Piantare cavoli: tecnologia di semina e regole di coltivazione

Il cavolo cappuccio è una delle verdure più comuni in Russia. È eccellente per la coltivazione in un clima specifico, è senza pretese nella cura, dà un raccolto ricco ed è facile da curare. Inoltre, il cavolo viene conservato per un tempo piuttosto lungo, quindi molte persone lo preparano per il periodo invernale in forma fresca o in scatola. Bene, il numero di piatti di cavoli gustosi e salutari è semplicemente enorme. Considera tutte le caratteristiche della coltivazione del cavolo, che ti aiuteranno a ottenere buone piantine senza problemi.

La tecnologia per preparare il terreno per piantare cavoli può essere diversa. Tutto dipende dalle caratteristiche della regione di residenza, dalla varietà di cavolo cappuccio e da come lo si vuole piantare: semi o piantine. Se pianti il ​​cavolo nel luogo in cui sono già state coltivate alcune piante, anche questo è importante da considerare. Quindi, è meglio che le piantine di ortaggi bianchi mettano radici in un terreno precedentemente destinato a patate, pomodori, vari tipi di legumi, carote o barbabietole.

Queste piante hanno requisiti di terreno simili, quindi il raccolto di cavoli sarà il migliore possibile. Va inoltre tenuto presente che le varietà di ortaggi precoci maturi devono essere piantate solo in un terreno sufficientemente caldo.E per il cavolo medio e tardivo, la terra più fertile è perfetta.

Quando si analizza la composizione del terreno, occorre prestare attenzione anche alla presenza di calcio, potassio e azoto in esso: dovrebbero essere in grandi quantità. Se il terreno ha un basso contenuto di humus, è necessario arricchirlo ulteriormente con una grande quantità di fertilizzante. Nello stesso caso, quando c'è molto humus, la quantità di condimento superiore dovrebbe essere leggermente ridotta. Elenchiamo i principali tipi di fertilizzanti adatti a diversi tipi di cavolo bianco:

• compost di torba;
• nitrato di ammonio;
• superfosfato;
• humus;
• cloruro di potassio.

Ma questo è ancora lontano da un elenco completo di fertilizzanti per il terreno di cavolo. Ad esempio, se l'acidità della terra aumenta, è necessario aggiungervi gesso tritato o calce. La proporzione di questa sostanza dipende dal tipo di terreno: 3 kg per m2 - per sabbioso e argilloso leggero, 4-5 kg ​​per m2 - per argilloso medio e pesante.

I giardinieri inesperti credono che i fertilizzanti organici, il superfosfato e il cloruro di potassio debbano essere posti direttamente nella buca quando piantano un ortaggio, tuttavia, questa è un'illusione. I nutrienti devono essere distribuiti nel terreno immediatamente dopo la raccolta del raccolto precedente. La calce deve essere messa nel terreno all'inizio dell'autunno.

Durante la primavera, subito dopo che il terreno si è leggermente scongelato e si è asciugato, è necessario erpicare con cura tutta la terra del giardino. Ciò contribuirà a eliminare la quantità di evaporazione umida dallo strato di terreno inferiore. Questo tipo di pre-misurazione è chiamato "chiusura dell'umidità".

Quando diventa completamente più caldo all'esterno e il terreno diventa sufficientemente sciolto, è necessario scavare la terra, raggiungendo una profondità di almeno 15 cm, quindi erpicare di nuovo e livellare la superficie del sito con un rastrello.Solo dopo puoi iniziare a pianificare la posizione delle piantine sul sito. Questa marcatura è facile da eseguire utilizzando un normale cavo.

Questo completa il lavoro preparatorio con la terra. Resta solo da annaffiare correttamente il terreno 1 giorno prima di piantare.

La selezione della varietà è il compito più importante quando si pianta il cavolo. Dopotutto, da esso dipendono la resa della pianta, le caratteristiche di conservazione, i requisiti per il terreno e i fertilizzanti. E prima di decidere una varietà, è importante capire che tipo di verdura vuoi ottenere. Ad esempio, se vuoi gustare un'insalata di cavolo fresco all'inizio della stagione estiva, ti consigliamo di scegliere varietà a maturazione precoce come Kazachok, Kazachok F1, June, Ditmarskaya, Gift e altre.

Le varietà di mezza stagione che ti delizieranno con un raccolto in piena estate includono Tuscany e Kale kale. In generale, questo tipo di verdura merita un'attenzione particolare. Il cavolo cappuccio ha un aspetto molto insolito. Viene anche chiamato cavolo perché le sue foglie sono leggermente arricciate ai bordi. Tale pianta è estremamente ricca di vitamine e microelementi ed è eccellente anche per la coltivazione nelle regioni siberiane.

Tra le varietà di cavolo a maturazione tardiva, le opzioni "Zimovka 1474", "Kolobok", "Ginevra" e "Iceberg" si sono dimostrate particolarmente valide. Quest'ultima varietà viene spesso confusa con l'insalata omonima. Ciò è dovuto al fatto che la verdura ha un aspetto simile. Tuttavia, si differenzia dalla lattuga per il gusto e le esigenze di coltivazione.

Le varietà di cavolo a maturazione precoce sono ottime per il consumo fresco.Fanno sane insalate, zuppe e pasticcini. Mentre per il decapaggio e il decapaggio per l'inverno, i tipi di verdure a maturazione tardiva sono i più adatti. Questi includono varietà "Amager", "Glory", "Bielorusso".

Dopo aver deciso la varietà di semi e averli acquistati, non dovresti andare immediatamente in giardino. Per prima cosa devi elaborare i semi e prepararli per la semina, in modo che vengano utilizzati nel modo più efficiente possibile.

Se immergi i semi di cavolo in acqua tiepida per circa 15-20 minuti e poi li risciacqui con acqua fredda, puoi migliorarne notevolmente la qualità. Eseguendo tali manipolazioni, rendi la futura pianta molto più resistente a malattie, parassiti, temperature estreme e altre condizioni avverse.

Un'altra buona opzione di trattamento delle sementi sarebbe la seguente: preparare una soluzione arricchita con fertilizzanti minerali. Dovrebbe essere abbastanza saturo in modo che i semi siano completamente saturi. È necessario mantenere i semi in soluzione per almeno 12 ore, e preferibilmente un'intera giornata. Successivamente, è necessario posizionare gli spazi vuoti per un altro giorno nel seminterrato, nel frigorifero o in qualsiasi altro luogo buio e freddo.

Esistono diversi modi per piantare in modo ottimale il cavolo. Qualcuno era solito calcolare la data in base alla posizione della luna. Tali informazioni sono spesso presentate in uno speciale calendario da giardiniere, che indica giorni favorevoli e sfavorevoli per piantare semi. È anche importante tenere conto delle caratteristiche del clima, del tempo approssimativo di germinazione della coltura, nonché della velocità con cui crescono i semi della varietà selezionata.

Ad esempio, nelle regioni meridionali, i cavoli possono essere piantati in piena terra dopo il 1 aprile e talvolta a marzo. Nelle regioni settentrionali, è importante capire esattamente che dopo l'atterraggio non ci saranno più gelate, altrimenti tutto il lavoro sarà vano. Tuttavia, ci sono date approssimative su cui puoi concentrarti quando scegli il momento per piantare un tale ortaggio:

• 20-28 marzo - per le varietà precoci di cavolo;
• 25 marzo - 20 aprile - per il tipo di cavolo di mezza stagione;
• 1-30 aprile - per varietà a maturazione tardiva.

Se pianti un ortaggio nel momento sbagliato, il raccolto potrebbe essere basso, instabile alle malattie o non maturare affatto. Inoltre, non puoi trascinare le scadenze per molto tempo, altrimenti solo il raccolto che è apparso verrà distrutto dalle prime gelate autunnali.

I semi pre-preparati e leggermente essiccati vengono piantati in apposite scanalature ad una profondità di circa 1 centimetro. La distanza tra i semi nelle scanalature dovrebbe essere di almeno 1 cm E tra le scanalature stesse - 3-4 cm, in modo che i germogli abbiano spazio per svilupparsi. Dopo che il seme è nel terreno, deve essere cosparso di terreno sciolto e pressato leggermente.Dopo circa 7 giorni potrai vedere i primi scatti.

Ogni varietà di cavolo ha le sue caratteristiche di impianto. Le verdure precoci mature dovrebbero essere piantate in file, la distanza tra le quali dovrebbe essere di almeno 40 cm e tra il cavolo stesso - 20-25 cm. . Allo stesso tempo, per il cavolo a maturazione media, la distanza tra le teste di cavolo dovrebbe essere di circa 30 cm, tra le file - fino a 60 cm.

Il cavolo cappuccio può essere germinato in 2 modi: immediatamente dai semi in piena terra o dalle piantine.

Le piantine, a loro volta, possono essere coltivate con metodi diversi, analizzeremo i principali.

• Scatole. Le normali scatole di legno sono economiche, sono facili da trasportare in un altro luogo, inoltre, la forma rettangolare aiuta a utilizzare razionalmente lo spazio libero. Inoltre, puoi realizzare tu stesso un tale contenitore, in base alle dimensioni del tuo davanzale. Se decidi di creare una scatola con le tue mani, scegli qualsiasi tavola per questo, puoi utilizzare gli scarti di costruzione.

• Compresse di torba. Nei negozi moderni c'è una grande quantità di tale materiale orticolo, che è molto richiesto per la sua praticità ed efficienza. La dimensione di tale materiale può arrivare fino a 5 cm, mentre le compresse tendono ad aumentare notevolmente di dimensione dopo il contatto con l'acqua. L'uso di questa tecnologia è abbastanza comodo e semplice.Una pianta in un tale sistema si sviluppa molto più velocemente e meglio. Tuttavia, il costo di tali compresse è molto alto. Inoltre, è importante monitorare sempre attentamente il livello di umidità al loro interno, evitando che si secchino.

• Cassette di torba. Le cassette sono costituite da una base di cartone e direttamente da torba. Il vantaggio di tale materiale è che le piantine non dovranno essere rimosse da esso, il che significa che è escluso il rischio di danneggiare il loro apparato radicale. Inoltre, questo metodo consente di risparmiare tempo e fatica. Puoi coltivare un ortaggio senza terra e ottenere un grande raccolto. Tuttavia, questo vantaggio può anche essere un aspetto negativo. Il cartone può deteriorarsi da una grande quantità di acqua durante l'irrigazione delle piantine.

• "Lumache". Questo è il nome di un certo tipo di contenitore, la cui formazione richiede abilità. Ma allo stesso tempo, la "lumaca" ha molti vantaggi: non sarà necessario immergere le piantine, le radici sono ben ventilate, le piantine compaiono rapidamente, lo spazio e il suolo vengono risparmiati.

• cassette in polistirolo. I contenitori realizzati con tale materiale non contengono impurità sintetiche dannose, quindi puoi tranquillamente coltivare verdure al loro interno. La pianta in tali contenitori si sente benissimo e si sviluppa rapidamente. Il design delle cassette esclude l'accumulo di liquidi in eccesso e fertilizzanti al loro interno, il che significa che non è consentita la decomposizione delle piantine. I contenitori in polistirolo sono leggeri e facili da trasportare da un luogo all'altro. Inoltre, è conveniente rimuovere le piantine dalle cassette per un'ulteriore semina nel terreno, senza danneggiare l'apparato radicale in questo processo. Quindi, il raccolto sarà eccellente.

• Capacità con funzione di autoumidificazione. Nonostante il nome, un'invenzione del genere ti costerà pochi centesimi.Allo stesso tempo, sarà incredibilmente comodo e funzionale. Per realizzare tu stesso tali contenitori, avrai bisogno di una normale bottiglia di plastica, un filo di lana, un punteruolo, un tappo.

Per prima cosa, dividi la bottiglia in due parti uguali con una sezione trasversale. Quindi fare un piccolo foro nel sughero con un punteruolo e infilarvi un filo di lana. È necessario farlo in modo tale che il filo penda di circa 10 centimetri su ciascun lato del tappo.

Ora non resta che versare un po' d'acqua sul fondo della bottiglia di plastica e mettere un tappo con un filo sulla parte superiore. È necessario posizionare la parte superiore della bottiglia sul fondo. Quindi, metti semplicemente il nutriente e il terreno in un contenitore di plastica e puoi seminare semi di cavolo. Questa opzione è perfetta per quelle persone che dimenticano sempre le piantine o semplicemente non possono dedicare molto tempo alla loro cura.

Per la massima efficienza, è meglio coltivare piantine sotto materiale di copertura o in pannolini. Se non hai i materiali elencati a portata di mano, puoi realizzare contenitori da normale polietilene, cartone, carta stagnola, sacchetti di succo, bicchieri di carta e qualsiasi altro strumento utile. Alcuni riescono persino a coltivare piantine nei gusci d'uovo!

Lo schema per piantare piantine di cavolo è simile allo schema per piantare semi. I giardinieri esperti raccomandano di piantare i germogli la sera, preferibilmente nei giorni nuvolosi. La distanza tra le piantine dovrebbe essere la stessa tra i semi. Solo per le piantine è necessario formare non solchi, ma buchi.

È importante pre-irrigare il pozzo con abbondante acqua, in ragione di 1/2-1 litro per 1 pozzo.Aspetta che l'acqua sia completamente assorbita, quindi pianta una piantina nella buca in modo che le prime foglie tocchino solo leggermente il terreno. I primi giorni è necessario mantenere le piantine all'ombra. E dopo circa una settimana, è necessario ispezionare attentamente le piantagioni e identificare le piantine morte e non radicate. Dovranno essere sostituiti con nuovi.

Le piantine vengono solitamente coltivate a casa su un balcone o sul davanzale di una finestra. Quindi il cavolo deve essere coltivato in campagna in una serra o su letti sotto un film o un agril.

È meglio piantare cavoli nelle vicinanze, ma non sullo stesso letto, insieme a pomodori, cipolle, aglio, patate, fragole o barbabietole. Alcuni addirittura piantano cavoli tra i cocomeri e ottengono un raccolto meraviglioso.

Elenchiamo le regole principali per la cura del cavolo, di cui non puoi fare a meno, se vuoi ottenere il raccolto più ricco possibile.

• Mantenere livelli di umidità ottimali. La cosa più importante qui è la regolarità. Non puoi dimenticare la pianta per una settimana, quindi compensare con un'abbondante irrigazione. È necessario ogni giorno, a volte anche più volte, annaffiare a fondo le colture.

• Rimozione tempestiva delle erbacce. Naturalmente, un paio di piccoli germogli estranei non porteranno enormi danni alle piantine. Tuttavia, se inizi i letti e non li diserba, tutti i nutrienti del terreno andranno alle erbacce e non alle tue piantagioni. Ciò avrà un effetto estremamente negativo sulla resa della verdura.
• Fornire prevenzione delle malattie e controllo dei parassiti. Per fare questo, è necessario ispezionare regolarmente le foglie di cavolo per la comparsa di parassiti e punti estranei e prendersene cura. Puoi anche cospargere le piantine con cenere di legno, al ritmo di 1 tazza per 1 m2.Ciò contribuirà a prevenire la comparsa di organismi nocivi. È anche importante trattare il cavolo con un rimedio per la chiglia, ecc.
• Nutri costantemente. Già 20 giorni dopo aver piantato il cavolo in piena terra, è necessario applicare i primi fertilizzanti. È meglio utilizzare per questo una soluzione di letame di vacca o letame di pollo, diluito con acqua in un rapporto da 0,5 a 10. Successivamente, dopo altri 10 giorni, è necessario concimare nuovamente le piantagioni con una grande quantità di condimento.
• Proteggi il cavolo dal gelo. Se le previsioni promettono una diminuzione della temperatura dell'aria, assicurati di coprire le piantine con materiale speciale.
• Non tagliare le foglie di cavolo. Alcuni credono che in questo modo aiutino la pianta. Tuttavia, non dimenticare che la verdura riceve nutrienti non solo dal terreno, ma anche dalle foglie. Pertanto, solo le parti danneggiate del cavolo dovrebbero essere tagliate.

Per informazioni su come piantare il cavolo in piena terra, vedere il seguente video.