Quando è meglio bere il kefir e può essere consumato tutti i giorni?

Fin dalla prima infanzia, ci viene insegnato a bere il kefir. Il kefir viene somministrato per uno spuntino pomeridiano in un asilo nido, in un ospedale o in un sanatorio. Tutti intorno a noi ci assicurano che è molto utile. É davvero?

A cosa serve il kefir ea che ora del giorno è meglio berlo? Cerca le risposte a tutte queste domande nel nostro materiale.

Dicono che bere un prodotto a base di latte fermentato come il kefir sia molto più salutare del semplice latte. In effetti, scienziati di molti paesi hanno ripetutamente dimostrato che bere kefir è salutare. Assolutamente tutti includono questo prodotto nella propria dieta, anche chi segue l'armonia della propria figura.

Il kefir può essere giustamente considerato un prodotto leggero e dietetico. Sulla base di esso, puoi preparare una varietà di bevande e zuppe fredde leggere che porteranno grandi benefici al corpo. In media, il contenuto calorico di questo prodotto è di sole quaranta chilocalorie per cento grammi.

• Innanzitutto, il vantaggio di questo prodotto è che ha un effetto benefico sul funzionamento dell'intestino. Poiché il kefir contiene funghi benefici del latte, lattobacilli e altre vitamine e sostanze. L'uso regolare di questo prodotto a base di latte fermentato consente di combattere la stitichezza, normalizza la funzione intestinale e migliora la sua microflora.Inoltre, la bevanda è in grado di purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine, che è molto importante durante l'eccesso di cibo o l'intossicazione alimentare.
• Come tutti i latticini, il kefir contiene una grande quantità di calcio, essenziale per ossa, capelli e denti sani. Questo prodotto a base di latte fermentato contiene calcio facilmente digeribile, che ha un effetto positivo sull'organismo in crescita e non solo. Inoltre, il consumo regolare di kefir aiuta il corpo ad assorbire meglio grassi, proteine ​​e minerali.

• Questo prodotto è raccomandato per l'uso in varie malattie del fegato, pancreas, ipertensione ed edema. Questa bevanda a base di latte fermentato regola il livello di glucosio nel sangue, aiuta ad aumentare e rafforzare il sistema immunitario. Si consiglia di usarlo per l'obesità, poiché il kefir migliora il metabolismo, aiuta a far fronte al grasso corporeo e soddisfa perfettamente la fame.
• L'uso di questo prodotto ha un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso. Se usato la sera, è in grado di normalizzare il sonno, avere un effetto calmante e superare la fatica. Inoltre, grazie ad alcune delle vitamine presenti nel kefir, questo prodotto a base di latte fermentato ha un effetto positivo sulla salute degli occhi e sulla bellezza della pelle. Si consiglia spesso di includere nella dieta coloro che hanno vissuto un lungo periodo di malattia, poiché il prodotto aiuta a ripristinare la forza e migliorare la salute.
• Inoltre, questo prodotto è spesso usato come prodotto cosmetico. Spesso diventa il componente principale di tutti i tipi di maschere per viso e capelli.

Nonostante le numerose qualità positive di questo prodotto, il kefir presenta ancora alcune controindicazioni.

• Le persone che soffrono di malattie come ulcere, gastrite, pancreatite o iperacidità non dovrebbero consumare questo prodotto a base di latte fermentato.
• Non utilizzare questo prodotto se c'è un problema con l'intestino come la diarrea. Nel caso dell'uso del kefir, che ha un effetto lassativo, la situazione potrebbe peggiorare.
• Inoltre, non è consigliabile utilizzare il kefir per coloro che intendono guidare. Il fatto è che questa bevanda contiene una piccola percentuale di alcol e, nel caso di un controllo sulle strade, sarà molto difficile provare il fatto che hai bevuto una bevanda a base di latte e non alcolica.
• Non è consigliabile utilizzare il kefir alla vigilia di eventi così importanti come negoziazioni o esami. Il fatto è che nella maggior parte dei casi, un prodotto a base di latte fermentato ha un effetto rilassante sul corpo, il che rende difficile per una persona concentrarsi e concentrarsi.
• Ai bambini di età inferiore ai sette mesi non è consigliabile somministrare un prodotto a base di latte fermentato. In ogni caso, prima di introdurre questa bevanda nella dieta del tuo bambino, assicurati di consultare un pediatra per evitare conseguenze disastrose.

Dopo aver appreso i grandi benefici di questo prodotto a base di latte fermentato, molte persone iniziano a consumarlo ogni giorno in grandi quantità, pensando che più è meglio è. Ma in realtà non è così e ci sono alcune raccomandazioni e indennità giornaliere che dovrebbero essere seguite da adulti e bambini.

L'assunzione giornaliera di questo prodotto a base di latte fermentato per un adulto è in media da duecento a trecento milligrammi. A volte i medici ti permettono di bere fino a mezzo litro al giorno.Ricorda che l'uso eccessivo di questo prodotto può anche causare alcuni problemi di salute. Pertanto, è meglio bere kefir fresco ogni giorno, non più di un bicchiere. In questo caso, il corpo riceverà solo beneficio e non ci sarà alcun danno.

Se non ci sono controindicazioni, le donne in gravidanza possono includere anche il kefir nella loro dieta. La norma giornaliera in questo caso non supera i centocinquanta milligrammi. Se si supera la dose raccomandata, c'è un'alta probabilità che il corpo si disidrati a causa della minzione frequente. Si raccomanda anche alle madri che allattano di usare il kefir, poiché questo prodotto a base di latte fermentato ha un effetto positivo sull'allattamento.

Un adulto che soffre di obesità e chili di troppo può consumare fino a un litro di kefir al giorno. Dovresti sempre consultare un nutrizionista in anticipo per non danneggiare la tua salute.

Anche le persone anziane non sono controindicate nel kefir. La bevanda porterà grandi benefici al corpo, ovviamente, se non ci sono controindicazioni sopra elencate. Si raccomanda alle persone anziane di consumare quotidianamente un prodotto a base di latte fermentato in una quantità non superiore a duecento milligrammi.

Come accennato in precedenza, ai bambini di età inferiore ai sette mesi non è consigliabile utilizzare un prodotto del genere. In ogni caso, il kefir dovrebbe essere introdotto gradualmente e con molta attenzione nella dieta del bambino.

• Da sette a otto mesi a un bambino può essere somministrato kefir non più di due volte a settimana. La dose iniziale non deve superare i trenta milligrammi.Quindi gradualmente, osservando la reazione del corpo, puoi aumentare la dose.
• Entro il primo anno vita, puoi aumentare la dose di kefir fino a cento milligrammi. Ma anche dopo un anno, non è desiderabile dare lo yogurt a un bambino ogni giorno, saranno sufficienti due o tre volte a settimana. È importante ricordare che se stai dando lo yogurt a tuo figlio per la prima volta, è meglio abbinarlo a un pasto serale. Entro e non oltre le sei di sera.
• Bambini dai due anni è del tutto possibile consumare da cento a centocinquanta milligrammi di kefir al giorno. È importante ricordare che è meglio dare la preferenza al kefir per bambini con una bassa percentuale di grassi.
• Bambini dai cinque anni puoi dare da centocinquanta a duecento milligrammi di kefir al giorno, se il corpo del bambino risponde bene a questo prodotto a base di latte fermentato.

A qualcuno piace usare questo prodotto al mattino, mentre qualcuno preferisce bere un bicchiere di kefir la sera. Non è consigliabile consumare un prodotto a base di latte fermentato al mattino o al pomeriggio solo perché puoi ubriacarti un po'. Ciò può influire negativamente sulle condizioni generali del corpo, sulla concentrazione dell'attenzione mentre si lavora, si studia o si guida un'auto. Pertanto, per la maggior parte delle persone, il momento ideale per bere il kefir è la sera. Se bevi un bicchiere di un prodotto a base di latte fermentato poche ore prima di coricarti, aiuterà a normalizzare il sonno, alleviare lo stress e l'affaticamento.

Se hai un giorno libero, non guidi per andare al lavoro, questo prodotto può essere consumato al mattino. La cosa principale è avere il tempo di farlo prima di mangiare. Ad esempio, se ti svegli alle sei del mattino, quindici minuti dopo il risveglio, puoi bere un bicchiere di una bevanda così salutare. Ciò migliorerà le condizioni generali del corpo, aumenterà l'appetito e consentirà una migliore digestione del cibo.

Dopo aver bevuto kefir, puoi fare colazione in un'ora. Se l'uso del prodotto ha un effetto lassativo su di te, non è consigliabile berlo al mattino.

La maggior parte dei medici consiglia ancora di utilizzare un prodotto a base di latte fermentato durante la notte. Forse questo è il momento perfetto per bere un bicchiere di kefir. Il fatto è che di notte non carichiamo lo stomaco di cibo, il corpo si rilassa e riposa completamente. Pertanto, il kefir può aiutare al meglio a digerire la cena, migliorare la funzione intestinale e normalizzare altri organi. Di norma, le persone che consumano il prodotto la sera non hanno problemi con l'intestino.

Ora sai tutto sulle proprietà benefiche del kefir e quando e come è meglio usarlo. Infine, offriamo alcuni suggerimenti più utili che ti aiuteranno a scegliere il prodotto giusto e altro ancora.

• Cerca di consumare solo kefir fresco ogni giorno. Il prodotto di tre - quattro giorni fa non sarà così utile. Inoltre, l'uso di tale yogurt può portare a costipazione.
• Il contenuto ottimale di grassi per questo prodotto a base di latte fermentato è del 2,5%.
• Scegli un prodotto la cui durata di conservazione non superi i sette giorni.
• Per un maggiore beneficio, prova a usare il kefir nella sua forma pura. Cioè, senza aggiungere zucchero, bacche e altri dolcificanti. Inoltre, non è consigliabile acquistare un prodotto con vari additivi aromatici.
• Dopo aver aperto una bottiglia di yogurt fresco, prova a consumare il prodotto entro due giorni.
• Prova ad acquistare un prodotto a base di latte fermentato in una confezione opaca, in modo che conserverà freschezza e benefici più a lungo.
• Se vuoi diversificare la tua dieta quotidiana e aggiungere ancora più benefici al kefir, ricorda che si sposa bene con fibre e crusca. Il prodotto si sposa bene anche con spezie come cannella, zenzero e curcuma. Molto spesso, questa combinazione viene utilizzata da coloro che vogliono liberarsi dei chili di troppo.
• Inoltre, il prodotto a base di latte fermentato si sposa bene con varie erbe, sedano a gambo e cetrioli. Puoi anche aggiungere frutti di bosco freschi o miele. Ma è meglio rifiutare noci e legumi.

Per informazioni sui benefici del kefir, vedere il seguente video.