Patate "Zekura": descrizione della varietà e sottigliezza della coltivazione

Le patate Zekura sono buone in molti modi. Ha eccellenti caratteristiche gustative, ma allo stesso tempo soddisfa con rese elevate. Questa varietà è nata in Germania e nel 1997 è stata riconosciuta in Russia a livello ufficiale. Oggi "Zekura" si trova nei giardini di molti paesi. Tali patate sono piuttosto poco impegnative e possono crescere sia nelle regioni fredde che in quelle eccessivamente secche. Inoltre, non è affetto dalla maggior parte delle malattie.

Va menzionato che in termini di parametri gustativi "Zekura" si riferisce alle varietà da tavola e, in termini di resa, al foraggio.

Le patate Zekura maturano relativamente presto: dopo la semina, dovrebbero trascorrere poco più di tre mesi prima che appaia il frutto. Nel sud, questo periodo si verifica 7 giorni prima. I cespugli sono dritti, con piccole foglie verde scuro. Durante il periodo di fioritura compaiono anche fiori di una sfumatura lilla pallida, con l'aggiunta di rosso. Il vantaggio di questa varietà è anche considerato la sua compattezza: il cespuglio non si "diffonde", il che significa che occupa un'area più piccola, è più facile prendersene cura e sputarlo. La sua altezza oscilla tra 30-35 centimetri.

Il peso delle patate varia da 90 a 150 grammi (la media è di 120 grammi) e i frutti stessi sono considerati di medie dimensioni. La polpa e la buccia hanno una tinta giallo brillante e gli occhi sono piccoli.Le qualità gustative di "Zekura" sono al di là di ogni lode: questa varietà viene utilizzata sia fritta che schiacciata. I tuberi oblunghi sono facili da bollire, il che li rende facili da usare quando si cucinano purè di patate, zuppe o casseruole. Sono morbidi e hanno un bell'aspetto.

Le patate sono senza pretese e si adattano facilmente a condizioni meteorologiche mutevoli. Naturalmente, il raccolto in questo caso diminuisce di volume (da 50 a 70 grammi), ma non perde caratteristiche degne. Il vantaggio è che i tuberi sono posti vicino alla superficie, quindi il raccolto è più facile da raccogliere. Anche le patate non hanno paura della conservazione a lungo termine (da quattro a sei mesi in una stanza fresca) e del trasporto.

"Zekura" porta ottimi frutti. Un cespuglio dà da 10 a 15 tuberi di patata. Se il terreno è di alta qualità e nutriente, su un ettaro il raccolto raggiunge le 50 tonnellate, con il terreno peggiore - circa 25 tonnellate. Migliore è la cura della pianta, maggiore sarà la resa prevista.

Questa varietà è ricca di sostanze nutritive. Questi includono fosforo, calcio, potassio, sodio e altri. Il succo di patate giovani è spesso usato nel trattamento delle malattie gastrointestinali. Si consiglia di utilizzare un tale raccolto di radici in una forma cotta, poiché durante il trattamento termico perde parte della sua utilità. Il contenuto di amido nelle patate è relativamente basso - circa il 15%.

Zekura ha anche diversi inconvenienti. In primo luogo, questa varietà è piuttosto impegnativa e dovrai prestare la massima attenzione. In secondo luogo, se c'è una siccità, le dimensioni del frutto ne risentiranno in modo significativo. In terzo luogo, per alcuni, lo svantaggio potrebbe essere che i tuberi si stanno sfaldando notevolmente.

La varietà di patate Zekura è immune alle malattie più comuni, come la coscia nera, la peronospora e la ruggine. Non ha nemmeno paura di marcire: le patate possono essere piantate su un letto con elevata umidità.

La verdura viene attaccata da parassiti tipici: lo scarabeo della patata del Colorado, l'orso o il bruco a paletta. Dagli insetti, un rimedio popolare abbastanza noto aiuterà: la cenere di legno, che è sufficiente per disperdersi nel giardino. Puoi anche piantare la calendula tra le file e lungo il perimetro - fagioli e fagioli. Naturalmente, funzionerà anche il prodotto finito venduto nei negozi - Bitoxibacillin. Viene diluito in un secchio d'acqua, quindi le cime delle patate vengono spruzzate con la soluzione finita quando compaiono i primi fiori.

Per prevenire la diffusione di alcune malattie, è importante prendersi cura delle patate ed eseguire procedure preventive. Questi includono l'allentamento della terra e l'allevamento, la lavorazione con sostanze speciali, un'irrigazione tempestiva e uniforme e, infine, nei mesi autunnali, l'aggiunta di additivi organici al terreno: cenere di legno o calce.

Se i letti sono mal curati, le erbacce si moltiplicano attivamente lì, quindi può iniziare un wireworm. Per prevenirne il verificarsi, in autunno dovrai arare bene il terreno. Se il parassita ha già attaccato i letti, puoi aggiungere soda spenta o cenere di legno. Nel primo caso, 10 metri quadrati di letti richiederanno un chilogrammo di sostanza e nel secondo caso 20 litri, ovvero due secchi da dieci litri.

"Comandante" e "Corado" affrontano con successo i parassiti, ma se vengono utilizzati, tutte le istruzioni devono essere seguite attentamente. Questi ultimi sono solitamente indicati sulla confezione.Tra i prodotti prontamente disponibili spiccano cenere, farina di mais o polvere di cemento: queste sostanze possono essere facilmente trovate in quasi tutte le casette da giardino.

Le soluzioni a base di erbe funzionano bene, così come gli infusi con noci, foglie di pioppo o marangone dal ciuffo. Alcuni giardinieri per hobby riferiscono che gli insetti sono respinti dagli odori di aglio, tabacco e assenzio. Infine, puoi sbarazzarti delle invasioni dell'orso piantando cespugli di coriandolo o calendula.

La patata "Zekura" richiede il rispetto di determinati requisiti, a partire dalla preparazione dei tuberi e dalla lavorazione dei letti. In autunno, devi prenderti cura del terreno: arare e concimarlo anche con letame, humus o escrementi. Se i letti sono caratterizzati da una maggiore acidità, vale la pena aggiungere soda o cenere. Le proporzioni consigliate sono le seguenti: per dieci metri quadrati di sito occorre un chilogrammo di soda o dieci litri di cenere.

Durante l'inverno, i tuberi dovrebbero essere periodicamente liberati dai germogli e, poco prima della semina, messi in salamoia con un fungicida. È una buona idea utilizzare promotori di crescita. La germinazione può iniziare venti giorni prima dell'atterraggio previsto nel giardino. Viene preparato un luogo ben illuminato, dove viene mantenuta una temperatura calda confortevole e lì vengono trasferiti i tuberi. Le patate dovranno essere distribuite sul pavimento in più strati, due o tre. Anche le scatole andranno bene. A causa della presenza di luce e calore, i tuberi "usciranno dal letargo" e rilasceranno germogli. Va aggiunto che sarà immediatamente possibile capire quali patate non sono adatte alla semina.

Durante la selezione e la conservazione invernale delle patate, è importante che la stanza venga asciugata e trattata per gli insetti. La temperatura al suo interno dovrebbe corrispondere all'intervallo da 1 a 2 gradi.Vengono selezionati solo frutti sani, delle dimensioni di un uovo di gallina, che dovranno essere ripuliti dallo sporco e dalla terra. Poi vengono accatastati in scatole di legno. Durante i mesi invernali vanno controllati periodicamente e la frutta marcia va eliminata. È anche importante che la patata non sia mai esposta al sole, altrimenti cambierà colore e diventerà verde. Una tinta verde, a sua volta, è considerata un indicatore di un vegetale velenoso che può danneggiare la salute umana.

Il posto per il letto è determinato come segue: altre bellane non dovrebbero essere cresciute su di esso prima, e inoltre non dovrebbe essere vicino alle tende da sole in crescita. È meglio dare la preferenza a quei frammenti di terra in cui precedentemente crescevano lupini con senape, o piante perenni, mais, fagioli e cetrioli. Importante è anche la possibilità di osservare il regime di luce.

I segni popolari dicono che la data coincide con l'apparizione delle prime foglie sulla betulla. Le patate vengono piantate secondo lo schema 60 per 35 centimetri e tra i cespugli si osserva uno schema a scacchiera. Non più di due frutti vengono posti in una buca profonda 10 centimetri, in modo che i germogli guardino in alto. Dall'alto "Zekura" è cosparso di cenere. I primi germogli appariranno in circa due settimane: il periodo esatto dipende dalle condizioni meteorologiche, dalle condizioni del terreno e dai tuberi stessi.

Prendersi cura di questa varietà è abbastanza semplice. All'inizio dell'estate viene effettuato il diserbo, quindi, quando crescono le prime foglie, verrà il momento della collina.Il diserbo verrà ripetuto altre due volte e la collina - una volta, quando i cespugli diventano potenti. L'irrigazione viene effettuata una volta alla settimana, ma se il clima è fresco e piovoso, il numero di annaffiature può essere ridotto o addirittura annullato del tutto. Il terreno si scioglie tra un'annaffiatura e l'altra. L'irrigazione dovrebbe essere fatta la sera tardi o la mattina presto. L'acqua deve essere versata sotto la radice e assicurarsi che il liquido non cada sulle foglie e sul tronco. È una buona idea pacciamare i letti con segatura o sfalci d'erba.

Vale la pena iniziare l'irrigazione quando l'altezza dei cespugli raggiunge i 5 o 10 centimetri. La collina inizia a un'altezza del germoglio di 16 centimetri. Tra i fertilizzanti minerali, la preferenza è data a quelli che contengono potassio, fosforo e calcio. I rifiuti di vacca e pollame vengono selezionati come additivi organici, che vengono diluiti con acqua in un rapporto da 1 a 10. I fertilizzanti vengono versati tra i file di patate. La raccolta delle patate inizia a metà agosto e dura un mese. Allo stesso tempo, è tempo di scavare i cespugli.

Le recensioni dei giardinieri indicano che la varietà Zekura matura prima rispetto ad altre specie. La produttività è elevata: sul cespuglio compaiono circa 13 patate e la maggior parte di esse è grande, ordinata e di bella forma. È facile fornire un ortaggio sano per tutta la famiglia. Per quanto riguarda il gusto, chi ha provato questo ortaggio riferisce che è molto gradevole. La polpa è moderatamente friabile, adatta per zuppe, purè di patate e casseruole. C'è il pericolo che in assenza di annaffiature abbondanti o all'inizio di un'estate secca, i frutti diventino molto piccoli. Tuttavia, in condizioni climatiche normali e con cure adeguate, ciò non è previsto.

Altre risposte completano la capacità di conservare le patate a lungo senza perdere i loro benefici.

Come aumentare la resa delle patate, guarda il seguente video.