Un bouquet di fragole: regole e consigli per la realizzazione

È molto piacevole ricevere fiori in regalo, ma non originale, ma un bouquet di fragole sorprenderà e sarà ricordato a lungo. Questo regalo è perfetto per ogni occasione. Sottolineerà l'immaginazione, l'attenzione, il profondo rispetto del donatore.

Le fragole sono una delle bacche più deliziose e preferite. Fu menzionato nei loro trattati da Egizi, Romani, Greci diversi secoli prima della nostra era. Gli antichi romani consideravano i suoi frutti un simbolo d'amore per il loro colore rosso e la forma a cuore. Da quando l'attività di ristorazione ha iniziato a svilupparsi attivamente, c'era bisogno di un bel taglio di frutta. È così che è apparsa l'arte dell'intaglio e i bouquet di fragole sono diventati una delle sue direzioni.

Il bouquet di fragole ha aspetti positivi come:

• bello e luminoso;
• insolito;
• fragrante e gradevole al gusto;
• romantico;
• utile.

Fare un bouquet di fragole da soli non è affatto difficile. I bambini possono essere coinvolti nel processo, saranno interessati. Un capolavoro nasce proprio davanti ai nostri occhi. Per rendere perfetto il bouquet, devi prepararti responsabilmente al lavoro: trova le fragole adatte, raccogli gli strumenti necessari.

Oltre al solito coltello, il tailandese viene utilizzato per creare motivi di frutta. Per base del bouquet, prendi una spugna floreale, una schiuma di polistirene, un tovagliolo o un impasto di plastica.Spiedini di legno e stuzzicadenti sono usati come elementi di fissaggio. La composizione può essere rilasciata in carta regalo.

Il trionfo o il fallimento del bouquet di frutta dipenderà dalla scelta delle fragole. I frutti sono varietà secche e poco succose selezionate, devono essere densi, simmetrici, della stessa dimensione. Quindi le bacche vengono lavate e asciugate. A volte un bouquet richiede steli verdi, quindi non dovresti strapparli immediatamente.

I mazzi di frutta possono essere conservati per qualche tempo, conoscendo piccoli trucchi e osservando il regime di temperatura, ma è meglio dare una composizione fresca, il che significa che dovrebbe essere preparato prima di essere presentato all'eroe del giorno o servito in tavola.

Esistono diversi modi per realizzare mazzi di frutta. Sono presentati in vasi, cesti, scatole, carta decorata. Spesso i metodi di preparazione della composizione dipendono anche dalla forma di imballaggio. I bouquet di fragole sono spesso decorati con vari tipi di glassa. Le bacche decorate con fondente di zucchero lucido, cioccolato nero o bianco sembrano molto appetitose. Nella glassa, i frutti vengono conservati più a lungo, arriveranno freschi al destinatario. Vale la pena considerare le prime ricette per fare la glassa.

• Glassa al cioccolato. Una tavoletta di qualsiasi cioccolato deve essere sciolta a bagnomaria, aggiungere 40 g di burro o un po' di latte. La presenza di olio darà alla glassa un aspetto brillante, ma ci vorrà un po' più di tempo per solidificare. Il latte aumenta la viscosità del cioccolato più velocemente e lo rende meno calorico, il che è anche buono.
• Smalto colorato. Per questo tipo di fondente vi servirà del cioccolato bianco. Dopo aver sciolto la piastrella a bagnomaria, dovrebbe essere divisa in due parti.In una metà aggiungere il latte diluito con il colorante alimentare rosso. Il risultato è una bella glassa rosa. La bacca preparata viene immersa in un fondente colorato o bianco. Il top dessert può essere decorato con qualsiasi topping di pasticceria. Quindi le fragole vengono poste in congelatore per 10 minuti per indurire la glassa.
• Glassatura. Questo è un tipo tradizionale di fondente ed è facile da preparare. Quattro st. cucchiai d'acqua vengono accuratamente mescolati con un bicchiere di zucchero a velo. La viscosità viene regolata aggiungendo acqua o zucchero. Quindi la miscela viene riscaldata sul fuoco mescolando costantemente. La temperatura della glassa dovrebbe essere di circa +40 gradi. Il fondente di zucchero può essere reso colorato e più appetitoso se si aggiungono coloranti e aromi alla composizione.

Puoi creare una composizione di fragole con le tue mani, devi solo seguire le istruzioni dettagliate. Per creare un bellissimo bouquet, avrai bisogno dei seguenti componenti:

• 20-25 pezzi di fragole ideali;
• 20-25 boccioli di rosa, grandi come fragole;
• spiedini di legno;
• rami di piante;
• carta regalo;
• nastro decorativo.

Le seguenti azioni vengono eseguite passo dopo passo:

• ogni bacca dovrebbe essere infilata con cura su uno spiedino al centro;
• inoltre disporre gli spiedini con le fragole in cerchio, formando un bouquet simmetrico;
• i boccioli di rosa vengono introdotti gradualmente e sopra i ramoscelli verdi;
• quando la composizione è assemblata, dovrebbe essere fissata in modo sicuro, decorata con carta decorativa e un bel nastro.

Per creare una composizione, dovresti raccogliere e sciacquare una grande bacca densa, asciugarla con un tovagliolo di carta. Sciogliere una tavoletta di cioccolato a bagnomaria. Per mantenere le bacche più saldamente sugli spiedini, le loro punte devono essere immerse nel cioccolato fuso. Quindi stringete con cura le fragole e mettetele in freezer per qualche minuto. Dopo aver tolto dal frigorifero i frutti di bosco sugli spiedini, immergili delicatamente nel cioccolato (bianco, nero o colorato).

Puoi decorare con qualsiasi condimento di pasticceria e rispedirlo in frigorifero. Quando il cioccolato si indurisce, si deve formare un bel bouquet posizionando gli spiedini su una base di pasta di plastica (impastata con abbondante sale). Rinforzare la struttura con filo. Il bouquet creato è confezionato in carta Kraft e decorato con un nastro. In una tale composizione, puoi aggiungere ramoscelli verdi o boccioli di fiori.

Questo è il regalo più originale e delizioso per le tue amate metà. Tale intraprendenza, raffinatezza e attenzione non lasceranno nessuno indifferente. Per creare un cuore di fragola, avrai bisogno dei seguenti componenti:

• fragole grandi;
• boccioli di rosa compatti;
• foglie di lattuga;
• spugna floreale;
• spiedini di legno;
• filo;
• nastri.

Il processo di cottura prevede i seguenti passaggi:

• immergi una spugna a forma di cuore nell'acqua: un'oasi del genere riparerà le rose e ne estenderà la freschezza;
• i gambi devono essere tagliati in modo che possano entrare al centro della spugna;
• disponi strettamente metà del cuore con le rose;
• poi drappeggiare i lati della composizione con foglie di lattuga e fissarli con degli spilli; aggiusta tutto questo con il filo e decora con del nastro adesivo;
• nella seconda metà del cuore, infilare gli spiedini nell'oasi a file regolari e infilare le fragole su ciascuno di essi.

Per creare una composizione di dolci, devi preparare fragole grandi e forti e cioccolatini rotondi. Infilare i frutti di bosco e i dolci negli spiedini. Al centro della composizione ci saranno spiedini con dolci, dovrebbero essere fissati con del nastro adesivo. Disporre e fissare le fragole attorno al cerchio esterno. Avvolgere il bouquet formato con un foglio, decorare con foglie di menta, imballare in carta regalo.

Le fragole si sposano bene con qualsiasi frutto e bacche. Si abbina facilmente a fragole, more da giardino, lamponi. Una composizione di frutta e bacche può essere sistemata in un cesto o in una scatola rotonda (venduta nei negozi di fiori). Sul fondo del contenitore, stendere la schiuma avvolta con un film. Formare una base su di esso - fette di qualsiasi frutto adatto (anelli di ananas, mele e altri).

La base deve essere forata con spiedini e stuzzicadenti, creando una forma conica. Per fare questo, grandi spiedini vengono posizionati al centro della composizione, le file successive vengono leggermente "annegate", quindi passano a stuzzicadenti più corti. Le fragole devono essere infilate su elementi di fissaggio preparati. Puoi fare una piccola composizione in una tazza, sul fondo della quale metti mezza mela o arancia come base.Come puoi vedere, l'arte dell'intaglio può essere padroneggiata a casa, basta avere immaginazione e diligenza.

Imparerai di più su come realizzare un mazzo di fragole con le tue mani dal seguente video.

Per ricoprire le bacche si utilizza cioccolato amaro bianco, al latte, colorato e nero. Le fragole stanno bene nel fondente di zucchero. Il processo di creazione di un dessert alla fragola è abbastanza semplice. Devi sciogliere la barretta di cioccolato in uno stato viscoso. Mettere le fragole lavate e asciugate su spiedini di legno e immergerle completamente nella glassa preparata. Quando il fondente si indurisce, la bacca può essere nuovamente immersa nel cioccolato di un colore diverso. Otterrai un bellissimo dessert a due strati.

Usando un cornetto, viene applicato un motivo con fondente bianco su cioccolato nero indurito. Il colore può essere invertito. I motivi di smalto colorato hanno un bell'aspetto. Le bacche hanno un aspetto peculiare in diversi condimenti (arachidi, cocco, cacao). Le fragole allo spiedo, immerse nel cioccolato, ancora semidurite, vanno immerse delicatamente negli zuccherini e lasciate asciugare. Per ottenere un gusto piccante, i frutti di bosco sugli spiedini possono essere tenuti nel cognac per 10 minuti, quindi spolverati con zucchero a velo e immersi nel cioccolato morbido.

Per una piccola composizione, avrai bisogno di una dozzina di fragole grandi e belle, foglie di piante, spiedini, filo, una spugna floreale, carta artigianale. È necessario preparare una spugna in base alle dimensioni del bouquet, tagliare le parti in eccesso con un coltello. Questo servirà come base per le fragole sugli spiedini.Ma una metà degli spiedini fissa le foglie dei fiori con un filo e infila le bacche. Infilare l'altra metà delle fragole su spiedini larghi. La composizione è splendidamente fissata e fissata su una spugna.

Gli spiedini con le foglie devono essere allineati lungo il contorno del bouquet. Avvolgi la composizione finita in carta Kraft, decora con un nastro.

Piccoli trucchi aiutano a realizzare mazzi di fragole.

• Per preparare al meglio le fragole ricoperte di cioccolato, è necessario preparare un contenitore con acqua ghiacciata. Il cioccolato dovrebbe essere sciolto a bagnomaria, ma in nessun caso si surriscalda. Per prima cosa, immergi la bacca nel cioccolato fuso, quindi immergila in acqua fredda per 20 secondi. L'umidità può essere asciugata con un asciugamano.
• Le bacche dureranno più a lungo se le immergi in una soluzione di gelatina. Per fare questo, la gelatina deve essere infusa in acqua fredda fino a quando non si gonfia, quindi riscaldata a bagnomaria e aggiungere il succo di limone. Le fragole dovrebbero essere immerse in una soluzione raffreddata, ma non ancora "sequestrata".
• Oltre alla gelatina, la bacca dura più a lungo in qualsiasi fondente (zucchero, cioccolato). Le fragole al cioccolato possono essere decorate con motivi di glassa colorata, cosparse di noci, scaglie di cocco.
• Le fragole su uno spiedino si terranno più saldamente se le sostieni con un acino d'uva sul fondo. Per rendere un bouquet di bacche ancora più insolito, può essere costruito in una cappelliera disponendo le fragole in una bella diapositiva.

Ci sono milioni di bouquet di fragole e molti di loro non sono uguali. Alcune aziende pubblicano le loro composizioni e danno loro dei nomi. Ma nella maggior parte dei casi i bouquet nascono spontaneamente, chiunque può realizzare qualsiasi fantasia creativa. Berry Bouquet dà bei nomi ai suoi prodotti.

• Profumo fruttato dal nome affascinante "Love Story" pensato per i propri cari, aiuta ad esprimere la profondità dei sentimenti romantici. Dessert, con un volume di 25x30 cm, è pensato per due amanti. Fragole, uva e ananas forniranno un'entusiastica armonia di gusto.

• Composizione "Notte delle fragole" contiene frutti di bosco selezionati a forma di cuore, alcuni dei quali sono glassati con cioccolato amaro nero. Il bouquet è completato da more scure lucide. Una notte meravigliosa e misteriosa dal sapore di cioccolato e fragola spaventa e chiama con la sua magnificenza.

• Bouquet "Felicità al cioccolato" rendere davvero felice il suo proprietario. Le fragole al cioccolato al latte con l'aggiunta di mandorle e nocciole grattugiate vi permetteranno di assaporare ogni boccone di un dolce straordinario.

• Composizione "Illusion" è composto da 38 bacche selezionate. Cioccolato al latte e zucchero a velo completano l'indimenticabile gusto della fragola.

• Bouquet da cinque chilogrammi "Big Love" è in grado di sfamare non solo gli sposi novelli, ma anche tutti coloro che vogliono toccare con mano questo grande sentimento totalizzante. Fragole, more, lamponi, mirtilli: questo è davvero un intero mazzo di frutti di bosco. Bianco, cioccolato al latte e scaglie di cocco completano la completa armonia della felicità.

• Composizione "Paradiso del lampone" sorprende con un gusto equilibrato di fragole, lamponi e cioccolato bianco. Le piacevoli note di menta aggiungono piccantezza al bouquet.

Tutti vogliono ricevere in regalo un bouquet di fragole chic. Se i tuoi cari non conoscono i nostri desideri, puoi creare tu stesso una composizione di cioccolato e frutti di bosco e sorprenderli con una squisita sorpresa.