Come mangiare il kiwi?

L'uomo moderno spesso manca di vitamine e minerali utili. Ciò è particolarmente acuto nel freddo inverno e con l'inizio della primavera. Deliziosi kiwi in agrodolce aiuteranno a colmare la mancanza di sostanze nutritive. Vale la pena saperne di più sulle proprietà benefiche di questo prodotto e su come mangiarlo correttamente.

Come ogni prodotto, il kiwi ha i suoi lati positivi e negativi. Prima di tutto, va detto dei suoi vantaggi. Una potente concentrazione di vitamina C aumenta l'immunità, il che rende il corpo resistente ai raffreddori e alle infezioni virali.

Il potassio rafforza il sistema cardiovascolare, l'acido folico riduce il rischio di sviluppare patologie del tubo neurale fetale. Ecco perché questo frutto è indicato per le donne in gravidanza. Calcio e fosforo rafforzano il sistema scheletrico e un maggiore contenuto di zinco migliora le condizioni di unghie, denti e capelli. La fibra grossolana di questo frutto purifica il corpo e favorisce la perdita di peso.

Oltretutto, Il kiwi aiuta a pulire delicatamente l'intestino, fluidifica il sangue e previene la formazione di coaguli di sangue. Questo frutto abbassa il colesterolo e la pressione sanguigna. Le proprietà benefiche del kiwi aiutano a superare la tosse, eliminare la mancanza di respiro e persino far fronte all'asma.

Tuttavia, anche questo utile prodotto ha una serie di controindicazioni. Per esempio, è controindicato in caso di gastrite acuta, ulcera o pancreatite pancreatica. Non va consumato con elevata acidità o diarrea (dopotutto, il kiwi ha un effetto lassativo).

Le persone che soffrono di urolitiasi dovrebbero evitare di mangiare questo prodotto. Una prescrizione simile si applica a tutti coloro che sono a rischio di sviluppare questa malattia. Infine, il kiwi è controindicato per chi soffre di allergie: un'alta concentrazione di vitamine e acidi può danneggiare le persone che hanno già un metabolismo alterato.

Se non ci sono controindicazioni, dovresti imparare a mangiare questo frutto sano.

Sicuramente tutti conoscono lo “schema della nonna”, quando il kiwi viene sbucciato e tagliato a fette. C'è un'altra opzione quando la parte superiore del frutto viene tagliata e il mangiatore estrae la polpa succosa con un cucchiaino.

Ma armeggiare con la pulizia e il successivo risciacquo di tavola, cucchiaio e coltello si rivela un affare problematico. Pertanto, molti si chiedono se sia necessario pulirlo. Vale la pena ascoltare il parere degli esperti.

La buccia di kiwi allevia la disbatteriosi e la carenza di ferro e distrugge anche i microbi come lo stafilococco e l'E. coli. Di conseguenza, la buccia di questo frutto è quasi più sana della polpa.

Sicuramente molti vorranno provare un nuovo gusto del frutto familiare. Tuttavia, va tenuto presente: per questi scopi è adatto un prodotto etichettato "bio" o "eco". Questa è una conferma che viene coltivato su fertilizzanti organici naturali.

Se non viene trovato alcun contrassegno di questo tipo, dovresti astenersi dall'acquistare. Dopotutto, la buccia assorbe rapidamente tutte le sostanze nocive.Oltre alla marcatura, dovresti prestare attenzione al guscio del feto. Il frutto maturo deve essere leggermente morbido al tatto ed emanare un aroma sottile. A casa, dovresti andare alla fase di lavorazione della frutta.

La lavorazione del kiwi è molto semplice. In primo luogo, lavare accuratamente la frutta con acqua pulita. Quindi fanno una soluzione di bicarbonato di sodio e acqua, quindi immergono la frutta lì. Questo aiuta a rimuovere efficacemente le sostanze nocive.

Successivamente, i peli vengono accuratamente tagliati dalla buccia del kiwi con un coltello da cucina. È consentito strofinare il kiwi con un panno duro per lavare i piatti.

Per ammorbidire la buccia, vale la pena immergere il frutto in acqua minerale. Dopo tre ore, la pelle diventerà più morbida e il kiwi potrà essere mangiato. Tuttavia, prima dovresti familiarizzare con le regole per mangiare questo prodotto.

Non tutti sanno quanto e come usare il kiwi. In effetti, da tempo sono state sviluppate numerose ricette che includono questo delizioso prodotto. Le regole sono progettate per tutte le categorie di età, dalle donne incinte ai bambini piccoli. Vale la pena saperne di più sulle caratteristiche di ciascuna categoria.

I nutrizionisti sostengono all'unanimità che è meglio mangiare un kiwi a stomaco vuoto mezz'ora prima del pasto principale o un'ora dopo un pasto. Gli acidi organici del kiwi contribuiscono ad aumentare la secrezione di succo gastrico e ad accelerare il metabolismo.

in cui gli esperti specificano che è necessario mangiare non più di uno o due kiwi al giorno. Un sovradosaggio minaccia di trasformarsi in gravi malattie dello stomaco e del pancreas.

Il gentil sesso, che si sta attivamente allenando per perdere chili di troppo, è particolarmente zelante nel mangiare kiwi. I nutrizionisti sportivi consigliano di mangiare kiwi dopo ogni allenamento. Quindi il corpo ripristinerà rapidamente i nutrienti che ha speso durante la sessione.

Per esempio, per preparare un delizioso dolce basta prendere un bicchiere di kefir, due o tre pezzi di kiwi, due cucchiaini di crusca e due cucchiaini di zucchero.

1. Il kiwi deve essere accuratamente lavato, sbucciato e tritato.
2. Quindi devi mettere un terzo della polpa sul fondo di un bicchiere profondo.
3. Metti metà del kefir sulla polpa, versaci sopra un cucchiaio di crusca e sopra un cucchiaio di zucchero.
4. Ripetere gli strati in questo ordine fino a riempire il bicchiere fino all'orlo.

Ecco un'altra ricetta per frullati facile e veloce da preparare in casa. Per questo piatto avrai bisogno di due pezzi di kiwi, due cucchiaini di miele e mezzo bicchiere di kefir magro.

1. Lavare bene la frutta, tritarla finemente e tritarla in un frullatore.
2. Aggiungi il miele e il kefir alla polpa schiacciata.
3. Sbattere fino ad ottenere una massa omogenea.

Chi vuole dimagrire dovrebbe sostituire lo zucchero con la marmellata di kiwi. Per fare questo, prendi alcuni pezzi di kiwi, limone e una manciata di noci. Tutti gli ingredienti devono essere tritati finemente, versarli in una casseruola e cuocere a fuoco basso, mescolando bene. La miscela risultante deve essere portata a ebollizione due volte, raffreddata e decomposta in piccoli contenitori.

Ad esempio, una maschera composta da un cucchiaino di miele e un cucchiaino di polpa di kiwi idrata la pelle secca e migliora la carnagione. Una maschera di polpa schiacciata di questo frutto rimuove la lucentezza oleosa e restringe i pori dilatati.

Le donne in gravidanza e le madri che allattano devono usare questo prodotto con cautela. Un lato, il frutto contribuisce alla formazione del sistema scheletrico e normalizza la ghiandola tiroidea. D'altra parte, il prodotto può causare una reazione allergica in una futura madre o che allatta.

Per evitare spiacevoli conseguenze, non dovresti mangiare kiwi a stomaco vuoto. Puoi mangiare un pezzetto di kiwi dopo ogni pasto. Questo accelererà il processo di digestione e ti aiuterà a sbarazzarti dei chili di troppo. Aggiungi pezzi di frutta ai prodotti da forno, prepara una macedonia o decora un cocktail con essa.

È consentito utilizzare i kiwi come marinate per la carne. La marinata, aromatizzata con succo di kiwi, dona ai piatti di carne un delizioso aroma e un gusto piccante.

I pediatri raccomandano di introdurre con attenzione il kiwi nella dieta di un bambino. L'età ottimale per un bambino per familiarizzare con un nuovo prodotto è di sei mesi. Se il bambino è soggetto a reazioni allergiche, non offrire un nuovo trattamento fino a quando non ha uno o due anni.

Fino a tre anni, è sufficiente che un bambino mangi un cucchiaino di polpa di kiwi schiacciata. Dai tre ai cinque anni, ai bambini può essere offerto mezzo frutto succoso, intero o schiacciato. Dall'età di cinque anni, a un bambino può essere dato un frutto intero. In tutti e tre i casi, il kiwi dovrebbe essere somministrato solo una volta alla settimana. Non è consigliabile mangiare molti frutti contemporaneamente.

in cui non dimenticare che questo prodotto non può essere miscelato con una banana, poiché l'ambiente agrodolce del primo e la dolcezza del secondo non giovano all'organismo. E se il bambino è allergico, è meglio dargli kiwi e banana in giorni diversi e solo una volta alla settimana.

La macedonia con fette di kiwi aiuterà a sbarazzarsi di una tosse prolungata e aumenterà l'immunità. Questo dolce è molto facile da preparare. Basta mescolare la frutta tagliata a pezzetti con un cucchiaino di miele e un pizzico di cannella.

Per ulteriori informazioni sulle caratteristiche del kiwi, vedere il seguente video.