Mora "Brzezina": caratteristiche e tecnologia agraria

La mora è una bacca abbastanza comune, che si trova spesso nei giardini e nei giardini dei residenti estivi. Deliziosa, succosa, sana, con una bella lucentezza, la bacca è rappresentata oggi da numerose varietà. Solo di recente, gli scienziati sono riusciti a creare una nuova specie: la "Brzezina" polacca. Si distingue per le elevate proprietà gustative, nonché per l'eccellente resa e sopravvivenza nel clima russo.

"Brzezina" è stata allevata da un rappresentante dell'Istituto di orticoltura nella città omonima, che si trova in Polonia. Era l'allevatore di scienziati Jan Danek. A proposito, prima, altri ibridi di frutta sono apparsi con il suo aiuto. Questa varietà è stata ottenuta a seguito di un complesso incrocio di varietà simili come "Black Satin" e "Darrow". Le caratteristiche distintive includono alta produttività, gusto gradevole.

"Brzezina" è stato moltiplicato appositamente per ulteriori ricerche nel laboratorio scientifico dell'Istituto di orticoltura. Il primo sbarco è stato effettuato in terra natia. Qui, le more hanno mostrato rese elevate. Solo alla fine del 2015 sono apparse sul mercato le piantine di Brzezina. Non tutti i giardinieri russi hanno avuto il tempo di provare questa varietà e alcuni non ne sanno nulla.

La mora "Brzezina" è a maturazione precoce, sebbene sia fortemente influenzata dalle condizioni climatiche. Ad esempio, in Polonia, i frutti compaiono all'inizio di luglio, in Ucraina e nella Russia centrale, tra la metà e la fine dello stesso mese.

Questa varietà ha una presentazione eccellente.La forma è leggermente canonica, allungata verso l'estremità. C'è un colore nero intenso, bella lucentezza. Oggi questa bacca è molto richiesta da acquirenti, giardinieri, agricoltori. Sebbene in realtà "Brzezin" esternamente non differisca molto dai suoi rappresentanti affini.

Il periodo di fruttificazione inizia approssimativamente dal secondo anno dopo la semina. Questo è caratteristico di tutti i rappresentanti della mora culturale. Nella prima stagione si osserva una rapida crescita dei germogli, iniziano ad apparire le prime foglie, ma non ci sono ancora fiori. Già in primavera, l'anno prossimo, i germogli dell'anno scorso sono ricoperti di fiori e in piena estate puoi vedere le prime bacche mature.

L'arbusto può essere chiamato alto, cresce fino a circa 3 metri. È vero, secondo i residenti estivi, per comodità di raccogliere ulteriormente le bacche, è meglio eseguire la procedura di potatura più spesso, non permettendo ai cespugli di superare i 2 metri di altezza.

Il cespuglio di more sarà in grado di dimostrare tutto il gusto e le qualità nutrizionali solo nel terzo anno dopo la semina. Questo periodo è caratterizzato da fruttificazione stabile. Fatte salve tutte le regole della tecnologia e della cura agricola, Brzezina delizierà il giardiniere con un'alta resa di deliziose bacche profumate.

Caratteristiche generali della varietà:

• il cespuglio cresce ad alta velocità;
• le punte sono completamente assenti;
• i frutti maturi sono di grossa pezzatura e hanno un gusto eccellente;
• la buccia delle bacche è densa;
• non c'è amarezza, dolcezza zuccherina, ma c'è una leggera acidità;
• secondo gli indicatori di gusto, i frutti della varietà sono stimati in 4,6 punti su 5;
• il peso medio di una bacca è di 5 grammi, ma si notano anche frutti grandi - fino a 9 g;
• la resa media per stagione raggiunge gli 8 kg.

Tra i vantaggi di questa varietà, i giardinieri distinguono:

• resistenza alle basse temperature, alle gelate;
• alti rendimenti nella terza stagione;
• maturazione sufficientemente precoce;
• elevata resistenza alle malattie delle piante;
• rari casi di attacco da parte di insetti nocivi;
• buona trasportabilità dei frutti;
• ottime qualità gustative;
• struttura densa di acini e presentazione.

Sfortunatamente, la mora polacca presenta anche una serie di svantaggi che devono essere presi in considerazione da tutti coloro che vogliono coltivare questo raccolto:

• il processo di fruttificazione abbondante avviene solo tre anni dopo la semina;
• i raggi del sole danneggiano i frutti maturi;
• piccolo numero di prole radice;
• la necessità di un riparo nella stagione invernale.

Nonostante la dichiarata resistenza al calore, la mora polacca "cuoce" fortemente al sole. Ma questo non significa l'errore degli allevatori. In effetti, qualsiasi bacca che cresce nelle regioni calde può soffrire di questo problema. Pertanto, è necessario tenere conto di questo fatto durante l'atterraggio della Brzezina. Per quanto riguarda i rifugi, non sono necessari alle latitudini meridionali: questo, a sua volta, può facilitare notevolmente la fuga.

Ottenere un raccolto di more buono e gustoso è facile se si seguono tutte le regole per piantare e prendersi cura della pianta. Le azioni sbagliate non solo possono ritardare la comparsa dei primi frutti, ma anche rovinare le giovani piantine.

Prima di tutto, devi decidere il sito di atterraggio - scegliere aree protette da vento, correnti d'aria, dotate di luce solare costante. Gli esperti consigliano di installare un traliccio per le bacche, che dovrei posizionare lungo la recinzione sul lato sud della casa.Tali recinzioni proteggeranno i giovani cespugli dal sole e dal vento troppo caldi.

Le piantine possono essere piantate in autunno o in primavera. La semina autunnale avviene tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. In questo momento, è importante che la pianta attecchisca correttamente per poter resistere al gelo. In primavera, le piante vengono piantate in aprile-maggio. In questo caso, la mora attecchisce rapidamente al suolo.

Si consiglia di acquistare materiale di piantagione (piantine) in negozi specializzati o da giardinieri di fiducia. Quando scegli una piantina, presta attenzione al suo apparato radicale: è meglio se è chiusa. Ci sono opzioni aperte, tuttavia, sono destinate a piccole spedizioni.

Ci sono diverse fasi importanti per piantare una giovane pianta di mora.

1. Scavare una buca allungata (trincea) profonda circa 30 cm.
2. Abbassa la piantina nella rientranza preparata, cospargi di terra circa la metà dell'altezza.
3. La terra può essere leggermente compattata.
4. Segui lo schema di atterraggio - 1x1,5 metri (1 m - la distanza tra i cespugli, 1,5 - tra le file).
5. Innaffia bene quest'area.
6. Riempi la trincea di terra fino all'orlo.
7. Coprire con uno strato di pacciame di torba o segatura.
8. Assicurati di lasciare una parte delle riprese sulla superficie della terra (alta circa 20 cm), taglia il resto.

Quasi ogni tipo di terreno è adatto alla coltivazione della Brzezina. Tuttavia, i terreni leggermente acidi e leggeri sono considerati i migliori.

Prima di piantare, non è necessario produrre fertilizzanti aggiuntivi: le more non ne hanno bisogno. Puoi iniziare a concimare il terreno in primavera. I composti minerali sono adatti a questo.Si consiglia di cospargere la parte della radice con granuli speciali, puoi anche usare fertilizzante liquido. Tali procedure accelereranno il recupero della pianta dopo l'esperienza della stagione invernale e aiuteranno anche a rafforzare le radici, ad attivare i processi di crescita.

Il principale vantaggio della mora Brzezina è la sua resistenza alle malattie delle piante e ai parassiti. Per questo motivo, non trattare i cespugli con prodotti chimici troppo spesso. Durante il periodo di fioritura, si consiglia di nutrire le more con una composizione a base di minerali (soprattutto azoto) e, all'inizio del germogliamento, con fertilizzanti minerali complessi.

Tieni d'occhio le condizioni del terreno sotto il cespuglio: dovrebbe rimanere umido. Per mantenere la quantità di umidità richiesta, viene utilizzato uno strato di pacciame di torba, segatura o humus.

Nonostante la resistenza al gelo, per sicurezza è meglio preparare ripari speciali in cartone o agrofibra. Così sarai calmo per la tua pianta durante le forti gelate.

I giardinieri iniziano a raccogliere i frutti della mora polacca mentre maturano. A giudicare dalle recensioni, maturano in modo non uniforme. Questo può essere considerato sia una virtù: puoi goderti i frutti anche prima del primo freddo, sia uno svantaggio: devi costantemente monitorare l'aspetto delle bacche, raccoglierle per prevenire l'appassimento.

Grazie all'elevata qualità di conservazione, la "Brzezina" è in grado di mantenere inalterato l'aspetto e il gusto commerciabili per circa 5 giorni. Si consiglia di conservare le more fresche a temperature comprese tra 0 e +3 gradi.È interessante notare che questa bacca è più nutriente e preziosa rispetto, ad esempio, ai lamponi. Una corretta conservazione può preservare tutti i benefici e il valore nutritivo delle more. È vero, durante la cottura o il trattamento termico, alcuni degli elementi preziosi andranno persi, ma questo non lo renderà insapore e inutile.

Recensione mora "Brzezina" vedi sotto.