Cavolfiore "Alpha": descrizione della varietà e della sottigliezza della coltivazione

Il cavolfiore si è diffuso in molti paesi grazie alle sue proprietà benefiche e al suo gusto. Tra le varietà più popolari, si possono individuare varietà come Alpha, Snowball, Movir 74, Guarantee, Domestic, Goodman, Goat-Dereza, Vinson, che differiscono per velocità di maturazione e gusto. Vale la pena considerare più in dettaglio la sua descrizione e le caratteristiche della coltivazione.

Il cavolfiore chiamato "Alpha" si riferisce a varietà precoci con rese elevate e quindi ha un'enorme quantità di feedback positivi. Inoltre, il raccolto stesso può essere ottenuto dall'inizio della primavera al tardo autunno. La varietà "Alpha" ha un ottimo gusto delicato dovuto all'aumento del contenuto zuccherino rispetto ad altre varietà di cavolfiore. Inoltre, questa varietà è molto utile per l'organismo, in quanto è ricca di acido ascorbico, vitamine e carotene.

La stagione di crescita dura da 70 a 85 giorni e il peso medio di una testa di cavolo va da 1 a 1,5 kg. La produttività da 1 metro quadrato arriva fino a 5 kg. Il cavolfiore alfa è ideale da mangiare crudo, congelato o in fermentazione e fritto. È incluso in molte insalate e piatti caldi.

Quando si pianifica di coltivare il cavolfiore Alpha, è necessario tenere presente che per ottenere un raccolto buono e precoce è necessario coltivare piantine forti e sane, che vengono poi piantate nel terreno.In presenza di adeguate condizioni climatiche calde, la varietà Alpha può essere coltivata anche mediante piantagione diretta nel terreno sotto il telo.

Per preservare i germogli di cavolo, il film è fissato su archi di metallo. Le piantine vengono coltivate in serre riscaldate e vengono seminate alla fine di febbraio. Per la coltivazione vengono utilizzati vasi speciali per piantine, in cui viene posta una miscela di terra, torba e humus. Successivamente, diversi semi vengono posti in una pentola per piantine e annaffiati regolarmente.

Quando i semi germogliano, rimuovi il più debole, lasciando quello più forte nel vaso, e continua ad annaffiare. Quando si rimuovono i germogli in eccesso delle piantine, è necessario tenere presente che i germogli deboli e storti non porteranno un buon raccolto. Le piantine dovrebbero essere uniformi e forti.

Di solito, all'inizio di aprile, le piantine di cavolfiore possono essere piantate nel terreno, ma tenendo conto delle condizioni climatiche e meteorologiche di una particolare regione, il tempo di semina può variare. Un indicatore della necessità di piantare nel terreno è la presenza di piantine su germogli fino a 3-4 foglie. Se ci sono 7 o più foglie, tali germogli sono già considerati troppo cresciuti e daranno un piccolo raccolto.

Per una migliore crescita in piena terra, le piantine di cavolo Alpha vengono pre-indurite prima della semina. Per fare ciò, apri per un po' il tetto di vetro della serra o solleva il film, nel caso di un'opzione di rivestimento con pellicola. In questo caso è necessario aumentare gradualmente gli intervalli di tempo. Ciò consentirà alle piantine di adattarsi gradualmente alla presenza di più radiazioni ultraviolette, temperatura e umidità dell'aria circostante.

Dopo l'indurimento, il cavolo viene piantato nel terreno e annaffiato alla velocità di 25 litri per 1 metro quadrato nella prima metà della stagione di crescita e fino a 40 litri nella seconda metà.

I principali parassiti per il cavolo "Alpha", resistente alla zampa nera e alla chiglia, sono la mosca del cavolo, gli afidi, le falene e le palette. Per combatterli vengono utilizzati preparati speciali, che vengono utilizzati per trattare i germogli. Nel fare ciò, dovrebbe essere preso in considerazione che la prima alimentazione dovrebbe essere effettuata entro 10 giorni dopo aver piantato piantine di cavolo nel terreno. La seconda - due settimane dopo la prima e la terza - proprio all'inizio della maturazione delle teste di cavolo.

Dopo che la testa è maturata, viene tagliata con 2-3 fogli e riposta per la conservazione. Se le teste sono sovraesposte, inizieranno a rompersi in infiorescenze. Dopo la raccolta, va tenuto presente che i germogli forti e sani danno germogli ripetuti, dai quali crescono anche le teste. Per fare questo, è necessario continuare ad annaffiare i cavoli dopo il primo raccolto, osservandoli. Dei giovani germogli che sono apparsi, rimangono 1–2 dei più forti e sani e il resto viene rimosso, continuando ad annaffiare fino a quando le teste non crescono.

In condizioni meteorologiche favorevoli, sarà possibile ottenere il primo raccolto di cavolo alfa in 60-90 giorni.

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