Caratteristiche della patata "Mago"

I residenti estivi e i giardinieri hanno l'opportunità di scegliere tra un'enorme varietà di varietà di patate, ma uno dei tipi più popolari è il "Mago". Molti sono sicuri che oggi questa sia la migliore specie allevata dagli allevatori domestici. Questa varietà ha molti vantaggi.

La patata "Charodey" è stata allevata da esperti agricoltori russi, che si sono posti l'obiettivo di ottenere un ortaggio senza pretese e con rese eccellenti. Gli specialisti hanno affrontato il compito. La specie è stata iscritta nel registro statale nel 2000. Il brevetto per l'impianto è di proprietà dell'istituto scientifico statale Leningrado Research Institute "Belogorodka".

Fin dalla sua nascita, la varietà si è affermata ad un livello elevato. È stato apprezzato da residenti estivi esperti e principianti. La varietà viene coltivata sia per scopi industriali che per esigenze personali. La pianta è caratterizzata da resistenza alle condizioni climatiche e senza pretese nella coltivazione. Parleremo di altre qualità positive in modo più dettagliato nell'articolo.

Regioni consigliate per la coltivazione della patata:

• Caucasico settentrionale;
• nord-occidentale;
• Terra nera centrale;
• Estremo Oriente;
• Medio Volga;
• Volga-Vyatka;
• nord del paese.

La varietà da tavola appartiene a colture orticole medio-tardive. Occorrono circa 80-90 giorni affinché i tuberi maturino. Fatta salva la tecnologia agricola, fino a 35 tonnellate di colture vengono raccolte da un ettaro di piantagioni. Gli esperti parlano di una piccola percentuale di esemplari osceni, il cui valore massimo raggiunge il 3%.

La crescita degli arbusti è media. I rami si stanno allargando, la forma è eretta. La pianta è caratterizzata da una vegetazione rigogliosa e densa, che blocca l'accesso dei raggi solari al terreno, mantenendo l'umidità intorno alle radici. Le foglie grandi e lunghe raggiungono una lunghezza di 15 centimetri. Colore: verde chiaro.

Con la cura adeguata, crescono grandi radici. La buccia è dipinta in un colore crema chiaro. La consistenza è liscia, senza rugosità. Piacevole polpa succosa con note di dolcezza ha un colore lattiginoso. Durante il trattamento termico, il colore del frutto non cambia.

Il peso medio di una patata è di circa 100 grammi, anche se alcuni agronomi sono riusciti a coltivare tuberi fino a 150 grammi. La varietà "Charodey" è caratterizzata da un basso contenuto di amido - dal 12 al 15%. Per questo motivo, i frutti mantengono la loro forma notevolmente durante la cottura o la frittura.

I raccolti di radice vantano un'elevata qualità di conservazione. Dopo la raccolta, il raccolto viene notevolmente conservato fino alla primavera, mantenendo il gusto e l'aspetto.

Nel mercato russo, la varietà "Charodey" è leader da oltre 20 anni. Durante questo periodo, gli esperti hanno studiato la verdura, compilando una tabella di pro e contro.

I vantaggi della varietà sono i seguenti.

• presentazione attraente;
• ottime qualità gustative che apprezzeranno adulti e bambini;
• alta qualità di conservazione - circa il 96%;
• la pianta dimostra resistenza a condizioni meteorologiche capricciose e mutevoli;
• i frutti mantengono la loro presentazione e forma anche durante il trasporto a lungo termine;
• la varietà ha forti immunità a varie malattie, infezioni e parassiti;
• a causa del tempo medio di maturazione dei frutti, il raccolto può essere raccolto da fine giugno a inizio luglio.

Le patate sono spesso attaccate da un parassita: il nematode dorato. Il vegetale ha una debole resistenza a questa malattia. Vale la pena notare che un tale parassita è pericoloso non solo per una particolare varietà, ma anche per altri tipi di patate.

Di norma, la varietà di cui sopra viene coltivata in piena terra, senza l'uso di serre e focolai. In questo caso, è necessario prendersi cura adeguatamente della pianta, osservando rigorosamente i tempi di semina e raccolta.

Dopo la raccolta, il terreno viene dissotterrato. Allo stesso tempo, nel processo di lavoro, vengono introdotti nel terreno medicazioni organiche e minerali. Sabbia o torba vengono aggiunte al terreno se è pesante. Nel terreno sabbioso vengono introdotte le seguenti sostanze: letame, argilla, torba e compost. Con l'inizio della primavera, la terra viene nuovamente scavata o allentata, ma questa volta non così profonda come durante la prima lavorazione.Data la composizione del terreno, se necessario si possono aggiungere ceneri o fertilizzanti minerali.

La preparazione del materiale per la semina viene effettuata in autunno, quando si depongono le radici per la conservazione. Per i semi vengono scelti frutti di media grandezza, del peso di circa 60 grammi. Le patate per la semina devono essere conservate separatamente dal resto del raccolto.

Circa un mese prima della semina, i semi devono essere accuratamente selezionati. I grani di scarsa qualità e infetti vengono rimossi. Il seme viene distribuito uniformemente in uno strato, lasciandolo esposto alla luce in una stanza calda. Sotto l'influenza della luce solare si produce solanina. Questo componente aumenta la resistenza dei semi alle malattie.

La profondità ottimale per piantare frutti con germogli di circa 2 centimetri in terreno leggero è di 10-12 centimetri. In terreno pesante - fino a 10 centimetri e in terreno argilloso - fino a 5. Dovrebbe esserci una distanza di 30 centimetri tra i tuberi. La distanza tra le file è 60. Se le file sono troppo strette, l'umidità in eccesso si fermerà nel terreno. Sarà anche difficile svolgere attività di sarchiatura e diserbo.

La composizione del terreno e l'ubicazione del terreno influenzano il modo in cui l'orto viene piantato. Si consiglia l'atterraggio su creste in aree con acque sotterranee vicine alla superficie. Quando si lavora con terreni pesanti, questa tecnica non viene utilizzata. Trincee e fossati sono ideali per terreni sabbiosi. Su terreni sciolti, i residenti estivi usano il metodo tradizionale.

Nonostante il fatto che la patata "Mago" sia una varietà senza pretese di cura, è necessario ricordare alcune sottigliezze della cura della cultura.

• Per rimuovere le piccole erbacce anche prima dei primi germogli, viene eseguita una procedura per allentare la terra. Ripetere dopo la pioggia.
• Se c'è una minaccia di gelo, è necessario cospargere le piantine di terra.La dimensione ottimale dello strato non supera i 5 centimetri.
• Le patate dovrebbero essere annaffiate solo con una mancanza visiva di umidità.
• Non appena l'arbusto raggiunge un'altezza di 15-20 centimetri, viene eseguita la collina. La seconda volta la procedura viene ripetuta quando la crescita raggiunge i 30 centimetri, fino a 3 volte a stagione. Di conseguenza, migliorerà l'accesso dell'ossigeno al sistema radicale della pianta.
• Con la collina standard, il terreno tra le file viene rimosso nella boscaglia. Usando la tecnica a ventaglio, gli steli della pianta vengono spostati ai lati e il terreno viene rastrellato al centro del cespuglio. Di conseguenza, l'illuminazione e l'apporto di sostanze nutritive alla verdura sono notevolmente migliorate.

Quando si piantano patate, vengono aggiunti al terreno humus, cenere, nitrato di ammonio e superfosfato. Non appena i tuberi germinano, è il momento della prossima medicazione. Per un arbusto spendi mezzo litro di soluzione di verbasco.

Nel processo di formazione delle infiorescenze vengono aggiunti potassio e fosforo. Vengono utilizzati anche solfato di potassio e doppio supersolfato (15 grammi ciascuno). Alcuni residenti estivi usano le ceneri. Mezzo bicchiere di questo componente viene diluito per 10 litri. Un cespuglio ha bisogno di 0,5 litri.

20 giorni prima della raccolta vengono aggiunti al terreno 30 grammi di perfosfato semplice. Inoltre, la pianta è alimentata con materia organica. Per 10 litri di acqua, è necessario un bicchiere di impasto liquido. Sarà sufficiente mezzo litro di soluzione per cespuglio.

Nonostante la resistenza della pianta ai parassiti e alle varie malattie, è necessario curare una corretta prevenzione.

Ecco alcuni buoni modi per indurire una pianta.

• La lavorazione di piantine e semi con una miscela bordolese aiuterà a proteggere la pianta dall'infezione da peronospora.
• Sbarazzarsi del fogliame e degli steli colpiti impedisce lo sviluppo del fungo.
• Intorno all'area in cui crescono le patate, vengono piantate piante dal forte odore. Ideale per calendula, aglio, rafano e altro ancora. Spaventeranno i parassiti pericolosi.
• Con tempo asciutto, la cenere viene spruzzata sull'arbusto. È sufficiente un chilogrammo per cento piantagioni. Questo metodo proteggerà dallo scarabeo della patata del Colorado e dalle sue larve.
• Un decotto di peperoncino è molto efficace. Per prepararlo si mescolano 100 g della sostanza in 10 litri di acqua e si aggiungono 40 grammi di sapone. Le cime vengono spruzzate con la composizione.

Tra i parassiti particolarmente pericolosi per la patata "Mago", vale la pena evidenziare il nematode d'oro. Il parassita appartiene al gruppo di parassiti, la cui lunghezza è inferiore a un millimetro. Attacca l'apparato radicale della pianta. Segni di un ortaggio infetto:

• foglie ingiallite;
• steli pallidi e sottili;
• caduta di fiori;
• piccole palline dorate sulle radici.

A causa della mancanza di sostanze nutritive che non entrano attraverso l'apparato radicale interessato, le radici soffrono. L'infezione si trasmette attraverso acqua, terra, rifiuti vegetali e strumenti.

Residenti estivi e giardinieri esperti danno molti consigli, come raccogliere e conservare correttamente i raccolti.

• Il periodo di maturazione delle radici è compreso tra 80 e 90 giorni dalla data di impianto. Non è consigliabile lasciare le patate nel terreno per più di questo periodo, altrimenti potrebbe iniziare il processo di decomposizione. Il raccolto perderà non solo un aspetto attraente, ma anche un gusto.
• 14 giorni prima della raccolta, le cime vengono falciate. Di conseguenza, la pianta trasferisce tutte le sue forze alla maturazione del vegetale.
• Si consiglia la raccolta in una giornata limpida. Il bel tempo offre le condizioni ideali per l'essiccazione dei tuberi.
• Le patate devono essere accuratamente smistate, eliminando i tuberi malati e danneggiati. I frutti sono disposti su tela per un'essiccazione di alta qualità.
• Prima della raccolta, è necessario preparare in anticipo lo stoccaggio. Si consiglia vivamente di trattare la stanza con calce spenta o candeggina. Se necessario, viene eseguita la fumigazione. La temperatura ideale per conservare le verdure è di 2-5 gradi Celsius. Se l'indicatore è più alto, i frutti inizieranno a germogliare. A basse temperature, l'amido inizia a trasformarsi in zucchero, cambiando il gusto.

Riassumiamo l'articolo con una revisione delle recensioni. Sia i residenti estivi esperti che i principianti in questo campo condividono volentieri le loro opinioni su questo tipo di patata. Sulle distese di Runet, molte risposte sono state raccolte su siti e forum tematici. Dopo aver analizzato i portali web, si può notare con sicurezza che la varietà "Charodey" è molto richiesta ed è stata notata ad alto livello. Circa il 90% delle recensioni sono positive.

I giardinieri hanno notato molti vantaggi, tra cui: eccellenti qualità gastronomiche, resistenza delle piante alle malattie e altre caratteristiche positive.

Nel prossimo video troverai una descrizione delle varietà popolari di patate, tra cui "Wizard".