Frutti del sud: nomi, descrizioni e gusti

Poche persone non sarebbero interessate al gusto o all'aspetto dei frutti esotici. Sono lontani i tempi in cui i frutti, come l'ananas, erano considerati una "prelibatezza borghese". Inoltre, grazie ai moderni metodi di trasporto, è possibile vedere alcuni dei frutti del sud sulla tua tavola, ma si può solo immaginare il vero numero delle loro specie. Questo articolo descrive in dettaglio i rappresentanti più famosi di frutti esotici.

È questo famoso frutto che è in cima alla lista. L'avocado ha un altro nome: pera alligatore. Ciò è dovuto alla somiglianza esterna della buccia con la pelle dell'omonimo rettile. Ha una forma a pera, può raggiungere fino a 20 cm di lunghezza. Ha un sapore sgradevole, untuoso e "denso", più simile a una zucchina cruda. Si sa molto delle sue proprietà benefiche: contiene molti oli utili, vitamine, oligoelementi e minerali. Non è consigliabile mangiarlo secco, anche se si può fare anche questo. Gli avocado possono essere guarniti con un'insalata, una zuppa o un panino. I nutrizionisti raccomandano di introdurlo nella dieta per dimagrire.

Valore energetico - 212 calorie / 100 grammi.

Questo frutto del sud è familiare a quasi tutti. È molto succoso e dolce, per il quale è piaciuto a tutti. Il frutto è ricoperto da una buccia sottile, che si rimuove facilmente. Il colore è più spesso giallo o arancione. È un afrodisiaco, contiene molti oligoelementi (zinco, potassio, calcio e altri). I residenti dei paesi del sud usano il frutto non solo come regalo, ma anche come medicinale - un additivo antipiretico.Il mango essiccato è molto popolare, con lo stesso piacevole sapore dolce.

Valore energetico - 60 calorie / 100 grammi.

Questo frutto ha un altro nome: pompelmo cinese. Molto popolare in Cina e nel sud-est asiatico. Lì non vengono solo consumati crudi, ma anche preparati come tè e anche aggiunti a varie altre bevande. I frutti sono grandi, hanno un colore simile al pompelmo e talvolta sono gialli o rossi. Di diametro possono raggiungere fino a 20 cm e pesare diversi chilogrammi.

Insieme ad ananas e pomodoro, è un frutto che aiuta nella disgregazione del tessuto adiposo, quindi è consigliato a chi dimagrisce. Ha una buccia spessa che deve essere completamente staccata. Inoltre, prima dell'uso, è necessario rimuovere le partizioni amare tra le fette.

Valore energetico - 32 calorie / 100 grammi.

La principale popolarità dei frutti durian ha guadagnato in Cina e Thailandia. Crescono e sono utilizzati in numerosi paesi del sud-est asiatico. Questo frutto è famoso per il suo odore pronunciato di calzini puzzolenti, che appare solo dopo aver tagliato la polpa e aver interagito con l'aria. Sembra un'enorme palla ovale spinosa con una gamba lunga. Il colore è giallo-verde chiaro. Le foglie di durian possono ridurre la temperatura corporea e il frutto stesso ha un effetto antistaminico.

Valore energetico - 147 calorie / 100 grammi.

Sembra un durian, ma più grande. Ha spine più piccole delle sue. Sotto la buccia spessa si nascondono "infiorescenze" di polpa gialla in lobuli. Il jackfruit ha un gradevole sapore dolce, che ricorda la marmellata.

Contiene molti carboidrati e, purtroppo, può causare lievi allergie sotto forma di mal di gola, sete o retrogusto sgradevole. Venduto già diviso in più fette.

Valore energetico - 95 calorie / 100 grammi.

Ha un altro nome: pitahaya. Pochi sanno che questo frutto è il frutto di un cactus. Ha un colore rosa brillante, la polpa è bianca, rosa o rossa con grani neri. Nonostante il suo aspetto luminoso e bello, non ha un gusto brillante. Ha il sapore del kiwi acquoso. Aiuta le persone con pochi zuccheri o malattie dello stomaco. Il più delle volte servito sul tavolo come decorazione e aggiunta a causa del suo bell'aspetto.

Valore energetico - 50 calorie / 100 grammi.

Assomiglia alla nostra prugna domestica, ma i frutti sono più piccoli. Questi frutti crescono in infiorescenze con ogni bacca di 4 cm di diametro, vengono essiccati, usati come ingrediente aggiuntivo nella preparazione del tè e persino in scatola. Il sapore di queste bacche è dolce con una leggera acidità. Contengono magnesio e potassio. Utile per le persone che hanno problemi al cuore e ai vasi sanguigni. Queste bacche, se consumate regolarmente, abbassano il colesterolo.

Valore energetico - 66 calorie / 100 grammi.

Sembra piccole patate, raccolte in infiorescenze. Queste infiorescenze sono piuttosto grandi, sebbene le bacche stesse abbiano le dimensioni di piccole albicocche. All'interno di ogni bacca c'è un osso che non deve essere consumato. Ha un odore e un sapore gradevoli. Contiene molta vitamina C, che aiuta ad aumentare, come sai, l'immunità. Inoltre, i frutti hanno l'effetto di purificare il corpo.

Valore energetico - 60 calorie / 100 grammi.

Questo frutto è un personaggio abbastanza noto in molte storie di avventura sui pirati e altro ancora. Ha un odore molto gradevole e invitante, ma sa di pera acquosa. Sembra un avocado, ma ha una buccia più chiara e meno ruvida.

Valore energetico - 68 calorie / 100 grammi.

Questo insolito frutto sembra una piccola arancia oblunga. Ha anche il sapore di un'arancia. Su un ramo si possono posizionare contemporaneamente più frutti di 4 cm di lunghezza. La buccia del frutto è commestibile. All'interno di ogni frutto ci sono diversi semi. Contiene una grande quantità di zinco e ferro. Nei paesi del sud-est asiatico viene essiccato e consumato come spuntino.

Valore energetico - 71 calorie / 100 grammi.

Una varietà di frutti nella dieta non è solo un capriccio, ma già una rigida raccomandazione data da tutti i dietisti. Pertanto, la presenza di frutti esotici nella dieta è gradita. È solo importante ricordare la discrepanza tra l'odore e il gusto di alcuni frutti e anche essere sempre attenti in relazione alla manifestazione di eventuali reazioni allergiche. Il godimento della frutta è uno dei piaceri a disposizione delle persone per tutta la vita.

Puoi vedere una panoramica di vari frutti del sud nel prossimo video.