Descrizione e processo di coltivazione delle patate "Breeze"

Nel 2005, gli specialisti in Bielorussia hanno sviluppato una nuova varietà di patate, che ha ricevuto il nome romantico "Breeze". Nel 2009 è stato ufficialmente riconosciuto dai giardinieri in Russia e consigliato per la coltivazione nelle regioni settentrionali e occidentali. Questa varietà non è in alcun modo inferiore alle varietà straniere ed è caratterizzata da un gusto gradevole, facilità di cura e un'eccellente immunità. Non sorprende che abbia rapidamente conquistato l'amore dei coltivatori di ortaggi in tutto il paese.

La patata "Breeze" si riferisce a varietà medio-precoci: i frutti si formano circa tre mesi dopo la semina. Il cespuglio è formato abbastanza alto e dritto. Il gambo è sottile e leggermente stinto. I piccoli fiori risultanti hanno una ricca tonalità viola con una sfumatura rossastra. La pianta ha grandi foglie verde scuro con bordi ondulati. I tuberi hanno una forma arrotondata ordinata, occhi in miniatura e una pelle gialla liscia. Anche la polpa è giallastra e il colore non si perde nemmeno durante il trattamento termico.

Il peso medio di un frutto è di 130 grammi e il minimo è di 97 grammi. Il gusto della verdura è al livello - su questo tema, le recensioni dicono solo positive. L'amido è contenuto in piccole quantità - circa il 12%. Anche il tubero stesso sembra attraente, il che spiega perché "Breeze" viene spesso coltivato per la vendita.La quantità della varietà ottenuta è abbastanza soddisfacente: un giardiniere può ottenere fino a 450 centesimi di frutti per ettaro di aiuole (la quantità media è di 300 centesimi, da un ettaro si raccolgono circa 64,2 tonnellate di frutti). L'importo record è stato di 625 centesimi e sono stati raccolti in Bielorussia. Gli esperti hanno deciso che un evento così eccezionale si è verificato a causa della presenza di un terreno nutriente.

La varietà ha una buona qualità di conservazione e in condizioni adeguate può essere conservata a lungo. Infine, le radici resistono efficacemente al mosaico, al cancro e alla crosta, il che indica un'elevata immunità. "Breeze" gode di una giustificata popolarità ed è attivamente utilizzato in cucina. Molto spesso, questa varietà viene scelta per la preparazione di patatine fritte, patatine fritte o miscele di verdure surgelate. Per quanto riguarda le carenze, gli esperti parlano della debole resistenza del nematode e della peronospora. Le cime della pianta sono particolarmente colpite.

Il metodo principale è piantare con i tuberi. Vengono preselezionati a fine stagione e conservati in un locale fresco. Un mese prima della semina prevista, i tuberi vengono germinati: le scatole vengono portate in un luogo caldo o le patate stesse vengono avvolte in un panno di polietilene. Inoltre, in questa fase, i campioni marci e viziati vengono eliminati e quelli sani vengono trattati con una soluzione rosa di manganese e stimolanti della crescita.

In una fase preparatoria di due settimane, il materiale viene conservato in una stanza luminosa a una temperatura di 13 gradi. 3 o 4 giorni prima della semina, i tuberi vengono coperti con sacchetti in modo che rimangano al buio per un po'. Quindi le piantine si svilupperanno simultaneamente.Puoi piantare patate solo quando la temperatura del suolo raggiunge gli 8 gradi e il calore viene misurato con un termometro a una profondità di 10 centimetri. Questo di solito accade all'inizio di maggio. I fertilizzanti minerali contenenti potassio e superfosfato vengono prima applicati al terreno, quindi il terreno viene dissotterrato. Anche prima, in autunno, è necessario concimare i letti con letame (circa 3 chilogrammi per metro quadrato) e scavare il terreno. Le patate verranno piantate in buche profonde 10-12 centimetri.

I tuberi sono posti in modo che gli occhi già germinati siano in alto. Dall'alto, tutto viene cosparso di terreno concimato con cenere di legno per proteggere le piantagioni da malattie e parassiti. È consuetudine utilizzare da 400 a 550 tuberi per cento metri quadrati di terreno (più pesante è il terreno, minore è la quantità). Sebbene questa varietà venga solitamente propagata utilizzando tuberi interi, questo può essere fatto con l'aiuto di metà di patate, piantine, germogli e, naturalmente, semi. Il raccolto di radice viene conservato a lungo senza perdere le sue caratteristiche qualitative, in determinate condizioni: secchezza, oscurità e temperatura compresa tra 2 e 5 gradi.

Parlando di cura, si può notare che è estremamente semplice. In ogni caso, "Breeze" cresce anche in zone con clima rigido, non teme né la siccità né l'umidità eccessiva. Ma vale comunque la pena seguire alcuni semplici consigli per un buon raccolto. In primo luogo, il sito deve essere ben preparato, cioè il terreno viene ripulito da ciottoli e radici, comprese le erbacce. Se non segui questo, le erbacce rimanenti "ruberanno" sostanze nutritive e liquidi.

In secondo luogo, il terreno deve essere allentato regolarmente. Quindi l'ossigeno entra nel sistema radicale. Nel caso in cui questa procedura non venga eseguita, sulla superficie si forma una densa crosta che "blocca" il flusso di gas alla coltura radicale. L'allentamento viene solitamente effettuato dopo l'irrigazione con acqua. In terzo luogo, "Breeze" richiede un'irrigazione regolare e abbondante. La quantità di acqua ha molto a che fare con il modo in cui la patata resiste alle malattie e il suo sapore. Tuttavia, troppa acqua giocherà un brutto scherzo: questa varietà di patate non ama il terreno troppo umido. Devi concentrarti sulle condizioni del terreno: non appena viene rilevata l'essiccazione del terreno, devi annaffiare immediatamente i tuberi. Dopo la semina, l'irrigazione non dovrebbe essere eseguita, poiché c'è ancora umidità nel terreno dopo che la neve si è sciolta. La prima irrigazione avviene due settimane dopo la comparsa dei germogli.

In quarto luogo, la varietà deve essere concimata periodicamente, principalmente con perfosfato e solfato di ammonio, che mantiene la normale acidità del suolo. Questo dovrebbe essere fatto almeno una volta all'anno e idealmente due o tre volte. Come condimenti organici vengono scelti cenere di legno, humus e escrementi di uccelli, che vengono diluiti in acqua e versati sotto la radice della pianta. Di solito, la materia organica funge da medicazione preventiva e minerali, nel caso qualcosa vada storto con la crescita del cespuglio. I fertilizzanti minerali vengono applicati spruzzando da un flacone spray.

Due settimane prima della raccolta si consiglia di tagliare le cime. Si ritiene che questo acceleri il processo di crescita delle radici. Se l'aria e la terra sono umide, passeranno 80 giorni dalla germinazione al "giorno X". Se il terreno e l'aria sono asciutti, dovrai aspettare più a lungo.È impossibile conservare i frutti in spazi caldi, altrimenti i germogli inizieranno a germogliare in anticipo. Inoltre, è meglio non coprirli. Se i tuberi sono destinati a un'ulteriore germinazione, sarebbe bello fornire luce al seme. Alla luce, i germogli diventano più densi e le piantine diventano più attive.

"Breeze" è estremamente sensibile al parassita nematode: non potrà crescere in un giardino occupato da questo parassita. Inoltre, le patate possono ammalarsi di crosta e zampa nera. Quando l'immunità è indebolita, a questo elenco viene aggiunto un fungo, per evitare che valga la pena trattare i cespugli con soluzioni fungicide. Un'altra misura preventiva è il diserbo regolare. Inoltre, le radici con peronospora non dovrebbero essere piantate. La malattia è molto pericolosa per Breeze, perché può richiedere più della metà del raccolto, privare il seme dell'immunità e degli occhi. Puoi rilevarlo notando le macchie sui germogli: nero, marrone e viola.

La crosta viene anche trattata con fungicidi e la prevenzione viene effettuata introducendo l'eterosi e piantando mais sui letti di patate. Prima di piantare, il materiale del seme deve essere lavato e le aree interessate vengono distrutte. In generale, con la crosta, i tuberi perdono il loro gusto e il loro contenuto di amido diminuisce.

Se le piantagioni di patate vengono attaccate dallo scarabeo della patata del Colorado, la buccia di cipolla verrà in soccorso. Prima di piantare, dovrà essere versato nelle fosse e, successivamente, verrà utilizzato per la pacciamatura. È bene anche piantare fagioli, calendula e senape tra i filari.La soluzione Taboo, in cui i tuberi vengono lavorati prima della semina, aiuterà anche a prevenire l'attacco di vari parassiti, tra cui il già citato scarabeo della patata del Colorado.

Le recensioni dei giardinieri ti consentono di apprendere molte informazioni utili: da come organizzare la conservazione delle patate, a come preparare i letti. La maggior parte di coloro che hanno provato questa varietà concordano sul fatto che il gusto è eccellente e il tasso di maturazione è piuttosto elevato. Inoltre, il raccolto di radici non bolle morbido durante la cottura. Le foglie non si arricciano e la buccia si rimuove facilmente. I frutti stessi non sono molto grandi, ma dopo due mesi puoi provare le prime verdure. Nonostante il fatto che le cime siano solitamente smussate, alcune persone trascurano questo consiglio, ma rimangono comunque soddisfatte. Puoi concimare una volta, ad esempio, all'inizio dell'autunno.

La resa di "Breeze" dipende dalle condizioni del terreno. Se la terra è adeguatamente preparata e fertilizzata, il raccolto sarà alto e ci saranno pochissime patate piccole. Tuttavia, succede che le patate grandi maturino, all'interno delle quali ci sono dei vuoti: questo contribuisce alla decomposizione dei tuberi. A proposito, puoi concimare con l'humus ordinario: questo sarà sufficiente. I cespugli non si ammaleranno se ti prendi cura della belladonna correttamente.

Dopo la raccolta va fatta asciugare per un paio di giorni, sdraiata sul pavimento in un luogo asciutto dove viene fornito ossigeno. Quando le patate sono asciutte, possono essere disposte in cassette di legno e portate in cantina. Il luogo di stoccaggio permanente deve essere caratterizzato da basse temperature stabili. Dovresti anche essere preparato che i primi germogli possano apparire in inverno: dovranno essere eliminati. In caso contrario, Breeze appassisce e diventa inadatto al consumo.

Per informazioni sul motivo per cui sono necessari semi di patate per la semina, vedere il seguente video.