "Nero di Leningrado";
- "nero francese";
- "Dolce nero";
- "Rossoshskaya";
- "Mliyevskaya";
- "Dibera";
- "Melitopoli";
- Ilchishin.


"Nero di Leningrado"
Differisce per resistenza al gelo e resistenza. Fa bene in zone che non hanno estati calde e inverni caldi. Anche trovandosi in un luogo che non ha abbondanza di luce solare e calore, le ciliegie dolci portano costantemente un buon raccolto.
Un albero raggiunge un'altezza di 4-5 m ed è in grado di dare i primi frutti già nel terzo anno dopo la semina. La pianta cresce in modo che i suoi rami formino una corona densa che non consente il passaggio dell'aria e della luce solare. Puoi riconoscere la varietà Leningrad Black dalle sue grandi foglie ellittiche e dalle punte acuminate.
La coltura fiorisce a maggio e il primo raccolto si può ottenere a fine giugno. Nelle regioni più fredde, i primi frutti possono essere raccolti un po' più tardi, alla fine di luglio. Allo stesso tempo, le bacche di questa varietà maturano in modo non uniforme, il che ti consente di goderti a lungo il loro gusto gradevole.

"Dolce nero"
Differisce nell'autofertilità parziale e nell'impollinazione incrociata, che consente di ottenere l'ovaio migliore.Questa varietà è resistente al gelo e facile da curare. Non ha paura della coccomicosi, una malattia che influisce negativamente sulla resa e sulla vitalità della pianta.
"Black Sweetness" fiorisce a fine maggio e porta i primi frutti a luglio. Le sue bacche sono di medie dimensioni e si distinguono per un colore marrone rossiccio. La loro carne è di colore rosso scuro e ha un sapore dolce.

"Principe nero"
Cresce fino a 3-3,5 m e ha una chioma mediamente estesa. Non ha paura del gelo ed è resistente non solo alle malattie, ma anche ai parassiti. Una pianta adulta può produrre più di 15 kg di bacche e, con la cura adeguata, questo numero può aumentare in modo significativo. Il Black Prince porta i suoi primi frutti all'inizio di giugno e ha grandi bacche marrone rossiccio.
Questa varietà è autosterile e quindi necessita di impollinatori. Per ottenere un raccolto stabile, altre varietà dovrebbero trovarsi vicino alla ciliegia dolce, ad esempio "Iput" o "Fatezh".
La ciliegia cresce in un clima temperato e può attecchire anche nella zona centrale del paese.
Nelle zone meridionali, le piantine di Black Prince possono essere piantate in autunno e nei luoghi freddi possono essere piantate solo in primavera.

Rossoshanskaja
Pianta autofertile di medie dimensioni con chioma a forma di pila piramidale e caratterizzata da un numero medio di foglie. Una pianta giovane può portare più di 5 kg di resa, mentre un ciliegio adulto ha una resa di oltre 16 kg. La varietà è abbastanza resistente al gelo e quindi può essere coltivata nella Russia centrale. Ma le gelate impreviste durante il germogliamento e la fioritura possono danneggiare l'albero.
Le bacche sono quasi nere con una sfumatura rossa. Si differenziano per grandi dimensioni e forma rotonda o ovale.

"Nero francese"
Varietà vigorosa, caratterizzata da un'ampia chioma espansa.Le foglie sono di forma ovale con punte appuntite, lama liscia e di colore verde scuro. La ciliegia non teme la siccità e può ottenere l'umidità necessaria anche dagli strati profondi del terreno. Le recensioni dei giardinieri affermano che non è soggetto al gelo e mostra una buona resistenza al gelo.
A differenza di altre varietà di amarene, la "French Black" inizia a dare i suoi frutti solo nel 6° anno. È in grado di produrre costantemente raccolti per più di 20 anni, ma la migliore fruttificazione può essere raggiunta solo 12-15 anni dopo la semina.
Tra le carenze della varietà, si può individuare la crescita vigorosa e l'instabilità alle prime gelate.

"Mlievskaja"
Varietà autofertile di taglia media che necessita di un buon impollinatore. Il ciliegio dolce si distingue per una corona rotonda ispessita e foglie verdi ovali seghettate. Dà frutti a fine giugno. Le bacche sono di grandi dimensioni e di colore bordeaux scuro.
Secondo l'opinione di giardinieri esperti, la ciliegia "Mliyevskaya" è buona perché non teme le malattie fungine e porta frutti dolci.
Le suddette varietà di amarene hanno buone caratteristiche e quindi si trovano più spesso in orti. Tuttavia, molti giardinieri preferiscono varietà meno popolari. Ad esempio, "Daiber", che è una pianta di medie dimensioni con una densa corona arrotondata. Le sue foglie sono di forma ovale con una base arrotondata. L'albero inizia a dare frutti 5-6 anni dopo la semina e fiorisce principalmente alla fine di giugno. Poiché è autofertile, è necessario posizionare varietà impollinatrici nelle vicinanze per impollinarlo.
La varietà Daibera non ha una buona resistenza al gelo e non è molto resistente a parassiti e malattie.Ma ha un'alta produttività e frutti gustosi, quindi è abbastanza popolare per la coltivazione nelle regioni meridionali del paese.
Ma le ciliegie "Melitopol" e "Ilchishina" vengono coltivate perché non solo hanno frutti grandi e gustosi, ma tollerano bene anche il trasporto.


Consigli
Le amarene possono essere danneggiate da mosche di ciliegio, afidi, lombrichi e falene. Questi parassiti mangiano foglie, germogli e fiori e rovinano anche frutta e legno. Per proteggere l'albero dagli effetti dannosi degli insetti, è necessario trattarlo regolarmente con forti agenti insetticidi. All'inizio della primavera, il tronco e la base dei germogli scheletrici delle ciliegie devono essere sbiancati.
Per proteggere la ciliegia dalle malattie, deve essere spruzzata con una soluzione di urea. Questo deve essere fatto all'inizio della primavera e nel tardo autunno, in un momento in cui la cultura non fiorisce e non dà frutti.
È importante preparare adeguatamente gli alberi prima dell'inizio del primo freddo. Per fare questo, basta usare humus o torba, che coprono bene l'apparato radicale delle ciliegie dolci.
Imparerai di più sulle amarene nel seguente video.