Tutto su physalis

Physalis appartiene alla famiglia delle belladonna, che si distingue per la sua termofilia, un numero enorme di proprietà e caratteristiche utili. Ecco perché la pianta viene utilizzata attivamente in medicina e cucina, tuttavia, per una corretta crescita, è necessario piantarla e prendersene cura adeguatamente.



Cos'è?
Physalis vulgaris è una pianta perenne la cui altezza raggiunge i 100 cm Una caratteristica distintiva di questa pianta sono i suoi germogli sotterranei, caratterizzati dalla legnosità. Il physalis cespuglio è caratterizzato dalla presenza di steli eretti e le foglie sono piuttosto sottili e ricordano la forma di un uovo.


Questa cultura ha fiori solitari di colore cremoso. Un frutto abbastanza succoso ha un colore arancione e in alcune varietà la bacca può essere rossa. La pianta fiorisce in agosto e i primi frutti iniziano a maturare in autunno.. Nel contesto il frutto sembra un pomodoro, in ogni caso ricorda a molti questo particolare ortaggio. Grazie alle sue caratteristiche uniche, il physalis può crescere in foreste leggere che ricevono ampia luce naturale.
La pianta è molto popolare in Bulgaria e viene coltivata attivamente in Iraq. Inoltre, può essere trovato nei paesi baltici e in Russia.


Composizione e calorie
A causa dell'unicità della composizione, è difficile trovare piante così utili che possano vantare la presenza di numerosi principi attivi. I frutti si distinguono per una grande quantità di vitamine A, B e C. Anche nella composizione sono presenti oligoelementi sotto forma di fosforo, calcio, manganese, zinco e potassio.
Per quanto riguarda BJU, quindi Physalis contiene 32 calorie per 100 grammi, di cui 1 grammo di proteine, 1 grammo di grassi e 3,9 grammi di carboidrati. Physalis ha un alto indice glicemico.


Beneficio e danno
La caratteristica distintiva di questa pianta è che Ottimo per supportare la salute cardiovascolare. Physalis contiene un'alta concentrazione di vitamina B1, che svolge un ruolo importante nella sintesi dell'acetilcolina. È attraverso questa connessione che viene assicurata la comunicazione tra muscoli e nervi. Se c'è una mancanza di questa sostanza nel corpo, questo può portare a un problema con il battito cardiaco. La congestione risultante può portare a malattie più gravi, tra cui l'insufficienza cardiaca.
L'uso continuo di questa pianta consente di migliorare il funzionamento del cuore, poiché affronta meglio lo stress.


Tra le principali proprietà utili di questo prodotto ci sono le seguenti:
- Miglioramento della circolazione sanguigna. Physalis contiene un'enorme quantità di vitamina B3 e niacina, che in combinazione migliorano notevolmente il flusso sanguigno al cuore. Physalis, grazie alle sue caratteristiche e proprietà uniche, può ridurre l'intensità del dolore dovuto a problemi cardiaci. La cultura satura il corpo con importanti nutrienti.
- Consente di regolare il peso. Physalis è un prodotto a basso contenuto calorico, che allo stesso tempo include un'enorme quantità di nutrienti importanti per chi è a dieta. Inoltre, questo include un'enorme quantità di fibre e carboidrati, che saturano il corpo di energia e consentono di mantenerlo in buona forma. Ecco perché il prodotto è molto richiesto dagli atleti che praticano costantemente attività fisica.
- Migliora la vista grazie all'elevata concentrazione di vitamina A. È uno dei componenti più importanti per il mantenimento della salute degli occhi, soprattutto in età avanzata. Ad esempio, l'uso regolare di questo prodotto negli alimenti è considerato un'ottima prevenzione della cecità notturna e della cataratta.
- Migliora il benessere durante la gravidanza. Uno dei minerali più importanti per le donne in gravidanza è il ferro, che fornisce un ottimo benessere e influisce positivamente sulla salute della donna e del feto. Physalis contiene un'enorme quantità di questo elemento per garantire un'assunzione ottimale di ferro durante la gravidanza. Inoltre, questo prodotto migliora le proprietà protettive del corpo, rafforzando così il sistema immunitario.
- Migliora le funzioni cognitive. La cultura è famosa per la sua alta concentrazione di antiossidanti, vitamina C e altri oligoelementi che combattono attivamente i radicali liberi e rimuovono le tossine dal corpo. L'uso quotidiano di Physalis consente di prevenire lo stress ossidativo, oltre a ripristinare qualsiasi deterioramento cognitivo. Ecco perché il prodotto è molto apprezzato dalle persone che hanno il morbo di Alzheimer.
- Si mostra bene nel trattamento della laringite e dell'influenza. Sulla base di questa pianta vengono prodotte varie tinture che aiutano ad eliminare raffreddori e malattie infettive.
- Buono per la salute dei reni e del fegato. Physalis è famoso per il suo alto contenuto di alcaloidi, che prevengono la comparsa della fibrosi e migliorano le condizioni di una persona già malata.
- Sia la pianta stessa che i suoi frutti sono molto utili per i reumatismi, il cancro o i problemi della pelle.. Gli studi dimostrano che gli estratti di Physalis contengono etanolo, che svolge un ruolo importante nel trattamento di queste malattie.
- Buono per i diabetici. Grazie ai suoi componenti unici, questa pianta viene utilizzata attivamente come prevenzione e protezione contro l'insorgenza del diabete. Inoltre, la coltura può essere utilizzata per curare la malattia, poiché da essa possono essere ricavate varie tinture per ridurre la quantità di zucchero nel sangue. I componenti di Physalis sono così unici che alcuni di essi vengono utilizzati nello sviluppo di farmaci per combattere il diabete.
- Consente di accelerare il processo di rigenerazione cellulare. Studi recenti dimostrano che, a causa dell'alto contenuto di vitamine, questo prodotto svolge un ruolo importante nei processi associati alla rigenerazione cellulare e al rafforzamento dell'immunità umana.
- Ha un effetto positivo sul sistema immunitario. Ciò è possibile grazie al fatto che la cultura contiene una grande dose di vitamina C, che aiuta il corpo a far fronte meglio ai suoi compiti e lo rende anche più forte. Inoltre, migliora notevolmente la capacità di combattere i virus.
- Aiuta con il cancro. Uno dei vantaggi di Physalis è che il prodotto è caratterizzato da un'elevata concentrazione di ananolidi. Sono composti organici che sono antiossidanti e vantano proprietà antinfiammatorie. Per questo motivo, resistono attivamente alle cellule tumorali e riducono il tasso di riproduzione. Ecco perché i medici consigliano molto spesso ai malati di cancro di assumere physalis su base giornaliera, poiché aiuta il corpo a combattere questa malattia.
- Differisce nelle sue proprietà antinfiammatorie, grazie al quale viene attivamente utilizzato nella lotta contro malattie infettive, influenza e raffreddore. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, la pianta favorisce la produzione di tessuti di collagene che aiutano a guarire le ferite. Inoltre, questa vitamina contribuisce a preservare la giovinezza della pelle e ne migliora l'aspetto.
- Riduce la pressione per la presenza di antiossidanti. L'uso di physalis in qualsiasi forma consente di abbassare i livelli di colesterolo, che a sua volta porta ad una diminuzione della pressione.



Grazie ai suoi componenti e caratteristiche uniche physalis influisce positivamente sul corpo della donna. Un decotto preparato dalle radici di questa pianta può essere usato come medicinale per le violazioni dei periodi mestruali. I frutti di questa cultura possono vantare le loro proprietà antisettiche e diuretiche, quindi saranno molto utili per i problemi renali. Ad esempio, i decotti sono molto spesso usati nel trattamento della cistite o della pielonefrite.
Affinché l'effetto sia massimo, si consiglia di utilizzare i decotti di questa pianta su base continuativa.
Molto spesso, i frutti della pianta possono essere visti in vari menu dietetici, poiché la cultura ha una quantità minima di calorie.


Quanto alla metà forte dell'umanità, quindi physalis ha un effetto positivo sulla salute degli uomini. Il prodotto è caratterizzato da un effetto antinfiammatorio, molto importante per ridurre il rischio di insorgenza o sviluppo di malattie del sistema genito-urinario. I frutti includono nella loro composizione sostanze che aiutano il corpo maschile a distribuire correttamente l'energia, in modo che non ne sentano la mancanza durante il giorno.
Va notato che il physalis non ha quasi controindicazioni, quindi può essere facilmente incluso nella dieta quotidiana.

La pianta è famosa per le sue proprietà benefiche che hanno un effetto benefico sul corpo di una donna incinta.. Questo si riferisce non solo all'elevata concentrazione di vitamina C, che rende il sistema immunitario in grado di resistere alla maggior parte delle malattie infettive, ma anche ad altri acidi e vitamine. Tutti insieme hanno un effetto positivo sul sistema nervoso centrale e migliorano anche lo sviluppo del feto. L'elevata concentrazione di potassio previene il gonfiore che si verifica durante la gravidanza. Inoltre, la composizione contiene pectina, famosa per la sua capacità di rimuovere le sostanze tossiche dal corpo e migliorare la funzione intestinale.


Physalis è un vero complesso vitaminico che sarà utile per i bambini. Tuttavia, è meglio includere questa pianta nella dieta dall'età di tre anni, poiché a volte può causare reazioni allergiche. Se il bambino ha un sistema immunitario debole, una mancanza di vitamine o soffre costantemente di bronchite, il physalis sarà molto utile.Si consiglia inoltre di somministrarlo ai bambini durante il recupero da gravi malattie.
A causa del suo contenuto calorico minimo, il prodotto viene utilizzato attivamente nel processo di perdita di peso. In questo caso, dovresti assolutamente prestare attenzione alla quantità di frutta mangiata, poiché possono causare allergie. Inoltre, l'uso eccessivo di physalis può portare all'intolleranza individuale. La norma giornaliera non supera i 2 frutti al giorno. Per ottenere il massimo effetto, è meglio usare frutta fresca.


Un altro punto positivo è l'elevata concentrazione di grassi e carboidrati, ma è impossibile ricorrere a una dieta mono, in quanto ciò può portare a problemi allo stomaco o al fegato.
Non solo il physalis fresco, ma anche essiccato è di grande beneficio.. Contiene un'alta dose di minerali e vitamine, che hanno un effetto positivo sullo stato di immunità.
Uno dei vantaggi della physalis essiccata è la presenza di componenti speciali che prevengono l'invecchiamento del corpo. Il prodotto può essere utilizzato come ingrediente principale nella preparazione di maschere per il viso, che satureranno la pelle di sostanze nutritive e ne miglioreranno le condizioni, soprattutto in inverno.

La pianta è ottima per disintossicare il corpo.. L'uso della frutta secca consente di rimuovere rapidamente le tossine e migliorare il benessere. Va notato che la physalis essiccata è uno dei disintossicanti naturali più efficaci.
Anche se essiccati, i frutti di physalis vantano un alto contenuto di fibre, grazie alle quali il lavoro dello stomaco viene notevolmente migliorato e vengono eliminati eventuali disturbi dell'apparato digerente.
Il danno al corpo può essere causato solo se una persona è allergica a un determinato prodotto o se il consumo di questo prodotto viene superato.

Indicazioni e controindicazioni
Le varietà commestibili di physalis vantano la presenza di una serie di sostanze utili, tra cui vitamine di diversi gruppi, ferro, potassio e altri oligoelementi. A causa del fatto che il prodotto si distingue per le sue proprietà diuretiche e antinfiammatorie, è spesso consigliato per problemi renali. Inoltre, è ottimo per pazienti ipertesi, diabetici e malattie del fegato.
La pianta è controindicata solo se una persona ha un'intolleranza individuale ad alcuni dei suoi componenti.


Panoramica di specie e varietà
Ad oggi esistono diverse varietà di physalis, ognuna delle quali ha le sue caratteristiche distintive e caratteristiche uniche.

Decorativo
Il physalis decorativo è una cultura perenne, la cui caratteristica principale è che si riproduce per rizoma. Il più popolare oggi è il physalis ordinario, che può anche essere trovato chiamata "lanterna cinese". Il principale vantaggio di questa specie è che è in grado di far fronte a temperature estremamente basse, quindi è ottima per la coltivazione anche nelle regioni settentrionali.Può crescere quasi ovunque sul sito, ma è meglio piantare tali piante sul lato soleggiato, in quanto ciò consentirà loro di aprirsi ed essere il più attraenti possibile.

Una delle caratteristiche del physalis decorativo è la presenza di lanterne rosse, che per molti mesi sono caratterizzate dal loro aspetto attraente, quindi vengono utilizzate attivamente nel processo di creazione di mazzi invernali.

Physalis indoor coltivato in vaso. Prima di piantare, assicurati di leggere la descrizione della varietà e assicurati che sia adatta alla coltivazione in casa.

cibo
Physalis, che può essere utilizzato negli alimenti, è una coltura annuale. La frutta può essere utilizzata per preparare insalate, cibi in salamoia e altri piatti simili. Alcuni frutti possono anche essere usati per fare la marmellata. Tra le varietà alimentari, le più apprezzate sono la verdura, la fragola e la peruviana.



Il physalis vegetale, che è anche molto spesso chiamato messicano, si distingue per il suo amore per il calore, che lo distingue rispetto alle specie ornamentali. Nonostante una tale pianta possa sopravvivere su qualsiasi terreno, praticamente non può far fronte al gelo. I frutti raggiungono i 7 cm di diametro e il peso può raggiungere i 150 g. All'interno c'è un numero enorme di piccoli semi e il gusto di tali varietà è aspro.
Il gusto dipende da un numero enorme di condizioni, ma soprattutto risente delle caratteristiche della maturazione del frutto.. Se il sito riceve una quantità sufficiente di luce solare e l'estate è calda, i frutti saranno il più gustosi e grandi possibile.
In ogni caso, è meglio usare questa coltura non cruda, ma dopo la lavorazione, ad esempio, la marmellata, i canditi possono essere ricavati dalla frutta o semplicemente in salamoia.

Una caratteristica distintiva del physalis vegetale è che è ricoperta da un rivestimento appiccicoso. Ecco perché gli esperti consigliano di trattare il frutto con acqua calda prima dell'uso, che consente di eliminare rapidamente ed efficacemente la sostanza appiccicosa.
Tra le varietà più popolari di physalis vegetale ci sono le seguenti:
- Mosca, che matura abbastanza presto e si distingue per la presenza di grossi frutti gialli. L'elevata popolarità di questa varietà è dovuta anche alla sua resa impressionante.
- Terra. Un'altra varietà precoce, che si caratterizza per la presenza di frutti verdi e una forma leggermente appiattita. La differenza principale è che questa pianta resiste bene al freddo, quindi può essere utilizzata nelle aree settentrionali.
- Tomatillo. Una varietà con maturazione a medio termine, che allo stesso tempo permette di ottenere un grande raccolto. Le bacche gialle vantano ottime proprietà gustative, pertanto sono adatte all'uso sia fresche che lavorate.



Per quanto riguarda il physalis di bacche, la sua varietà più popolare è la fragola. Questa è una delle varietà a maturazione più precoce, il cui raccolto può essere raccolto già 100 giorni dopo la semina. Con il giusto livello di cura, i frutti sono piccoli e di colore giallo. In termini di gusto, ricorda abbastanza fortemente le fragole per il suo sapore.

Tra le varietà principali ci sono le seguenti:
- ananas. È caratterizzato da piccoli frutti che vantano un sapore dolce.A causa del fatto che questa varietà ha un lungo periodo di maturazione, può essere coltivata solo attraverso le piantine. La varietà di ananas cresce bene su terreni che si distinguono per la loro fertilità.
- Marmellata. Una caratteristica distintiva di questa varietà è che cresce notevolmente all'ombra. I frutti sono abbastanza profumati e sono caratterizzati da un sapore di prugna.
- uvetta di zucchero. È una varietà precoce che cresce bene in ambienti caldi e umidi. Grazie alle sue proprietà uniche, questa varietà vanta una lunga durata.



coltivazione
Il processo di crescita del physalis è abbastanza semplice, ma è necessario tenere conto di una serie di fattori. Con un approccio competente, sarà possibile ottenere il primo raccolto senza problemi già 3-5 mesi dopo la semina.

Approdo
Una caratteristica distintiva di tutti i tipi di questa pianta è che possono essere coltivate in condizioni di terreno aperto. Le varietà vegetali sono caratterizzate da tempi di maturazione minimi e possono anche vantare resistenza al freddo, quindi ottenere un raccolto è molto più facile rispetto alle opzioni di bacche. Sono allevati al meglio solo nelle regioni in cui non si verificano gelate estreme.. Solo in questo caso potranno maturare completamente e dare un buon raccolto. La maggior parte delle varietà vegetali della pianta è in grado di far fronte a piccoli sbalzi di temperatura, ma i tipi di fragole sono meglio piantati all'aperto dopo che il gelo è completamente passato.

Uno dei passaggi più importanti nel processo di semina è la scelta di un sito adatto. È meglio dare la preferenza ai luoghi soleggiati dove la pianta può aprirsi completamente..
Non è consigliabile piantare physalis nel paese in luoghi dove prima c'erano i pomodori.
Il problema principale è che queste colture sono esposte alle stesse malattie, quindi alcuni agenti patogeni del suolo possono infettare la coltura. Inoltre, tali parenti esauriscono il terreno, estraendo da lì tutti i nutrienti necessari, quindi potrebbero non essere sufficienti per una crescita ottimale del physalis.

La preparazione del sito deve essere prestata molta attenzione, poiché la resa dipende da essa.
Nonostante il fatto che la maggior parte delle varietà di questa pianta non sia impegnativa per il terreno, il terreno fertile ti permetterà di ottenere frutti più deliziosi. Per questo humus, compost e altri fertilizzanti devono essere applicati in tempoche avrà un effetto positivo sul risultato finale. Se non sono disponibili medicazioni organiche, è possibile utilizzare invece le opzioni minerali.

Assicurati di pulire i letti da erbacce e altri parassiti simili. È necessario piantare physalis ad una distanza di almeno 30 cm l'uno dall'altro in piccoli fori. Per prima cosa, fai delle piccole rientranze e riempile d'acqua e posiziona i semi dopo che si sono asciugati completamente. Per accelerare il processo di crescita dei semi, puoi coprire il letto con un film o tessuti agricoli. Naturalmente, non dimenticare l'irrigazione e altre attività progettate per accelerare il processo di crescita e fornire ai semi tutti i nutrienti necessari.

Cura
Prendersi cura del physalis è abbastanza semplice, il che garantisce una così alta popolarità di questa pianta. Come la maggior parte delle altre colture, il physalis ha bisogno di annaffiature regolari, sbarazzandosi delle erbacce e allentando il terreno.
È anche necessario nutrirsi costantemente, ma dovresti stare molto attento e calcolare correttamente il dosaggio. La soluzione migliore è considerata una medicazione organica.. Ad esempio, puoi preparare una soluzione in combinazione con letame di pollo e verbasco, che migliorerà significativamente la maturazione dei frutti. A questa pianta non piace molta umidità, quindi dovresti monitorare attentamente questo fattore. Se cadono troppe precipitazioni, è meglio effettuare il hilling.


Come mangiare?
A causa delle caratteristiche gustative uniche, il physalis può essere utilizzato in cucina. Il prodotto viene consumato essiccato, in salamoia o in scatola. È importante conservare correttamente la pianta in modo che non perda le sue proprietà benefiche.
I frutti di questa pianta sono abbastanza utili sia freschi che trasformati.. Sono attivamente utilizzati per la raccolta di succhi o caviale per l'inverno. Inoltre, i frutti di bosco vengono utilizzati nella preparazione di insalate e secondi piatti. Possono essere cotti al forno, essiccati o in scatola.. I frutti si mostrano bene nel processo di ottenimento dei decotti.

Prima dell'uso, è indispensabile trattare il physalis con acqua bollente per eliminare il rivestimento appiccicoso su di esso.. Le bacche mature possono vantare un sapore dolce, ma alcune varietà sono leggermente aspre.

Quando si utilizza per la prima volta, è indispensabile limitarsi a poche unità per valutare la reazione del corpo alle bacche. Se la tolleranza è buona, puoi consumare gradualmente sempre più bacche.
Non dobbiamo dimenticarlo le foglie e altre parti di physalis sono velenose, quindi non possono essere utilizzate per il cibo, e l'uso in medicina dovrebbe avvenire esclusivamente sotto la supervisione di specialisti.
Le bacche di Physalis sono abbastanza versatili nelle applicazioni culinarie, quindi possono essere salate, messe a bagno o in salamoia. Indipendentemente da come verranno lavorati i frutti, devono essere puliti dalle coperture.

Uno dei modi più popolari ed efficaci è cucinare il physalis imbevuto.. Per fare questo, devi prendere i frutti sbucciati e metterli in barattoli con varie spezie. Può essere basilico, pepe, rafano o ribes nero. Allo stesso tempo, vale la pena monitorare da vicino la quantità di spezie utilizzate, che non dovrebbe superare i 50 g per 1 kg di pianta.
Il prossimo passo è preparare la salamoia, per la quale è necessario mescolare un litro d'acqua con 50 grammi di sale marino. La soluzione viene versata in un barattolo di frutta, dopo di che viene inviata per 10 giorni in una stanza calda. Questa volta è abbastanza per la formazione di acido lattico. Lo stampo in superficie viene rimosso e i frutti si arrotolano di nuovo.
L'inscatolamento a casa fornisce un'elevata utilità del prodotto, che tratta molti disturbi con un uso regolare in questa forma.




Panoramica delle recensioni
La maggior parte delle recensioni su physalis sono positive. Le persone notano le proprietà medicinali di questa pianta, il suo aroma dolce unico e le caratteristiche benefiche. La maggior parte degli utenti, sulla base di queste bacche, prepara vari decotti e tinture medicinali che hanno un effetto positivo sulla salute, affrontano reumatismi, emorroidi e varie malattie del fegato.
Le varietà commestibili di physalis sono molto spesso utilizzate nel processo di preparazione di vari piatti durante la conservazione.I terapeuti notano la capacità del frutto di combattere attivamente la mancanza di vitamine e varie reazioni infiammatorie nel corpo.



Pertanto, la physalis è una pianta unica, famosa non solo per le sue proprietà decorative, ma anche per le sue caratteristiche benefiche. La composizione dei frutti comprende un'enorme quantità di vitamine e microelementi, che influenzano positivamente lo stato della salute umana, rafforzano la sua immunità e gli consentono di combattere attivamente le malattie infettive.


Maggiori informazioni su physalis nel video qui sotto.