Come coltivare il cachi dal seme?

Per molti dei nostri compatrioti, il cachi rimane un frutto esotico del sud, che può essere acquistato solo al mercato o in un negozio. Tuttavia, i giardinieri più intraprendenti hanno da tempo sviluppato un modo per coltivare una pianta del genere anche da un seme normale, senza acquistare nient'altro che frutti. Anche se il cachi è ancora una curiosità, non è troppo tardi per essere originali e gustare gratuitamente i gustosi e sani frutti del proprio albero.

Caratteristiche della cultura
Il cachi è un concetto molto ampio, poiché questo nome è inerente a circa mille varietà di una tale pianta, che sembra un arbusto o un piccolo albero, può essere sempreverde o decidua. Le specie arboree hanno una chioma voluminosa, a forma di palla, mentre la loro aspettativa di vita può raggiungere diverse centinaia di anni. L'immagine è completata da foglie dalla caratteristica forma ovale e un pronunciato colore verde.

In condizioni naturali, i cachi iniziano a fiorire a maggio e i frutti possono essere raccolti nel tardo autunno, di solito non prima della fine di ottobre. Il risultato del lavoro del giardiniere sono i grandi frutti familiari, che si distinguono per un espressivo colore arancione. All'esterno, il frutto del cachi è ricoperto da una buccia spessa, per quanto riguarda la polpa è carnosa e molto succosa. Nella nostra zona il cachi è considerato aspro, ma un tale sapore indica l'immaturità della bacca: a maturazione perde le sue note astringenti e diventa dolce.

Se consideriamo i vantaggi e i danni di una tale bacca, il primo, ovviamente, è di più. Anche un'abbondanza di zucchero non rende i cachi ipercalorici, ma, poiché dovrebbe essere un frutto tropicale, contiene molte vitamine e minerali necessari per mantenersi in buona salute. Questo frutto è consigliato a chi ha una carenza di iodio nel corpo, è anche buono come agente ringiovanente ed è una prevenzione del cancro.
A differenza di molti altri prodotti, il cachi è consentito e persino raccomandato per l'uso da parte delle donne in gravidanza e si consiglia di introdurlo nella dieta dei bambini dall'età di tre anni.


Naturalmente, non ci sono cibi completamente innocui e, sebbene non ci siano danni da mangiare cachi per una persona sana, ci sono malattie che sono una controindicazione per includere questa bacca nella dieta. Tali diagnosi includono diabete mellito e obesità, nonché patologie del pancreas. Si sconsiglia inoltre di abusare di un tale frutto, poiché provoca stitichezza e, in casi particolarmente gravi, ostruzione intestinale.

Per le nostre terre, una tale pianta è ancora atipica, ma in generale la sua area di distribuzione è molto ampia: cresce in tutte le zone subtropicali e tropicali di tutti i continenti tranne l'Antartide. Per una crescita normale sono necessarie condizioni adeguate, vale a dire un'abbondanza di calore e sole, nonché un'irrigazione regolare.Allo stesso tempo, il cachi non presenta praticamente alcun requisito per il terreno e, se per tutti gli altri aspetti sono soddisfatte le condizioni necessarie, il risultato può arrivare fino a cento chilogrammi di frutti da una pianta.

Come preparare i semi?
A casa, è meglio coltivare varietà di cachi caucasici, poiché è un po 'più adattato alle condizioni della corsia centrale. Tuttavia, le bacche vengono spesso portate da lì, quindi non ci saranno problemi con la scelta dei frutti. Ogni copia contiene fino a dieci chicchi, ma allo stesso tempo, per un eventuale impianto, è necessario scegliere un cachi maturo, che si distingue per la buccia pulita senza macchie e la polpa morbida.
Il frutto deve essere accuratamente smontato, eliminando i chicchi. Quest'ultimo deve essere accuratamente lavato e poi asciugato per evitare potenziali marciumi in qualsiasi fase. I semi essiccati vengono disinfettati mediante ammollo quotidiano in una soluzione di permanganato di potassio, mentre i semi adatti alla coltivazione devono affondare, e ciò che è affiorato può essere subito buttato via.


Il processo di germinazione dei cachi è piuttosto complicato, quindi la stratificazione è indispensabile. Gli esperti raccomandano che davanti ad esso, levigare in modo speciale i bordi più duri delle ossa con carta vetrata a grana fine, in quanto possono impedire la schiusa della pianta. Successivamente, i grani vengono impregnati di stimolanti della crescita. Pertanto, puoi utilizzare sia agenti chimici come l'epin che il succo di aloe naturale.
Il materiale lavorato deve essere avvolto in una garza umida e conservato per circa 6-7 settimane a una temperatura di 4-5 gradi sopra lo zero: un frigorifero è più adatto a tali scopi.

Come piantare?
Poiché la pianta è amante del calore, non si può parlare di piantarla immediatamente per strada nella zona centrale. I semi stratificati iniziano a essere piantati in vaso verso la fine di febbraio o l'inizio di marzo. Per le piantine di cachi in crescita, i contenitori di volume medio si adatteranno in modo ottimale.
Sebbene la pianta sia presumibilmente senza pretese per la composizione del terreno, molto spesso si consiglia di utilizzare una miscela di sabbia e torba. Si consiglia di riempire il fondo del vaso con vermiculite, che garantirà un corretto drenaggio.
È interessante notare che è necessario seppellire un grano nel terreno non solo come, ma posizionandolo su un bordo, quindi la probabilità di germinazione di un germoglio da una pietra aumenta in modo significativo. La profondità in questo caso dovrebbe essere solitamente uguale alla lunghezza di un tale grano - di solito parliamo di circa due centimetri.


Un vaso con una pietra piantata deve essere coperto con un film per fornire al futuro albero un microclima ottimale. La temperatura del suolo dovrebbe idealmente essere di circa 22 gradi Celsius, il che è abbastanza normale per una casa, ma la temperatura ambiente può essere ulteriormente protetta posizionando una pentola vicino al radiatore.
Una pianta potenziale ha bisogno di essere annaffiata regolarmente prima che si schiuda, ma qui è importante non esagerare, perché spesso il terreno viene irrorato solo superficialmente. Sotto il film si forma un pronunciato effetto serra, che comporta un certo pericolo per i cachi, quindi la condensa deve essere rimossa regolarmente e talvolta il terreno deve essere ventilato.


Se tutte le condizioni sono soddisfatte, entro un mese dovrebbe germogliare l'albero futuro.Quando il germoglio inizia a poggiare contro il film di copertura, il seme duro viene solitamente sparso, ma se la giovane pianta non riesce a far fronte a questo compito, ha bisogno di aiuto, altrimenti ci saranno problemi con la crescita dell'apparato radicale. Per un'operazione così delicata si usano solitamente delle pinzette.
Quando la pianta è cresciuta, la ciotola con essa viene posizionata in un luogo ben illuminato, tuttavia è auspicabile che i raggi del sole che cadono non siano diretti, altrimenti possono asciugare le riprese.

Come nel caso della maggior parte delle piante coltivate, le piantine possono essere incoraggiate a crescere più velocemente se vengono utilizzati i giusti fertilizzanti. Nelle prime fasi saranno le miscele contenenti azoto, che devono essere applicate rigorosamente nella quantità indicata sulla confezione.
Consigli per la cura
Le piantine germogliate devono essere attivamente curate, altrimenti il fatto che germogli potrebbe essere l'ultimo successo nell'allevamento di cachi. Se la coltivazione iniziale consente di piantare un numero significativo di semi in un vaso, in futuro gli esemplari adulti devono essere trapiantati in modo che ciascuno cresca in un contenitore separato. Di solito ci vuole circa una settimana e mezza per la formazione di giovani germogli, dopodiché può essere messo a sedere.
Le condizioni di crescita per ogni singolo esemplare adulto sono abbastanza simili a quelle richieste per la germinazione, solo al posto di una pellicola, per ovvi motivi, viene utilizzata una calotta di vetro volumetrica.

È impossibile coltivare un cachi senza annaffiature regolari, ma a questa pianta non piacciono le condizioni paludose. Il terreno nel vaso deve essere costantemente mantenuto umido, ma l'accumulo di acqua nel suo spessore è inaccettabile. Per evitare tali fenomeni negativi, si consiglia di utilizzare il pacciame di segatura. In questo caso, per l'irrigazione è necessario utilizzare acqua rigorosamente a temperatura ambiente.
I fertilizzanti dovrebbero essere usati per promuovere la crescita. Puoi nutrire un giovane cachi sia con fertilizzanti minerali acquistati che con fertilizzanti naturali fatti in casa, ad esempio puoi usare brodo di uova o succo di aloe diluito con acqua bollita. Se parliamo di rimedi minerali, la cosa più importante è dare all'albero fosforo e potassio: questi minerali sono necessari per la piena fruttificazione. È inoltre opportuno utilizzare complessi minerali speciali prodotti per la concimazione delle piante da fiore.
Indipendentemente dall'età, le piante da concimazione vengono prodotte solo nella stagione calda e non più di una volta ogni due settimane, mentre il fertilizzante viene sempre applicato su terreno pre-inumidito.


Sebbene il cachi ami molto il sole, all'inizio è del tutto inaccettabile esporlo al sole stesso. Se la pianta dovrebbe essere piantata un giorno in campagna, per cominciare dovrebbe essere abituata a un'abbondanza di luce - per questo, in una giornata nuvolosa, le piantine vengono portate sul balcone, a partire da poche ore a giorno e aumentando gradualmente la durata di tali periodi. Se tutte le finestre dell'appartamento sono rivolte verso il lato soleggiato, puoi mettere le piantine sul davanzale solo quando la finestra è ombreggiata con un film speciale.
In inverno, la pianta ha bisogno di una luce molto meno intensa: la luce diffusa è sufficiente, ma se il periodo di luce in questa regione è troppo breve, vale la pena tenere sessioni di due ore di illuminazione artificiale per le piantine al mattino e alla sera.

Per quanto riguarda la temperatura, le piantine sono le più stravaganti, per le quali è richiesta una temperatura superiore a 20 gradi Celsius, ma una pianta adulta risulta essere più resistente - anche 15 gradi sono sufficienti per farla funzionare normalmente.Allo stesso tempo, le bozze per i cachi sono mortali.
In inverno, l'attività vitale della pianta si congela, a causa della quale non muore nemmeno a 5 gradi Celsius, ma è auspicabile che la temperatura non scenda al di sotto di questo segno. A tal fine, la superficie del terreno attorno al tronco è solitamente cosparsa di segatura.


La formazione della corona di un cachi deve essere iniziata abbastanza presto, già quando raggiunge un'altezza di mezzo metro. Il pizzicare è una procedura obbligatoria, poiché la corona deve essere ramificata e voluminosa e i germogli appena formati, a loro volta, pizzicano anche quando raggiungono i 20-40 cm di lunghezza. Grazie a questa procedura, la fioritura dei cachi è possibile già nel terzo anno, altrimenti ci vorrà più tempo.
Un albero di un metro e mezzo viene tagliato in modo tale che la sua corona acquisisca una forma sferica, quindi tutti i rami ricevono una quantità sufficiente di luce e calore. È necessario assottigliare regolarmente la corona, altrimenti i rami cresceranno troppo densi e inizieranno a interferire l'uno con l'altro.


Senza la vaccinazione, i cachi potrebbero non iniziare mai a dare frutti. Lo schema più semplice è abbastanza semplice: su un germoglio sano alla base, viene tagliato un anello di corteccia, che viene quindi innestato nello stesso punto, ma con il rovescio. Il taglio è isolato con uno spesso strato di pellicola impermeabile per uso alimentare per proteggere la ferita dalla perdita di umidità e dai batteri. Grazie a questa procedura, la crescita delle riprese rallenta, in contrasto con la quale tutte le forze sono dirette alla formazione del feto.
Un albero cresciuto da un sasso inizia a dare frutti intorno al settimo anno di vita, ma innestare un talea da un albero che sta già fruttificando può velocizzare la raccolta.

Se la tua regione ha un clima relativamente favorevole, puoi provare a trapiantare la pianta in piena terra a maggio.Per fare questo, in un luogo protetto dalle correnti d'aria, scavano una buca che misura mezzo metro per mezzo metro o poco più.
Se è prevista un'intera piantagione di cachi, è necessario mantenere una distanza tra le piante di almeno un metro e preferibilmente due.
Nella maggior parte del territorio della Russia, piantare cachi in piena terra sembra ancora inappropriato, quindi si consiglia di coltivare la pianta come coltura in vaso. Allo stesso tempo, si consiglia di portare la pianta all'aria aperta per il periodo estivo e, in alcuni casi, si può anche piantare un albero nel terreno insieme a un vaso per riportarla a casa per inverno.
Allo stesso tempo, anche nel processo di crescita domestica, i cachi dovranno essere ripiantati più volte. Il fatto è che l'apparato radicale della pianta è molto ramificato, tuttavia, l'"impacchettamento" delle radici in una struttura più stretta di solito non danneggia la crescita. Nei primi anni di vita, i cachi vengono trapiantati in un nuovo contenitore ogni anno, aumentandone il diametro di alcuni centimetri, ma le piante di età superiore ai cinque anni vengono già trapiantate solo una volta ogni due anni.


Malattie e parassiti
Quando si coltiva una casa in una pentola, il cachi è estremamente raramente malato di qualcosa, ma in campo aperto può affrontare vari problemi. I problemi più comuni sono il marciume grigio e radicale, l'oidio e la macchia nera, nonché il cancro batterico e la crosta.
A casa, tutti questi problemi sono improbabili con una cura adeguata, poiché l'ambiente tipico per lo sviluppo di queste malattie è innanzitutto l'umidità eccessiva, che probabilmente andrebbe monitorata più attentamente sul davanzale.In piena terra, condizioni meteorologiche specifiche possono portare al superamento della norma di umidità e la diffusione di agenti patogeni di questi disturbi viene effettuata con l'aiuto di uccelli e insetti, che in condizioni di giardino hanno pieno accesso ai cachi.
La causa dell'infezione può effettivamente essere anche un forte vento e una posizione vicina a un albero malato. Le malattie fungine sono anche una risposta comune al mancato assottigliamento della corona e all'uso eccessivo di fertilizzanti azotati.


È meglio affrontare i disturbi descritti con misure preventive, che includono potatura regolare, ventilazione, illuminazione e irrigazione adeguatamente calcolate. Puoi anche spruzzare la pianta con una miscela bordolese all'1% o qualsiasi altro preparato contenente rame: questa procedura deve essere eseguita prima e dopo la fioritura.
Se la pianta è ancora malata, il trattamento del cachi dovrebbe essere effettuato con l'aiuto di farmaci divisi in due gruppi principali. "Topaz" e "Horus" sono usati se l'albero non è ancora sbocciato, ma se su di esso sono già comparsi dei fiori, "Aktofit" o "Impact", "Fitosporin", "Bikol" o "Topsin" affronteranno meglio il compito. Allo stesso tempo, quei rami la cui sconfitta da parte della malattia è troppo ovvia di solito non vengono tentati di essere salvati: sono soggetti a bruciature per evitare un'ulteriore diffusione dell'infezione.

Se parliamo di parassiti, gli ospiti indesiderati più tipici sono le cocciniglie e gli acari, che raggiungeranno i cachi anche in un appartamento. Puoi anche risolvere il problema con mezzi improvvisati: per questo, le foglie vengono risciacquate con acqua e sapone e il giorno successivo l'intera pianta viene lavata sotto la doccia, avendo precedentemente coperto il terreno con un film impermeabile.Questa procedura porta risultati se eseguita settimanalmente per un mese. Tra i prodotti chimici, Aktara è considerato altamente produttivo, la cui lavorazione dà un risultato positivo della durata di due mesi.


In campo aperto, i cachi possono essere interessati a varietà molto più numerose di insetti e acari, contro i quali vengono utilizzati Aktofit, Akarin, Konfidor-extra, nonché altri insetticidi e acaricidi. L'elaborazione con tali mezzi viene eseguita in più fasi: prima, anche prima della comparsa delle gemme, quindi dopo la fioritura e, infine, prima della comparsa dei frutti.
È auspicabile spruzzare con qualsiasi mezzo con il bel tempo, non caratterizzato da calore o eccessiva frescura, è anche auspicabile scegliere un giorno senza vento e precipitazioni.



Raccolta
Poiché il cachi è ancora un albero, dovrai aspettare molto tempo prima che inizi a dare i suoi frutti. Una pianta cresciuta da un seme non è diversa in termini di tempo da quelle coltivate da una piantina, ma la fioritura di solito non avviene prima del terzo anno di vita di un cachi e puoi anche goderne i frutti solo nel settimo anno.
Non c'è modo di accelerare la prima fioritura, e non ha molto senso in questo, ma l'aspetto del primo raccolto può essere accelerato dall'innesto, la cui procedura è stata descritta sopra. I frutti appariranno anche prima se innesti un rametto di una pianta più vecchia su un albero giovane che ha già dato frutti in precedenza.
Dovrebbe essere chiaro che non dovresti precipitarti troppo in questo, perché nei primi anni della sua vita il cachi cresce e si sviluppa. La fruttificazione richiede molta energia dalla pianta, perché l'inizio troppo precoce dell'attività utile dell'albero comporterà una crescita troppo piccola e frutti piccoli, non sempre gustosi, e questa situazione potrebbe non migliorare mai.

Tradizionalmente, la raccolta dei cachi avviene a novembre, ma tutto dipende dalle condizioni climatiche e meteorologiche nella regione in cui vive il giardiniere persistente, nonché dalle condizioni specifiche prevalenti nel suo appartamento. Va notato che in alcuni casi, anche in un appartamento, i cachi non daranno frutti normalmente, perché la maggior parte delle specie coltivate nel nostro paese cade in una sorta di letargo per l'inverno.
Puoi provare a risolvere parzialmente il problema con l'illuminazione artificiale e il riscaldamento, ma se c'è il sospetto che a causa di condizioni inadatte dovrai banchettare con frutti acerbi, spesso è meglio abbandonare completamente l'idea di crescere cachi per frutta.

Come far crescere un cachi da un seme, guarda il seguente video.