Quando piantare i broccoli per le piantine e come coltivarli correttamente?

I negozi di alimentari offrono ai clienti un ricco assortimento di frutta e verdura. Molte varietà di cavoli sono disponibili per i consumatori russi. Un posto speciale è occupato da una varietà di broccoli, che viene utilizzata in cucina in molti paesi. Il prodotto ha proprietà speciali e contiene molti elementi utili.

Puoi coltivare questo tipo di verdura in Russia. Ci sono due modi per scegliere: piantina e seme. Per ottenere un ricco raccolto, devi rispettare alcune regole durante la semina, la coltivazione e la cura.

I broccoli sono conosciuti in tutto il mondo. Questa varietà è anche chiamata cavolo di asparagi. Questa è una pianta annuale che viene utilizzata per preparare insalate, casseruole e altri piatti. Gli esperti assicurano che questa varietà e il cavolfiore sono parenti stretti della famiglia dei cavoli, poiché hanno una genetica simile.

La principale differenza tra i broccoli e altre specie è che le infiorescenze non aperte vengono mangiate invece dei grandi piatti fogliari.

Sulla base di dati storici, la varietà di asparago dell'ortaggio è apparsa intorno al VI-V secolo a.C. La patria della verdura è considerata la regione nord-orientale del Mediterraneo.

La verdura è stata molto apprezzata dalle persone che ne controllano il peso e il benessere. La composizione di questo prodotto contiene molti utili microelementi, vitamine e minerali necessari per il corpo.

Proprietà utili del prodotto:

• il magnesio ha un effetto positivo sul muscolo cardiaco;
• il potassio rimuove i sali in eccesso dal corpo;
• la vitamina A favorisce una rapida guarigione delle ulcere;
• il selenio elimina i radionuclidi;
• il processo di emopoiesi migliora grazie a magnesio, zinco e rame;
• il calcio rinforza capelli, unghie e denti;
• il sodio stabilizza il lavoro delle cellule nervose;
• un elemento come il beta-carotene ha un effetto benefico sulla vista, sulla pelle e sul sistema nervoso nel suo complesso.

Oggi ci sono più di 200 varietà di broccoli nel mondo. Sul territorio della Federazione Russa, questa varietà ha iniziato a essere coltivata in grandi volumi relativamente di recente. La maggior parte dei residenti estivi non è a conoscenza delle regole per la coltivazione e la cura degli ortaggi.

Per un raccolto ricco, è necessario osservare regole speciali durante la coltivazione del prodotto. Agronomi esperti notano che il tempo per piantare semi per piantine in crescita inizia intorno a metà marzo e termina a metà del mese successivo. Questo periodo deve essere preso in considerazione in modo che un lotto di germogli sia pronto per l'inizio di condizioni meteorologiche ottimali.

Se si desidera ottenere un lotto di raccolto fresco dopo lotto, si consiglia di seminare i semi in più fasi.Per prima cosa devi far atterrare il primo gruppo e ripetere questa azione dopo 10 giorni. Così raccoglierai a intervalli regolari, ottenendo verdure fresche e sane senza impurità e additivi chimici.

Se si tratta di varietà precoci, il periodo di semina inizia il 15 marzo e dura un mese. Dal 15 aprile al 15 giugno inizia la semina delle varietà di mezza stagione. Le varietà tardive vengono piantate dal 15° giorno d'estate fino al primo luglio.

Questa varietà di cavolo si sente benissimo in un terreno sciolto e nutriente. Il terreno attraverso il quale penetra l'umidità e l'ossigeno garantirà il pieno sviluppo della pianta. Per preparare la miscela di terriccio, mescola compost o letame con terriccio fradicio. Questo viene fatto in proporzioni da 50 a 50. Il terreno può essere saturo di cenere di legno al ritmo di 1 cucchiaio per chilogrammo di terreno.

Gli esperti assicurano che quando si prepara la miscela, invece del terreno fradicio, è possibile utilizzare la normale torba con contenuto di sabbia. Nei negozi specializzati puoi trovare un substrato pronto all'uso se non puoi o non vuoi cucinarlo da solo.

Non è consigliabile utilizzare terreni ordinari da un appezzamento personale. Ciò può portare a varie malattie della pianta e fallimenti nel processo di crescita. Il terreno può contenere microrganismi dannosi, tra i quali possono essere agenti patogeni. Non è possibile utilizzare terreni su cui precedentemente venivano coltivati ​​ravanelli, ravanelli e altri rappresentanti della flora della famiglia delle crocifere.

Fasi di lavoro:

• due settimane prima della data di semina prevista, il terreno viene riscaldato;
• un contenitore con terra viene lasciato nel forno a una temperatura di 200 gradi Celsius sopra lo zero;
• il trattamento termico per 15 minuti aiuterà a sbarazzarsi di parassiti, particelle di marciume e altre infezioni;
• dopo che il substrato si è raffreddato, deve essere trattato con una soluzione all'1% di permanganato di potassio;
• al posto del manganese, puoi usare droghe come Gamair e Fundazol.

Come contenitore per la coltivazione di piantine di cavolo, possono essere utilizzati tabù di vari materiali. Contenitori adatti in plastica, scatole di legno standard o cassette speciali. Questo contenitore è ideale per coltivare piantine in grandi volumi. In caso contrario, è possibile utilizzare bottiglie di plastica, bicchieri, pentole, ecc.

Nella parte inferiore del contenitore, indipendentemente dalle sue dimensioni, è necessario predisporre fori di drenaggio. Questo elemento garantirà il rilascio dell'umidità in eccesso dal terreno e saturerà l'apparato radicale della pianta con ossigeno.

Prima di piantare semi, devono essere adeguatamente elaborati.

Il processo di preparazione si compone di diverse fasi:

• Il primo passo è l'ordinamento. Utilizzare solo cereali integrali, senza difetti. Scartare immediatamente i semi piccoli, secchi e danneggiati. Solo i grani grossi possono dare un raccolto eccellente. Per uno smistamento rapido e conveniente, puoi usare un setaccio.
• Successivamente, una manciata di semi viene immersa in un sacchetto di tela, che viene immerso in una soluzione di cenere di legno. I grani vengono mantenuti nella composizione per 20 minuti, dopodiché devono essere immersi in acqua fredda per 2-3 minuti.Se ci sono grani immaturi nel sacchetto, galleggeranno in superficie.
• Per preparare la soluzione, avrai bisogno di un litro di acqua tiepida (50 gradi Celsius) e un cucchiaio abbondante di cenere.
• Per aumentare la resistenza dei semi a vari fattori e malattie negativi esterni, possono essere trattati con una soluzione di permanganato di potassio o acido borico. È semplice enunciare la composizione necessaria: in un litro d'acqua è necessario diluire 0,5 grammi di permanganato di potassio o acido. Utilizzare liquido a temperatura ambiente.
• Dopo la procedura di condimento, puoi immergere nuovamente i semi in una soluzione di cenere di legno. Questo viene fatto 5 ore dopo il trattamento del liquido con acido o manganese.

Dopo che tutti i processi di cui sopra sono stati completati, è necessario conservare il seme in frigorifero per un giorno. Questo li indurirà prima di forti gelate e un forte cambiamento di temperatura. Prima di inviare i grani al frigorifero, devono essere avvolti in un pezzo di stoffa o garza. Trascorse le 24 ore, i semi vengono estratti e disposti su un panno asciutto ad asciugare.

I giardinieri esperti notano che per ottenere piantine di alta qualità a casa entro un certo periodo, è necessario tenere conto delle caratteristiche della regione.

I proprietari di cottage estivi nella regione della Russia centrale e nella regione di Mosca possono coltivare varietà di broccoli sia tardive che precoci. Le varietà più popolari e comuni ideali per questa parte del paese sono Tonus, Vitamin e Gnome.

I semi in crescita cadono alla fine di marzo o all'inizio di aprile. Se la primavera è abbastanza calda, all'inizio di maggio puoi piantare immediatamente i semi in piena terra. Se il tempo non può ancora accontentare con giornate calde, il lavoro deve essere posticipato a metà maggio.L'ultima data di sbarco nella regione di Mosca è l'inizio di luglio. Se rimandi la semina per almeno alcuni giorni, il raccolto potrebbe non avere il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo.

Nella regione della Siberia e degli Urali, questa varietà è abbastanza realistica da piantare direttamente in piena terra, ma gli esperti raccomandano di utilizzare il metodo della piantina. Questa è un'opzione più affidabile e pratica, dato lo speciale regime di temperatura in questa parte della Russia. Le varietà ibride e le varietà precoci che germinano nel più breve tempo possibile sono l'ideale. Varietà consigliate: "Tonus", così come "Fiesta F1". Il momento migliore per la semina va dal 5 marzo al 10 marzo.

Sul territorio delle regioni meridionali della Russia, i broccoli vengono spesso coltivati ​​per ottenere un raccolto prima delle date standard. Ciò è dovuto al clima mite e caldo. Nonostante il fatto che sia molto più facile coltivare ortaggi in un'area del genere, ci sono alcune caratteristiche.

La temperatura ottimale per i broccoli varia da 16 a 25 gradi Celsius con un segno più e nelle regioni meridionali è molto più calda. Gli esperti raccomandano di iniziare a coltivare il prodotto nelle regioni di Astrakhan e Volgograd in primavera, prima che arrivi la calda estate. In questo caso, le piantine vengono coltivate in inverno a casa o in serra (senza riscaldamento).

Il gusto di una verdura, il suo aspetto, lo sviluppo e la salute dipendono direttamente da una cura adeguata. Le piantine devono fornire condizioni adeguate in cui la pianta si sentirà a suo agio.

La prima cosa a cui prestare attenzione è la temperatura. Questo è uno degli aspetti principali di una corretta crescita fetale.I contenitori con terra e semi devono essere conservati in una stanza calda a una temperatura compresa tra 18 e 20 gradi sopra lo zero Celsius.

Non appena noti che i primi germogli hanno iniziato a comparire, devi ridurre leggermente l'indicatore della temperatura a seconda delle condizioni meteorologiche. Nelle giornate di sole, è necessario mantenere le condizioni da 15 a 17 gradi e nelle giornate nuvolose - circa 12-13 gradi. La temperatura più bassa rimane di notte - da 8 a 10 gradi.

I broccoli amano la luce. La sua quantità sufficiente è necessaria per la crescita e un ricco raccolto. Considerando che i semi per le piantine vengono piantati all'inizio della primavera, quando le ore di luce sono ancora brevi, è necessario utilizzare fonti di luce aggiuntive. Ideale per LED e phytolamps. I dispositivi di luce diurna artificiale sono indesiderabili a causa dello spettro inadatto.

La distanza ottimale tra i germogli e la lampada è di 20 centimetri. Le giovani piantine devono essere coperte 15 ore al giorno.

Il cavolo, indipendentemente dalla varietà, ama il terreno umido, ma la sua sovrabbondanza è indesiderabile. La terra umida diventa una piattaforma per lo sviluppo di varie malattie e processi argillosi. È necessario annaffiare la verdura non appena lo strato superiore si asciuga. Inoltre, non dimenticare di ventilare la stanza in cui vengono coltivate le piantine.

Utilizzare acqua prestabilita a temperatura ambiente per l'irrigazione.

Trapiantare le piantine in un contenitore più grande si chiama raccolta. Tale processo ha un effetto fruttuoso sullo sviluppo dell'apparato radicale e della parte aerea. La raccolta viene effettuata quando i germogli raggiungono i due mesi. È necessario eseguire il lavoro nel modo più accurato possibile per non danneggiare le piante giovani e fragili.

Istruzioni passo passo:

• Come terreno per il trapianto, usa la stessa miscela usata per piantare i semi. La terra è leggermente inumidita con uno spruzzatore.
• Successivamente, vengono realizzati degli incavi per i germogli.
• Rimuovere le piante dal contenitore usando una spatola da giardino. Se non è a portata di mano, puoi usare un bastoncino di legno.
• Dopo l'estrazione, il germoglio viene trasferito su una nuova terra, posta in una rientranza. Il terreno intorno viene delicatamente pressato e spruzzato.

Una medicazione adeguata e periodica è la chiave per un buon raccolto. I broccoli hanno bisogno di una concimazione regolare. Nel processo di crescita, è necessario eseguire tre medicazioni obbligatorie:

• Per la prima volta, gli eccipienti vengono aggiunti subito dopo il radicamento della pianta. I fertilizzanti sono necessari durante il periodo in cui le piantine iniziano a crescere. Vengono utilizzati fertilizzanti organici. Un bicchiere di top dressing deve essere diluito in acqua. La soluzione viene irrigata con una pianta sotto la radice. Assicurati che la composizione non vada sulle foglie e sul gambo della pianta.
• La seconda volta che il cavolo cappuccio deve essere nutrito dopo due settimane. Per l'alimentazione, puoi preparare una composizione speciale. In 10 litri di acqua si diluisce una scatola di fiammiferi di salnitro. È necessario un litro di liquido per innaffiare un cespuglio di cavolo.
• L'ultima volta che il cavolo viene nutrito durante la formazione del feto. Questa volta vengono utilizzati composti di potassio e fosforo, il cui compito principale è aumentare la produttività. Un secchio d'acqua avrà bisogno di 20 grammi di salnitro, 10 grammi di solfato di potassio e 45 grammi di perfosfato. I componenti sono accuratamente miscelati tra loro.

Non appena la testa centrale viene tagliata, viene eseguita un'ulteriore stimolazione dei processi laterali.È quasi impossibile ottenere il risultato atteso senza l'uso della medicazione superiore. Una soluzione efficace può essere preparata indipendentemente se 20 grammi di perfosfato, oltre a 15 grammi di salnitro e 35 grammi di potassio vengono diluiti in 10 litri di acqua.

Per ottenere una miscela per la lavorazione delle foglie, ridurre del 50% il dosaggio di tutti i suddetti elementi. Le sostanze utili nella composizione del condimento superiore satureranno la verdura con gli elementi necessari.

Nel processo di coltivazione di un ortaggio, sia i principianti che i giardinieri esperti commettono errori. Di conseguenza, il cavolo inizia a ferire, le foglie ingialliscono, il frutto si secca o addirittura muore. Spesso il cavolo cappuccio si allunga, diventa sottile e lungo e la qualità del frutto lascia molto a desiderare. Per far fronte ai problemi, devi sapere esattamente a quali disturbi sono inclini i broccoli.

Molto spesso, le verdure attaccano i funghi. I microrganismi dannosi iniziano a svilupparsi in un terreno umido con piantagioni eccessivamente ispessite. Si consiglia di piantare i germogli a una distanza sufficiente l'uno dall'altro senza risparmiare spazio.

Le malattie più comuni che attaccano i broccoli sono: fusarium, mosaico, marciume bianco e grigio, alternaria e peronospora.

Per combattere efficacemente il fungo vengono utilizzati preparati contenenti rame. Durante il primo sviluppo della pianta, la miscela bordolese viene spesso spruzzata. Non è consigliabile eseguire tali procedure quando si formano infiorescenze. È meglio non esporre il cavolo a stress inutili e, se necessario, utilizzare una tecnica più delicata.

Il fungicida Topaz si è dimostrato un rimedio efficace. Il prodotto è venduto in quasi tutti i negozi specializzati.

Il cavolo cappuccio viene attivamente attaccato da lumache, pulci crocifere e afidi, mosche grandi e piccole. Se noti solo pochi parassiti sulla pianta, possono essere rimossi manualmente, senza l'uso di soluzioni speciali.

In caso contrario, vengono utilizzate formulazioni di sapone con l'aggiunta di cenere. Le soluzioni già pronte sono molto popolari. Insetticidi come "Foxima", "Aktellik" e "Rovikurt" si sono diffusi. La gamma di prodotti viene costantemente aggiornata e rifornita, quindi spesso sugli scaffali dei negozi compaiono formulazioni nuove ed efficaci.

La normale cenere di tabacco, lime o carbone aiuterà a proteggere il raccolto da lumache e lumache. Le sostanze vengono spruzzate a terra lungo i letti. I crostacei sono uno dei problemi più comuni per i giardinieri.

Alcuni giardinieri affrontano vari problemi quando coltivano piantine. Anche se le scadenze, le condizioni di temperatura ottimali e altri parametri sono stati rispettati, lo stato dell'ortaggio può iniziare a deteriorarsi per vari motivi.

Il giallo indica una mancanza di nutrienti nel terreno. Le punte dei germogli iniziano a cambiare colore con carenza di potassio. Questo segno può anche indicare la presenza di infezioni. Le piantine in decomposizione indicano un'infezione fungina. Con una malattia della gamba nera, la parte inferiore della pianta cambia colore (diventa marrone), inizia a marcire e diventa più sottile.

La mancanza di luce può influire negativamente sulla forma della pianta. Se la pianta è allungata o arcuata, dovresti lavorare sull'illuminazione. Anche la temperatura inappropriata e la vestibilità aderente hanno effetto.Il primo passo è sfoltire i germogli, quindi prestare attenzione a ogni aspetto delle condizioni di crescita.

Una verdura gustosa e sana sembra attraente. È caratterizzato da un ricco colore verde e da infiorescenze rigogliose.

Dopo che il processo di coltivazione delle piantine è giunto al termine, è tempo di piantare il cavolo.

Tra i giardinieri, il metodo per coltivare ortaggi in serra sta rapidamente guadagnando popolarità. Oltre alla corretta scelta del seme, è necessario seguire tutte le regole di cura. Solo se tutte le condizioni sono soddisfatte, puoi contare su un raccolto eccellente.

I broccoli possono resistere alle basse temperature e anche alle gelate a breve termine (fino a 7 gradi Celsius sotto lo zero). Grazie al quale può essere coltivato liberamente in una serra senza riscaldamento nelle regioni settentrionali del paese. Sul territorio della regione della Terra Nera, i semi vengono seminati in serra all'inizio della primavera. Pochi giorni dopo, iniziano già a spuntare i primi germogli. Dopo una settimana e mezza, su una piantina si possono contare 3-4 foglie.

Quando si utilizzano piantine, il processo di semina viene eseguito non prima del secondo mese primaverile. Nella serra, è necessario mantenere 18 gradi di calore durante il giorno e al tramonto abbassare la cifra a 12 gradi Celsius sopra lo zero.

Il primo passo è determinare con precisione il sito per piantare la pianta in piena terra e designare il tempo di semina. Come accennato in precedenza, i broccoli amano il calore e la luce. Scegli un'area con questa caratteristica. Inoltre, il terreno dovrebbe essere ricco di sostanze nutritive. Se la terra non è abbastanza fertile, è possibile eseguire la medicazione superiore.

L'acidità ideale per i broccoli varia da 6,5 ​​a 7,5 pH. Se questo indicatore è al di sopra della norma, la terra viene trattata con calce o farina.Mezzo chilogrammo di sostanza è sufficiente per un metro quadrato. Ogni pianta ha un certo effetto sul terreno, impoverendolo o riempiendolo di componenti utili.

È importante sapere quanto segue.

• Per piantare una pianta in piena terra, è preferibile utilizzare germogli la cui età è compresa tra 35 e 40 giorni. In questo momento, la piantina ha circa 5 foglie.
• Puoi coltivare broccoli in qualsiasi terreno dato che puoi modificarne l'acidità e altre caratteristiche. Tuttavia, il chernozem e il terreno argilloso sono considerati ideali.
• Per raccogliere due volte a stagione, le piantine devono essere piantate in piena terra all'inizio dell'estate.
• I residenti estivi che usano i segni popolari raccomandano di atterrare secondo il calendario lunare.
• Prima che i germogli vengano accettati, è necessario proteggerli dalla luce solare diretta.
• Al momento dell'acquisto del seme, verificare l'integrità della confezione.
• Le varietà tardive di broccoli sono ideali per la conservazione. Il posto migliore per questo è una stanza fresca e asciutta a casa con un'eccellente ventilazione o una cantina. La verdura deve essere tagliata con il gambo. Si consiglia di utilizzare scaffalature o scatole di legno come luogo di stoccaggio.

Per informazioni su come piantare semi di broccoli per piantine, guarda il video qui sotto.