Quali frutti crescono in Abkhazia?

Il territorio del nostro paese è enorme, quindi il clima nelle diverse regioni può variare notevolmente. Tuttavia, nella maggior parte delle aree, il periodo di caldo e sole dura solo 2-3 mesi e il resto del tempo è occupato dal freddo e dalle precipitazioni. Coltivare un ricco raccolto di piante amanti del calore in tali condizioni è molto difficile, quindi molte persone acquistano frutta e bacche in vari mercati e negozi.

Anguria e meloni succosi, pesche profumate e mandarini tradizionali di Capodanno vengono spesso da noi dalla soleggiata Abkhazia. Inoltre, questo paese è considerato una delle migliori località del Mar Nero, dove i turisti vengono quasi tutto l'anno. Puoi abbinare una piacevole vacanza al mare con la degustazione e l'acquisto di frutta appena raccolta se conosci il periodo di maturazione dei tuoi frutti preferiti.

Chiunque abbia visitato questa repubblica ospitale almeno una volta si sforza di tornarci di nuovo. Una sottile striscia di terra, inserita sulla mappa tra le acque del Mar Nero e la catena del Caucaso, è famosa per le proprietà curative dell'aria di montagna e di mare. Paesaggi di montagna mozzafiato decoreranno la tua vacanza e le sorgenti minerali ti aiuteranno a migliorare la tua salute, che è stata scossa dalle condizioni di una grande città industriale. Trovare una lingua comune con le persone che vivono in Abkhazia è abbastanza semplice. Nonostante l'abkhazo sia considerato la lingua ufficiale della repubblica, dopo la quarta elementare, in tutte le scuole viene insegnato anche il russo.

Il clima umido subtropicale permette a molti alberi da frutto di crescere in condizioni naturali che non potrebbero attecchire nel nostro clima.

Allo stesso tempo, indipendentemente dalle condizioni in cui vivrà il turista, potrà godere appieno del sapore locale e gustare la frutta fresca. A chi vive in hotel e sanatori può essere offerto un buffet o un menu, e chi affitta una stanza o una casa dai residenti locali potrà acquistare frutta fresca nelle piazze del mercato e anche semplicemente raccoglierla dagli alberi passeggiando per le strade.

La stagione primaverile in Abkhazia inizia molto prima che nelle nostre regioni. Già all'inizio di aprile, quando le nostre città possono ancora essere innevate, in questa repubblica sono fissati i primi giorni caldi. Allo stesso tempo, a metà maggio, la temperatura dell'aria diventa così alta che puoi nuotare e prendere il sole senza paura di prendere il raffreddore.

I primissimi a cantare frutti insoliti, che in Abkhazia sono chiamati gelso. Nelle nostre regioni questa pianta è conosciuta come il gelso. Esternamente, i frutti assomigliano alle more, ma sono molto più grandi e hanno una forma più allungata. Questo frutto è buono sia per il consumo fresco che per la cottura di vari dolci. La sua polpa è così tenera e la buccia così sottile che è quasi impossibile portare a casa i gelsi freschi.

Dopo aver raccolto i gelsi, arriva l'estate, quando matura la maggior parte della varietà di frutta dell'Abkhazia. All'inizio o alla metà di giugno, luminoso bacche di corniolo, che cresce su alte catene montuose e conta più di 50 varietà. Quasi tutte le varietà crescono in questa repubblica. I frutti vengono utilizzati nella preparazione non solo di dolci, ma anche di varie salse che vengono servite con pesce o carne.

Da fine giugno a metà luglio regna negli orti e nei chioschi gastronomici ciliegia dolce. La sua varietà e quantità supera così tanto la domanda che il prezzo scende al minimo, e alla fine della giornata in molti mercati possono regalare merce invenduta per solo un centesimo.

In questo periodo, oltre alla solita ciliegia dolce, matura anche una speciale. Ciliegia abkhaza chiamato alloro. Cresce solo nel territorio della repubblica. Deve il suo nome alla forma delle foglie, che ricorda il famoso condimento. Il gusto del frutto è in qualche modo specifico, quindi non piacerà a tutti, ma vale comunque la pena provare una varietà unica.

Anche in questo periodo, il primo Pesche, crescendo non solo nei giardini e nei parchi, ma anche nelle strade della città. La loro dimensione è molto più piccola delle pesche turche, ma nel gusto sono abbastanza in grado di competere per la superiorità con i frutti del sud.

Ad agosto la repubblica si trasforma in un vero e proprio Eden dei frutti. I mercati sono pieni non solo di mele e pere mature e succose, a cui la nostra gente è abbastanza abituata, ma anche di frutti più esotici. Qualsiasi turista sarà interessato a provare i frutti curativi fico bianco, che può aiutare con molte diverse malattie dello stomaco e del cuore. Appese alle bancarelle lunghe viti con nappe mature uva. La sua quantità è così grande che questo frutto viene utilizzato non solo per la preparazione di dolci, ma anche per la distillazione in vini fatti in casa.

A inizio e metà settembre stanno ancora maturando varietà tardive di frutti estivi, che hanno un sapore meno dolce, ma il loro aroma è un ordine di grandezza più forte di quelli precoci. Oltre al bianco compare in vendita anche quello classico. fico nero con frutti rotondi. Il gusto delicato compensa l'ancora più elevato contenuto di sostanze utili all'organismo umano.

Entro la fine di settembre, sono proprio quei frutti che puoi portare con te come hotel ad emergere. Questi sono i frutti del fragrante crespino, feijoa succosa e cachi aspro. Affinché i frutti arrivino al culmine della loro maturazione, è necessario portarli via leggermente acerbi.

La stagione turistica in Abkhazia, come al solito, termina più vicino alla seconda metà di ottobre, quando maturano varietà di cachi tardivi. Affinché i frutti acquisiscano la morbidezza desiderata, ma allo stesso tempo rimangano dolci, la pianta deve sopravvivere al primo gelo. Non funzionerà portare con te un cachi così morbido, quindi dovrai banchettare con la frutta sul posto prima di partire.

Se vieni nella repubblica più vicino all'inverno, puoi goderti non solo una splendida vista sulle cime innevate, ma anche un vero segno distintivo dell'Abkhazia: gli agrumi. Gli alberi di mandarino, che crescono letteralmente vicino a ogni ingresso, danno i primi frutti.Dopo che iniziano a maturare limoni, pompelmi, lime.

Le persone che preferiscono assaggiare prelibatezze più esotiche in vacanza potranno gustare kiwi aspri e dolci date.

Per coloro che scelgono una vacanza economica, una visita invernale in Abkhazia sarà un'opzione ideale. In primo luogo, dopo la fine della stagione turistica, è molto più facile trovare un alloggio o un tour più economici. In secondo luogo, nei mercati si possono trovare sia frutta fresca invernale che pera estiva o uva conservata dai giardinieri locali. Allo stesso tempo, il prezzo per loro sarà significativamente inferiore rispetto al picco della loro maturazione. L'aria di mare invernale e le calotte innevate sulle cime delle montagne trasformeranno la consueta vacanza al mare in un viaggio insolito, e la frutta di stagione permetterà di ottenere una carica vitaminica di vivacità anche nei mesi invernali più freddi.

Per il resto in Abkhazia, guarda il video qui sotto.