Quali frutti fanno bene al fegato?

Il fegato è la ghiandola più grande del corpo umano e non solo la qualità della nostra vita, ma anche la vita stessa dipende dalle sue condizioni. Il fatto è che il fegato è coinvolto nel metabolismo, nella digestione, e svolge anche il ruolo di filtro naturale, perché tutte le tossine che possono rappresentare un pericolo per la nostra salute, il fegato prende il sopravvento, le elabora e si trasforma in metaboliti che non sono più pericoloso, quando In questo caso, l'organo stesso soffre e si consuma naturalmente.

Per questo motivo, le questioni di una sana alimentazione, che aiuteranno a mantenere le condizioni del fegato, sono molto importanti. Sorge spesso la domanda su quali frutti possono essere presi per migliorare il fegato e quali - con malattie esistenti.

È importante capire che in caso di patologie epatiche, le sue cellule, gli epatociti, sono le più vulnerabili. Muoiono rapidamente sotto effetti avversi. Ma costituiscono fino all'80% della massa dell'intero fegato. Se una persona non ha problemi con questo organo, dovresti assolutamente aggiungere frutti alla tua dieta che hanno un effetto positivo sullo stato degli epatociti. Lo stesso dovrebbe essere fatto in caso di presenza della malattia, ma con l'uso di alcune precauzioni.

Naturalmente, il frutto non può influenzare direttamente le cellule del fegato, ma il prodotto giusto migliorerà significativamente la digestione, normalizzerà il funzionamento dell'intestino, dello stomaco, compenserà la carenza di vitamine essenziali - questo contribuirà alla guarigione degli epatociti. I frutti includono mela, avocado, pompelmo e albicocca.

Questo frutto è ricco di pectina, che stimola delicatamente i recettori intestinali, che ha un effetto positivo sul suo svuotamento, la peristalsi. Inoltre, le mele sono ricche di ferro, che aiuta ad aumentare l'emoglobina nel sangue, e magnesio, acido folico e vitamine del gruppo B sono utili per il sistema nervoso. La funzione secretoria del fegato dipende direttamente dallo stato del sistema nervoso.

Le mele hanno un moderato effetto coleretico e il loro consumo regolare aiuta a ridurre i rischi alla base della malattia dei calcoli biliari. Per le persone sane che non si lamentano del fegato, l'uso del numero di mele non è limitato se non ci sono allergie e altri disturbi gastrointestinali, in cui l'abbondanza di acido della frutta può essere un fattore di esacerbazione.

Per le malattie del fegato, anche le mele sono accettabili, ma il loro numero dovrebbe essere limitato. Con cirrosi, epatosi, epatite, non è consigliabile mangiare più di 2-3 frutti al giorno. È importante sbucciare la mela perché potrebbe contenere sostanze nocive e la polpa viene tagliata o strofinata appena prima di essere mangiata. Se i problemi al fegato sono combinati con gastrite, ulcera peptica, è consentito l'uso di mele nella quantità di 1-2 pezzi, vengono selezionate varietà non acide.

Per qualsiasi malattia del fegato, come parte di una dieta terapeutica, i medici di solito consigliano di limitare l'assunzione di cibi proteici. Devi mangiare meno carne, non mangiare grasso. Se il paziente è abituato a mangiare una grande quantità di proteine, può essere difficile adattarsi a un nuovo tipo di dieta. Un avocado aiuterà. Il frutto è ricco di proteine ​​vegetali, acidi grassi e retinolo. Con tutto il merito questo frutto è piuttosto ipercalorico, quindi dovrebbe essere preso in considerazione se ci sono problemi con il sovrappeso.

L'acido oleico nella composizione del frutto aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo, la viscosità del sangue diminuisce, i livelli glicemici si stabilizzano e aumenta l'immunità. La polpa di avocado pulisce efficacemente il fegato. Gli antiossidanti contribuiscono al normale stato degli epatociti.

E per la prevenzione delle malattie del fegato e in presenza di malattie del fegato, è consentito mangiare due frutti a settimana.

Questo frutto è ricco di acido ascorbico, vitamine del gruppo B, pectina, minerali e contiene anche una sostanza speciale: la narigina, che è concentrata non nella polpa, ma nelle partizioni morbide tra di essa. Con il pompelmo, dovresti stare più attento se ci sono prerequisiti per l'ulcera peptica, la gastrite con un'elevata acidità del succo gastrico. Senza il permesso di un medico, tali pazienti non dovrebbero usare questo frutto per purificare il fegato. Nella pancreatite acuta, il frutto è completamente vietato.

Il resto può ed è anche molto utile per mangiare la polpa del pompelmo, bere il succo di pompelmo, preparato in autonomia in casa, per depurare il fegato. La composizione del frutto favorisce la disintossicazione. Non devono essere consumati più di 150 ml di succo al giorno, se non ci sono problemi con la salute del fegato. Tuttavia, non dovresti farlo a stomaco vuoto: è meglio prendere il succo di pompelmo un'ora dopo una colazione leggera.

Il frutto è ricco di minerali, vitamine e glicosidi naturali.La composizione rende il frutto molto utile per rimuovere le tossine, pulire l'intestino, il fegato. Si ritiene che l'uso sistematico delle albicocche non solo prevenga la stitichezza e normalizzi la digestione, ma aiuti anche a ripristinare gli epatociti danneggiati. Le albicocche sono spesso raccomandate dai nutrizionisti per accelerare il deflusso della bile nella discinesia biliare e nel ristagno del fluido biologico.

Non puoi mangiare ossa se acquisti albicocche fuori stagioneportato da lontano, mentre è auspicabile rimuovere la buccia sottile. In presenza di problemi al fegato, puoi consumare fino a 4-6 frutti al giorno.

La regola generale per mangiare frutta per problemi al fegato è la seguente: i frutti con una grande quantità di magnesio e manganese sono utili: queste sostanze sono considerate le più importanti per ripristinare gli epatociti danneggiati. Per questa ragione dovresti anche prestare attenzione alla frutta come banane, cachi, meloni e angurie.

Quando si scelgono i frutti per una dieta con patologie epatiche, è importante evitare i frutti di varietà acide, poiché un'abbondanza di acido della frutta può portare all'ispessimento della bile e il suo deflusso sarà difficile. È per questo motivo che è importante ricordare che non sono alcuni frutti a essere pericolosi, ma un numero irragionevolmente grande di essi. Anche i frutti consentiti in grandi quantità possono nuocere.

Se una persona ha problemi al fegato o ne ha avuto una storia, si dovrebbe astenersi dai limoni, dalle pesche troppo dolci. Anche se con i limoni, non tutto è così semplice. Ad esempio, dopo l'epatite C, sono considerati non solo consentiti, ma anche un prodotto consigliato e, con la cirrosi, i limoni dovrebbero essere completamente abbandonati.

I frutti possono essere presi non solo freschi, ma anche essiccati.E fa anche bene al fegato. La frutta secca è consentita con moderazione anche con patologie del tratto gastrointestinale, in cui la frutta fresca non può essere consumata. Buono per la salute del fegato:

• prugne - ha un effetto lassativo e coleretico;
• Uvetta - ricco di magnesio e iodio;
• albicocche secche - aiuta a purificare il sangue, satura il corpo con calcio, potassio, magnesio;
• fichi - è un deposito naturale di potassio;
• date - una fonte di selenio, che di per sé è considerato un epatoprotettore naturale;
• mele secche - nella frutta secca si conserva quasi tutta la composizione ad eccezione dell'acido della frutta.

Quando scegli i frutti per la tavola di una persona con problemi al fegato, dovresti dare la preferenza ai frutti che sono cresciuti nella tua corsia, perché per trasportare i frutti da lontano, i produttori sono costretti a utilizzare composti di lavorazione chimica, dopodiché i frutti vengono conservati più a lungo.

Se non è possibile acquistare frutta di stagione, allora è necessario lavare bene i frutti con acqua tiepida e privarli della buccia, dopotutto, è lei che accumula sostanze nocive in se stessa e può essere non utile, ma pericolosa. I frutti devono essere tagliati a pezzetti, ricavarne il succo, puoi aggiungere alcune gocce di olio di olivello spinoso. I frutti per le malattie del fegato possono essere consumati al forno, bolliti, ad esempio, come parte della composta. Ma qualsiasi trattamento termico distrugge la maggior parte dei nutrienti.

È importante sapere che è necessario mangiare cibi con malattie del fegato caldi, non freddi, per attivare la produzione di bile. Per questa ragione, prima di mangiare una mela, è necessario tenerla fuori dal frigorifero a temperatura ambiente per il tempo necessario a scaldare la frutta.

Per informazioni su quali alimenti fanno bene al fegato, vedere il seguente video.