Kefir con banana: proprietà e ricette dei cocktail

Il kefir in combinazione con una banana può essere una colazione leggera per te, un dessert e aiutarti a perdere peso. Questo è uno dei modi più sicuri e sicuramente deliziosi per perdere peso senza sforzo.

La banana è il frutto del banano, tuttavia l'albero è scientificamente considerato un'erba. Pertanto, una banana non può essere definita un frutto: è una bacca. È un'ottima fonte di energia, aiuta a ripristinare la forza. Inoltre, una banana può essere definita un campione del contenuto di potassio: si ritiene che tre frutti siano sufficienti per ricostituire il fabbisogno giornaliero di questo microelemento. Il potassio è necessario al nostro corpo per regolare la frequenza cardiaca, mantenere l'equilibrio acido-base e mantenere la pressione.

Nonostante il fatto che la banana stessa sia un prodotto ipercalorico, è consuetudine usarla insieme al kefir per dimagrire. La loro compatibilità a questo proposito è sorprendente. Kefir ha una serie di proprietà utili. Quindi, i microrganismi in esso contenuti sono in grado di migliorare il funzionamento del tubo digerente. I probiotici del kefir aiutano il corpo a riprendersi dopo e durante gli antibiotici. La bevanda è particolarmente rilevante per le persone con ulcera peptica, purifica anche il corpo dalle sostanze nocive accumulate nello stomaco.

Si ritiene che la banana sia uno dei frutti migliori per migliorare l'umore grazie al suo contenuto di triptofano, che viene convertito nello stomaco umano in serotonina, nonché di vitamine del gruppo B, che riducono i livelli di stress. Il kefir, come molti prodotti a base di latte fermentato, è facilmente assorbito dal corpo, quindi non dovrebbero esserci problemi con la digestione di un tale cocktail. A causa del contenuto di amido e pectine nelle banane, può essere consumato con gastrite o ulcera peptica, quindi un cocktail di banana e kefir può essere consumato anche con queste malattie.

L'uso periodico del cocktail di kefir-banana aiuterà con varie malattie del tratto gastrointestinale. Esiste anche una dieta kefir-banana che prevede l'uso solo di questi prodotti. Si ritiene che questa sia una delle diete mono più innocue, sicure e divertenti. Con il suo aiuto puoi:

• buttare via da 3 a 5 kg, a seconda della modalità selezionata;
• migliorare la pelle: aspetto, condizione;
• ridurre i livelli di colesterolo;
• mettere in ordine la microflora dello stomaco, compresa l'eliminazione della disbatteriosi a causa dell'alto contenuto di fibre;
• migliorare la coagulazione del sangue grazie al contenuto di ferro nelle banane;
• sbarazzarsi del bruciore di stomaco.

I cocktail di banana e kefir possono essere usati anche per allergie e malattie dello stomaco. La bevanda non contiene aminoacidi che causano allergie e sono in grado di rimuovere il succo gastrico dal corpo.

Non puoi usare kefir e banana contemporaneamente all'assunzione di lassativi. Astenersi anche da un cocktail se si ha il diabete. Queste persone possono mangiare solo frutti acerbi. Le banane fanno male alle persone con vene varicose.A causa dell'alto contenuto di potassio, può iniziare l'ipervitaminosi, quindi controlla attentamente quanti piatti con questo oligoelemento sono presenti nella tua dieta contemporaneamente a una banana.

Dovresti anche sapere che il corso di una tale dieta mono può essere preso ogni sei mesi. Il risultato di una portata può essere fino a 5 kg di caduta, a seconda dell'opzione di utilizzo scelta. Questa dieta non dovrebbe essere seguita da donne in gravidanza e in allattamento.

Banana e kefir sono prodotti abbastanza comuni, non sarà difficile ottenerli. Sono in quasi tutti i negozi. Ma dovresti evitare le banane piccole, verdi o troppo dure: non sono adatte a una dieta, poiché è più difficile per il corpo assorbirle. La banana può essere tritata in un frullatore, aggiungere un paio di altri ingredienti: kiwi, gelatina, mela o persino rabarbaro. Quindi, versalo tutto con kefir senza impurità: ottieni una bevanda frullata nutriente che può essere consumata dopo un allenamento.

Se vuoi provare un dessert alla banana e kefir, presta attenzione a una delle ricette più popolari. A due ingredienti classici aggiungete lo sciroppo di spicchi o il miele, oltre al pane al sesamo (si può sostituire con dei biscotti croccanti). Avrai bisogno di 1 tazza di kefir, 4 cucchiaini di sciroppo o miele, una banana e una pagnotta ciascuno. Il kefir dovrebbe essere denso. Metà della porzione dovrebbe essere messa sul fondo della ciotola, sopra la banana affettata a cerchi. Versare il dessert con sciroppo o miele, disporre biscotti o pane finemente rotti. Inoltre, di regola, i restanti pezzi di frutta vengono adagiati attorno al perimetro della ciotola e sopra a tutto questo vengono versati i resti di kefir.Facoltativamente, puoi usare di nuovo il miele o lo sciroppo d'acero con i biscotti.

La seconda opzione è un cocktail di banana-kefir con frutti di bosco e scaglie (l'ultimo ingrediente è facoltativo). Per fare questo, avrai bisogno di 250 g di kefir, 1 banana, un bicchiere di frutti di bosco (freschi o congelati) e 2 cucchiai del tuo cereale preferito. Lo zucchero può essere aggiunto a piacere. Prima di tutto, riempi i cereali con il kefir. Se stai preparando un frullato senza cereali, salta questo passaggio e passa ad affettare le banane. Scongelare le bacche e mescolarle insieme a una banana e kefir con un frullatore in una massa omogenea.

Assaggiate il dolce, decidete se è necessario aggiungere lo zucchero. Questo è tutto: ora non resta che versare una porzione del cocktail in un bel bicchiere e guarnire con un rametto di menta o una fetta di banana.

Non ci sono chiare restrizioni sull'uso di questi due prodotti insieme: puoi macinare una banana in un frullatore, tritarla finemente e aggiungere kefir, puoi bere frutta con essa, puoi usarli separatamente. La cosa principale è che i prodotti entrino nel tuo corpo. Tuttavia, prima di iniziare una tale dieta, è necessario prepararsi. Trattandosi di una dieta mono, gradualmente altri alimenti dovrebbero essere esclusi dalla dieta, in particolare fritti, dolci, affumicati, salati e piccanti. Ci sono due opzioni di dieta.

• Severa. Dura 3 giorni. Oltre a eliminare i piatti di cui sopra e sostituirli con kefir e banane, dovresti bere molto tè o acqua non zuccherati durante tutti questi giorni. Ogni giorno dovresti mangiare 3-4 banane, intere o schiacciate. Ogni mezz'ora dopo aver preso una banana, bevila con una tazza di kefir. Ripeti questo schema ogni due ore.L'ultimo pasto non dovrebbe essere più tardi delle otto di sera; non è desiderabile preparare un cocktail di banana e kefir di notte a causa del contenuto calorico delle banane.
• Risparmiare. Sembrano giorni di digiuno e dura una settimana. In questo caso, la quantità di kefir consumata non è limitata e la porzione di banane aumenta. Se necessario, è consentito fare uno spuntino con una porzione di porridge o carne bollita senza grassi. È consentito bere qualsiasi liquido senza zucchero: tè non zuccherati, acqua, acqua minerale.

Una menzione a parte è l'uscita dalla dieta. Questo deve essere fatto con attenzione, forse questo processo richiederà più tempo della dieta stessa. Non aggiungere sale per diversi giorni, puoi usare le spezie. Durante la settimana, una volta al giorno, usa il kefir con la crusca. All'inizio, si consiglia di iniziare con cibi ipercalorici senza additivi, quindi introdurre varietà a basso contenuto di grassi di formaggi, altri latticini e noci. I cibi grassi, affumicati e fritti non dovrebbero essere inclusi nella dieta per almeno un altro mese.

È molto conveniente che non sia necessario passare molto tempo ai fornelli per preparare questo piatto dietetico, ma nutriente - e in caso di mancanza di tempo, puoi semplicemente portare con te un paio di banane e kefir per lavorare.

Guarda come rendere il kefir più gustoso e salutare nel prossimo video.