Allergia alla frutta: sintomi, trattamento e prevenzione

Con un'alta probabilità, possiamo dire che tutti amano i frutti. Ci sono molti tipi diversi. Forse uno dei più popolari sono gli agrumi. Non sono solo sani e gustosi: è grazie a loro (in particolare ai mandarini) che è possibile creare un'atmosfera vacanziera unica e magica per il nuovo anno. Tuttavia, per alcuni, questi frutti possono portare non solo gioia, ma anche danno, ovvero contribuire all'insorgere di allergie.

In caso di reazioni allergiche agli agrumi (arancia, limone, pompelmo, lime) vale la pena capire il motivo del loro aspetto. Di norma, tutti i tipi di allergie possono essere suddivisi in vere e false. Quelli veri sono caratterizzati dallo sviluppo di effetti collaterali con una dose minima della sostanza ingerita. Una volta nel corpo, è considerato estraneo e, di conseguenza, vengono prodotti anticorpi specifici: le immunoglobuline, volte ad eliminare l'agente estraneo.

Per quanto riguarda in particolare gli agrumi, in questo caso le allergie possono essere causate da una serie di fattori.

• Benzoati, salicilati, ammine - sostanze contenute negli agrumi, che, se ingerite, partecipano alla sintesi dell'istamina, ed è lui che è ulteriormente responsabile dell'aumento della permeabilità capillare e dello sviluppo dell'edema.
• Vari prodotti chimici (fungicidi, anidride solforosa, difenile, bromuro di potassio), mediante il quale vengono lavorati i frutti. È anche possibile ottenere vari funghi e muffe dalla buccia marcia.
• Disbatteriosi.
• fattore ereditario. Se qualcuno in famiglia soffriva di allergie, anche i parenti stretti possono svilupparlo.
• Debolezza del sistema immunitario. In caso di indebolimento delle proprietà protettive del corpo associate ad alcune patologie concomitanti.

Un'allergia agli agrumi può manifestarsi con sintomi diversi, a seconda che si tratti di un adulto o di un bambino, oltre che dalle caratteristiche individuali dell'organismo. Tuttavia, ci sono manifestazioni comuni di questa malattia.

• Manifestazioni cutanee sotto forma di un'eruzione cutanea, che può essere piccola o simile a un'orticaria, arrossamento della pelle. La localizzazione più comune è il viso, anche se può diffondersi in tutto il corpo. Sono anche caratteristici prurito, bruciore delle aree interessate della pelle. È molto importante non pettinare questi luoghi.
• Dagli organi visivi lacrimazione, si può osservare una sensazione di sabbia negli occhi.
• organi dell'apparato respiratorio - rinite allergica, tosse con attacchi d'asma, mancanza di respiro.
• Il sistema cardiovascolare - calo della pressione sanguigna, vertigini, debolezza.
• Apparato digerente - nausea, dolori addominali, diarrea, crampi intestinali.

I sintomi di cui sopra sono più comuni negli adulti. I bambini hanno sintomi leggermente diversi:

• pelle - diatesi, eruzioni cutanee puntate;
• organi dell'apparato respiratorio - starnuti frequenti, tosse irragionevole;
• tratto gastrointestinale - dispepsia, enterocolite.

Ma una delle manifestazioni più gravi di una reazione allergica negli adulti e nei bambini è l'angioedema. È caratterizzato da un gonfiore della pelle e del tessuto sottocutaneo in rapido aumento e, nel caso di tale lesione del tratto respiratorio superiore e della laringe, è possibile l'asfissia. Tutto ciò può svilupparsi entro 5-10 minuti e, senza un'assistenza medica tempestiva, portare alla morte.

Naturalmente, con qualsiasi tipo di allergia, il metodo principale che elimina la sua causa principale sarà interrompere l'assunzione dell'allergene nel corpo, cioè se in futuro verranno rilevati sintomi caratteristici vale la pena evitare l'uso di quegli agrumi che effettivamente hanno causato l'allergia, in caso di una falsa reazione, ridurre la quantità di frutti succosi consumati.

Se questa è la prima volta che si verifica una reazione allergica o una situazione precedentemente familiare ha portato a una sorta di complicazione, allora, ovviamente, dovresti assumere farmaci. Se si riscontrano sintomi nei bambini, anche i più insignificanti, è necessario chiamare un medico o contattare da soli un istituto medico specializzato.

Se la malattia ha colpito un adulto e non si tratta di complicazioni gravi, ma piuttosto di manifestazioni locali come eruzioni cutanee o lacrimazione, allora devi prendere antistaminici. Come ricordiamo dai meccanismi precedentemente descritti per lo sviluppo delle reazioni allergiche, è l'istamina a svolgere un ruolo chiave nello sviluppo di tutti questi processi. Ecco perchè, bloccarne la produzione con antistaminici può alleviare i sintomi ed eliminare la causa di queste reazioni.

Per antistaminico i farmaci includono: "Zirtek", "Fenistil", "Tsetrin", "Zodak", "Claritin", "Tavegil", "Suprastin". Più spesso vengono prodotti sotto forma di compresse, che dovrebbero essere assunte secondo le istruzioni o dopo aver consultato uno specialista (farmacista, allergologo). Per alleviare i sintomi sulla pelle si usano farmaci sotto forma di creme o gel (anche in questa forma sono convenientemente usati per curare i bambini).

In caso di nausea, bruciore di stomaco e altri disturbi digestivi, vale la pena usarlo assorbenti, come "Smekta", carbone attivo, "Enterosgel", "Polysorb".

Poiché le allergie, di regola, sono accompagnate dallo sviluppo di vari processi infiammatori, tra cui l'infiammazione della pelle e la comparsa di edema, rispettivamente, sarà giustificato usare e farmaci antinfiammatori, Per esempio: "Celestoderm", "Elokom", "Fenistil", "Sinaflan". In caso di gravi complicazioni (edema angioneurotico), ricorrere all'uso farmaci glucocorticoidi sistemici ("Prednisolone", "Idrocortisone"), generalmente somministrato per via endovenosa o intramuscolare.

Usato per alleviare i sintomi della rinite allergica gocce vasocostrittrici per il naso: "Sanorin", "Pinosol", "Vibrocil". In caso di danni agli organi visivi, utilizzare colliri: Vizin, Montevizin, Desametasone.

Al fine di aumentare l'immunità, sono prescritti farmaci immunomodulatori in combinazione con vitamine. Ma dovrebbero essere usati rigorosamente secondo la prescrizione del medico, poiché il sistema immunitario è molto complesso: l'autointroduzione nel suo lavoro può portare a conseguenze negative. Questi farmaci includono: "Immunale", "Trimunale", "Interferone" e "Anaferon".

Oltre a tutti i farmaci di cui sopra, l'alimentazione umana gioca un ruolo importante e in questo caso è necessario seguire una dieta speciale. In realtà, se gli agrumi sono la causa delle allergie, allora sarebbe logico escludere dalla dieta limoni, arance, mandarini o altri tipi di frutta che provocano una spiacevole reazione corporea.

Vale anche la pena limitare l'uso di alimenti che hanno un alto grado di allergenicità (miele, uova, frutti rossi), poiché se la tua storia ha già casi di sensibilizzazione agli agrumi, allora è possibile anche lo sviluppo di forme di allergia crociata.

Sicuramente molti hanno sentito l'espressione che è meglio prevenire una malattia che curarla a lungo. In questo caso non esiste un rimedio universale, ma vale comunque la pena considerare alcune misure preventive. Quindi, uno dei modi migliori per prevenire le allergie in modo naturale è limitando il contatto con l'allergene, cioè la stessa esclusione degli agrumi dal menù del giorno.

Ma se questo accade per la prima volta, allora, ovviamente, è difficile indovinare se una persona avrà una reazione o meno. Questo è particolarmente vero per i bambini. La prima volta che offri a tuo figlio di provare un nuovo prodotto (in questo caso un agrume), devi dare un pezzetto e osservare come reagisce il suo corpo ad esso.Tuttavia, anche se non ci sono manifestazioni e il bambino si sente bene, non dovresti dare troppi frutti alla volta, altrimenti puoi provocare lo sviluppo di una falsa allergia.

Se conosci la particolarità del tuo corpo (una reazione allergica può svilupparsi in qualsiasi momento), un buon metodo di prevenzione (e in caso di emergenza, trattamento) sarà pretrattamento con antistaminici. Una soluzione di adrenalina è utile in caso di shock anafilattico. A volte devi combattere momentaneamente per la vita e non aspettare l'arrivo di un'ambulanza e di un medico. Pertanto, queste cose dovrebbero essere sempre a portata di mano.

È inoltre necessario scegliere con cura i frutti al momento dell'acquisto, guarda il loro aspetto in modo che non ci siano danni o tracce di muffa o marciume. Se una qualsiasi parte del feto è interessata, è impossibile tagliare semplicemente quest'area e mangiare il resto del frutto, poiché i microrganismi si sono già diffusi su tutta la superficie.

Anche se il frutto sembra presentabile esternamente, non ha lesioni visibili, dovrebbe comunque essere lavato accuratamente prima dell'uso. Anche questa è una parte importante della prevenzione.

In futuro, le misure preventive dovrebbero mirare a:

• visitare un allergologo ogni sei mesi per il controllo e contattarlo tempestivamente in caso di ipersensibilità a qualsiasi prodotto;
• compilare un diario alimentare e seguire la dieta sopra descritta;
• trattamento tempestivo di malattie concomitanti che possono indebolire il sistema immunitario;
• smettere di fumare e alcol.

Si è già detto molto sulle allergie agli agrumi ed è chiaro che non dovrebbero essere consumati con un tale disturbo. Ma cosa fare se si vuole davvero mangiare qualcosa di gustoso, dolce, succoso? Fortunatamente per noi, la natura ha creato molti altri frutti sani e gustosi, che sono anche ipoallergenici o hanno un basso grado di allergenicità.

Questi includono:

• mele verdi;
• pere di varie varietà;
• uva spina;
• ribes bianco;
• ciliegia bianca;
• prugne secche;
• anguria;
• albicocca;
• prugna;
• banana e pesca sono moderatamente allergizzanti (usare in quantità limitate).

Nel prossimo video, il dottor Komarovsky ti spiegherà perché le persone hanno allergie alimentari, descrivendo in dettaglio il meccanismo per lo sviluppo di una reazione allergica al cibo.