Mirtilli: semina e cura in periferia

I mirtilli del nord attirano sempre più l'attenzione dei giardinieri ed è comprensibile il motivo. Dal gusto gradevole, contiene una grande quantità di vitamine, in particolare C e PP, oltre a minerali come iodio, ferro, magnesio, potassio, selenio.

Gli studi hanno dimostrato che i mirtilli fanno bene al sistema cardiovascolare, rallentano i processi regressivi nel cervello, migliorano la memoria e l'attenzione. Ha anche un effetto positivo sulla digestione, mentre non provoca reazioni allergiche e può essere raccomandato per l'alimentazione dei bambini. Queste bacche non accumulano metalli pesanti e sono considerate un prodotto ecologico.

Il mirtillo in natura è un arbusto basso con piccole foglie di forma ovale. I frutti di colore blu con una fioritura bluastra hanno un sapore aspro con una leggera amarezza. Tra la gente, la bacca è anche chiamata mirtillo, ubriacone e cicuta per la sua frequente vicinanza al rosmarino selvatico. La bacca cresce su terreni paludosi, è senza pretese per le condizioni di crescita.

Pertanto, se c'è un interesse nella coltivazione dei mirtilli, dovresti prestare attenzione alle varietà da giardino.Le piante coltivate sono più alte. Se le controparti selvatiche di solito non crescono oltre i 50 cm, quelle da giardino possono raggiungere 1,5 e anche 2 m, a seconda della varietà. Con l'aiuto della selezione è stato possibile migliorare il gusto e aumentare la resa. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 12 kg di bacche.

Le varietà di mirtilli più produttive adatte alla coltivazione nella regione di Mosca sono piuttosto numerose, pertanto, a ciascuno di essi dovrebbe essere fornita una descrizione separata.

• Blue Crop - varietà alta. Un cespuglio a forma libera forma germogli fino a 1,9 m Bacche - fino a 1,5 cm di dimensione, leggermente appiattite, possono essere raccolte fino a 9 kg da una pianta. Il periodo di maturazione va da fine luglio a metà agosto.
• Raggio blu - la varietà è molto produttiva, in media - 8 kg per cespuglio. Le bacche sono fragranti e grandi, più di 2 cm di diametro, di un blu brillante. La vendemmia è a fine luglio. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 1,8 m.
• Nordland - la varietà è sottodimensionata, fino a 1,2 m, ma il cespuglio è potente e tentacolare, non ha una resa inferiore a quelli alti - fino a 8 kg per pianta. Bacche - di media grandezza con una piccola cicatrice, dolci. Maturazione - da metà luglio.
• Blu del nord - varietà a frutto grosso. Il cespuglio è potente, basso, alto 0,6–0,9 m. La raccolta può arrivare fino a 2,5 kg per cespuglio, ma stabile. Bacche fino a 1,8 cm di diametro, dal gusto da dessert, dense, quindi adatte alla conservazione a lungo termine.

• Patriota - una varietà di frutti grandi, alti. L'altezza del cespuglio è di 1,2–1,8 m Le bacche raggiungono un diametro di 1,9 cm, hanno un sapore amaro originale. Vendemmia - da metà luglio. Puoi ottenere 5-7 kg di bacche da un cespuglio.
• spartano - una varietà a maturazione tardiva, maturazione - da metà agosto.Il cespuglio è alto, eretto, alto fino a 2 m. Le bacche sono grandi, fino a 1,6 cm, molto profumate, con un gradevole sapore acidulo. La produttività è buona: 4,5-6 kg per cespuglio.
• Erliblu - Varietà alta resistente al gelo. Il cespuglio forma germogli alti fino a 1,8 m Le bacche sono di medie dimensioni. Maturazione - da metà luglio. Produttività: fino a 7 kg per cespuglio.

Tutte queste varietà hanno una breve stagione di crescita e sono abbastanza resistenti al gelo, il che è necessario per coltivarle con successo nella regione di Mosca.

I mirtilli sono un raccolto poco impegnativo, quindi quasi tutti possono coltivarli in una dacia vicino a Mosca, ma devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:

1. illuminazione sufficiente;
2. protezione dal vento;
3. umidità e acidità del terreno;
4. buon drenaggio.

Sebbene i mirtilli siano abitanti delle paludi, non tollerano l'ombra. Pertanto, per l'atterraggio, è necessario scegliere un luogo illuminato, se possibile, sul lato sud dell'edificio. Si consiglia di proteggere il cespuglio dal vento con una recinzione o una siepe. Il terreno dovrebbe essere acido (Ph - 3,5-5) e permeabile all'umidità, poiché questa pianta non sopporta l'acqua stagnante. Le gelate fino a 35 gradi, che sono possibili nella regione di Mosca, sono abbastanza in grado di sopravvivere ai mirtilli sotto uno spesso strato di neve, quindi i suoi rami sono piegati a terra.

Tuttavia, gli inverni nella Russia centrale sono spesso con poca neve, quindi è meglio coprire i cespugli.Per questo, è adatto qualsiasi materiale di copertura permeabile all'aria, ad esempio spunbond, che viene teso sul telaio. I germogli lunghi possono congelare e, sebbene si riprendano in primavera, ciò ridurrà il raccolto futuro.

Puoi piantare i mirtilli nel terreno in autunno o all'inizio della primavera, ma è preferibile la semina primaverile (nella regione di Mosca - intorno a metà aprile). Quindi la pianta avrà più tempo per guadagnare forza per lo svernamento.

Si consiglia di piantare i mirtilli in fosse o trincee riempite di substrato. Poiché questa coltura forma potenti cespugli con lunghi germogli, la distanza tra loro dovrebbe essere sufficiente in modo che le piante non si ombreggiano a vicenda (1–1,5 m tra i cespugli e circa 3 m tra le file). Il substrato dovrebbe essere costituito da terreno con sabbia, torba di torbiera e sfagno, aghi di pino. Puoi aggiungere segatura e coni.

Le radici di mirtillo crescono fino a 30 cm, il che significa che una fossa di impianto ha bisogno di una profondità di circa 50 cm Il primo strato dovrebbe essere il drenaggio: piccole pietre o argilla espansa. Solo dopo viene versato il substrato preparato. La pianta acquisita, insieme al vaso, deve essere posta in un contenitore d'acqua. Dopo circa mezz'ora, rimuovere con cura dal vaso, scuotere leggermente le radici da terra e può essere piantato. Non è richiesto l'atterraggio in profondità.

Il giardiniere deve sapere quanto segue:

• Regime di temperatura. I mirtilli da giardino non tollerano molto bene il caldo prolungato, quindi se l'estate è soleggiata e secca, la pianta avrà bisogno di docce regolari. Gli arbusti spray dovrebbero essere 2 volte al giorno: al mattino e alla sera.
• Irrigazione. Mentre la piantina attecchisce, il terreno deve essere mantenuto costantemente umido, ma allo stesso tempo non consente ristagni idrici. Innaffiare le piante è necessario, anche se il clima è umido in estate. In questo caso saranno sufficienti 10 litri (secchi) di acqua per 1 cespuglio 2 volte a settimana. Se c'è caldo e siccità, sarà necessaria l'irrigazione quotidiana e talvolta questa procedura dovrà essere ripetuta 2 volte al giorno. Durante il periodo di maturazione, anche i frutti devono essere annaffiati più spesso in modo che le bacche siano più succose.

• Potatura. I giovani cespugli di età compresa tra 1 e 3 anni richiedono solo la potatura sanitaria. All'inizio della primavera, è necessario ispezionare le piante e tagliare con cura i rami malati e congelati. La potatura antietà va effettuata a partire dal sesto anno. Lascia 3-5 giovani germogli robusti di 1 o 2 anni, dato che il cespuglio non deve essere troppo fitto. Il resto viene tagliato alla radice.
• Protezione da parassiti e malattie. Per prevenire le malattie (moniliosi, macchia bianca e doppia, marciume grigio, cancro del gambo), i cespugli dovrebbero essere trattati con fungicidi prima della fioritura. Con il micoplasma e le malattie virali, sfortunatamente, c'è solo una via d'uscita: la completa rimozione della pianta e la disinfezione del terreno. I mirtilli hanno pochi parassiti. Durante il periodo di rigonfiamento delle gemme, i cespugli possono essere trattati con "Confidor" e "Intavir", quindi né gli afidi né gli scarafaggi dei fiori ne avranno paura. Se c'è ancora un pericolo, dopo 2 settimane il trattamento deve essere ripetuto. I rulli fogliari e i bruchi che mangiano foglie e bacche possono essere raccolti semplicemente a mano.

• Diserbo. Le erbacce devono essere rimosse regolarmente per eliminare la concorrenza per il cibo e l'umidità. Se vengono utilizzati contemporaneamente attrezzi da giardino, è necessario tenere presente che le radici di mirtillo sono poco profonde, non più di 15-20 cm dalla superficie del terreno, quindi allentare la terra a una profondità superiore a 10 cm può danneggiare la pianta.
• condimento superiore. In nessun caso dovresti nutrire i mirtilli con fertilizzanti organici, poiché ciò ridurrà notevolmente l'acidità del terreno. Sono necessarie solo medicazioni minerali, devono essere applicati fertilizzanti azotati. La prima volta - ad aprile, prima che le gemme si gonfino, la seconda medicazione superiore dovrebbe essere eseguita a metà maggio e la terza - fino a metà giugno. Sotto ogni cespuglio adulto devono essere aggiunti 25-30 g di azophoska. Una volta in primavera, i mirtilli dovrebbero essere nutriti con potassio e zolfo, per un cespuglio sono necessari 20 g di ogni sostanza.

Se osservi attentamente lo sviluppo e l'aspetto dei mirtilli, puoi determinare la necessità di alcuni integratori minerali:

• se la pianta è priva di fosforo, le foglie si alzano e acquisiscono una tinta rossastra;
• il ritardo della crescita e il colore giallo delle foglie indicano una mancanza di azoto;
• con una mancanza di magnesio, i bordi delle foglie diventano rossi;
• il colore blu delle giovani cime indica una carenza di boro;
• quando non c'è abbastanza potassio, le punte delle foglie e dei rami diventano nere.

Resta solo da aggiungere la giusta sostanza in modo tempestivo e la pianta sarà di nuovo sana.

Nelle condizioni della regione di Mosca, i metodi di riproduzione più adatti sono le talee e la stratificazione.

Per il primo metodo, il materiale viene raccolto nel tardo autunno. I germogli con 2-3 gemme vengono tagliati. Per un mese vengono posti in un luogo freddo per la stratificazione.Per il radicamento, viene utilizzato lo stesso substrato utilizzato quando si piantano piante sul sito (sabbia, torba di equitazione e sfagno, aghi). Per accelerare il processo di formazione delle radici, vengono utilizzati stimolanti "Kornevin" o "Epin".

Un contenitore con talee viene posizionato in una serra o semplicemente coperto con un film, è solo necessario ventilare e inumidire regolarmente il terreno. In tutte le condizioni, le radici si formano dopo 45 giorni, dopodiché le piante sono pronte per la semina in piena terra.

Nel secondo metodo, un forte germoglio viene premuto saldamente a terra, puoi ripararlo con una fionda o un anello di filo metallico. Il luogo di pressatura è ricoperto da uno spesso strato di segatura. È importante non dimenticare l'idratazione. In questo caso, l'apparato radicale del futuro nuovo cespuglio si formerà per 2-3 anni.

Per allungare il periodo di fruttificazione, si consiglia di coltivare diverse varietà di mirtilli con diversi periodi di maturazione. Come determinare se le bacche sono mature o meno, è ora di raccogliere o vale la pena aspettare? Certo, puoi concentrarti sul colore: i frutti diventano blu - raccogliamo. È molto piacevole determinare il gusto: si è imbattuto in una bacca dolce - mettiamo il resto in un cestino. Tuttavia, non tutto è così semplice.

Di solito, durante la raccolta, speriamo che duri a lungo e ci delizierà in autunno e lungo inverno. L'idoneità dei frutti alla conservazione è dovuta al contenuto di zucchero. Immediatamente dopo la colorazione, le bacche sono dolci al 10%, cioè per niente dolci, e la polpa all'interno potrebbe risultare verde e per niente morbida. Dopo circa una settimana, le bacche si verseranno, il contenuto di zucchero in esse raggiungerà il 30%, quindi puoi raccogliere. Questo dovrebbe essere fatto con tempo asciutto e meglio - a mano, senza l'uso di dispositivi meccanici.

I frutti bagnati e danneggiati iniziano a deteriorarsi dopo 2–3 giorni, mentre i mirtilli raccolti correttamente e tempestivamente possono essere conservati in frigorifero a temperature fino a 0 gradi e un'umidità relativa del 90–95% per un massimo di 6–10 settimane. È possibile congelarli. Queste gustose bacche sono ottime anche per l'inscatolamento domestico.

Si è parlato molto dell'acidità del suolo, e questo è un punto davvero importante. Ma anche se si prepara il substrato consigliato, la reazione Ph potrebbe essere maggiore del necessario (Ph fino a 7 è acido, 7 è neutro, più alto è alcalino). Il fatto è che l'acidità della torba pura è di circa Ph - 6. Il terreno può essere ulteriormente acidificato con una soluzione di un elettrolita della batteria convenzionale in una proporzione di 1 ml per 1 litro di acqua. Si sconsiglia l'uso di acidi diversi dal solforico.

La pacciamatura può essere utilizzata per controllare le erbacce e impedire che il terreno si secchi. È meglio farlo subito dopo aver piantato la pianta. Erba, aghi, segatura sono adatti come pacciame. Quando si utilizza quest'ultimo, è necessario raddoppiare la quantità di fertilizzanti azotati applicati.

Nelle risposte dei giardinieri, c'è un vivo interesse per la coltivazione dei mirtilli da giardino. La loro esperienza mostra che se si osservano le pratiche agricole, si utilizza un'adeguata cura degli arbusti e vengono utilizzate le varietà più adatte alla regione, è possibile raccogliere grandi raccolti di questa bacca gustosa e sana nella regione di Mosca.

Imparerai tutto sulle caratteristiche della piantagione di mirtilli nella regione di Mosca dal seguente video.