I segreti della cottura del cavolfiore nel microonde

Il cavolfiore contiene molte vitamine utili e necessarie per il normale funzionamento dell'organismo. Contiene vitamine dei gruppi B, A, C, E, K, PP. Grazie all'assunzione di questo ortaggio, il processo di invecchiamento rallenta, l'immunità viene rafforzata. Il suo uso è la prevenzione delle malattie del sistema cardiovascolare, migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale. A causa del suo basso contenuto calorico, il cavolfiore viene spesso utilizzato nelle diete.

Non tutti, però, possono apprezzarne il gusto. Ma tutto dipende da come viene cotta la verdura. Sarà utile a tutti conoscere i segreti della cottura del cavolfiore nel microonde.

È meglio cucinare piatti, soprattutto per i bambini, con cavoli coltivati ​​​​nel tuo giardino o uno che è cresciuto nella tua regione natale e non portati dal nulla. Questa verdura è la più facile da preparare. Basta sciacquarlo bene in acqua corrente e si può iniziare la cottura.

Ma il cavolo che hai congelato dal tuo giardino può essere scongelato in anticipo. Si lascia in un contenitore a temperatura ambiente per un po'. Se non c'è tempo per aspettare, puoi scaldarlo nel microonde scegliendo una modalità speciale per scongelare le verdure.

Il cavolo cappuccio deve essere incluso nella dieta di adulti e bambini.Può essere bollito, fritto e cotto. I piatti al microonde sono particolarmente deliziosi. Il cavolo cappuccio è usato come contorno e come piatto indipendente. Puoi provare le seguenti ricette e preparare deliziosi piatti in pochi minuti.

Per preparare questo piatto avrai bisogno di: 100 grammi di panna acida, forchette di cavolfiore, 200 grammi di formaggio a pasta dura, mezza cipolla bianca, un cucchiaino di senape, sale, pepe macinato.

Fasi di preparazione.

1. La testa del cavolo cappuccio viene lavata sott'acqua. Sono divisi in più parti e disposti in un piatto speciale progettato per il microonde.
2. La cipolla sbucciata viene tagliata con un coltello.
3. Il formaggio viene strofinato su una grattugia grossa.
4. Il cavolo cappuccio viene posto in un contenitore, si aggiunge un po' d'acqua, sale e spezie, si copre con un coperchio e si cuoce nel microonde finché non sarà tenero per dieci minuti.
5. Sale, spezie, cipolle vengono aggiunti alla panna acida mescolata alla senape.
6. Stendere il cavolo cappuccio su un piatto, versarvi sopra il composto preparato, cospargere di formaggio grattugiato e mandarlo al microonde per tre minuti.
7. Il tocco finale è quello di decorare il piatto con le erbe aromatiche.

Per preparare il piatto vi serviranno: una forchetta di cavolfiore, tre spicchi d'aglio, 3-4 cucchiai di olio d'oliva, basilico, aneto, prezzemolo.

Fasi di preparazione.

1. Dopo che la verdura è stata lavata, viene divisa in parti.
2. Cavolo spalmato in una ciotola, salato, condito con olio d'oliva. Puoi versare dell'acqua sul fondo del contenitore.
3. Il cavolo cappuccio cuoce per una decina di minuti prima che diventi morbido.
4. Basilico, aglio, prezzemolo, aneto tritati finemente.
5. Il cavolo cappuccio viene mescolato con erbe e aglio.
6. Aggiungi sale e spezie.

Una casseruola deliziosa, sana e soddisfacente si prepara molto velocemente ed è adatta come colazione. La composizione della casseruola comprende: cavolfiore, latte o panna, formaggio a pasta dura, salsicce o salsicce, uova, sale, pepe e altre spezie a piacere.

Il processo di cottura è il seguente.

1. Le forchette vengono lavate, la verdura viene divisa in pezzi, messa in una ciotola e portata a metà cottura per cinque-sette minuti, aggiungendo acqua. Se il cavolo cappuccio è congelato, mettilo semplicemente nel microonde senza aggiungere acqua. Sarà pronta molto rapidamente.
2. Il formaggio viene strofinato su una grattugia, le salsicce vengono tagliate a rondelle. In assenza di salsicce o salsicce, potete tagliare la salsiccia bollita o il prosciutto.
3. L'uovo viene sbattuto con latte, sale, si aggiungono le spezie, quindi si preparano le salsicce.
4. Il cavolo viene versato con questa miscela. Cospargete di formaggio grattugiato e mettete nel microonde per qualche minuto.
5. Alla fine, puoi decorare il piatto finito con le erbe.

Devi preparare melanzane, cavoli, maionese, adjika, pomodori, formaggio per questo piatto.

Fasi di preparazione.

1. Per prima cosa tagliate in due le melanzane. Mettere nel microonde per cinque minuti. Successivamente, la sua parte interna viene facilmente rimossa.
2. Cuciniamo il cavolo cappuccio nel microonde in modo che sia morbido. Il surgelato viene semplicemente messo in un contenitore, viene aggiunta un po' d'acqua al fresco.
3. I pomodori, il cavolfiore, il formaggio vengono tagliati a cubetti.
4. La melanzana dall'interno è imbrattata di adjika piccante.
5. Le melanzane sono farcite con la miscela, spalmate di maionese sopra.
6. Per tre minuti vengono inviati al microonde. Le erbe e le spezie vengono aggiunte a piacere. Un piatto molto gustoso è pronto.

Di seguito è possibile visualizzare una video ricetta per cucinare il cavolfiore con il formaggio nel microonde.