Quanto è delizioso cucinare i broccoli surgelati?

I broccoli sono caratterizzati da un alto contenuto di vitamine e microelementi e la tecnologia di congelamento consente di gustare la verdura tutto l'anno. Per evitare la distruzione di componenti utili durante il processo di trattamento termico, oltre a rivelare pienamente l'autenticità del gusto di questa varietà di cavolo, consentirà il rispetto delle regole per la sua preparazione.

I broccoli (un altro nome sono gli asparagi) sono un tipo di cavolfiore che ha anche infiorescenze rigogliose situate su una densa "gamba". Sono di colore verde o viola. Sia le infiorescenze stesse (più delicate nel gusto) che gli steli su cui sono piantate sono utilizzate per il cibo.

L'altezza degli steli raggiunge i 50-70 cm, nella parte superiore si formano infiorescenze verdi (raramente viola), che si aprono gradualmente, formando una magnifica "testa". Queste cime dovrebbero essere tagliate prima che ingialliscano e mangiate o congelate.

La descrizione dei broccoli è identica alla descrizione del cavolfiore, ma il primo ha un vantaggio significativo: contiene più proteine, mentre il secondo è il più vicino possibile alle proteine ​​della carne.

I broccoli contengono una grande quantità di acido ascorbico, superando anche alcuni agrumi in questo indicatore. L'uso di soli 100 grammi di prodotto copre il fabbisogno giornaliero dell'organismo in vitamina C. È importante che questa vitamina non venga distrutta durante il congelamento. Una piccola parte di esso si perde durante il trattamento termico.Tuttavia, solo se quest'ultimo viene eseguito correttamente.

Oltre alla vitamina C, i broccoli contengono fino al 43% del valore giornaliero di retinolo (vitamina A) e l'85% di vitamina K. Nella composizione sono presenti anche vitamine del gruppo B, fosforo, potassio e magnesio. Per la sua composizione vitaminica, il prodotto è un ottimo profilattico nella lotta contro i raffreddori stagionali e il beriberi. Inoltre, la verdura contiene fitoncidi che aiutano a rafforzare il sistema immunitario.

I broccoli contengono anche sulforafano, una sostanza che può uccidere i batteri dell'ulcera. Ecco perché questo ortaggio è così utile per le persone che soffrono di ulcere allo stomaco. Inoltre, numerosi studi scientifici consentono al sulforafano di essere definito un elemento antitumorale.

I broccoli sono ricchi di proteine ​​ed è identico a quello che il corpo riceve dalla carne e dal pesce. Ecco perché i nutrizionisti raccomandano vivamente di "appoggiarsi" a questa varietà di cavolo per coloro che si sono rifiutati di mangiare carne. L'alto contenuto di antiossidanti nel cavolo cappuccio rende l'ortaggio congelato uno degli alleati affidabili nella lotta contro le manifestazioni dei cambiamenti legati all'età. Con l'uso regolare di cavoli adeguatamente cotti, puoi mantenere la giovinezza e l'elasticità della pelle, l'acuità visiva.

Come ogni tipo di cavolo cappuccio, il broccolo è una fibra che migliora la digestione e ottimizza i processi metabolici. Allo stesso tempo, le fibre del prodotto sono più delicate, sottili e non contengono allergeni. Grazie a ciò si ottiene un delicato effetto lassativo. Inoltre, le infiorescenze contengono cloro, che ha un effetto benefico sul pancreas.In altre parole, con l'uso regolare di broccoli, puoi dimenticare la cattiva digestione, una sensazione di gonfiore, pesantezza e bruciore di stomaco.

Una prova indiretta dell'antiallergenicità dei broccoli e del suo atteggiamento attento alla microflora intestinale è il fatto che la purea di broccoli (insieme alla mela) viene utilizzata come primo alimento complementare per i bambini.

Il contenuto calorico dei broccoli è basso: 100 grammi di prodotto non contengono più di 34 calorie (30-34 kcal, a seconda della varietà). Non sorprende che questo ortaggio sia il menu principale delle persone che controllano il proprio peso. Si trova spesso nelle ricette PP e in vari sistemi dietetici per la perdita di peso. Dimagrire, così come le persone che seguono la figura, apprezzano i broccoli per la sensazione di pienezza che dà questo ortaggio con il suo minimo apporto calorico. Migliorando il funzionamento dell'intestino e normalizzando la produzione di bile, i broccoli accelerano il metabolismo, aiutano ad eliminare le tossine dal corpo.

Come ogni prodotto, i broccoli possono danneggiare il corpo. Parliamo innanzitutto di un'allergia a un vegetale, della sua intolleranza individuale. Le donne in gravidanza e in allattamento, così come le persone che soffrono di gastrite con elevata acidità del succo gastrico, dovrebbero usare il cavolo con cautela. È meglio consultare prima un medico.

Si raccomanda anche l'introduzione della purea di broccoli nella dieta del bambino da concordare con il pediatra. In ogni caso, è necessario iniziare con una piccola dose del prodotto, in assenza di conseguenze disturbanti, aumentarne il volume alla normalità.

Puoi cucinare deliziosi cavoli surgelati se segui i seguenti consigli:

• È inaccettabile ricongelare il prodotto. Se le infiorescenze si sono scongelate, dovrebbero essere mangiate o gettate via.
• I broccoli non tollerano lo scongelamento di emergenza - nel microonde o nell'acqua calda. Da tale trattamento, non solo perde alcune delle sue proprietà utili, ma diventa anche insapore nel piatto finito.
• L'opzione migliore per lo sbrinamento è lo scongelamento naturale sul ripiano del frigorifero. È ottimale ottenere il congelamento il giorno prima della cottura. Non è consigliabile scongelare il cavolo cappuccio a temperatura ambiente.
• È meglio drenare il liquido che è apparso durante il processo di scongelamento e non usarlo per il cibo. Per lo stesso motivo si sconsiglia di mettere il prodotto surgelato direttamente nel brodo.

Un errore comune è la cottura eccessiva dei broccoli. Di conseguenza, perde il suo sapore, si trasforma in fibre tentacolari e cede la maggior parte degli elementi utili al brodo. La corretta cottura del cavolo cappuccio prevede di gettarlo in acqua bollente salata.

Fatto ciò, fate bollire i broccoli per 2-3 minuti e toglieteli dal liquido. Dopo aver dato un "riposo" per 5 minuti, il cavolo viene disposto sui piatti. È considerato pronto per l'uso.

A bagnomaria, le infiorescenze pre-scongelate vengono cotte per 10-12 minuti, in una pentola a cottura lenta sono sufficienti 8-10 minuti nella modalità "pilaf" o "porridge". Il modo più veloce per cuocere le verdure è nel microonde. Per fare ciò, seleziona la modalità appropriata (ad esempio "patate in uniforme" o "frittata"), posiziona le infiorescenze scongelate in un piatto adatto e mettile in forno per 2-3 minuti.Il tempo di cottura esatto dipende dalle caratteristiche del microonde, quindi se stai cucinando il cavolo in questo modo per la prima volta, è meglio impostare il timer su 2 minuti. Trascorso il tempo specificato, dovresti provare il piatto e, se necessario, aggiungere altri 1-3 minuti.

I broccoli sono consigliati come primo alimento per i bambini. Sarà molto più sicuro fare il purè di cavolo con le tue mani piuttosto che acquistare un prodotto finito. Per fare questo, il cavolo viene scongelato, bollito in acqua e passato in un frullatore. È importante ottenere l'uniformità della composizione. Se il gusto sembra troppo specifico e ruvido, puoi aggiungere una piccola quantità di latte artificiale o latte per bambini. Non è necessario mettere sale, zucchero o spezie.

I broccoli possono essere usati come contorno o salsa per i "secondi" e secondi di carne.

Avrai bisogno:

• 400-500 g di broccoli;
• 200 ml di latte;
• 150 g di formaggio;
• 20 g di burro;
• 2 cucchiai. l. Farina;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• sale, spezie.

La preparazione dei broccoli si riduce a scongelarli e lessarli in acqua bollente salata. In una padella asciutta, calcina la farina a una tonalità dorata, versa il latte e il burro fuso, mescolando continuamente la composizione. Deve essere scaldato un po' finché non si addensa. Successivamente, aggiungere il formaggio grattugiato finemente, le spezie, mettere i broccoli. Cuocere a fuoco lento fino a quando il formaggio non si scioglie.

Per la colazione o uno spuntino pomeridiano, puoi cucinare abbondanti frittelle di broccoli.

Avrai bisogno:

• 500 g di broccoli;
• 30-50 g di formaggio (preferibilmente parmigiano);
• 70 g di farina;
• 1 uovo;
• olio vegetale;
• sale, spezie preferite.

I broccoli devono essere scongelati e bolliti, quindi messi in uno scolapasta e schiacciati in un frullatore dopo 5 minuti. Mentre il cavolo cappuccio cuoce, puoi iniziare a preparare l'impasto per le frittelle. L'uovo va sbattuto con una frusta, aggiungendo un pizzico di sale. Continuando a sbattere, aggiungere la farina e anche il formaggio grattugiato finemente. Non preoccuparti che la massa sia piuttosto densa, il purè di cavolo e il succo che appare ti permetteranno di ottenere la consistenza dell'impasto desiderata.

Resta da mescolare l'impasto e la purea di cavolo, mescolare accuratamente la composizione e cuocere le frittelle in una padella calda e oliata nel solito modo. Combina i pancake già pronti con panna acida, erbe aromatiche.

I broccoli arricchiranno significativamente la solita frittata mattutina di vitamine. Si abbina bene con le uova e non ci mette molto a cuocere. L'opzione migliore per la colazione di tutti i giorni.

Avrai bisogno:

• 100 g di broccoli surgelati;
• 3-4 uova;
• 20-30 ml di latte;
• sale;
• verdi.

Scongelare preventivamente i broccoli (è conveniente lasciarli in frigorifero per una notte) e farli bollire (al mattino è più pratico e veloce usare il microonde). Successivamente, dovrebbe essere smontato in infiorescenze e gettato in una padella unta.

In una ciotola mescolate il latte e le uova, sbattetele un po', aggiustate di sale. Versare questo composto sui broccoli, abbassare la fiamma, chiudere il coperchio e cuocere per 3-4 minuti. Cospargere con le erbe aromatiche tritate. Questo piatto potrebbe avere delle variazioni. Ad esempio, puoi aggiungere prosciutto, funghi.2 minuti prima della preparazione (allo stesso tempo, la parte inferiore della frittata dovrebbe incrostarsi), mettere la miscela di broccoli su una metà della frittata, coprire con la seconda metà e cuocere in forno o sotto il coperchio.

La frittata di broccoli può essere un'interessante forma di cupcake che piacerà particolarmente ai bambini. Per fare questo, i broccoli pre-bolliti vengono posti in stampini per cupcake con l'infiorescenza rivolta verso il basso e versati con la miscela di uova e latte. Resta da mettere gli stampini per 10-15 minuti in forno preriscaldato. Puoi creare macchie dai colori vivaci nella consistenza dei "cupcakes" aggiungendo prosciutto affettato, carote bollite o verdure tritate al composto di frittata.

Come dimostra la pratica, una colazione così insolita e, soprattutto, salutare viene consumata con piacere da tutti i bambini, anche da quelli a cui non piacciono le verdure.

Avrai bisogno:

• 500-600 g di petti o filetti di pollo;
• 400 g di broccoli;
• 3 art. l. salsa di soia;
• spicchio d'aglio;
• 20 g di radice di zenzero fresca;
• spezie, olio per friggere.

Tagliare il pollo in piatti spessi 1,5-2 cm e marinare per 15-30 minuti in una miscela di salsa di soia, aglio spremuto con una pressa e radice di zenzero tritata su una grattugia fine (pre-sbucciare). Puoi aggiungere eventuali spezie alla marinata.

Scongelare prima i broccoli. Friggere i petti sottaceto su ciascun lato in una padella molto calda per 1 minuto, togliere su un piatto. Metti i broccoli nella stessa padella e, mescolando, fai rosolare a fuoco vivo per un minuto. Rimettete i petti nella padella, abbassate la fiamma, coprite e fate sobbollire per un altro paio di minuti.

Avrai bisogno:

• 300 g di broccoli;
• 400 g di carne macinata;
• cipolla;
• sale pepe;
• uovo;
• briciole di pane;
• olio per friggere.

Frullate il cavolo preparato. Mescolare tutti gli ingredienti, tranne cracker e burro, mescolare accuratamente e formare delle cotolette (è più conveniente farlo con le mani bagnate: la carne macinata non si attacca). È bene scaldare la padella, versare l'olio e friggere le cotolette fino a doratura, dopo averle arrotolate nel pangrattato. Dopo che le cotolette sono ricoperte da una deliziosa crosta, chiudere la padella con un coperchio, abbassare la fiamma e cuocere per altri 5-7 minuti o fino a quando sono teneri.

Il vantaggio di questa ricetta è la possibilità di variare la quantità e il grado di tritatura dei broccoli. Può essere un ingrediente "pieno" alla pari della carne macinata. Se aggiungi letteralmente 4-5 cucchiai di purea di broccoli alla carne macinata, non si sentirà affatto nel piatto finito, ma renderà le cotolette più succose.

Invece della carne macinata, puoi usare purè di patate o ceci, una variante delle cotolette vegetariane.

Una verdura può essere cotta al forno con pesce o carne, sulla base si può preparare una casseruola o una torta. Di seguito una ricetta per una classica torta aperta francese chiamata "quiche". Può essere dolce o più soddisfacente. Invariata l'assenza della crosta superiore, della base di farina di burro e del ripieno cremoso.

Avrai bisogno:

• 300 g di farina (potrebbe essere necessario un po' più o meno - quanto ci vorrà l'impasto);
• 100 g di burro;
• 300 g di broccoli;
• 3-4 spicchi d'aglio;
• 200 ml di crema (è meglio assumere un alto contenuto di grassi, ad esempio il 33%);
• 150 ml di latte;
• 200 g di formaggio.

Dovresti iniziare il processo di cottura setacciando la farina, poiché questo è uno dei segreti di una deliziosa cottura. È meglio setacciare la farina due volte, dopodiché è necessario mescolarla con il burro tritato a temperatura ambiente. Dovrebbe essere burro friabile. È meglio aggiungere la farina direttamente alla farina mescolandole. Se l'impasto è troppo asciutto, potete aggiungere un po' di acqua fredda o ½ uovo crudo.

La miscela risultante deve essere accuratamente impastata e l'impasto finito deve essere avvolto nel cellophan e inviato in frigorifero per un'ora. Trascorso il tempo indicato, tirate fuori l'impasto, stendetelo in uno strato di 3 mm di spessore, mettetelo in uno stampo a bordi bassi e riponetelo in frigorifero per 10-15 minuti. Trascorso questo intervallo, si tira fuori l'impasto, si punzecchia con una forchetta e si mette in forno preriscaldato (200°C) per 12-15 minuti. La base dovrebbe acquisire una tonalità marrone chiaro e dorata.

Per preparare il ripieno, lessate i broccoli in acqua bollente salata. Montare la panna, quindi, senza smettere di montare, aggiungere il latte e l'aglio strizzati con una pressa a filo. La miscela risultante viene versata nella base della torta al forno, dopo di che viene posato il cavolo. Dall'alto si versa anche una piccola quantità di panna montata con aglio e latte, cosparsa di formaggio grattugiato.

La torta viene cotta in forno per 7-10 minuti o fino a quando il formaggio si scioglie e forma una crosta cremosa. Puoi aggiungere la noce moscata al ripieno, si combina armoniosamente con questi ingredienti. A questa torta si possono aggiungere pollo bollito, fritto o affumicato, carne macinata prefritta o pesce rosso leggermente salato. In questo caso, il volume del ripieno di crema dovrebbe essere ridotto.

Le insalate di broccoli con verdure fresche sono un deposito di vitamine e una sferzata di energia. Sono preparati in modo rapido e semplice, quindi ti aiuteranno se gli ospiti arrivano inaspettatamente o hanno fame. Puoi abbinarli a carne o pesce e usarli anche come piatto indipendente.

Avrai bisogno:

• 400 g di broccoli surgelati;
• 1 carota;
• 200 g di funghi prataioli freschi, surgelati o 100 g di champignon in scatola;
• un mazzetto di cipolle verdi e prezzemolo;
• 50 g di radice di sedano;
• sale, spezie;
• panna acida per condire.

Il cavolo cappuccio dovrebbe essere scongelato e bollito. Di solito si tolgono i rametti di broccoli, lasciando per l'insalata solo le cimette più tenere. Vanno lessate anche le carote con il sedano. È inaccettabile cuocerli con i broccoli nella stessa acqua o usare un decotto di cavolo cappuccio per far bollire carote e sedano. Il sedano e le carote vengono pelati e tagliati a cubetti o cerchi. Tagliare a fette i funghi crudi o surgelati e friggerli finché non saranno teneri in burro o olio vegetale. Scolare la salamoia dalla scatola.

Ora devi mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere le verdure e condire l'insalata con panna acida. Invece della panna acida, puoi usare olio vegetale mescolato con un cucchiaio di succo di limone. Potete decorare il piatto con pinoli o semi di sesamo, versandoli sull'insalata.

Avrai bisogno:

• 500 g di broccoli;
• 100 g di uva bianca o rossa;
• 2 arance dolci;
• 3-4 m. l. yogurt naturale;
• 1 cucchiaino senape granulare;
• foglie di lattuga.

Prima di tutto viene preparato il cavolo: viene scongelato, bollito e pulito, smontato in infiorescenze (è meglio non usare le gambe in questo piatto). Le foglie di lattuga devono essere lavate e asciugate con carta assorbente. Eliminate la scorza di mezza arancia, spremete il succo di metà del frutto. Tritare finemente le arance rimaste, cercando di eliminare le membrane tra le fette. Lavate l'uva, tagliatela a metà, privatela dei semi.

Resta da "raccogliere" l'insalata. Per fare questo, le foglie di lattuga verde sono disposte su un piatto, sopra di esse ci sono infiorescenze di cavolo, fette di arance e metà d'uva.

Il condimento sarà yogurt naturale mescolato con senape, scorza e succo d'arancia. Puoi decorare il piatto con semi di melograno, noci tritate grossolanamente. Il coriandolo aggiungerà una piacevole acidità e le foglie di menta aggiungeranno una leggera piccantezza.

I broccoli fanno dei brodi vegetali sfiziosi e leggeri. Per la sua particolare struttura fibrosa e succosità, questo tipo di cavolo cappuccio viene utilizzato anche per la preparazione di zuppe cremose. Montato, conferisce un gusto vegetale delicato e discreto, una piacevole sfumatura lattiginosa-verdastra. Questo brodo si sposa bene con panna, funghi, cracker e formaggio.

Avrai bisogno:

• 450 g di broccoli surgelati;
• 1 cipolla grande;
• 2 spicchi d'aglio;
• 1 carota grande;
• 600 -700 ml di brodo di pollo;
• 1/3 tazza di farina;
• 500 ml di latte;
• 3-4 formaggi fusi;
• 3 art. cucchiai di olio di semi di girasole (puoi usare l'olio d'oliva);
• sale, spezie.

Versare l'olio vegetale sul fondo di una pentola o padella dal fondo spesso, scaldarlo un po' e abbassare l'aglio tritato. Dovrebbe essere fritto in una tonalità dorata e poi ripescato dall'olio.L'aglio conferirà al piatto un gusto e un aroma indimenticabili, ma se lasciato nel piatto può essere amaro.

La cipolla tritata finemente dovrebbe essere fritta nell'olio all'aglio risultante. Quando la cipolla diventa morbida e traslucida, aggiungi le carote grattugiate. Contemporaneamente mettere sul fuoco il brodo, salare se necessario, portare a bollore e mettere i broccoli scongelati. Far bollire per 2-3 minuti, quindi togliere il cavolo cappuccio. Macinalo insieme al composto di cipolla e carota in un frullatore fino a ottenere una purea.

Mescolare latte e farina, rompere i grumi, amalgamando bene il composto. Quindi dovrebbe essere versato a filo nel brodo di pollo bollente. Aggiungere il formaggio fuso tagliato a pezzetti e tenere sul fuoco finché non si scioglie.

Resta da mescolare il brodo e la purea di verdure. Il primo deve essere versato nella purea fino a quando la consistenza risultante non ti si addice. Potete rendere la zuppa più densa o, al contrario, morbida, quasi liquida.

Puoi decorare il piatto con erbe fresche o fette di broccoli. Se aggiungi le patate, il piatto risulterà più soddisfacente, ipercalorico. In questo caso, le patate vengono tagliate a cubetti e immerse in un brodo bollente 5-10 minuti prima che i broccoli vengano adagiati lì. Dovrebbero cuocere allo stesso tempo, dopodiché le patate e i broccoli dovrebbero essere schiacciati con cipolle e carote.

Gli amanti delle zuppe più tradizionali apprezzeranno la seguente ricetta suggerita, in cui i broccoli vengono abbinati alle verdure primaverili.

Avrai bisogno:

• 300 g di broccoli;
• 4 patate;
• 1 cipolla;
• 1 carota;
• 200 g di piselli surgelati;
• spicchio d'aglio;
• 50 g di sedano congelato;
• 1 litro di brodo di pollo;
• sale, pepe, spezie.

Le verdure surgelate dovrebbero avere il tempo di scongelarsi naturalmente.Lessate i broccoli in acqua bollente per 2-3 minuti. Fare un soffritto di carote, cipolle e aglio, dopo aver sbucciato e tritato le verdure, e poi friggerle nel burro. Mettere il brodo sul fuoco, mettere le patate tagliate a cubetti. 5 minuti dopo che il brodo bolle, aggiungere i piselli e il sedano grattugiato (tritato finemente). 5-7 minuti prima che la zuppa (patate e piselli) sia pronta, adagiare l'arrosto e i broccoli. Aggiungi sale, pepe e le tue spezie preferite. Una foglia di alloro, un paio di grani di pepe e 1/3 di cucchiaino di curcuma saranno appropriati qui.

Avrai bisogno:

• 200 g di broccoli;
• 150 g di formaggio magro;
• 2 cucchiai. l. succo di limone;
• 2 cucchiai. l. olio vegetale;
• 1 tuorlo;
• 50 ml di crema.

Il cavolo cappuccio deve essere bollito come descritto sopra e messo su un setaccio. Per preparare la mousse, grattugiare il formaggio e metterlo in una casseruola. La crema viene versata lì, dopo di che la massa viene posta su un piccolo fuoco e riscaldata fino a quando non si addensa. A questo punto, sbattete il tuorlo con una forchetta e versateci dentro il succo di limone. Quest'ultimo salverà il tuorlo dalla piegatura quando verrà introdotto nella futura mousse. Il tuorlo con il limone viene versato nella massa cremosa al formaggio e riscaldato per un altro paio di minuti mescolando continuamente. Nella mousse finita, puoi aggiungere l'aglio spremuto con una pressa o verdure tritate finemente. Una salsiera con mousse viene posta al centro di un piatto grande, i broccoli sono disposti lungo i bordi.

Anche i broccoli in pastella saranno un'ottima opzione per un antipasto. Questo piatto sorprenderà un gruppo di ospiti, sarà un'ottima opzione per la colazione o un contorno.

Avrai bisogno:

• 400 g di broccoli;
• 2 uova;
• 2-3 spicchi d'aglio;
• 50 g di burro;
• 1° l. farina per pastella e farina per infiorescenze arrotolate;
• olio per friggere.

Scongelare il cavolo cappuccio e farlo bollire in acqua bollente per 2-3 minuti. Preparare la pastella: sbattere le uova con una frusta, aggiungendovi l'aglio e la farina passati attraverso la pressa. Mescolare tutto accuratamente, lasciare per 5 minuti in modo che la farina si sciolga completamente nella pastella. Per consistenza, dovrebbe assomigliare all'impasto per frittelle o essere un po' più liquido.

Si devono preparare 4 piatti: con broccoli lessati e secchi, burro fuso, pastella e farina. Immergere ogni infiorescenza a turno nel burro fuso, nella farina e poi nella pastella, quindi friggere o friggere con abbondante olio.

Lo spuntino finito dovrebbe prima essere disposto su tovaglioli di carta per rimuovere il grasso in eccesso. Puoi servire il piatto con salsa di formaggio o panna, yogurt naturale, panna acida.

Uno sbrinamento accurato aiuterà a preservare l'aspetto attraente delle infiorescenze, oltre ad abbassarle in acqua fredda subito dopo la cottura o cospargerle di succo di limone.

Il tempo di cottura dei broccoli è determinato dalla dimensione delle cimette: più sono grandi, più lungo deve essere il tempo di cottura. Puoi controllare la prontezza del prodotto schiacciandolo con una forchetta. Il cavolo cappuccio si buca facilmente.

Solo il cavolo cappuccio, raccolto e congelato prima che le infiorescenze inizino a ingiallire, può dare benefici e un gradevole sapore delicato. È chiaro che è abbastanza facile determinare il grado di maturazione di un prodotto fresco, basta solo valutarne l'aspetto.

Nel prossimo video, guarda l'uscita del programma "Live great!" sui surgelati e in particolare sui broccoli.