Tutto sulle calorie della feijoa

feijoa sembra una grande bacca verde o giallo-verdastra con una buccia spessa. La pelle della feijoa è lucida e irregolare, e sotto di essa c'è una carne traslucida di una tonalità beige pallida, all'interno della quale ci sono una serie di piccole ossa. Se la bacca viene tagliata trasversalmente, sul taglio otterrai un motivo che assomiglia a un fiore con quattro petali.

Il frutto fresco della feijoa contiene una grande quantità di iodio e acido ascorbico. Inoltre, contiene un gran numero di vitamine dei gruppi PP e B. Secondo il contenuto di componenti minerali, contiene soprattutto la bacca ferro, magnesio, sodio, calcio, zinco, rame, fosforo, nonché manganese e potassio. Il peso di Feijoa è piccolo, 1 pz. può avere una massa da 25 a 50 grammi. Se valutiamo il BJU del prodotto per 100 grammi, quindi con un contenuto calorico di 56 Kcal, conterrà 0,8 g di proteine, 0,5 g di grassi e 8,9 g di carboidrati.

Le bacche di Feijoa crescono da 2 a 5 cm, esternamente sembrano noci acerbe. I frutti maturi possono essere consumati nella loro forma naturale, ma l'indicatore KBZhU di questo prodotto dipende anche da come viene cucinato. La composizione e il contenuto calorico della feijoa possono essere i seguenti.

1. Feijoa essiccato - il contenuto calorico è di 82 kcal. La composizione di BJU per 100 g di prodotto: 1,1 g di proteine, 0,8 g di grassi e 9,7 g.La fibra alimentare è di 7,4 g.
2. Piatti di feijoa e api - il contenuto calorico è di 195 kcal. La composizione di BJU per 100 g: 0,8 g di proteine, 0,5 g di grassi e 24,5 g di carboidrati. La fibra alimentare può arrivare fino a 5,3 g.
3. Marmellata di Feijoa - il contenuto calorico è di 218 kcal. La composizione di BJU per 100 g di prodotto: 0,5 g di proteine, 0,3 g di grassi e 55 g di carboidrati. La fibra alimentare può arrivare fino a 3,8 g.
4. Feijoa pastiglia - il contenuto calorico è di almeno 210 kcal. Composizione di BJU per 100 g di prodotto: 4,7 g di proteine, 1,2 g di grassi e 50 g di carboidrati. La fibra alimentare può arrivare fino a 6,5 ​​g.
5. Bevanda Feijoa - Il contenuto calorico è di 14 kcal. La composizione di BJU per 100 ml di prodotto: 0,2 g di proteine, 0,2 g di grassi e 3,5 g di carboidrati. La fibra alimentare può arrivare a 0,8 g.
6. Salsa Feijoa con erbe e spezie per guarnire - il contenuto calorico è di 83 kcal. La composizione di BJU: 1,1 g di proteine, 0,7 g di grassi e 20 g di carboidrati. La fibra alimentare può essere di 5-7 g.

Le bacche di Feijoa sono apprezzate non solo per il loro gusto, ma anche per la loro composizione terapeutica e dietetica. La polpa del frutto ne contiene una grande quantità acidi della frutta e saccarosio, il loro numero aumenta con la maturazione della bacca. Inoltre, il prodotto è saturo di fibra vegetale. Per quanto riguarda gli aminoacidi essenziali, in questi frutti ce ne sono solo 5 tipi: tirosina, asparagina, glutammina, arginina e alanina.

Feijoa è il più saturo iodio - per ogni chilogrammo di frutta ci sono fino a 10 mg di questo componente. Ma il contenuto di iodio dipende dal luogo in cui cresce la bacca, ad esempio i frutti di Batumi non hanno quasi iodio nella loro composizione. Le feijoa, coltivate ai tropici, contengono così tanto iodio da poter competere in quantità anche con i frutti di mare, che sono la principale fonte di questo minerale per l'uomo.

L'aroma della feijoa è dovuto alla sua saturazione con vari oli essenziali, che si trovano maggiormente nella buccia delle bacche. Questi componenti fungono da ottimo strumento utilizzato per stimolare il sistema immunitario, essendo una protezione affidabile contro i raffreddori stagionali. Si consiglia di utilizzare i frutti verdi per il trattamento dell'aterosclerosi, dei processi infiammatori e anche per l'uso in caso di perdita di forza durante il superlavoro.

Affinché il corpo umano riceva la norma giornaliera di iodio, i nutrizionisti raccomandano di consumare almeno 2 frutti di feijoa al giorno. Se lo si desidera, questa quantità può essere aumentata, ma le persone con ipertiroidismo dovrebbero usare questa bacca con cautela. La porzione di frutta consumata va adeguata in funzione dello stato di salute, del peso corporeo e della presenza di attività fisica. Una grande quantità di iodio stimola i processi metabolici, in modo che il cibo nel corpo venga assorbito più rapidamente e completamente, il che ha un effetto positivo sulla perdita di peso.

Feijoa fa parte dei piatti dietetici, contribuendo alla loro diversità e saturazione con un complesso vitaminico e minerale. Questa bacca non è adatta come prodotto per una dieta mono, poiché in quantità eccessive può causare un malfunzionamento della ghiandola tiroidea. Per ridurre il peso corporeo in eccesso, la feijoa viene utilizzata in una quantità non superiore a 300-350 g al giorno.

Per ridurre il peso in eccesso, la feijoa può essere utilizzata secondo la seguente ricetta.

• Feijoa con zucchero - i frutti vengono lavati e macinati insieme alla buccia utilizzando un tritacarne. La massa finita in un rapporto di 1: 1 viene miscelata con miele o zucchero semolato. La composizione finita è disposta in barattoli puliti e chiusa con coperchi. Questa miscela viene conservata in frigorifero e aggiunta a piatti dietetici: cereali, salse, macedonie o frullati.
• Bevanda Feijoa - le bacche vengono schiacciate insieme alla buccia. Prendi 5 cucchiai. l. composto e versateli con un bicchiere di acqua bollente. La bevanda è meglio preparata in un thermos, poiché deve essere infusa calda. Se lo si desidera, è possibile aggiungere 1 cucchiaino alla composizione. Miele. La composizione è presa durante il giorno.
• Dessert la loro feijoa - 200 grammi di frutta vengono sbucciati e tritati con un frullatore. Una manciata di noci viene aggiunta alla massa risultante, circa 30-50 grammi, e l'intera massa viene nuovamente schiacciata. Quindi 3 cucchiai vengono aggiunti alla composizione. l. miele d'api e disporre il dessert nelle ciotole per servire.

La bacca esotica è considerata un buon prodotto che viene utilizzato non solo per sostenere la salute della tiroide, ma serve anche normalizzazione del tratto gastrointestinale. Grazie alla fibra vegetale, il processo di purificazione del corpo avviene in modo facile e naturale, aiutando così a ridurre il peso di coloro che cercano di dimagrire. Feijoa è ricca pectine, questi componenti sono in grado di rimuovere pesticidi, sali di metalli pesanti, tossine dal corpo, mentre i batteri benefici non vengono lavati via dall'intestino, quindi una persona che usa la feijoa negli alimenti non è minacciata di disbatteriosi.

Per informazioni su come fare la marmellata di feijoa senza cucinare per l'inverno, guarda il prossimo video.