Quali frutti si possono mangiare con la gastrite?

La gastrite è caratterizzata dall'infiammazione della mucosa gastrica, che si sviluppa a causa dell'effetto aggressivo dell'acido cloridrico sulle pareti dell'organo. Per prevenire un'ulteriore progressione della patologia, è necessario adeguare adeguatamente la propria dieta. La maggior parte delle domande sorgono sui frutti. È importante capire quali frutti puoi mangiare con la gastrite.

È consentito utilizzare i seguenti frutti con lo sviluppo della gastrite.

1. Pere. La struttura morbida di questi frutti aiuta a rimuovere le tossine, le masse di scorie e il colesterolo in eccesso dal corpo. I principi attivi a base di erbe normalizzano la digestione, migliorano la rigenerazione dei tessuti. Le pere non dovrebbero essere abusate per la gastrite, in modo da non provocare lo sviluppo di un disturbo gastrointestinale. Per ottenere vitamine, puoi assumerle nel cibo 2-3 volte a settimana.
2. Mele. Le varietà dolci di frutta nella loro forma grezza possono essere utilizzate nella gastrite erosiva con elevata acidità. In questo caso, è necessario utilizzarli senza buccia. Sullo sfondo della gastrite iperacida, è consentito mangiare varietà acide di mele, fresche o cotte. Si sconsiglia di assumere la frutta sotto forma di purea di notte per ridurre il rischio di coliche.
3. Banane. Possono essere mangiati con la gastrite, sia acuta che cronica.Sono particolarmente utili per l'infiammazione che si verifica a causa dell'aumentata acidità del succo gastrico. Le banane hanno una struttura fibrosa morbida contenente grassi e carboidrati complessi (amido). Quest'ultimo avvolge delicatamente le pareti interessate dell'organo, proteggendolo dagli effetti dell'acido cloridrico. Per normalizzare la digestione basta mangiare 1 banana al giorno. Allo stesso tempo, in presenza di flatulenza, non dovresti abusare dei frutti.
4. Anguria. La bacca acquosa aiuta a rimuovere le sostanze tossiche dal corpo, libera il tratto gastrointestinale dalle tossine. Con la gastrite, non è consigliabile abusare dell'anguria per non provocare lo sviluppo della diarrea. Puoi prendere una bacca ogni giorno per 200-400 g per migliorare il benessere generale. Per ottenere un effetto medicinale, è consentito utilizzare un decotto a base di buccia di anguria. Parti essiccate del frutto nella quantità di 5 cucchiai. l. versare 1 litro di acqua calda e far bollire il prodotto per 30 minuti. In forma filtrata, è necessario assumere un decotto da 200 ml 4-5 volte al giorno prima dei pasti.
5. Cachi. Questo frutto ha un forte effetto antibatterico, utile per la gastrite. Il cachi aiuta a sopprimere il numero di batteri patogeni e stabilizzare la digestione. Inoltre, il feto migliora il funzionamento del sistema immunitario, ha un effetto delicato sulle mucose infiammate dello stomaco. Per ottenere un effetto terapeutico è sufficiente consumare 1-2 frutta fresca al giorno. L'alto contenuto di tiamina nella composizione del prodotto aiuta a stabilizzare il livello di acidità del succo gastrico.
6. Avocado. I frutti hanno un potente effetto antimicrobico, che aiuta a migliorare le dinamiche di recupero e stabilizza il sistema digestivo umano.Per ottenere il massimo effetto, i gastroenterologi raccomandano di mangiare 1 frutto al giorno. Gli oli vegetali creano un film idrofobico sulle pareti degli organi interessati, proteggendole dall'azione dell'acido cloridrico.

Con la gastrite, provocata dalla crescita di una colonia di helicobacter pylori, si consiglia di utilizzare i mirtilli rossi. È un antibiotico naturale che sopprime la riproduzione di microrganismi patogeni. I prodotti con i mirtilli rossi possono essere assunti con acidità sia bassa che alta del succo gastrico. Con la gastrite ipoacida, si consiglia l'uso di bevande alla frutta refrigerate al mirtillo rosso.

Nella gastrite grave con un alto rischio di sviluppare ulcere allo stomaco, si raccomanda di restringere la dieta, eliminando tutti gli alimenti che irritano la mucosa. È in fase di elaborazione un menu speciale per la gastrite erosiva. I frutti sono esclusi durante il periodo di esacerbazione del processo patologico. Si consiglia di assumerli solo durante i periodi di remissione.

Al termine della fase acuta della gastrite erosiva, le pere e le mele mature, liberate dalla buccia, devono essere introdotte gradualmente nella dieta sotto forma di purea. Puoi usare prugne dolci, sbucciate. Tali prodotti non creano ulteriore carico sugli organi digestivi e non irritano le mucose dello stomaco.

Le banane sono il prodotto più adatto. L'alto contenuto di potassio e tannini stabilizza il metabolismo, accelera la rigenerazione dei tessuti. I composti vegetali attivi avvolgono le pareti danneggiate dell'organo, creando un guscio idrofobico. Quest'ultimo non consente all'acido cloridrico di raggiungere le cellule epiteliali danneggiate.La banana neutralizza l'aumento dell'acidità dello stomaco.

La gastrite atrofica è caratterizzata da un decorso cronico, accompagnato da un assottigliamento delle mucose dell'organo, seguito dalla degradazione delle ghiandole digestive. Smettono di produrre succo in quantità sufficienti, il che porta a una diminuzione dell'acidità dello stomaco. Con questo tipo di gastrite, è consentito utilizzare frutti e bacche sia acidi che alcalini.

Dagli agrumi dovrebbe essere preparato il tè, che può essere bevuto con il dessert. Se consumati crudi, possono danneggiare le pareti assottigliate dell'organo. Oltre alla frutta acida, si possono consumare i seguenti tipi.

1. Banane. Grazie alla loro struttura morbida, sono facilmente digeribili e rapidamente assorbiti nell'intestino tenue, senza creare ulteriore stress allo stomaco.
2. Mele. Si consiglia di aumentare il consumo di frutta acida per aumentare l'acidità del succo gastrico. Con la gastrite atrofica, è necessario frullare i frutti per alleviare il carico sulla digestione.
3. angurie. Per non danneggiare l'organo indebolito, si consiglia di consumare bacche d'acqua alla fine dell'estate. Durante questo periodo, non vengono praticamente trattati con pesticidi, che potrebbero provocare un deterioramento delle condizioni generali.

Il gruppo di alimenti proibiti comprende frutti che possono provocare un'esacerbazione della malattia e portare a un deterioramento delle condizioni generali del paziente. Anche dopo la completa guarigione dalla gastrite, il loro uso dovrebbe essere limitato o completamente eliminato per ridurre il rischio di recidiva della malattia.

Una caratteristica di tutti gli agrumi è l'alto contenuto di vari acidi organici, in particolare citrico e malico. Questi ultimi causano una forte esacerbazione dei sintomi della gastrite, peggiorano la dinamica della malattia e portano a una grave irritazione delle mucose.

È consentito consumare una piccola quantità di agrumi dopo aver mangiato con gastrite con un basso livello di acidità nello stomaco. In tal modo, devi prima consultare un gastroenterologo.

L'uva ha una struttura complessa contenente molte fibre vegetali e composti nutritivi. Questa bacca viene digerita troppo a lungo, a causa della quale viene rilasciato molto acido. L'abbondanza di succo gastrico influisce negativamente sulle mucose danneggiate, causandone l'ulteriore distruzione. Quando l'uva entra nello stomaco sullo sfondo della gastrite, la mucosa irritata da edema e dolore acuto praticamente non funziona. Durante questo periodo, la bacca inizia a marcire, si sviluppa la fermentazione. Le condizioni del paziente peggiorano, aumenta il rischio di sviluppare patologie erosive e ulcerative nello stomaco.

I kiwi sono ammessi solo per la gastrite, caratterizzata da una bassa acidità del succo digestivo.Ma anche con lo sviluppo di una malattia con un ambiente ipoacido nello stomaco, i frutti verdi possono essere consumati dopo i pasti. Questi frutti sono saturi di acido ascorbico, che non solo aumenta il livello di acidità nel corpo. La vitamina C aumenta l'appetito, contribuendo così ad aumentare la secrezione di succo gastrico.

Nonostante l'alto contenuto di vitamine e minerali, questo rappresentante delle zucche è controindicato in caso di infiammazione della mucosa gastrica. Ci vorrà molto tempo e riserve di energia per digerire il prodotto. Più a lungo dura la digestione nello stomaco, più acido cloridrico viene prodotto e la parete dell'organo è più danneggiata.

Le pesche fresche non sono consigliate per la gastrite, perché i composti vegetali attivi nella loro composizione hanno un forte effetto lassativo. Con l'aumento della peristalsi della muscolatura liscia degli organi digestivi, il dolore e l'irritazione delle pareti danneggiate dello stomaco si aggravano. Inoltre, la pesca migliora la produzione di succo gastrico, che può peggiorare le condizioni del paziente. Si consiglia di assumere le pesche per le malattie del tratto gastrointestinale in forma cotta: come parte di gelatina, composte o pasticcini.

Con una maggiore acidità del succo gastrico, è vietato l'uso di frutti e bacche con un alto contenuto di acidi organici, che possono portare a un deterioramento della dinamica della patologia. Durante questo periodo, si consiglia di mangiare cibi alcalini che neutralizzano l'acido cloridrico. È consentito utilizzare frutti che non influiscano sul livello di acidità nello stomaco.

Si consiglia di consumare la frutta senza buccia. Per normalizzare la digestione, puoi mangiare le banane. L'amido vegetale contiene composti mucosi che creano un film protettivo nell'area dell'infiammazione. Con un'elevata acidità del succo digestivo, è consentito l'uso dei seguenti frutti.

1. Ananas. I frutti esotici hanno un alto contenuto di alcali, che aiutano a neutralizzare parzialmente l'acido cloridrico.
2. Prugne. Migliora la peristalsi della muscolatura liscia, ha un lieve effetto lassativo. Con la gastrite si attiva la rigenerazione delle pareti dello stomaco danneggiate.
3. Mele dolci. La struttura sciolta dei frutti non influisce sul livello di acidità, quindi possono essere consumati 2-3 pezzi al giorno senza timore per lo stomaco.
4. Pere morbide. Hanno un effetto antinfiammatorio nell'area della lesione. I tannini migliorano la rigenerazione delle mucose, riducono l'acidità.
5. Zucca. A cottura ultimata è facilmente digeribile, migliora la digestione e riduce l'acidità di stomaco. Il succo appena spremuto aiuta a purificare il corpo.
6. Avocado. Oli vegetali e vitamina E rivestono le pareti dello stomaco, facilitando il processo di digestione. Aiutano con le ulcere allo stomaco, riducono l'acidità del succo digestivo.

Durante un'esacerbazione della malattia, i gastroenterologi raccomandano di rifiutarsi di mangiare qualsiasi frutto. In questo momento, l'intensità della manifestazione dei sintomi raggiunge il suo apice, la mucosa gastrica diventa più sensibile. Il cibo vegetale porta all'irritazione delle pareti dell'organo, interrompe la digestione e peggiora la dinamica della malattia.

Nei primi 3-4 giorni, si consiglia al paziente di assumere zuppe magre e al latte, porridge di cereali liquidi e baci.Dopo questo periodo, quando le condizioni del paziente si stabilizzano, è possibile introdurre nella dieta alimenti vegetali in umido. Più tardi, puoi provare le mele al forno con un cucchiaio di miele. Il resto della frutta fresca può essere assunto solo durante i periodi di remissione.

Come mangiare con la gastrite, guarda il seguente video.