Pera "Abbate Fetel": caratteristiche della varietà e della tecnologia agricola

Oltre ai soliti meli, in molti giardini puoi trovare anche un pero. Questo albero cresce abbastanza bene e fruttifica in varie condizioni climatiche, compresa la zona centrale. La varietà collaudata "Abbate Fetel" è un'ottima opzione per i principianti nel giardinaggio.

Vanta una storia secolare che inizia nella Francia del XV secolo. È stato allevato da un monaco francese, da cui prende il nome. Questa varietà non rinuncia alle sue posizioni anche oggi grazie al suo gusto eccellente e alla sua semplicità nella cura.

La pera Abate Fetel è distribuita principalmente in Francia, così come nei paesi caldi - Italia e Spagna. Lì, questa varietà viene coltivata su scala industriale, raccogliendo all'inizio dell'autunno. I frutti di questa varietà di pera sono adatti per la conservazione e il trasporto a lungo termine.

Gli alberi con i frutti di "Abbate Fetel" non superano i 5 m, la corona è rigogliosa, di forma largamente piramidale. La pera di questa varietà ha una resistenza al gelo media e cresce principalmente al sud. Tuttavia, l'albero si adatta perfettamente a varie condizioni climatiche, il che gli consente di essere coltivato nella Russia centrale.

Il primo raccolto può essere raccolto 4 anni dopo la semina e la resa massima viene raggiunta nel 7° anno di vita dell'albero. La pera Abbot Fetel è autofertile, cioè non sono necessari impollinatori in giro.

È interessante notare che la pera Abate Fetel non è solo un frutto delizioso, ma anche un legno con proprietà eccellenti e un aspetto attraente. Ha una struttura fine con anelli e nodi debolmente tracciati. A seconda delle condizioni climatiche in cui è cresciuta la pera, il colore del legno può essere marrone-rosato o rosso-bianco. Negli alberi giovani, il colore è meno pronunciato rispetto a quelli vecchi o selvatici che crescono in natura. Il legno di pero può essere utilizzato con successo per realizzare mobili o laminati. Con il suo aiuto, viene creata un'imitazione di razze costose.

E anche questo legno è ben dipinto e facile da lavorare. Lucidando la superficie conferiscono un aspetto opaco e liscio. Quando viene applicato l'olio di lino, il legno acquisisce un'interessante lucentezza morbida e diventa una ricca tonalità marrone. E quando viene cotto a vapore o invecchiato, il colore cambia in un rosso intenso o ambra scuro.

L'azienda tedesca Tarkett produce il laminato Abbat Pear, le cui caratteristiche distintive sono un'elevata classe di resistenza all'usura e una lunga durata. E anche il laminato è impregnato di una composizione che impedisce la penetrazione dell'umidità. Inoltre, questo pavimento si distingue per le sfumature miele del motivo. La trama del legno è tale che durante la posa le fughe tra i pannelli non sono visibili. Questo è un vantaggio decisivo di questa marca di laminato.

Sebbene questa varietà sia molto senza pretese, necessita comunque di cure tempestive e di alta qualità. Si compone delle seguenti attività:

• protezione delle colture dal gelo;
• allentamento periodico della terra;
• scavare un cerchio vicino al tronco;
• condimento tempestivo con fertilizzanti;
• rimozione di germogli di radici ed erbacce;
• irrigazione tempestiva nel volume richiesto;
• pacciamatura;
• formazione della corona.

È necessario affrontare il problema in modo responsabile nella fase di scelta di una piantina. È importante considerare parametri come un tronco liscio, un apparato radicale sviluppato per una rapida crescita e un buon innesto. Durante la semina, viene creato un cerchio vicino alla piantina con un raggio di circa 25 cm, l'acqua viene versata lì e quindi tutto viene cosparso di terreno asciutto. È necessario assicurarsi che le radici della piantina siano raddrizzate nel sottosuolo.

L'irrigazione del pero viene effettuata per tutta l'estate. Usano spruzzatori o scavano fossati con acqua vicino agli alberi e lasciano entrare l'acqua. L'importante è non versare troppa acqua sotto la pera e allentare il terreno dopo l'irrigazione, il che aiuta ad arricchire il terreno di ossigeno. A volte il sito di irrigazione è coperto di erba secca per prevenire la rapida evaporazione dell'umidità.

Un altro aspetto importante nella cura delle colture è il top dressing. La composizione e il volume dei fertilizzanti applicati sono calcolati in base a: periodo dell'anno, età dell'albero, tipo di terreno, tasso di sviluppo dell'albero. In autunno, la pera Abate Fetel viene nutrita con letame e torba: ciò aumenterà la resistenza dell'albero al freddo. I fertilizzanti vengono applicati al terreno scavato attorno all'albero. In primavera, è necessario nutrirsi con fertilizzanti azotati, in particolare ammophos. Ha un effetto benefico sulla pera durante la stagione di crescita. Vengono utilizzati anche fertilizzanti potassici e fosfatici.

Una pera di questa varietà è abbastanza resistente a varie malattie e parassiti, ma con cure improprie possono sorgere problemi:

• crosta - inizia con danni alle foglie, si manifesta in macchie con un rivestimento vellutato;

• fungo fuligginoso - portato dagli insetti, danneggia non solo le foglie, ma anche i frutti, provocando la comparsa della placca nera, provocata dalla carenza di minerali nella pianta;

• muffa in polvere - colpisce le infiorescenze e le foglie degli alberi, è espresso da una fioritura bianco polverosa, che poi diventa rossa, a scopo preventivo, le aree danneggiate vengono tagliate e bruciate.

I frutti della pera Abate Fetel hanno innegabili proprietà benefiche: la presenza di vitamine e microelementi, alto contenuto di fibre. Questo li rende adatti all'alimentazione dietetica e la presenza di carboidrati leggeri permette di utilizzare questa varietà anche per i diabetici. Il frutto sembra piuttosto attraente e ha un gusto eccellente. Questo frutto ha un contenuto calorico piuttosto basso - solo 43 kcal.

Il peso dei frutti della varietà di pera Abbot Fetel è in media di circa 300 g, anche se ci sono casi di quasi 500 g di peso. Per una migliore conservazione, la raccolta dovrebbe essere effettuata 2 settimane prima della maturazione. In un luogo fresco con una buona ventilazione, i frutti non si deteriorano per 3-4 mesi.

Le caratteristiche principali di questo frutto sono le seguenti:

• grandi dimensioni del feto;
• la buccia sottile, ruvida al tatto, ha un colore giallo-verdastro con una macchia rosata sul lato soleggiato;
• la polpa del frutto è succosa, di colore bianco o crema, ha un profumo intenso;
• il sapore è dolce, senza acido, con leggere note speziate;
• il frutto è universale: puoi mangiarlo subito e fare i preparativi.

Affinché i frutti di questa pera siano dolci, è necessario piantare alberi in luoghi soleggiati, l'illuminazione deve essere molto buona. E le grandi dimensioni dei frutti rendono necessario proteggerli dal vento. La formazione della corona non richiede molto sforzo, è importante monitorare la densità dei rami e tagliarli nel tempo. Nelle regioni meridionali, l'abate Fetel sverna senza riparo, ma nella Russia centrale l'albero deve essere isolato. Per questi scopi viene utilizzata l'agrofibra, quindi un isolante termico per l'edilizia, quindi il collo della radice della pera viene pacciamato con humus. Successivamente, i rami di abete vengono disposti intorno per risparmiare calore, oltre a spaventare i roditori che danneggiano il tronco.

Non per niente la varietà Abbot Fetel era così amata dai giardinieri ed è ancora popolare - ha una serie di innegabili vantaggi:

• autofertilità;
• stabilità della resa;
• ottime qualità gustative;
• conservazione a lungo termine dei frutti raccolti;
• buona presentazione delle pere;
• resistenza alle malattie: batteriosi, marciume, cancro nero, crosta.

Gli svantaggi della varietà includono una bassa resistenza al gelo e una resa media.

In generale, le recensioni sulla varietà Abbot Fetel sono positive, i consumatori notano il sapore dolce del frutto e la possibilità di una conservazione a lungo termine. In mancanza, notano che questo pero non tollera bene il freddo.

Il pero Conference cresce fino a 5 m di altezza e ha una corona piramidale allargata. La fruttificazione stabile, di regola, inizia 4 anni dopo la semina. Come la varietà Abbot Fetel, le pere Conference sono autoimpollinanti, ma se ci sono altre varietà nelle vicinanze, la resa aumenterà e il gusto del frutto migliorerà. Questo frutto è anche molto utile per l'alto contenuto di vitamine e minerali in esso contenuti.Questi frutti hanno anche un basso contenuto calorico di 40 kcal.

Nonostante alcune somiglianze, c'è ancora una differenza tra le varietà Abbot Fetel e Conference.

• La pera Conference ha una resa maggiore.
• I frutti di "Abbate Fetel" sono più grandi, il loro peso medio è di 300 g, mentre quello di "Conference" è di 200 g.
• La differenza sta nell'aspetto e nel gusto del frutto. La pera Abate Fetel ha una buccia sottile e ruvida di colore giallo-verde con una macchia rossastra, i frutti hanno un sapore dolce, hanno una forma caratteristica di questo frutto. La pera Conference ha buccia medio-dura, liscia, di colore verde (ingiallisce a maturazione) con caratteristiche macchie “ruggine”, i frutti hanno un sapore tenero e gradevole, leggermente acidulo, di forma oblunga con parte superiore fortemente ristretta.
• I frutti di "Conference" in forma assemblata vengono conservati un po 'più a lungo - 6 mesi, mentre "Abbot Fetel" ha 4-5 mesi.
• In generale, i frutti dell'abate Fetel hanno una presentazione più attraente.

Entrambe le varietà sono molto popolari e sono ampiamente distribuite sugli scaffali dei negozi e sui giardini. Durante la loro lunga storia, hanno vinto il riconoscimento nazionale.

Imparerai come preservare le proprietà benefiche di una pera congelandola nel seguente video.