Come spremere il succo da un melograno?

Il succo di melograno contiene un gran numero di proprietà utili, come il frutto stesso. Tuttavia, non è sempre facile trovare in negozio una bevanda di qualità che soddisfi il gusto e la composizione. Puoi anche ottenere il succo dai chicchi di frutta a casa. Come e con quale aiuto spremere il succo di un melograno sarà discusso in questo articolo.

I frutti del melograno crescono su alberi che possono raggiungere un'altezza di sei metri. Il frutto ha la forma di una palla ed è ricoperto da una buccia densa. La parte commestibile del frutto si trova sui semi che si trovano sotto la buccia. Il sapore della polpa è dolce, ma potrebbe esserci una leggera acidità. Nel gusto dei frutti maturi compaiono note aspre.

Il melograno può essere consumato sia nella sua forma naturale che può essere utilizzato per preparare vari piatti e bevande. I grani più utili che non sono sottoposti a trattamento termico, che consente di risparmiare tutte le vitamine e i minerali. Tra le bevande al melograno, il più utile è il succo naturale.

Il succo di melograno contiene le stesse vitamine e minerali della polpa del frutto. Pertanto, la bevanda in termini di proprietà utili e dannose non è molto diversa dal frutto. Prima di tutto, vale la pena notare che il succo ha un effetto positivo sul corpo nel suo insieme e rafforza il sistema immunitario. Oltre all'effetto generale sulla salute, la bevanda ha le seguenti proprietà positive:

• con l'uso regolare, aumenta il contenuto di emoglobina nel sangue;
• aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo;
• influisce favorevolmente sul sistema cardiovascolare;
• ha un effetto diuretico, che a sua volta può abbassare la pressione sanguigna;
• aiuta con i processi infiammatori nel corpo;
• riduce il rischio di malattie oncologiche;
• migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale;
• stimola il deflusso della bile;
• influisce favorevolmente sulle condizioni della pelle e delle unghie.

Oltre ai benefici, il succo di melograno può danneggiare gli organismi. Tra le proprietà nocive ci sono le seguenti:

• la bevanda naturale non diluita può influire negativamente sulle condizioni dei denti, danneggiando lo smalto;
• ci sono casi di intolleranza individuale al melograno, che porta alla comparsa di allergie;
• non è consigliabile bere succhi per le persone che soffrono di stitichezza, poiché una bevanda può solo aggravare la situazione;
• con un'ulcera allo stomaco o durante un'esacerbazione della gastrite, che è accompagnata da un'elevata acidità, non vale nemmeno la pena bere la bevanda.

Prima di iniziare a spremere il succo di un melograno, il frutto deve essere sbucciato e nervato. La cosa più importante in questa procedura è la necessità di preservare l'integrità dei grani. Considera il metodo di pulizia principale.

• Le parti superiore e inferiore del frutto vengono accuratamente tagliate, senza toccare i chicchi.
• Sulla buccia fare tagli poco profondi nella quantità di sei pezzi. Il coltello non deve raggiungere la polpa del frutto.
• Quindi le mani dividono la frutta in fette uguali. Allo stesso tempo, non è necessario premere con forza sul melograno, altrimenti i chicchi verranno danneggiati.
• I chicchi maturi rimarranno facilmente indietro rispetto alla buccia. Anche la pellicola bianca deve essere rimossa.

Esistono diversi modi per estrarre il succo da un melograno. Il metodo più semplice ed efficace è usare uno spremiagrumi. Tuttavia, l'assenza di questo dispositivo non ti impedirà di bere in altri modi.

Per ottenere il succo dai semi di melograno a casa, è meglio usare uno spremiagrumi. Prima della spremitura, il frutto deve essere sbucciato senza danneggiare i chicchi. Inoltre, sulla polpa del melograno non devono rimanere striature bianche, altrimenti la bevanda risulterà amara.

Dopo aver pulito il frutto, i chicchi devono essere separati l'uno dall'altro. Successivamente, il melograno viene posto in un contenitore per spremiagrumi, progettato per bacche o frutti, e il dispositivo viene avviato. Il succo inizierà presto a fluire attraverso un foro speciale.

In alternativa allo spremiagrumi elettrico, puoi utilizzare un dispositivo meccanico che viene utilizzato principalmente per estrarre il succo dagli agrumi. Questo metodo è conveniente quando devi preparare una piccola porzione della bevanda. Il frutto in questo caso non ha bisogno di essere sbucciato. Il melograno deve solo essere lavato bene e diviso in due parti uguali.

Una metà del melograno deve essere pressata con i chicchi fino alla sporgenza dello spremiagrumi, che ha la forma di un cono. È necessario premere leggermente sul feto e iniziare a ruotarlo in senso orario. Questo deve essere fatto fino a quando non rimane una buccia vuota del frutto.

Puoi ottenere il succo da un melograno schiacciandolo a mano, senza ricorrere a uno spremiagrumi. Per fare questo, la frutta deve essere lavata bene e, con un piccolo sforzo, premere su di essa da tutti i lati con le mani. E puoi anche mettere il frutto non sbucciato su una superficie pulita e dura e arrotolarlo, premendolo sulla pialla con la mano.

Dopo che il frutto è diventato morbido al tatto, è necessario praticare un piccolo foro nella buccia con un coltello, da cui scolare il succo. Ma puoi anche spremere il succo con una garza. In questo caso si consiglia il melograno per pulire e separare i chicchi. Le ossa con la polpa devono essere avvolte in una garza e schiacciate con forza, dopo aver sostituito un ampio contenitore sotto il succo che scorre.

Invece di garze, puoi usare sacchetti di plastica. In questo caso, un sacchetto di semi di melograno va posizionato sul tavolo e sbattuto bene con un martello o un mattarello. Dopo la procedura, il pacchetto deve essere tagliato e il succo drenato da esso.

Il succo di melograno nella sua forma pura deve essere usato con estrema cautela, poiché ciò può influire negativamente sulle condizioni dello smalto dei denti e della mucosa gastrica. Per evitare possibili conseguenze negative, la bevanda può essere diluita con acqua. È meglio mescolare in un rapporto uguale di liquidi.

Oltre all'acqua, a una bevanda al melograno possono essere aggiunti altri succhi, ad eccezione degli agrumi. Se si avverte amarezza nel succo di melograno o risultasse troppo acido, sarebbe giusto aggiungere un po 'di miele.

Si sconsiglia di consumare il succo di melograno appena spremuto naturale a stomaco vuoto o la sera prima di coricarsi. Per ridurre l'impatto negativo della bevanda sullo smalto dei denti, non è necessario mescolarlo con altri componenti. Puoi usare una cannuccia normale per i cocktail, che ridurrà il rischio di danni allo smalto.

Vedi sotto per i dettagli.