Varietà popolari di melone

Un aroma dolce che non può essere confuso con nessun altro, colore giallo brillante e polpa succosa: forse ogni giardiniere sogna di coltivare un bel melone nel suo giardino. Attualmente, ci sono più di 3.000 varietà di questa cultura. Una tale abbondanza di varietà ha contribuito alla classificazione delle specie secondo il principio della geolocalizzazione e non secondo i segni esterni. Vale la pena considerare più in dettaglio quali meloni possono essere coltivati ​​​​nel nostro paese, quali sono le loro caratteristiche e a cosa dovresti prestare attenzione quando scegli una varietà da piantare.

Il melone è una pianta annuale da frutto appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee e coltivata sui meloni. Ha germogli simili a liane. Un cespuglio di melone può "portare" da due a dieci frutti a stagione. Il melone appartiene alla categoria delle bacche "false". Ha la forma di una palla o di un'ellisse. Il colore della pelle è giallo, verde, bianco o marrone. In media, il frutto matura in 3 mesi, anche se in alcune specie può richiedere quasi sei mesi.

Per la prima volta, il melone iniziò a essere coltivato come coltura agricola nei paesi dell'Asia centrale e centrale. Era elevata al rango di piatto quasi obbligatorio in ogni pasto. È generalmente accettato che la maggior parte dei meloni da zucchero provenga dal Kazakistan, dall'Uzbekistan, dal Tagikistan e dal Turkmenistan. Il peso del frutto del melone può raggiungere fino a 20–25 kg. Tuttavia, il record, il melone dei pesi massimi, era una bacca coltivata negli Stati Uniti d'America. Il suo peso era di oltre 100 kg. Ora la coltivazione dei meloni sta avvenendo ovunque. Dove il clima non permette di piantarli in piena terra, si costruiscono serre e serre.

Il melone è un prodotto estremamente gustoso e salutare. Non provoca reazioni allergiche, può essere somministrato anche a bambini che abbiano raggiunto l'età di otto mesi. Il melone è un magazzino di vitamine e minerali. Può essere consumata sia cruda che cotta, ad esempio fa delle deliziose marmellate. Il gusto e l'aroma del melone, in generale, sono al di là della concorrenza.

Le principali differenze tra le varie varietà di melone sono nel numero e nella lunghezza di steli e germogli, sotto forma di foglie e frutti. I frutti stessi sono molto diversi nell'aspetto e nel gusto. Sono grandi e piccoli, rotondi e allungati, con una buccia liscia o irregolare. Il colore di un melone può essere perfettamente uniforme, oppure può presentare macchie, strisce. Il tasso di maturazione delle bacche è un altro principio di classificazione. Fondamentalmente, devi essere guidato da esso quando scegli una varietà di melone da piantare nel tuo giardino.

Una caratteristica distintiva delle varietà europee è la precocità. L'antenato di tutte queste varietà è la varietà Cantalupo o Musk. Sono considerati i più adatti alla coltivazione in climi freschi. Tali meloni sono ultra precoci (maturano completamente in 2 mesi), a maturazione precoce (il periodo di maturazione è di circa 2,5 mesi), a metà maturazione (maturano in circa 3 mesi) e invernale (3,5 mesi). Vale la pena considerare quale delle varietà europee è raccomandata per la semina nella regione di Mosca e in Siberia. Sono queste le regioni che sono state prese, poiché il clima vicino a Mosca è un esempio di clima più mite, mentre quello siberiano è rigido e freddo.Usando questo esempio, puoi capire quale clima è più caratteristico di una particolare area di residenza e, di conseguenza, scegliere la varietà di melone appropriata per la semina.

Nella regione di Mosca, diverse varietà attecchiscono bene.

• "Assol F1" ha un tasso di maturazione dei frutti medio. Gli acini sono rotondi, profumati, succosi e dolci. Pesano non più di 1 kg.
• "Golden" è anche di media maturazione. La sua forma è più vicina a un'ellisse, i frutti pesano fino a 2 kg.
• "Presto dolce". Questo melone di mezza stagione ha un aroma pronunciato e un gusto zuccherino. I frutti gialli sono di forma rotonda. Il peso è fino a 3 kg.
• "Kolhoznitsa" è una varietà di media maturazione. Le bacche si presentano sotto forma di una palla, di colore giallo, la polpa è bianca. Il gusto è saturo. Ben tenuto.
• "Irochesi". Questa varietà appartiene anche alla mezza stagione. Questa è una pianta abbastanza resistente che può essere piantata anche nei climi più rigidi. Il feto aumenta di peso fino a 2 kg. La polpa ha un colore arancione.

• "L'oro degli Sciti" è una varietà a maturazione precoce. È resistente a molte malattie. Il frutto pesa da 1 a 1,5 kg. La forma del frutto è ellittica, il colore è dorato.
• "Charlotte" è una varietà di mezza stagione, dall'aroma molto forte e dal sapore dolce di polpa color arancio. I frutti raggiungono un peso di 2 kg.
• "Ananas" è una varietà di mezza stagione, così chiamata per il suo motivo a rombi simile ad ananas. Le bacche ellittiche sono piuttosto grandi (fino a 3 kg). Tollerano perfettamente lo stoccaggio e il trasporto.
• "Tamanskaya" si riferisce alle varietà precoci. I frutti sono di forma ovale, lisci, variegati. Aumento di peso fino a 1,5 kg.
• "Ethiopka" è una varietà di mezza stagione che ha grandi frutti a forma di zucca che pesano fino a 4 kg. Tollera bene il trasporto, viene conservato a lungo. Questo melone è famoso per essere autoimpollinante.In generale, questa varietà di melone cresce meglio in un clima caldo e meridionale, ma è abbastanza adatta per crescere nella corsia centrale, ovviamente in condizioni di serra.

In generale, tutte le varietà di cui sopra sono adatte sia per la semina in piena terra che per la coltivazione in serra. Più fresco è il clima, si dovrebbero scegliere varietà a maturazione più precoce. La data di ritiro sarà agosto.

Nel rigido clima siberiano e nelle regioni altrettanto fredde con estati brevi, alcune varietà di melone possono anche mettere radici.

• "Barnaulka" è una varietà a maturazione precoce che tollera bene l'umidità elevata. Il frutto è un ovale liscio, ingrassante fino a 1,5 kg. La crosta è leggermente screpolata, all'interno il melone è crema all'arancia. Il gusto non è molto dolce.
• "Ibrido". Questa varietà è anche a maturazione rapida. Tollera il trasporto, la lunga conservazione. Tuttavia, anche questa versione non ha un sapore zuccherino.
• "Altai" per molti versi assomiglia a "Barnaulka". I frutti, tuttavia, crescono più grandi - 2 kg.
• "Amber" è una varietà di mezza stagione. Le bacche lunghe ed ellittiche con la buccia screpolata hanno un sapore dolce e una polpa lattiginosa.

Le varietà asiatiche si dividono in Asia centrale e Asia Minore. Asia centrale: si tratta di varietà tipiche allevate in Uzbekistan ("Torpedo") e Turkmenistan ("Turkmenka"). Sono molto gustosi, dolci e succosi. Tuttavia, si tratta di colture molto amanti del caldo, che fruttificano solo in un clima meridionale con sole splendente e temperatura dell'aria elevata. I meloni dell'Asia centrale sono divisi in diverse varietà.

Hanno un tasso di maturazione dei frutti di circa due mesi, ma si ammalano facilmente. Non sono desiderabili da immagazzinare o trasportare.Il peso della bacca è fino a 2 kg. La forma è un'ellisse o una palla leggermente appiattita. Il colore della pelle è giallo chiaro o verdastro. La polpa è succosa, ma non troppo dolce.

Hanno quasi le stesse caratteristiche dei primi. Sono conservati per un breve periodo, si deteriorano rapidamente durante il trasporto. Frutti gialli e variegati. Grado medio di dolcezza del gusto. Rappresentanti di spicco sono Bukharka, Tashlaki e Assate.

Possono essere attribuiti a specie a maturazione media, ma sono stati identificati come un sottogruppo separato per il loro gusto straordinario. Tutte le varietà estive sono meloni profumati, mielati e succosi con polpa lattiginosa e buccia gialla o verdastra cremosa. Nel gusto di questi meloni si ritrovano note di ananas, vaniglia e pera. Possono essere trasportati su distanze abbastanza lunghe, oltre che conservati per quasi 3 mesi. Queste varietà includono "Ameri", "Arbakesha".

Hanno un periodo di invecchiamento abbastanza lungo - 4-5 mesi. Tollerano molto bene le alte temperature sia dell'aria che del suolo. Tali meloni vengono raccolti al raggiungimento della cosiddetta maturazione tecnica - cioè quando il frutto è già maturo, ma i suoi semi non sono ancora del tutto - e messi a maturazione, mantenendo alta l'umidità (circa 90%) e la temperatura media dell'aria (da da 0 a +30 gradi Celsius). Celsius). I meloni autunno-inverno, di regola, sono piuttosto grandi, hanno una forma ellittica. Il colore della buccia è brunastro o con una sfumatura verde. All'interno il melone è bianco, carnoso, di sapore zuccherino. Un rappresentante di spicco è la varietà Gulaba.

Le varietà dell'Asia Minore sono piccole piante con piccole foglie che ricordano la forma dei reni.

Sono divisi in due gruppi.

• La cabassa estiva è una varietà medio-precoce. Le bacche sono a forma di palla con un piccolo "capezzolo" come un limone. La buccia è giallo-verdastra. Il sapore è molto dolce e la polpa è tenera, si scioglie in bocca. Tra questi, vale la pena menzionare le varietà "Honey Dew", "Spotted Kabassa".
• Inverno Kabassa - queste sono varietà legate a quelle successive. Maturano dopo la raccolta in deposito. Le condizioni di conservazione sono identiche alle varietà autunno-inverno del gruppo dell'Asia centrale. Questi includono Golden Beauty, Honey Dew, Canary.

I meloni appartenenti a questa varietà hanno spesso una forma insolita del frutto, amano il calore e l'umidità elevata. Ma non possono essere chiamate mense: hanno un sapore non molto dolce o, in generale, amaro. Di norma, vengono coltivati ​​​​per scopi medicinali, nonché allo scopo di incrociarsi con altre varietà di meloni per aumentare la resistenza a varie malattie in quest'ultimo.

Esistono diverse varietà di specie esotiche.

• melone cinese. Questa pianta con steli simili a liane e foglie "brufolate" ha tre varietà.
  1. Melone a frutto piccolo ("vietnamita"). I suoi frutti sono piuttosto piccoli, solo 200 grammi. Forma ovale, polpa aranciata, buccia giallo chiaro. Ha un sapore molto dolce.
  2. Melone d'argento, così chiamato per il colore giallo-grigiastro della buccia.Sa un po' come il cetriolo. In Cina, questo melone viene coltivato come ortaggio.
  3. Melone bisessuale. Ha frutti a forma di palla, con superficie biancastra liscia, senza crepe. La polpa ha una consistenza densa e un sapore non zuccherato.

• Melone di cetriolo. Come suggerisce il nome, i frutti di questa pianta sono simili ai cetrioli. Ovviamente non hanno un sapore dolce.
• Melone selvatico. Una pianta con piccole foglie intagliate e piccoli frutti, mentre la più grande non è più grande di una mela. Il sapore è amarognolo.
• melone indiano. Tollera perfettamente i climi caldi e secchi, ha varietà come:
  1. campo - con bacche piccole e sferiche di colore bianco-verdastro o cremoso, dal sapore dolciastro;
  2. verdura - i suoi frutti sono simili alle zucchine e hanno un sapore aspro.

Quando pianti qualsiasi varietà di melone, devi essere guidato dalle seguenti regole:

• la temperatura dell'aria diurna non deve scendere al di sotto di +21 gradi, di notte - al di sotto di +16 gradi;
• riscaldamento ottimale del suolo per piantare e coltivare meloni - da +20 a +22 gradi;
• l'umidità dell'aria non deve essere superiore al 60%, altrimenti la pianta scomparirà;
• se pianti un melone in piena terra, dovresti aspettare l'inizio del calore stabile, poiché le improvvise gelate primaverili possono distruggerlo;
• dovresti selezionare attentamente una varietà - studiare le caratteristiche climatiche dell'area in cui verrà piantato il melone, nonché studiare tutte le varietà che possono attecchire in questo clima, determinare dove verrà coltivata la pianta: in piena terra o in un serra, e solo dopo acquisire semi .

Quando scegli una varietà di melone, dovresti essere guidato dai seguenti criteri:

• se nella zona di residenza prevalgono temperature dell'aria e del suolo medie e basse, vanno selezionate varietà a maturazione precoce o media dei frutti;
• quando si sceglie una varietà con una data successiva, è meglio coltivare le piantine in anticipo e piantarle nel terreno;
• quando acquisti semi, devi assicurarti che siano consigliati per la coltivazione nel luogo di residenza;
• vale la pena acquistarli in negozi specializzati o da giardinieri che coltivano meloni da molto tempo e hanno ricevuto molte recensioni positive sui loro prodotti;
• se vuoi raccogliere autonomamente semi dal tuo stesso raccolto, dovresti ricordare che i semi devono essere lasciati "sdraiarsi" per 3 anni; non puoi raccogliere semi e piantarli l'anno successivo;
• precocità dei meloni: dovresti scegliere solo varietà a maturazione precoce e media; ovviamente, tutti vogliono far crescere un "gigante" in giardino, tuttavia, non dovresti lasciarti trasportare: il melone "invecchiato" può diventare acido o marcire;
• dovresti prestare attenzione a quale era il divario tra l'ovaio del feto e la sua piena maturazione, a proposito, è spesso scritto sulla confezione con i semi, idealmente dovrebbe essere da 2 a 2,5 mesi.

Ottenere qualsiasi raccolto è, prima di tutto, gli sforzi del giardiniere. Se non sei pigro e non speri che "cresca da solo", ma fornisci alle piante la cura, l'alimentazione, l'irrigazione e il riscaldamento adeguati, puoi ottenere un raccolto eccellente. E questo vale non solo per i meloni capricciosi: qualsiasi pianta reagisce all'affetto e alla cura.

Come piantare piantine di melone, guarda il seguente video.