Quale cavolo cappuccio è buono per l'allattamento?

Nella dieta di una madre che allatta deve essere presente una varietà di verdure. Tuttavia, capire quali sono sicuri a volte può essere piuttosto difficile. Questo articolo ti aiuterà a capire quale cavolo è buono per l'allattamento.

Gli scienziati di tutti i paesi concordano sul fatto che l'allattamento al seno (LF) garantisce il buon sviluppo del bambino. Attraverso il latte materno, il bambino riceve tutti i nutrienti necessari per la sua crescita. Questo fluido nutritivo contiene vitamine che garantiscono la crescita delle cellule di un piccolo organismo.

L'alimentazione di una madre che allatta è un problema piuttosto serio. Le madri responsabili che allattano al seno i loro bambini capiscono che le sostanze che il bambino riceverà dipendono in gran parte dalla loro alimentazione. Dalla dieta sono necessariamente esclusi tutti i piatti dannosi che possono danneggiare il bambino.

Le verdure nella dieta di una madre che allatta devono essere presenti. Il cavolo è fuori questione. Tuttavia, la varietà del cavolo e il metodo di preparazione sono importanti nella compilazione del menu. Inoltre, quando si compila la dieta giusta per una madre che allatta, è indispensabile tenere conto della presenza di eventuali malattie croniche del tratto gastrointestinale, sia in lei che nel suo bambino.

Sotto il divieto e le verdure in salamoia. Questo spuntino vegetale contiene molto aceto, che ha un effetto irritante sulle cellule degli organi del tratto gastrointestinale. Le verdure in salamoia contengono anche molto sale e spezie. Le spezie piccanti possono portare a sintomi avversi e il sale contribuisce alla ritenzione di liquidi nel corpo. L'uso di pomodori in salamoia e altre verdure è meglio lasciarlo per un po' dopo l'allattamento.

L'alimentazione di una madre che allatta nel primo mese di vita di un bambino è importante. In questo momento, di regola, la dieta è la più rigida. Tali restrizioni dietetiche sono necessarie, poiché l'apparato digerente di un neonato non è ancora "preparato" a soddisfare nuovi alimenti. La dieta di una madre che allatta dovrebbe espandersi gradualmente. Quindi, entro il terzo mese, il cavolo bianco in umido o bollito potrebbe già essere incluso nel menu di una donna che allatta al seno.

Molte madri che allattano si chiedono se possono mangiare insalata di cavolo fresco. I medici notano che dopo aver mangiato un tale spuntino vegetale, possono comparire sintomi avversi. Quindi, l'insalata di verdure può provocare la comparsa di dolore all'addome, una sensazione di grave trabocco nello stomaco e in alcuni casi anche grave formazione di gas e flatulenza. Il bambino potrebbe avere le coliche. Per ridurre al minimo il rischio di tali sintomi avversi, è meglio non usare l'insalata di cavolo cappuccio fresca nei primi mesi di allattamento.

Il menu di una madre che allatta comprende un'ampia varietà di piatti.Quindi, dovrebbe contenere sia snack vegetali, sia zuppe e contorni a base di verdure. Una delle opzioni di zuppa che puoi cucinare da solo entro 5-6 mesi dall'inizio dell'allattamento è la zuppa di cavolo.

Una delle verdure crocifere consentite che le madri che allattano possono consumare sono i broccoli. Si sa già molto sui benefici di questo cavolo per il corpo femminile. Quindi, queste verdure verdi contengono molte proteine. Il contenuto di proteine ​​nei broccoli supera significativamente il loro contenuto nel cavolo bianco.

L'indubbio vantaggio di questo ortaggio è anche il fatto che è ipoallergenico. Si verificano casi di allergie dopo aver mangiato broccoli, ma questo è estremamente raro. Perfettamente "tollera" questo ortaggio e i bambini. Non è un caso che i pediatri di tutto il mondo notino che i broccoli possono essere inseriti nel menu nutrizionale di un bambino nel primo anno di vita. Questo ortaggio è ottimo per nutrire i neonati.

A prima vista, può sembrare che con questo ortaggio si possano preparare pochissimi piatti. Tuttavia, questo non è affatto il caso. I broccoli possono essere usati per preparare deliziose zuppe, casseruole e vari snack a base di verdure. La purea di broccoli è un ottimo contorno di verdure per qualsiasi piatto di carne o pesce.

Molte madri che allattano hanno familiarità con il problema dell'eccesso di peso. Di solito, i chili in più vengono "guadagnati" anche prima del parto e dopo la nascita di un bambino rimangono. Può essere estremamente difficile in alcuni casi normalizzare il peso durante l'allattamento.I medici consigliano di includere le verdure nella dieta, poiché il loro contenuto calorico è basso. Ad esempio, 100 grammi di broccoli contengono solo 35 chilocalorie. Le verdure al vapore sono un ottimo contorno per le mamme che allattano al seno che vogliono perdere peso dopo il parto.

Durante l'allattamento, anche una madre che allatta può mangiare il cavolfiore. Questo ortaggio è anche perfettamente saziante, pur non lasciando una sensazione di traboccamento nello stomaco. Il cavolfiore è davvero un magazzino di vitamine.

Sì, contiene:

• vitamina C;
• potassio;
• sodio;
• vitamine dei gruppi B e A;
• fosforo;
• ferro da stiro.

Il cavolfiore è un prodotto molto conveniente. Può essere acquistato sia al mercato che in un negozio o supermercato. Vendiamo anche cavolfiore surgelato.

Molte madri che allattano chiedono ai medici se le verdure surgelate possono essere utilizzate durante l'allattamento per preparare vari piatti. Naturalmente, queste verdure possono essere utilizzate. Tuttavia, quando scegli il cavolfiore congelato o fresco, assicurati di considerare la stagione dell'anno.

Quindi, in estate e all'inizio dell'autunno, quando il cavolfiore matura e puoi acquistarlo facilmente al mercato o in un negozio, dovresti comprare verdure fresche. In inverno, trovare verdure di qualità può essere estremamente difficile. In questo caso, è meglio dare la preferenza a quelli congelati. Da loro puoi cucinare un'enorme varietà di piatti sani.

Alcune donne possono avere problemi con le feci quotidiane durante l'allattamento. Una nuova dieta e cambiamenti nel corpo femminile dopo il parto possono causare il disturbo della funzione contrattile dell'intestino. Tali cambiamenti contribuiscono al fatto che la stitichezza inizia a infastidire la madre che allatta. Le feci diventano irregolari.Il pericolo di questa condizione è che può portare non solo a pronunciati problemi di digestione, ma anche provocare lo sviluppo di malattie croniche del colon.

Per migliorare la funzione intestinale e normalizzarne le funzioni, le verdure fresche dovrebbero essere incluse nella dieta di una madre che allatta. Un'opzione eccellente è un'insalata a base di cavolo cinese e carote.

Il cavolo cappuccio (lattuga) è una delle verdure che possono essere consumate dalle donne durante l'allattamento. Tuttavia, quando lo usi, assicurati di ricordare la misura. Quindi, inizialmente devi mangiare solo un paio di cucchiai di tale insalata di verdure. In questo caso, è necessario monitorare il benessere del bambino. Se le briciole non hanno gonfiore o coliche, è possibile aumentare gradualmente la quantità di insalata di verdure.

La laminaria (alga) non è esclusa durante l'allattamento. Tuttavia, i medici consigliano alle madri che allattano di non affrettarsi a introdurre questo prodotto nella loro dieta. Naturalmente, è ricco di minerali utili, tra cui iodio e fosforo. Tuttavia, l'inclusione di alghe nel menu all'inizio dell'allattamento può portare alla comparsa di sintomi allergici.

Prima di includere questa alga nella dieta, una madre che allatta dovrebbe assolutamente consultare un medico. Con uno specialista, dovresti anche discutere i tempi in cui puoi aggiungere le insalate di alghe al menu.

L'allattamento al seno deve essere iniziato con attenzione.Nei primi mesi dopo l'inizio dell'allattamento, il menu nutrizionale di una madre che allatta rimane piuttosto limitato. Tuttavia, puoi includere nella dieta la zuppa di verdure preparata con il cavolfiore. Un tale piatto non è solo nutriente, ma anche abbastanza salutare.

Il menu di una madre che allatta non dovrebbe includere piatti che contengono molti ingredienti. Più cibi vengono consumati in un pasto, più difficile sarà poi tracciare quali di questi il ​​bambino ha mostrato sintomi avversi.

Un sintomo estremamente pericoloso che può verificarsi in un bambino è un'eruzione allergica. Può comparire entro un paio d'ore dopo che gli allergeni sono entrati nel corpo del bambino. Ecco perché i pediatri raccomandano vivamente a padri e madri di monitorare le condizioni della pelle del proprio bambino durante l'allattamento. Quindi, se sulla pelle delle briciole compaiono improvvisamente eruzioni cutanee pruriginose, in questo caso dovresti mostrarlo immediatamente al pediatra. In questa situazione, il medico aiuterà sicuramente a capire quale prodotto alimentare potrebbe provocare la comparsa di un tale sintomo.

Al fine di ridurre al minimo il rischio di sviluppare manifestazioni indesiderate, è importante ricordare la regola della moderazione durante l'allattamento. Per fare questo, inizialmente una madre che allatta consuma solo un paio di cucchiai di qualche piatto contenente cavolfiore o broccoli, e valuta il benessere del bambino. Se il bambino si sente bene, la sua pelle è pulita e le feci non sono rotte, è possibile aumentare gradualmente la quantità di verdure.Se il bambino ha feci liquide forti o addirittura la febbre, e diventa molto capriccioso, in una situazione del genere, l'uso del cavolo dovrebbe essere abbandonato per un po 'e assicurarsi di consultare un medico.

Durante l'allattamento, le madri che allattano dovrebbero anche ricordare i metodi di cottura. Quindi, ci sono piatti bolliti e in umido migliori. Puoi anche arrostire le verdure. La casseruola di cavolfiore di pollo è un'ottima opzione per un pranzo abbondante. Non dovresti friggere cavolfiori o broccoli, poiché ciò può peggiorare l'allattamento.

Puoi preparare una zuppa deliziosa e salutare con il cavolfiore. È ottimo a pranzo, ma se lo si desidera, questo piatto può essere consumato anche a cena. Per fare la zuppa di verdure vi serviranno:

• patate - 2 pezzi;
• infiorescenze di cavolfiore (di media grandezza) - 4-6 pezzi;
• carote - ½ pz.;
• acqua - 1,5 litri;
• sale - a piacere.

Le verdure devono essere lavate e asciugate bene. Le patate e il cavolfiore vanno tagliati a cubetti di media grandezza. Grattugiare le carote su una grattugia grossa. L'acqua deve essere versata in una casseruola e messa sul fuoco.

Dopo l'ebollizione, mettere in acqua le patate e le carote tritate e far bollire per 10-15 minuti. Successivamente, il cavolfiore tritato dovrebbe essere messo nel brodo vegetale e cuocere per altri 6-8 minuti. Il piatto finito deve essere salato a piacere e può essere servito. Puoi servire questa zuppa con cracker integrali o, se lo desideri, aggiungere un po' di carne di pollo pre-bollita.

Puoi anche diversificare il menu con piatti a base di broccoli. Quindi, questo ortaggio è perfetto per fare una deliziosa insalata. Per preparare questo piatto, prendi:

• broccoli - ½ teste di medie dimensioni;
• carne di tacchino - 100-150 gr.;
• patate - 1 pz.;
• sale - a piacere;
• un po' di olio vegetale (per condire).

Broccoli, carne di tacchino e patate devono essere bolliti in anticipo. Questo viene fatto nel solito modo. Successivamente, gli ingredienti cotti devono essere raffreddati e tagliati.

Il dottor Komarovsky parlerà della corretta alimentazione di una madre che allatta nel prossimo video.