Frutti di Turchia: nomi, proprietà e descrizione

La Turchia attira molti dei nostri concittadini non solo con il mare caldo e il pacchetto all inclusive, ma anche con i frutti profumati. I bazar e i mercati locali sono pieni della loro varietà. I mandarini straordinariamente dolci e i deliziosi fichi saranno ricordati a lungo. Inoltre, è un ottimo regalo per la famiglia e gli amici. Scopriamo insieme quali frutti crescono su questa terra solare e ospitale.

Molti dei frutti locali sono ben noti ai nostri compatrioti. Ma questo non significa che non dovrebbero essere provati. L'indubbio vantaggio dei frutti è la freschezza, poiché non devono maturare durante il trasporto o rimanere a lungo sugli scaffali dei supermercati. Tutti questi frutti crescono proprio qui, il che significa che conservano la massima quantità di nutrienti e hanno un aroma e un gusto sorprendenti.

Al momento dell'acquisto al mercato, chiedi in quale regione è cresciuto il frutto. Il più delizioso cresce a Smirne. La particolarità di questo frutto è che non viene esportato in altri paesi, il che significa che sarà possibile provarlo solo direttamente in Turchia. Il problema è che ha una durata molto breve. I fichi non resistono al trasporto a lungo termine e giacciono sugli scaffali.

Un frutto molto dolce e nutriente. Perfetto per uno spuntino durante una lunga escursione. Scopri dalla gente del posto dove si trovano le piantagioni di questo frutto. Vale la pena guardare per tutti. L'albero ricorda un enorme fiore, che custodisce con cura deliziosi grappoli di banane.

I frutti crescono sugli alberi nani. La loro altezza non raggiunge nemmeno i due metri. Il frutto ha un rinfrescante sapore agrodolce. Questo è uno di quei frutti che devi solo provare in Turchia, perché non li troverai nei nostri negozi. Non funzionerà per portarlo a casa, poiché il nespolo è molto tenero e si deteriorerà rapidamente.

Se pensi di conoscere bene questo agrume, molto probabilmente ti sbagli. Assicurati di provare diverse varietà di arance. Ognuno di loro è buono a modo suo. Alcuni saranno molto dolci, in altri non troverai un solo osso. In stagione, i mercati sono pieni di questi frutti d'arancia profumati e sono abbastanza economici.

Sebbene storicamente la Turchia non sia il luogo di nascita di questa bacca, qui cresce con grande successo. Anche il sapore dolce delle ciliegie ci è familiare, poiché in stagione si trova facilmente nei bazar e nei supermercati. Coltivano anche varietà acide, che ci sono più familiari. Ma solo il caldo sole li rende molto succosi e gustosi.

Uno dei frutti più popolari in Turchia. Non solo vengono coltivate in grandi quantità, ma vengono anche esportate in molti paesi. Se sei un amante di questo frutto, puoi goderti tutta la varietà delle sue specie. Nella cucina turca, l'albicocca viene utilizzata sia come spuntino, sia in cottura e bollita.

La loro diversità è sorprendente. Prova tutto o opta per una varietà preferita, dipende da te. Ma quello di cui puoi essere sicuro al 100% è il gusto e l'aroma eccellenti del frutto. Dopo averne acquistato uno, vorrai sicuramente prenderne un altro il giorno successivo.

Cosa potrebbe esserci di più bello di un'anguria fresca e succosa in una giornata calda.Non è solo delizioso, ma anche un ottimo frutto dissetante. Esistono diverse varietà, quindi prima di acquistare chiedi al venditore le caratteristiche di ciascuna. Ad esempio, una varietà chiamata Kara ha semi rossastri e un sapore molto dolce. Ma Diyarbakir è un vero gigante, il suo peso può raggiungere i 60 kg.

Nonostante questo frutto ci sia molto familiare, non negarti il ​​piacere di mangiarlo in vacanza. Qui troverai mele rosso vivo, come se fossero tratte da una fiaba, e esemplari gialli succosi e verdi con una leggera acidità nel gusto.

In Turchia troverai uva in tutti i tipi di sfumature e colori. Ogni varietà è unica a modo suo. Più ricco e scuro è il suo colore, più dolce sarà il frutto. Ma questo non significa che le varietà verdi siano insapore. Al contrario, non sono così stucchevoli e rinfrescano bene in una giornata calda. I principali luoghi di crescita sono la regione dell'Anatolia orientale e la regione dell'Egeo.

Un altro frutto che difficilmente potrai assaggiare in Russia. A seconda della regione di origine, cambiano anche le sue qualità gustative. In Turchia è giallo. I frutti sono succosi e molto gustosi. È difficile da credere, ma il frutto è un parente stretto della pera comune.

Quei viaggiatori che sono rimasti delusi dalle fragole acquistate in Thailandia possono tranquillamente provarle in Turchia. Qui è davvero dolce e gustoso. L'aspetto attraente non ingannerà. Questa è una bacca che viene coltivata nei campi locali. La sua stagione inizia ad aprile e termina a luglio.

Un altro frutto arrivato in Turchia dall'estero. Inizialmente veniva coltivato solo in Cina. Oggi puoi goderti questo succoso frutto dolce con la buccia vellutata in Turchia.Gli agricoltori locali coltivano questo albero sulla loro terra da più di cento anni.

Siamo più abituati a vederlo in forma secca. Ma mentre sei in vacanza in Turchia, puoi provare questo dolce frutto fresco.

Vale la pena parlare molto di questo frutto, perché il suo gusto viscoso è familiare a quasi tutti fin dall'infanzia. Ma se abbiamo importato frutta, allora qui vengono coltivate nelle piantagioni dei contadini locali.

Un frutto esotico che le nostre hostess hanno già imparato ad utilizzare in varie ricette. Può essere tutti i tipi di insalate, dessert dolci e persino sushi giapponese.

Insieme alle ciliegie, le ciliegie che sappiamo vengono coltivate anche in Turchia. Tutti ne conoscono il sapore aspro. La bacca coltivata sotto i caldi raggi del sole ha una succosità e una ricchezza di gusto speciali.

La polpa tenera e succosa delle prugne piacerà a bambini e adulti. Troverai una vasta gamma di questi frutti nei bazar locali. In caso di dubbi su quali acquistare, chiedi al venditore di darti alcune copie da provare e solo dopo fai la tua scelta finale.

Quante volte hai comprato nettarine nei bazar e nei mercati vicino casa e quando torni a casa rimani deluso. In apparenza, il frutto prometteva di essere dolce e maturo, ma in realtà si è rivelato sgradevole. Questo sicuramente non accadrà in Turchia. I frutti vengono raccolti in base alla stagione e hanno il tempo di maturare completamente sul ramo e non per un lungo viaggio al bancone.

Una bacca che cresce su un gelso. Dovresti assolutamente provarlo in Turchia. Dopotutto, nella nostra patria può essere trovato solo nelle regioni meridionali.Oltre all'ottimo gusto, possiede anche proprietà benefiche per l'organismo. Il gelso è usato per problemi al tratto gastrointestinale, diabete, bronchite e ipertensione.

Coloro che non amano le arance per la loro buccia spessa si innamoreranno sicuramente dei piccoli mandarini turchi. Sono molto dolci e profumati. Inoltre, la maggior parte dei bambini li preferisce.

Puoi scoprire che è maturato dall'aspetto. La buccia deve essere necessariamente rossa o bordeaux. Non comprare frutta con un guscio verde. Il periodo migliore per acquistare è settembre. Questo mese è la stagione della loro collezione.

Andando al bazar locale, devi capire che con tutta la varietà di frutta e l'abbondanza di venditori, c'è ancora la possibilità di acquistare un prodotto di bassa qualità. Innanzitutto, ciò è dovuto al clima caldo. Tutti i frutti giacciono sugli scaffali, il che significa che possono deteriorarsi rapidamente. Quando si sceglie, prestare particolare attenzione all'aspetto.

Dovrebbero allertare varie crepe, macchie scure e altri segni spiacevoli sul frutto. Anche se una copia nella confezione mostra segni di decomposizione, è meglio rifiutarsi di acquistare, poiché i batteri pericolosi potrebbero anche attaccarsi alle pesche o alle albicocche vicine.

I venditori amichevoli (a volte anche invadenti) ti daranno volentieri un assaggio del frutto selezionato. Ma fa attenzione. Dopotutto, nessuno lo ha lavato prima di appoggiarlo sul bancone. Quindi è meglio concentrarsi sull'aspetto.

Non dovresti contare sul fatto che in qualsiasi momento arrivi in ​​Turchia, troverai l'intera gamma di frutta lì. Hanno anche la stagionalità. Per un quadro completo della maturazione delle varie specie si veda la tabella.

La politica doganale per quanto riguarda la frutta è abbastanza leale. Puoi sorprendere amici e persone care a casa con fichi incredibilmente dolci o nespole esotiche, se riesci a tenerli in viaggio. Ma vale la pena portare da lì arance o albicocche a noi familiari? In un supermercato o mercato nelle vicinanze, puoi trovare esemplari non meno profumati e gustosi.

Non ci sono restrizioni speciali sull'esportazione di frutta dalla Turchia, ma vale la pena ricordare che i servizi doganali non potranno trasportare più di 5 kg. Questo importo dovrebbe essere sufficiente per regali originali agli amici. Se stai acquistando per te stesso, non ha comunque senso acquistare di più. Dopotutto, ogni frutto ha la sua data di scadenza e ovviamente non li porterai in frigorifero.

Durante il soggiorno in uno dei tanti hotel in Turchia, puoi provare la frutta locale per colazione o pranzo.Ma prima di assaggiarli, e ancor di più prima di darli a un bambino, esaminali attentamente. Sebbene questo paese abbia un'ampia varietà di frutta e verdura, alcuni hotel preferiscono acquistare analoghi più economici in altri paesi. In questo caso, sorge la domanda sulla loro freschezza e maturazione.

Se decidi di acquistare frutta, vai al bazar più vicino. A proposito di dove si trova, ti verrà detto nel tuo stesso hotel. È nel mercato che troverai prodotti di qualità di produttori locali. La contrattazione è comune in Turchia, quindi sentiti libero di abbassare il prezzo originale. Questo è abbastanza appropriato qui.

Per una panoramica della frutta turca nei mercati, guarda il video seguente.