Blackberry "Black Satin": descrizione della varietà, semina e cura

La mora non è la cultura più popolare tra i giardinieri russi. Tuttavia, molte persone cercano di coltivarlo, prima o poi quasi tutti gli agricoltori fanno esperimenti del genere. Per ottenere il miglior risultato, è necessario conoscere ogni varietà vegetale nel modo più accurato e approfondito possibile.

Come una serie di altre varietà di colture orticole, la mora Black Satin è stata allevata negli Stati Uniti, e più precisamente nello stato dell'Illinois. Gli allevatori della città di Carbondale hanno creato un ibrido unico combinando le varietà "Thornfree" e "Darrow", che si sono affermate da tempo. Inizialmente, la descrizione della varietà indicava che era destinata alle fattorie dell'Illinois e della California. Tuttavia, le elevate qualità della pianta l'hanno rapidamente resa popolare prima nei paesi europei e poi nel nostro paese. Le bacche di Black Satin in geometria sono un incrocio tra kumanika e dewberry.

La pianta è descritta come semi-diffusa, non forma prole radice e non è soggetta a cespugli. I germogli si sviluppano rapidamente, non hanno spine. La lunghezza dei rami grandi può raggiungere i 5 m All'inizio dello sviluppo crescono dritti, ma quando la lunghezza supera 1,5 m, il ramo inizia a diffondersi. Maturando, la vite inizialmente verde acquisisce un colore sempre più marrone.

Nel secondo anno di vita, i rami diventano marroni, il loro spessore aumenta a 3 cm Il primo giorno i fiori sono rosa, ma il secondo giorno diventano più chiari, a volte completamente bianchi. Le bacche si sviluppano in modo estremamente attivo e possono pesare fino a 8 g.I frutti sono neri, contraddistinti da una lucentezza satinata, che ha dato il nome alla cultura. Il gusto delle more è attraente, contiene note sia agrodolci.

La raccolta richiede molto tempo, le prime bacche vengono rimosse ad agosto e l'ultima a ottobre. A volte alcuni dei frutti maturano dopo che la neve è caduta. La fruttificazione avviene sempre solo nel secondo anno dopo la semina. Molti anni di esperienza degli agricoltori dimostrano che "Black Satin" tollera le gelate fino a -22 gradi. Ma va tenuto presente che anche con il raffreddamento "consentito", le cime dei rami potrebbero congelarsi leggermente. Ecco perchè per l'inverno, questa mora dovrà essere coperta. Ma durante la stagione vegetativa può produrre fino a 25 kg di bacche da 1 pianta.

I frutti possono essere utilizzati in quasi tutti i modi. Ma non funzionerà per salvare le bacche per molto tempo o trasportarle su una lunga distanza. Sono troppo morbidi. Come risultato del lavoro di ricerca, è diventato chiaro che il numero di frustate nelle more di questa varietà non influisce sulla resa complessiva, ma la massa delle singole bacche può variare in modo significativo. I professionisti consigliano di utilizzare tralicci rotanti nella gestione di un tale arbusto. Tali dispositivi forniscono riparo alle piante per l'inverno senza rimuovere le ciglia dalla giarrettiera.

La riproduzione di "Black Satin" dalle punte dei germogli è molto più promettente che dalla prole radice. A tale scopo, viene selezionato un germoglio laterale di alta qualità che cresce nel livello inferiore. Viene premuto sul terreno e, dopo il fissaggio con una staffa, viene aggiunto goccia a goccia. Questo dovrebbe essere fatto a metà luglio. Quando arriva l'autunno, le piantine vengono separate e trasferite in luoghi permanenti. I paesaggisti consigliano di coltivare more "Black Satin" a traliccio per formare graziosi archi intrecciati con germogli.

La crescita rapida (fino a 7 cm al giorno) dei germogli nella fase iniziale della stagione di crescita richiede la formazione obbligatoria di un cespuglio. In caso contrario, sarà inutilmente addensato e non sarà in grado di rifornirsi di sostanze utili. Le bacche private di una nutrizione sufficiente diventano troppo piccole e talvolta non maturano affatto. Le foglie di "Black Satin" sono grandi, dipinte in verde brillante. Ogni foglio contiene 3 o 5 segmenti con una caratteristica tacca. Sia la base che la punta sono sempre appuntite. Non è necessario contare sull'ottenere scatti. I fiori di questa varietà sono raccolti in pennelli da 10 a 15 pezzi.

Il peso medio del frutto è di 3-4 g, ma quelle bacche che si sviluppano alle estremità dei germogli sono molto più grandi, possono raggiungere 7 o anche 8 g La forma del frutto è più vicina al cerchio, è difficile da separare le bacche dal gambo. Il gusto è controverso. I giardinieri russi lo trattano molto meno favorevolmente dei fornitori di semi. Il fatto è che gli acini che hanno raggiunto la maturità tecnica in realtà non hanno un ottimo sapore. È semplice (agrodolce, senza una "scorza" speciale), anche l'aroma in questo momento è piuttosto debole, ma quando le bacche acquistano zucchero, quando il loro odore si intensifica, perdono forza e diventano inadatte al trasporto.

La fioritura prolungata è la norma per questa varietà. Dato che su un pennello i frutti verdi sono adiacenti a bacche e ovaie mature, non c'è bisogno di preoccuparsi."Black Satin" si differenzia dalla sorella "Thornfree" per una maturazione leggermente anticipata. La differenza raggiunge i 10-15 giorni. In alcune regioni della Russia, i frutti possono essere raccolti alla fine di luglio, in altri - dai primi giorni di agosto. Nella parte settentrionale del Paese, fino al 15% dei frutti non avrà il tempo di maturare, anche se la tecnologia agricola soddisfa i requisiti più severi.

Se improvvisamente iniziano le gelate prima della raccolta dell'intero raccolto, i rami vengono tagliati ed essiccati insieme a bacche e fiori. In inverno, tali preparazioni vengono messe nel tè o preparate per scopi medicinali. Si noti che l'integratore vitaminico preparato in questo modo ha un gusto migliore rispetto alle semplici foglie di mora e la concentrazione di sostanze nutritive è maggiore. La caratteristica della varietà ci permette di dire che dovrebbe crescere in una serra riscaldata. Le uniche eccezioni sono quelle zone in cui non ci sono temperature inferiori a -12 gradi in inverno. In questi luoghi, le more crescono senza riparo, sarà possibile raccogliere l'intero raccolto da esso. Se il tempo si rivela troppo brutto, il numero di frutti inviati per la lavorazione diminuirà drasticamente.

Si consiglia di piantare "Black Satin" in un luogo ben illuminato, ma è necessario fornire protezione dai venti penetranti. Devi anche assicurarti che il terreno nell'area selezionata sia leggero e fertile. Se si riscontrano segni di elevata umidità, la pianta non può essere piantata senza drenaggio. L'acqua stagnante ha un effetto estremamente negativo su di esso. Gli esperti ritengono che la semina primaverile sia migliore dell'autunno; ma se devi piantare le more in autunno, i seguenti semplici trucchi ti aiuteranno a evitare il pericolo:

• dovrai coprire le piantine in modo che sopravvivano all'inverno;
• la fossa di impianto dovrebbe essere riempita al 50% con compost maturo; questa circostanza deve essere presa in considerazione durante la preparazione per i lavori di giardinaggio;
• è necessario predisporre un supporto per legare successivamente le fruste.

Black Satin dovrebbe crescere solo dove la falda freatica è profonda almeno 1 m, idealmente dovrebbe trovarsi a 1,5 m sotto la superficie. È inaccettabile coltivare questa varietà vicino ad altre colture di bacche e belladonna. Possono anche diventare una fonte di infezioni pericolose. Se c'è la minima opportunità di resistere a una distanza di 50 m, devi assolutamente usarla.

I requisiti di suolo sono relativamente bassi, ma vale comunque la pena migliorare la qualità del terreno prima di piantare. Per fare ciò, i seguenti componenti sono posizionati in tutte le fosse di atterraggio:

• 10 kg di sostanza organica;
• 0,12–0,15 kg di composti del fosforo;
• 0,04–0,05 kg di integratori di potassio.

È necessario aggiungere più materia organica al terreno sabbioso. La sabbia viene utilizzata per migliorare la qualità di argille pesanti. Il terreno ideale è quello che dà una reazione leggermente acida. Il terreno alcalino viene ottimizzato dall'introduzione della torba rossa e i terreni molto acidi vengono trattati con calce. È abbastanza facile acquistare piantine di Black Satin. Tuttavia, si consiglia di richiederli presso asili nido o catene di vendita al dettaglio di fiducia. Quando si sceglie una pianta, controllare se la corteccia è liscia, se ci sono danni su di essa e valutare anche lo sviluppo dell'apparato radicale.Le more in contenitore devono essere annaffiate il giorno prima della semina e, se la radice è esposta, è inzuppata.

Gli agricoltori dovrebbero ricordare che "Black Satin" produce cespugli vigorosi. Questa proprietà della varietà, aiutando a raccogliere molte bacche, complica il riparo delle piante adulte per l'inverno. I germogli praticamente non si piegano, è più facile romperli che posarli ordinatamente. Spesso lottano con questo "educando" un cespuglio. L'essenza dell '"istruzione" è che non gli è permesso formare lunghi germogli dritti.

Vedendo che il ramo è cresciuto fino a 35–40 cm, viene piegato a terra e fissato. Il germoglio può crescere fino a 120 cm, quindi rilasciato e posizionato su un traliccio orientato orizzontalmente. Poco prima dell'inizio del freddo, i rami ricurvi possono essere facilmente rimossi e posti sotto un telo di copertura, ma è anche possibile un'alternativa. L'approccio americano prevede la formazione di un piccolo cespuglio. Per fare ciò, attenersi alla seguente procedura:

• a fine giugno o inizio luglio, è necessario pizzicare le cime delle crescite annuali (ad un'altezza di 110 cm);
• in primavera, prima che le gemme prendano vita, si normalizzano i germogli che crescono sul lato del tronco principale;
• durante la normalizzazione, i rami che crescono al di sotto di 45 cm dal suolo vengono rimossi e tutti gli altri vengono tagliati a 40 cm;
• a settembre e ottobre vengono tagliati i tralci che hanno smesso di fruttificare.

Ma è importante escludere l'altro estremo: l'umidità eccessiva.Poiché le more, come qualsiasi altra pianta, consumano molte sostanze dal terreno, la loro carenza deve essere reintegrata. La medicazione superiore viene eseguita nel terzo anno di sviluppo del cespuglio. In primavera, l'azoto viene immesso nel terreno, spendendo 5 kg di humus e 0,01 kg di urea per 1 kmq. m giardino. In autunno vengono utilizzati per la stessa superficie 0,1 kg di perfosfato e 0,025 kg di sali di potassio.

Qualsiasi mora, comprese le varietà Black Satin, ha malattie comuni con i lamponi, quindi dovresti evitare di piantare queste colture biologicamente vicine l'una accanto all'altra. Altrimenti, se un arbusto si ammala, nel giardino scoppierà una sorta di "epidemia". "Black Satin" ha una buona immunità alle tipiche malattie della mora. Il pericolo principale per lui è il marciume grigio, provocato da un tipo speciale di muffa. Il cespuglio può essere infettato dalla fase di fioritura. Se la primavera è umida e fredda, a volte le infiorescenze intere si ammalano.

Quando nelle fasi successive della stagione vegetativa si sviluppa il marciume grigio, il fungo colpisce principalmente le ovaie e i frutti che da esse si formano. Non è difficile riconoscere la malattia: la bacca colpita sembra leggermente marcia, inoltre, in polvere con una peluria grigiastra. Combattere questa malattia è molto più difficile che evitare l'infezione. Le regole per la prevenzione sono le seguenti:

• escludere il contatto dei rami inferiori con il terreno;
• periodicamente diradare il cespuglio in modo che sia ventilato;
• prontamente raccolto;
• sbarazzarsi delle bacche che hanno cominciato a marcire, anche se non è ancora arrivato il momento di raccogliere i frutti;
• tutte le parti malate della mora vengono immediatamente tagliate e bruciate;
• dopo la fine dell'inverno, quando la fioritura non è ancora iniziata, i cespugli vengono trattati con composizione bordolese a una concentrazione standard del 3%.

La varietà Black Satin può soffrire non solo di funghi microscopici, ma anche di acari della mora. Un nome simile, così come le piccole dimensioni dell'insetto stesso, non dovrebbero mettere gli agricoltori di umore compiacente. Se non prendi misure adeguate, a volte puoi perdere il 50% del raccolto. La zecca è fondamentalmente diversa dalla maggior parte dei parassiti agricoli. Questa creatura non cerca di svernare nel terreno o nascondersi dal freddo sotto la corteccia.

Nella stagione fredda, l'acaro vive all'interno dei reni. Quando fa caldo, esce dal letargo, spostandosi su gruppi di fiori e poi su bacche. La parte interessata del frutto non ha il tempo di maturare. Rimarrà rossa fino alla fine della stagione. L'insetticida Thiovit Jet consigliato per l'irrorazione dei vigneti aiuta a sopprimere l'acaro.

"Black Satin" è stimato dai giardinieri in modo ambiguo. Pertanto, la decisione finale di coltivarlo deve essere presa con molta attenzione. Alcuni agricoltori notano che questa varietà può crescere a lungo e un numero limitato di cespugli è sufficiente anche per una famiglia numerosa. Ma allo stesso tempo, la cura richiede molto tempo e fatica. Altri dicono che i frutti di bosco freschi non sono molto gustosi e devono essere usati per succhi e vini fatti in casa.

Per informazioni su come piantare le more, guarda il seguente video.