Kefir in gravidanza: effetti sull'organismo e regole d'uso

Le bevande al latte acido sono molto utili per le future mamme. Questo articolo ti parlerà in dettaglio dell'effetto del kefir sul corpo femminile durante la gravidanza, nonché delle regole per bere questa bevanda.

I prodotti a base di latte fermentato contengono molti componenti preziosi che sono necessari per una futura madre mentre porta un bambino. Queste bevande non solo apportano grandi benefici alla salute della donna incinta stessa, ma hanno anche un effetto positivo sul processo di sviluppo intrauterino del bambino.

La gravidanza è un momento speciale. Durante questo periodo, la necessità del corpo femminile di vari composti minerali aumenta in modo significativo. Ad esempio, un minerale importante di cui il corpo di una futura madre ha bisogno è il calcio. Questa sostanza fornisce la forza delle piccole ossa del bambino e supporta anche il normale sviluppo fisiologico del suo sistema muscolo-scheletrico. Il kefir di alta qualità contiene molto calcio.

Inoltre, i prodotti a base di latte fermentato contengono molti nutrienti che forniscono energia al corpo. Le proteine ​​che compongono queste bevande sono il materiale da costruzione di cui le cellule di un piccolo organismo hanno bisogno per il pieno sviluppo. Vale la pena considerarlo l'assunzione insufficiente di proteine ​​durante lo sviluppo intrauterino del feto è irta della formazione di una serie di patologie pericolose che possono essere rilevate dopo la nascita del bambino. Kefir lo impedisce.

Il kefir è incluso nella dieta delle future mamme e per vari disturbi. Quindi, l'uso di un prodotto a base di latte fermentato fresco è utile nel trattamento del mughetto, della disbatteriosi intestinale e con una diminuzione dell'immunità. Durante la gravidanza, il lavoro del sistema immunitario del corpo femminile cambia.

L'immunità può essere migliorata in molti modi. I medici affermano che una corretta alimentazione gioca un ruolo importante in questo. Quindi, affinché il sistema immunitario funzioni correttamente, la futura mamma dovrebbe assolutamente includere kefir fresco nella sua dieta. I benefici bifidi e lattobacilli contenuti in questa bevanda aiutano a rafforzare le difese dell'organismo. A causa di ciò, il rischio di infezione della futura mamma con varie infezioni aumenta in modo significativo.

Questo prodotto a base di latte fermentato contiene molte sostanze attive che possono migliorare il funzionamento dell'intero corpo femminile durante la gravidanza. Contiene:

• sodio;
• complesso vitaminico (B, D, A);
• vitamina C;
• fosforo;
• zinco.

I cambiamenti nel lavoro degli organi del tratto gastrointestinale iniziano a verificarsi sin dalle prime fasi della gravidanza. Tuttavia, i sintomi avversi possono disturbare la futura mamma anche in un secondo momento. Il kefir contiene un intero complesso di varie sostanze che influenzano favorevolmente il processo di digestione.

I componenti utili possono influenzare il funzionamento dell'intestino crasso, che porta alla normalizzazione della funzione contrattile di questo organo.Migliore è la funzione degli organi del tratto gastrointestinale, minore è la probabilità di stitichezza. Di solito questo delicato problema compare entro il secondo trimestre di gravidanza e può infastidire la futura mamma fino al parto.

Con il problema della stitichezza persistente, l'uso del kefir da solo non è una misura efficace. In questo caso è necessaria una revisione completa della dieta. La prevenzione dello sviluppo della stitichezza contribuirà anche al consumo sufficiente di frutta e verdura (alimenti ricchi di fibre vegetali). Tale nutrizione aiuterà a normalizzare il lavoro dell'intestino crasso.

Un altro problema comune che devono affrontare le donne in gravidanza è il bruciore di stomaco. Questo fastidioso sintomo può comparire anche in coloro che non hanno avuto tali problemi prima della gravidanza e non hanno avuto malattie croniche dello stomaco. Il bruciore di stomaco è spesso solo temporaneo. Dopo il parto, questo fastidioso sintomo di solito scompare completamente.

Pertanto, come mezzo ottimale per alleviare la condizione, è sufficiente assumere kefir fresco. Contiene sostanze che possono ridurre il bruciore di stomaco. Tuttavia, questo prodotto a base di latte fermentato è un rimedio efficace per il bruciore di stomaco solo per le donne che non soffrono di gastrite iperacida.

Il problema della tossicosi durante la gravidanza è piuttosto acuto. Questa condizione patologica può peggiorare significativamente il benessere della futura mamma. Nausea costante, vomito al mattino sono sintomi sfavorevoli che accompagnano molte donne. Nelle future mamme che soffrono di tossicosi, di solito anche l'appetito diminuisce.In questo stato, anche mangiare i tuoi cibi preferiti, di regola, non porta piacere.

Il kefir contiene principi attivi che possono non solo migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, ma anche rimuovere i prodotti tossici dal corpo. Questa azione aiuta a ridurre la tossicosi e, quindi, a migliorare il benessere di una donna incinta. È meglio scegliere il kefir fresco, poiché contiene sostanze più preziose.

Tuttavia, le donne incinte non dovrebbero abusare del kefir. Sebbene appartenga a bevande abbastanza salutari, in alcuni casi può essere dannoso. Di solito, nelle donne che bevono questa bevanda compaiono sintomi avversi, con alcune controindicazioni all'assunzione.

I medici identificano diverse controindicazioni cliniche all'uso del kefir. Quindi, nelle donne con gastrite cronica con aumento della produzione di succo gastrico, questa bevanda a base di latte fermentato può provocare dolore all'epigastrio. Sintomi simili dopo aver bevuto questa bevanda possono comparire anche nelle donne che soffrono di ulcera peptica dello stomaco o dell'intestino.

Quando usi il kefir, dovresti anche ricordarlo può provocare un aumento delle feci. Le future mamme che soffrono di enterite, accompagnata da una tendenza alla diarrea, è meglio rifiutarsi di usare un tale prodotto. Inoltre, questa bevanda a base di latte fermentato non dovrebbe essere inclusa nella dieta delle donne che hanno intolleranze ai latticini e allergia al kefir.Il prodotto è inoltre controindicato in caso di intossicazione alimentare.

Pertanto, se la bevanda viene bevuta in grandi quantità, possono comparire sintomi estremamente sfavorevoli. Se prendi il kefir a dosi moderate e scegli solo prodotti a base di latte fermentato di alta qualità, il rischio di sviluppare conseguenze spiacevoli è significativamente ridotto.

Puoi usare il kefir in qualsiasi momento della giornata. Puoi bere questa bevanda a base di latte fermentato di notte. Tuttavia, se una donna ha la tendenza a sviluppare bruciore di stomaco, allora è meglio per lei rifiutarsi di usare una bevanda del genere la sera.

Alcune donne bevono bevande a base di latte acido durante la colazione. I batteri benefici contenuti nel kefir aiutano ad “avviare” la digestione. Ciò porta al fatto che il corpo della futura mamma inizia a funzionare meglio al mattino.

Le bevande a base di latte acido dovrebbero essere presenti quotidianamente nella dieta della futura mamma. Il loro uso dovrebbe essere limitato solo alle donne che hanno determinate controindicazioni per la salute all'assunzione. Se la futura mamma non ha problemi all'apparato digerente, può bere prodotti a base di latte fermentato ogni giorno.

È estremamente importante che le future mamme consumino solo bevande a base di latte acido di alta qualità. Puoi acquistare kefir sano in un negozio o al supermercato. Tuttavia, se lo si desidera, può essere preparato a casa. Attualmente, ci sono molte culture di avviamento diverse che vengono utilizzate per preparare questa bevanda da sole.

Ad alcune donne non piace il sapore del kefir. In molti modi, questa percezione è dovuta alle caratteristiche individuali dell'organismo. Tuttavia, il gusto di una bevanda a base di latte fermentato può essere leggermente migliorato. Per fare questo, aggiungi delle bacche fresche o del miele.Una bevanda così salutare non solo gioverà al corpo, ma diversificherà anche la dieta.

Le donne che controllano il loro peso durante la gravidanza dovrebbero includere nel menu prodotti a base di latte fresco fermentato. Il kefir può essere un ottimo sostituto dello spuntino. Il contenuto calorico di questa bevanda è basso: 100 grammi contengono solo 45-50 kcal. I nutrienti nutritivi contenuti nel kefir aiutano a ridurre la fame e ti fanno sentire pieno per ore.

Prima di acquistare una bevanda a base di latte fermentato Assicurati di controllare la sua data di scadenza. Qualsiasi prodotto lattiero-caseario è un buon terreno fertile per i microbi patogeni. Di solito entrano nel kefir se le regole per la sua conservazione non vengono osservate o se viene violata l'integrità del pacchetto. Il kefir contaminato da tali microbi non deve essere bevuto, poiché ciò può portare a sintomi estremamente pericolosi di intossicazione alimentare.

Vedi sotto per come fare il kefir a casa.