Patata "Kiwi": descrizione e coltivazione della varietà

Il lavoro di scienziati e allevatori porta spesso risultati che consentono di migliorare le colture orticole, aprendo nuove varietà al mondo. Tali risultati includono l'ottenimento di un nuovo tipo di patata "Kiwi", le cui caratteristiche sono di grande interesse per i giardinieri.

La patata oggi è l'ortaggio più ricercato tra le colture coltivate nel nostro paese, poiché è l'ingrediente principale nella maggior parte dei piatti presenti nella dieta. Quasi tutti i giardinieri sono impegnati nella coltivazione di patate per scopi personali o per la successiva vendita nei mercati o nei supermercati.

Nonostante la diffusa coltivazione della patata, la coltura richiede cure competenti, date le caratteristiche della varietà. Il "Kiwi" è un tipo di patata piuttosto esotico, che non si trova in tutti i giardini, inoltre, non compare così spesso sugli scaffali dei supermercati. Ma le persone che ne hanno apprezzato i pregi hanno optato per questa varietà di ortaggio.

La coltura si distingue per la buona resa e l'eccellente resistenza a malattie e parassiti.

Gli agronomi, facendo una descrizione della varietà, la riferiscono a colture di media maturazione, poiché dai primi germogli dei cespugli passano circa 120 giorni alla piena prontezza delle patate, ma quando coltivate in un clima più rigido con estati fresche, il periodo di maturazione della varietà può aumentare di un'altra settimana e mezza.

I cespugli della pianta sono piccoli, raggiungendo una lunghezza di circa 40-80 centimetri, a seconda del tipo di terreno in cui si sviluppa la coltura. Gli steli sono ricchi di fogliame verde smeraldo. Al tatto il fogliame della varietà è leggermente ruvido con un gran numero di villi e con caratteristiche tacche lungo i bordi. La varietà fiorisce con infiorescenze lilla che attirano gli insetti, quindi ci sono sempre molte api e bombi su di esse.

Tra le caratteristiche uniche del "Kiwi" vale la pena notare che i tuberi maturano sempre di dimensioni medie o grandi, non si trovano patate piccole di questa varietà.

I tuberi sono di forma allungata con bordi arrotondati, la buccia della patata è sottile e ruvida, che ha guadagnato la sua somiglianza con il frutto esotico, da cui prende il nome la varietà. La polpa dei tuberi è bianca. La pianta in questione si distingue per l'elevata resa - in media, da un chilogrammo di materiale vegetale in terreno adatto e soggetto a una tecnologia agricola competente, puoi ottenere circa 20 chilogrammi di patate.

Oltre all'immunità alla maggior parte delle malattie, i tuberi e le cime non vengono distrutti dai wireworm e dallo scarabeo della patata del Colorado. Le patate sono caratterizzate da trasportabilità e conservabilità piuttosto lunga, pur mantenendo caratteristiche di gusto e presentazione.

A causa del fatto che la patata non è minacciata dagli attacchi dello scarabeo della patata del Colorado, esiste un'opinione sull'origine geneticamente modificata della varietà, informazioni di questa natura possono essere trovate abbastanza spesso. Ma non vi è alcuna conferma di questo fatto. Alcuni agronomi sostengono anche che la varietà Kiwi non può essere di origine naturale, poiché non interessa agli insetti, il che significa che contiene un gene artificiale che li respinge.

Tuttavia, l'opinione che sia impossibile sviluppare una varietà resistente ai parassiti attraverso l'allevamento convenzionale non è del tutto corretta, poiché nel nostro paese sono già stati effettuati lavori in questa direzione. Nel corso dello sviluppo, sono state incrociate patate normali e selvatiche. È vero, il risultato del lavoro degli scienziati è stata una varietà che, a causa del suo gusto, era impossibile da mangiare. Ma il lavoro non si è fermato qui, grazie al quale è stato possibile ridurre al minimo questa mancanza di tuberi.

"Kiwi" non interessa agli insetti per diversi motivi:

• il prodotto contiene biofibra e il corpo dello scarabeo della patata del Colorado e del wireworm non è in grado di assorbirlo;
• a causa della presenza di peli sul fogliame dei cespugli, il coleottero non ha la possibilità di deporre le uova su di esso, quindi preferisce le solite varietà di ortaggi.

Considerando queste caratteristiche delle patate, vale la pena notare che non sono prove di interferenza nella componente genica, poiché la biofibra è il risultato di normali attività di allevamento, così come le caratteristiche delle foglie sui cespugli.A favore del fatto che la patata kiwi non è geneticamente modificata, parla anche l'esistenza di altri tipi di patate resistenti allo scarabeo della patata del Colorado, allevate attraverso l'allevamento tradizionale. Questi includono la varietà "Morning" o "Kamensky".

Il principale vantaggio della varietà è la capacità di produrre una resa elevata.

Tra il resto dell'elenco delle caratteristiche positive della coltura vegetale considerata, vale la pena notare elevata resistenza agli agenti patogeni phytophthora, Alternaria, fomosi, crosta e molte altre malattie. Una qualità importante che dovrebbe essere attribuita ai meriti della patata kiwi è il disinteresse così vigorosamente discusso per il raccolto di ortaggi del coleottero della patata del Colorado.

Ma come qualsiasi altra pianta, questa varietà ha degli svantaggi. Queste qualità di patate includono il fatto che ci vuole molto più tempo per prepararsi rispetto ad altre specie. In media, ci vogliono 40 minuti per far bollire le patate. Questo svantaggio è piuttosto soggettivo, quindi non influisce in modo significativo sulla popolarità della varietà.

Inoltre, anche con quaranta minuti di cottura, la polpa dei tuberi si scioglie bene, che lo rende un'ottima scelta per purè di patate o primi piatti.Secondo le recensioni, "Kiwi" non è raccomandato per la frittura, perché durante tale trattamento termico, a causa dell'aumento del contenuto di solidi, brucia e il centro rimane crudo.

Anche tenendo conto dell'aspetto e del nome piuttosto straordinari della patata, lo schema per coltivarla non è molto diverso dalla tradizionale tecnologia di semina e cura. Pertanto, l'attuazione di misure obbligatorie relative alla tecnologia agricola consentirà anche a un giardiniere alle prime armi di ottenere un buon risultato.

Per piantare patate, non è importante solo il luogo scelto per la crescita dei cespugli, ma anche il tempo per piantare i tuberi. Per quanto riguarda le regioni con condizioni climatiche moderate, in questo caso lo sbarco viene effettuato in aprile-maggio. In altre regioni, i tempi di semina dei tuberi possono variare in una direzione o nell'altra. Nelle regioni settentrionali il terreno si riscalda alle temperature desiderate solo entro giugno, quindi in queste regioni potrebbero esserci delle difficoltà a piantare una varietà, poiché ci vorranno almeno 120 giorni per maturare.

Il luogo per la coltivazione delle patate dovrebbe essere soleggiato con un minimo di aree ombreggiate. Il terreno per la semina futura deve essere nutrito in autunno. Per questi scopi vengono utilizzati fertilizzanti organici, ad esempio letame o humus, o composti di fosforo e potassio. Concimare il terreno con la cenere ha un buon effetto sulla crescita dei tuberi. Di solito viene introdotto nel terreno in primavera.

La particolarità della varietà dovrebbe includere anche il fatto che le patate vengono coltivate esclusivamente piantando tuberi germinati, come la maggior parte dei tipi di patate, ma è impossibile coltivarle dai semi.

Data la caratteristica diffusione dei cespugli di patate, per un buon raccolto, vale la pena piantare piante non troppo ravvicinate tra loro, mantenendo una certa distanza tra filari e cespugli in una fila. Il modello di atterraggio più accettabile è 45x90 centimetri. Tale disposizione darà alle patate lo spazio necessario per la crescita, che influirà positivamente sullo sviluppo dei tuberi.

La varietà viene piantata secondo il metodo standard: in buche scavate in creste tritate. Anche la tecnologia di impianto olandese dà buoni risultati. Dipende dalla posizione dei letti a una distanza seria l'uno dall'altro. Di norma, la distanza tra le file è di circa 75 centimetri. Per una varietà come "Kiwi", questa piantagione di tuberi sarà la più accettabile, in quanto fornisce ai cespugli la libertà tanto necessaria per la maturazione. Scegliendo questa opzione, puoi abbandonare la collina standard, poiché sarà sufficiente cospargere le piante di terra su entrambi i lati.

Dopo la semina, è necessario aderire alla tecnologia agricola competente. La cura delle patate comprende le seguenti attività obbligatorie:

• annaffiare i letti;
• a seconda del metodo di impianto, può essere necessario rimontare i cespugli;
• diserbo del sito dalle erbacce;
• condimento superiore.

L'introduzione di fertilizzanti è consigliata anche se il terreno per la semina è stato preparato fin dall'autunno. Gli oligoelementi devono essere introdotti seguendo rigorosamente le istruzioni, poiché l'eccesso influirà negativamente sul raccolto futuro. Per rendere la patata più ricca, è necessario utilizzare l'azoto per nutrire i cespugli. Di solito fertilizzano il terreno sul sito in autunno, la seconda medicazione dovrebbe essere eseguita a maggio. Ma con questo oligoelemento è necessario prestare attenzione, poiché una quantità eccessiva di azoto provocherà un aumento attivo della massa verde dei cespugli.

Per la varietà non sono necessarie misure preventive per il trattamento dei parassiti. L'unica necessità prima della raccolta è rifilare le cime qualche giorno prima di dissotterrare i tuberi.

Poiché questa varietà di patate contiene biofibra e ha una struttura specifica di piatti fogliari, i parassiti tradizionali che danneggiano altri tipi di patate non ne hanno paura. Ecco perché i cespugli non hanno bisogno di essere spruzzati.

Per quanto riguarda le malattie, il "Kiwi" ha una resistenza piuttosto seria alla peronospora, inoltre, la malattia di solito si manifesta più vicino all'autunno e in questo momento questa varietà viene raccolta più spesso.

La raccolta dei tuberi cade a settembre, ma se i mesi estivi non sono stati caratterizzati da temperature elevate, le patate matureranno al grado desiderato un paio di settimane dopo. Come mostra la pratica, i tuberi piantati nel terreno a metà-fine maggio vengono solitamente dissotterrati più vicino al 20 settembre.

La raccolta va eseguita meglio in una giornata di sole, in modo che dopo aver scavato le patate possano asciugarsi correttamente all'aria aperta. Con tempo nuvoloso e quando piove, il raccolto deve essere messo a dimora sotto una tettoia, ma con sufficiente circolazione di aria fresca. Ciò contribuirà ad aumentare la durata di conservazione del raccolto raccolto.

Le patate dopo la raccolta possono essere perfettamente trasportate. Per quanto riguarda la conservazione della varietà, secondo i giardinieri, la patata mostra il suo lato migliore, che consente di conservare il raccolto per un periodo piuttosto lungo.

Puoi vedere rare varietà di patate nel prossimo video.