Patata "Rocco": descrizione varietale e coltivazione

Il lavoro sullo sviluppo di nuove colture viene svolto attivamente in tutto il mondo. Una tendenza simile vale anche per le verdure: l'ottenimento di varietà ibride di patate consente ai giardinieri di coltivare radici gustose e di alta qualità. Una scoperta relativamente recente è la produzione della varietà di patate Rocco.

L'ortaggio a radice appartiene alla categoria degli ortaggi più ricercati, in quanto funge da ingrediente principale nella maggior parte dei piatti. Ma la popolarità delle patate è dovuta non solo al gusto unico, ma anche alla presenza di un'enorme quantità di utili micro e macro elementi nella composizione. Qualsiasi giardiniere, nel selezionare una varietà da coltivare sul suo sito, tiene conto delle recensioni sul raccolto, conosce le caratteristiche, le date di maturazione e le rese. Tutte le qualità di cui sopra meritano il punteggio più alto per le patate Rocco.

Questo raccolto di radici è considerato il miglior ibrido vegetale, è stato ottenuto grazie al lavoro di allevatori olandesi. Oggi è ampiamente distribuito in tutto il mondo, la coltivazione della cultura è praticata con successo nei Paesi Bassi, in Francia, in India e in altri paesi. Inoltre, la varietà offre raccolti eccellenti in Ucraina, Kazakistan e Bielorussia.I residenti estivi domestici e i giardinieri coltivano un ibrido da oltre 15 anni, è stata la popolarità della cultura a servire da impulso per conoscere una varietà di patate straniera, grazie alla quale viene coltivata su larga scala nelle fattorie russe.

I tuberi di Rocco sono consigliati per la cucina casalinga e per prodotti alimentari che includono patate, come patatine o altri snack. La varietà dopo la cottura si distingue per la polpa friabile e la verdura fritta acquisisce un'appetitosa crosta dorata. Vale la pena notare che il nome dell'ibrido "Rocco" è comune tra i giardinieri, ma questo non è il nome corretto della cultura, poiché è stato iscritto nel Registro di Stato come "Rocco".

Pur non avendo familiarità con la descrizione della varietà di tuberi, è abbastanza facile distinguerla dalle altre verdure per il suo aspetto. Il raccolto di radici cresce su cespugli eretti di piccole dimensioni, la cui altezza, di regola, non supera il mezzo metro. Il fogliame è medio con bordi ondulati. La pianta fiorisce con infiorescenze lilla in quantità minima, ci sono cespugli che non hanno affatto fiori, il che non influisce in alcun modo sulla formazione delle ovaie.

La patata cresce ovale, leggermente allungata, il peso di un tubero è di circa 125 grammi. La buccia è rosso-violacea, liscia, con un numero minimo di occhi. La polpa è cremosa e molto tenera. Il contenuto di amido nei tuberi di questa varietà è al livello del 16%.

I tempi di maturazione della coltura variano in base alle condizioni climatiche in cui cresce. Pertanto, in alcune regioni, "Rocco" è classificato come una varietà di media maturazione e in altre - tardiva.Di norma, la stagione di crescita dell'ibrido varia tra 70-150 giorni. È possibile determinare la prontezza del raccolto di radici per il montaggio in base allo stato della pianta: le cime diventano gialle e poi scompaiono completamente. In media, un nido forma da dieci a dodici tuberi.

Le patate si distinguono per la loro buona trasportabilità, e se si rispetta la corretta temperatura ambiente, il raccolto sarà idoneo al consumo per circa sei mesi dalla data di raccolta. È interessante notare che i tuberi al fresco non germinano, non marciscono e mantengono il loro gusto allo stesso livello. La resa della coltura radicale, anche nelle condizioni climatiche più difficili, è di circa 400 centesimi per ettaro di terreno.

Per avere la descrizione più completa del vitigno Rocco, vale la pena soffermarsi sulle qualità positive della cultura e sugli svantaggi esistenti. L'impianto presenta i seguenti vantaggi:

• ampia applicazione in cucina di varie cucine del mondo;
• alto livello di adattamento dopo lo sbarco;
• rapida germinazione dei cespugli;
• qualità gustative, che sono valutate con il punteggio più alto;
• produttività;
• resistenza alle intemperie;
• attrattiva esterna dei tuberi;
• valore della merce: la maggior parte delle radici ha la forma corretta e le stesse dimensioni;
• resistenza alle variazioni di temperatura;
• coltivazione senza pretese;
• mantenimento della qualità e della trasportabilità;
• immunità alla maggior parte delle malattie, compreso il cancro della patata, il nematode dorato, il mosaico a strisce, ecc.

Nonostante il serio lavoro svolto dagli allevatori olandesi, la varietà presenta diversi inconvenienti:

• basso livello di resistenza ai danni da peronospora;
• adattamento medio al clima delle regioni settentrionali.

Per ottenere un buon raccolto di patate "Rocco", è necessario seguire alcune regole riguardanti la coltivazione della pianta. L'ibrido non tollera il terreno denso e acido, poiché le caratteristiche di tale terreno impediscono alla pianta di crescere correttamente a causa del fatto che i cespugli non possono ricevere la quantità richiesta di micro e macro elementi utili.

Per riportare il livello di acidità della terra del sito alla normalità, in autunno il terreno viene calcinato, per questo si utilizza farina di dolomite nella proporzione di 300 grammi per 1 m2. In questo caso, l'uso del letame sarà efficace come additivo organico. Ha bisogno da 5 a 10 chilogrammi per la stessa area del giardino.

Immediatamente prima di piantare le patate, è necessario concimare il terreno, utilizzare il sovescio è una buona opzione, vengono piantate sul sito alcune settimane prima della messa a dimora di Rocco e quindi dissotterrate. La cenere può essere aggiunta a ciascun pozzo quando si piantano i tuberi, quindi il raccolto futuro sarà arricchito con amido, che ne aumenterà la durata dopo il raccolto.

Dopo cinque giorni, le radici dovrebbero apparire sui tuberi, quindi il materiale di piantagione può essere collocato in una stanza più fresca con un livello di illuminazione sufficiente.I preparativi impiegheranno in media 4 settimane per essere completati. Prima della semina, dovrai trattare le patate per malattie, per questi scopi puoi usare Epin, solfato di rame, una soluzione debolmente concentrata di permanganato di potassio.

La stessa piantagione di patate può essere eseguita nei seguenti modi:

• semina in trincea;
• atterraggio regolare;
• atterraggio con il metodo della cresta (l'opzione migliore per le regioni piovose).

La distanza tra i fori è determinata in base alle dimensioni del materiale di piantagione. La distanza ottimale tra le buche è di 30 centimetri, tra le file è di circa 70 centimetri, con una profondità minima di impianto di 10 centimetri. Le patate piccole possono essere piantate in buche in più pezzi, ma non più di tre. Dopo la semina, i buchi devono essere annaffiati e cosparsi di terra. Un pozzo avrà bisogno di circa 0,5 litri di acqua.

Le date di impianto sono determinate individualmente, tenendo conto delle caratteristiche climatiche della regione. Nelle zone a clima temperato, vale la pena iniziare i lavori a fine marzo o all'inizio di aprile.

Per quanto riguarda le attività legate alla coltivazione di un ortaggio dopo la semina, vanno evidenziate alcune caratteristiche:

• le piante necessitano di diserbo regolare;
• è necessario allentare il terreno;
• la cultura deve essere trattata dai parassiti;
• si consiglia l'irrigazione per le patate;
• devi nutrire le piante con fertilizzanti.

L'allentamento garantirà un buon ricambio d'aria, che influirà positivamente sullo sviluppo di una cultura giovane. Quando si lavora con il terreno, allo stesso tempo, le erbacce devono essere rimosse dai letti, poiché intasano il terreno e ne assorbono le sostanze utili, così necessarie per i cespugli di patate.Inoltre, le erbacce attirano i parassiti degli insetti nel giardino.

Il trattamento preventivo delle radici dalle malattie è estremamente necessario, poiché una malattia come la peronospora può dimezzare i volumi delle colture e il trattamento richiederà molti sforzi e investimenti. Ecco perché dovrebbero essere adottate le seguenti misure per prevenire lo sviluppo di malattie:

• durante la semina, esaminare attentamente i tuberi germinati;
• ispezionare regolarmente i cespugli e, se viene rilevata un'infezione, rimuoverli o spruzzarli con composti speciali;
• il trattamento con fungicidi (fungicidi), viene eseguito nel momento in cui i cespugli raggiungono i 20 cm di altezza;
• Le patate colpite dalla malattia non devono essere lasciate sul sito; vengono bruciate per prevenire la diffusione della malattia.

Nonostante la buona resistenza alla siccità, la varietà Rocco necessita di umidità. Come mostra la pratica, un programma di irrigazione efficace prevede l'irrigazione del terreno almeno tre volte a settimana. Ma questa raccomandazione è soggetta ad adeguamento alla luce delle condizioni meteorologiche nella regione durante il periodo di maturazione dell'ortaggio.

L'inizio per l'irrigazione è la crescita della massa verde del cespuglio di 5-10 centimetri. Per una pianta avrai bisogno di circa 2-3 litri di acqua. Tuttavia, se sulla pianta si trovano cime secche, è possibile aumentare la frequenza dell'irrigazione. Dopo l'irrigazione naturale, è necessario allentare il terreno per evitare la formazione di una crosta.

Subito dopo aver piantato le patate, avranno bisogno di un'alimentazione aggiuntiva con sostanze utili per la crescita. Le seguenti composizioni sono considerate le più efficaci per questo:

• fertilizzanti a base di fosforo e ammoniaca;
• farmaci contenenti potassio;
• sovescio;
• salnitro.

Va notato che questo ibrido è sensibile ai fertilizzanti organici, quindi l'introduzione di ceneri di legno o complessi minerali dovrebbe essere effettuata durante l'intero periodo di crescita e sviluppo della coltura. Il fosforo e l'ammoniaca hanno un effetto positivo sul processo di fotosintesi, i composti di potassio in futuro aumenteranno la durata di conservazione dei tuberi.

Ci sono alcune raccomandazioni riguardo ai tempi della raccolta delle patate. Di norma, le giovani radici possono essere dissotterrate non prima di 70 giorni dopo la semina. La raccolta del raccolto rimanente viene effettuata dopo che le cime delle piante sono completamente asciutte.

Prima di mettere le patate in una stanza per la conservazione permanente, devono essere ben asciugate. Di solito, il raccolto viene lasciato riposare in giardino per un paio d'ore, dopodiché viene infine asciugato sotto una tettoia per almeno tre settimane. Durante l'essiccazione delle verdure, è necessario selezionare le patate e assicurarsi di rimuovere i tuberi malsani o danneggiati dalla massa totale.

Affinché la varietà possa essere conservata senza troppe perdite fino alla prossima stagione di semina, vale la pena scegliere il contenitore giusto per la sua conservazione. Le scatole di legno con fessure sono più adatte per tali scopi, questa opzione fornirà la circolazione dell'aria, che aiuterà ad evitare i processi di decomposizione vegetale.

Puoi conservare i tuberi in reti di nylon, così puoi risparmiare spazio nella stanza destinata alla conservazione del raccolto. Il requisito principale per la stanza è mantenere una temperatura costante, che non deve essere superiore a +4°C, inoltre, a temperature inferiori a +2°C, le patate possono congelare. Dovresti anche assicurarti che sia buio e che l'aria sia sufficientemente umida.

Imparerai di più sulla varietà di patate Rocco dal seguente video.