Dieta su kefir e mele: caratteristiche e menu

La dieta su kefir e mele appartiene al gruppo dei metodi di perdita di peso più efficaci. Durante il periodo di osservanza del corso, non solo si riduce il peso in eccesso, ma si purifica anche il corpo. La terapia dietetica ha le sue caratteristiche ed è piuttosto rigorosa.

Per ottenere il massimo effetto dal metodo proposto è sufficiente attenersi alle seguenti regole di base.

• Ogni giorno, bevi fino a 1,5 litri di prodotti a base di latte fermentato. Un tale volume della bevanda consente a un adulto durante il giorno di non provare disagio e fame acuta. Ma se una tale quantità non è adatta per perdere peso, dovresti regolarla tu stesso. Inoltre, durante il periodo della dieta, è consentito l'uso di 4-6 mele di grossa pezzatura.

• Durante la dieta, è necessario osservare il regime di consumo. È necessario assumere fino a 1,5-2 litri di liquido in una forma calda al giorno. È consentito utilizzare non solo acqua minerale non gassata, ma anche l'assunzione di tè verde, caffè a base di cereali naturali e infusi di erbe.Le bevande normalizzeranno l'equilibrio idrico ed elettrolitico nel corpo, accelereranno l'assorbimento dei nutrienti e miglioreranno il processo di digestione. Il caffè può essere utilizzato senza l'aggiunta di latte e zucchero solo al mattino.
• Si consiglia di mangiare cibo ogni 2-3 ore in piccole porzioni. Una dieta frazionata consente di accelerare i processi metabolici. Se la sensazione di fame è ancora presente, dovresti bere il tè verde con 1 cucchiaino. Miele.
• Sulla nutrizione del kefir di mele, l'uso di bevande alcoliche è severamente vietato.
• Se una persona ha una maggiore formazione di gas nell'intestino, flatulenza e gonfiore frequente, non dovrebbe combinare le mele con una bevanda al latte. Dovrebbero trascorrere circa 45 minuti tra i pasti.

• I frutti della frutta, a causa dell'alto contenuto di acidi organici, aumentano l'appetito, perché quando entrano nello stomaco iniziano a irritare la mucosa dell'organo. Di conseguenza, aumenta il rischio di ricaduta e di effetti collaterali. Per evitare conseguenze negative, prima di mangiare si consiglia di bere un bicchiere di acqua tiepida o bere una tazza di tè verde.
• Prima di seguire il corso dietetico, non va trascurata la preparazione. Sotto stress, c'è una violazione dei processi del metabolismo generale, del lavoro del sistema nervoso centrale e del tubo digerente. L'attività funzionale del fegato, del sistema urinario e del pancreas si deteriora. Quindi il corpo ha bisogno di adattarsi.
• Durante una dieta, il corpo ha bisogno di riposo. Devi dormire a sufficienza e andare a letto entro e non oltre le 23:00.

Se segui la tecnica di perdita di peso, non dovresti esporre il corpo a un sovraccarico fisico. Un corpo esausto non può far fronte a carichi pesanti dall'esterno.Dovrebbe essere svolto un allenamento delicato, compresa un'attività fisica leggera e moderata.

Una dieta di 3 giorni con kefir e mela è adatta a quasi tutte le persone che vogliono perdere peso in breve tempo. Il cibo durante la tecnica di perdita di peso consente di reintegrare le riserve interne di calcio. La componente chimica consente di rafforzare la struttura ossea del sistema muscolo-scheletrico, i capelli e le unghie. Nelle donne, la probabilità di mughetto è ridotta. I risultati della perdita di peso con un prodotto a base di latte fermentato e frutti di frutta dipendono dalla durata della dieta e dalle caratteristiche individuali della persona.

La dieta ha i seguenti vantaggi:

• i componenti vegetali attivi aumentano l'elasticità dell'endotelio vascolare;
• abbassamento della pressione alta;
• l'acidità del succo gastrico aumenta;
• la concentrazione di glucosio nel plasma sanguigno è normalizzata;
• aumenta il numero di microrganismi benefici nel tratto intestinale;
• migliora la rigenerazione dei tessuti;
• la fornitura di calcio viene reintegrata;
• il sistema immunitario è rafforzato;
• aumenta la densità della struttura ossea;
• riduce la probabilità di sviluppare malattie del sistema muscolo-scheletrico.

È possibile ottenere un dimagrimento efficace con un'adeguata preparazione al percorso dietetico e con l'osservanza delle regole per abbandonare la dieta.Una settimana prima di adottare misure per ridurre il peso corporeo in eccesso, si consiglia di abbandonare carni grasse, cibo spazzatura e cattive abitudini. Durante il periodo di preparazione, la dieta dovrebbe consistere in prodotti di origine vegetale, carne di pollame, filetti di pesce magri, cereali e brodi chiari. In questo momento, si raccomanda di escludere dalla nutrizione quotidiana o limitare il consumo di prodotti dolciari e farinacei. Il corpo deve adattarsi alle condizioni di alimentazione limitata, grazie alle quali sarà possibile ridurre al minimo il rischio di un guasto.

Una dieta a base di una bevanda a base di latte fermentato e mele è abbastanza efficace per perdere peso e pulire completamente il tratto digestivo da componenti inutili e dannosi. Tuttavia, per mantenere il risultato ottenuto, è necessario uscire correttamente dalla dieta. Per fare ciò, è necessario aumentare gradualmente il contenuto calorico della dieta quotidiana. Ogni giorno, dovresti aumentare il valore energetico totale dei prodotti consumati di 200 kcal per raggiungere le 1800 kcal che un adulto dovrebbe consumare al giorno.

Durante i primi 2 giorni, dovresti attenerti alla dieta kefir-mela, aggiungendo gradualmente verdure, frutta, bacche, pesce e carboidrati. Successivamente, è consentita l'inclusione di verdure amidacee, banane, carni magre e una piccola quantità di zucchero nella dieta. Grazie a questo approccio è possibile non solo salvare i risultati ottenuti, ma anche ridurre il rischio di sviluppare un disturbo intestinale.

Con l'uso prolungato, i prodotti vegetali provocano lo sviluppo di stitichezza sistemica, aumentano la formazione di gas nell'intestino.Di conseguenza, c'è gonfiore, flatulenza, comparsa di disagio sullo sfondo degli spasmi della muscolatura liscia del tratto gastrointestinale. Nelle persone con la fase iniziale del processo infiammatorio delle pareti dello stomaco o dell'enterocolite, inizia un'esacerbazione della malattia.

Le mele contengono una grande quantità di acidi organici che possono danneggiare lo smalto dei denti. Inoltre, aumentano l'acidità del succo gastrico, che accelera il processo di digestione. Sullo sfondo di tali reazioni, l'appetito aumenta. Nel 75% dei casi, l'effetto della perdita di peso dura poco. Di conseguenza, il corpo può restituire i chilogrammi persi. Tuttavia, questo effetto si sviluppa a causa di un output errato. Con la corretta osservanza delle regole della dieta, solo il 5-15% del peso perso ritorna come norma fisiologica: il liquido escreto.

Ci sono diverse controindicazioni alla dieta:

• periodo di gravidanza e allattamento;
• stato di immunodeficienza;
• grave danno ai reni e al fegato;
• pancreatite;
• acidosi;
• maggiore sensibilità dei tessuti agli alimenti selezionati;
• malattie del tratto gastrointestinale: colecistite, colangite, gastrite, lesioni ulcerative erosive.

Quando si mangiano frutti di varietà dolci e si include un prodotto a base di latte fermentato con un'alta percentuale di grassi nella dieta, il processo di perdita di peso e pulizia del corpo rallenta 5 volte. Per evitare conseguenze negative, dovresti scegliere kefir a basso contenuto di grassi o una bevanda con lo 0,5-1% di grassi per la dieta. I nutrizionisti consigliano di scegliere quest'ultima opzione.La scelta dei medici specialisti è dovuta all'assenza di proteine ​​e lipidi di origine animale necessari all'organismo in un prodotto a basso contenuto di grassi. Una bevanda del genere può danneggiare la digestione.

Allo stesso tempo, le varietà dolci di mele hanno un alto contenuto di fruttosio. Con l'abuso del prodotto, lo zucchero della frutta inizierà a essere trasformato nel corpo in glucosio. Un aumento della concentrazione plasmatica di zucchero nel sangue comporta un aumento della sintesi del grasso corporeo. Pertanto, per una dieta, dovresti scegliere mele verdi ricche di acidi organici.

Prima di acquistare il cibo, dovresti familiarizzare con le regole di base per la scelta di mele e kefir, nonché con la preparazione degli ingredienti.

• La frutta fresca dovrebbe essere priva di ammaccature visivamente distinguibili e danni meccanici. In presenza di un rivestimento ceroso e di una lucentezza lucida, è necessario rimuovere la pelle e mangiare solo la polpa.

• I frutti più utili nella dieta sono i frutti delle varietà acide. In questo caso, dovresti comprare le mele verdi, perché sono a basso contenuto di carboidrati.
• Nel processo di acquisto di una bevanda a base di latte fermentato, dovresti prestare attenzione alle condizioni di conservazione, all'integrità della confezione e alla durata di conservazione del prodotto. Dovresti concentrarti sul kefir fresco, che contiene un gran numero di microrganismi viventi.
• Quando si mangia la frutta, si consiglia di mangiare i semi. Questi ultimi contengono una grande quantità di vitamine e minerali. Allo stesso tempo, contengono acido salicilico, che è tossico per il corpo. Pertanto, è consentito l'uso quotidiano di un massimo di 5-7 semi.
• Per la dieta, dovresti acquistare un prodotto a base di latte fermentato con un contenuto di grassi dell'1-2%.Quando si utilizzano cibi senza grassi, l'assorbimento del calcio peggiora, perché i grassi di origine animale sono necessari per l'assorbimento del microelemento.

Esistono diverse opzioni per condurre un corso dietetico - per 3, 5, 7 e 9 giorni. Con un aumento della durata della dieta, più chili di troppo scompaiono. Se una persona non è preparata per le condizioni di alimentazione limitata e non ha mai seguito una dieta, dovrebbe iniziare a perdere peso con l'introduzione di giorni di digiuno settimanali. Durante il giorno è consentito utilizzare 1,5 kg di frutta mela e 1 litro di bevanda a base di latte fermentato.

L'opzione più ottimale per la dieta è la perdita di peso in una settimana. Nel processo di esecuzione della tecnica, inizia la scissione del tessuto adiposo nel grasso sottocutaneo nella regione addominale, migliora l'umore e lo stato psico-emotivo di una persona.

7 giorni prima dell'inizio previsto della terapia dietetica, è necessario passare a una dieta sana, escludere cibi fritti, affumicati, in scatola e in salamoia. Durante la fase preparatoria, dovresti bere abbastanza liquidi e dormire circa 8-9 ore al giorno.È necessario passare a una dieta equilibrata e adattarla ai principi di base della dieta di kefir di mele. La preparazione è necessaria per ridurre la probabilità di sviluppare stress e reazioni negative del corpo in una dieta ipocalorica.

È importante ricordare che la scomposizione più intensa del grasso corporeo si verifica nei primi 3-4 giorni di dieta. Trascorso questo tempo, il processo di perdita di peso rallenta drasticamente, ma il peso continuerà a diminuire. La quantità di peso perso dipende dal peso corporeo iniziale, dall'età e dalle caratteristiche individuali del corpo. Di conseguenza, una persona può ridurre il peso fino a 10 kg in nove giorni. È possibile ottenere la massima efficienza di perdita di peso con il rigoroso rispetto delle regole di base. In questo caso, il corpo viene completamente ripulito dai resti di cibo non digerito e composti tossici.

Ci sono tre opzioni per la dieta: per 3, 7 e 9 giorni. Il metodo di perdita di peso più popolare è la terapia di 3 giorni. Per 72 ore, devi alternare i cibi. Il primo giorno sono consentiti fino a 1500 g di frutta fresca, mentre il secondo giorno una persona dovrebbe bere circa 1,5-2 litri di bevanda a base di latte fermentato. La fase finale viene eseguita sulla base delle mele. L'uso di altri prodotti alimentari è severamente vietato. Dalle bevande è consentito bere acqua minerale senza gas e tè verde in quantità illimitate, che aumenta il tono muscolare nel corpo, migliora l'umore e aumenta la velocità dei processi metabolici.

Il periodo dietetico è esteso, quindi la dieta dovrebbe essere ampliata per compensare le carenze nutrizionali. Allo stesso tempo, le mele possono essere consumate non solo fresche, ma anche cotte.Nella maggior parte dei casi, la frutta viene cotta al forno. Durante il trattamento termico, il valore energetico del prodotto rimane invariato, ma l'aroma e il nuovo gusto migliorano l'umore di una persona durante la dieta. Di conseguenza, la probabilità di guasti è ridotta.

È consentito preparare primi piatti a base di un prodotto a base di latte fermentato. Per fare questo, il kefir con una bassa percentuale di grasso deve essere mescolato con cetrioli ed erbe tritate finemente. Nei primi giorni della dieta, la zuppa dovrebbe essere consumata solo una volta al giorno. Un piatto aggiuntivo nella dieta è un frullato di frutta. La bevanda viene preparata utilizzando un frullatore che macina le mele con kefir in una massa omogenea. Per una settimana dovresti mangiare circa 1,5 kg di frutta e 1500 ml di prodotto a base di latte fermentato ogni giorno.

Una dieta a lungo termine è adatta solo a persone sane con alta motivazione. Un lungo corso espone il corpo a un forte stress, c'è un graduale esaurimento dei tessuti. Di conseguenza, per compensare i costi energetici in condizioni di alimentazione limitata, il corpo inizia a scomporre non il grasso, ma anche la massa muscolare. Dopotutto, il corpo ha bisogno non solo di grassi animali, ma anche di composti proteici.

Durante il periodo dietetico di 9 giorni, è necessario consumare quotidianamente, oltre a kefir e mele, 200 g di massa di cagliata con una bassa percentuale di grassi. Il prodotto va consumato come pasto separato. Non è necessario modificare il numero di mele e bevanda al latte acido.

Nel caso di una tecnica di perdita di peso per 7 o 9 giorni, è necessario non prestare attenzione all'interruzione dell'alimentazione dietetica e continuare a mangiare secondo il menu selezionato il giorno successivo. Allo stesso tempo, le calorie ricevute dal giorno precedente dovrebbero essere spese per esercizi fisici. Se il guasto si è verificato durante la dieta di 3 giorni, dovresti ricominciare l'evento di perdita di peso.

In presenza di un rigoroso autocontrollo e di un alto livello di motivazione, i nutrizionisti consigliano di scegliere di perdere peso entro 9 giorni. Durante questo periodo, dovrebbero essere osservate le seguenti regole: per 3 giorni, mangia 2 kg di frutta, per le successive 72 ore, bevi solo kefir. Gli ultimi 3 giorni per tornare alla dieta delle mele.

Effettuare una dieta a digiuno con frutta, frutta e bevande al latte è un'opzione popolare e allo stesso tempo efficace per perdere peso.Questa tecnica aiuta a purificare il corpo dopo un'eccessiva alimentazione prolungata sullo sfondo delle vacanze, la comparsa di pesantezza, stitichezza. Lo scarico viene effettuato per 48-72 ore, quindi la pulizia non mette in pericolo il corpo e non interrompe il processo di digestione. Allo stesso tempo, la dieta è abbastanza soddisfacente, quindi è facile da sostenere.

Modalità di alimentazione approssimativa per lo scarico:

• pasto mattutino - 250 ml di bevanda a base di latte fermentato 1% di grassi;
• pranzo - mele dolci;
• pausa pranzo - frutta al forno;
• spuntino pomeridiano - 250 ml di kefir;
• pasto serale - 2 frutti grandi;
• prima di andare a letto è necessario bere un bicchiere di prodotto a base di latte fermentato.

Durante il corso dietetico, dovresti aumentare la quantità di tè verde nella dieta. La bevanda consente di soddisfare la sensazione di fame e ha un effetto diuretico, grazie al quale i liquidi in eccesso e le sostanze tossiche vengono rimosse dal corpo. Di conseguenza, è possibile perdere peso di 2 o più chilogrammi.

Se credi alle recensioni degli utenti e ai commenti dei medici specialisti sui forum di Internet, se segui una dieta a base di kefir e mele, il peso si riduce di 3 kg in 72 ore. In una settimana, il corpo si rompe fino a 5-6 kg di peso corporeo in eccesso, in 9 giorni - 10 kg. Tali risultati possono essere ottenuti rispettando rigorosamente tutte le raccomandazioni e le regole, nonché con un regolare esercizio fisico. Prima della dieta, dovresti sottoporti a una visita medica completa per escludere possibili patologie. In presenza di eventuali malattie, una dieta è consentita solo dopo il completo recupero.

Quando si segue una terapia dietetica, è importante ricordare che in condizioni di alimentazione limitata, il corpo sperimenta un forte stress. Il corpo subisce uno shock simile durante una brusca transizione alla normale alimentazione.Le persone che hanno seguito una dieta consigliano di uscirne lentamente: puoi sempre aggiungere varietà alla tua dieta quotidiana, ma con lo sviluppo di disturbi sarà difficile riprendersi.

Dopo aver completato il corso dietetico, dovresti aggiungere ogni giorno qualche nuovo prodotto al menu. Idealmente, dovresti continuare a mangiare mele e kefir in parallelo.

Per preparare l'insalata, dovrai sbucciare 2 frutti dalla buccia e, dopo aver rimosso il torsolo, grattugiarli su una grattugia grossa. Alle fette di mela, aggiungere 2 cucchiai. l. fiocchi d'avena. La miscela deve essere riempita con un bicchiere di kefir e aggiungere 1 cucchiaino. miele di grano saraceno. Questo piatto è perfetto per domani quando si lascia una dieta lunga.

Nel prossimo video troverai una recensione sulla dieta su kefir e mele.