Fragola "Miele": descrizione e tecnologia agricola

Probabilmente, non c'è persona al mondo a cui non piacciano le fragole. Queste bacche succose, fragranti, gustose e dolci non lasciano indifferenti né i bambini né gli adulti. Non tutti hanno l'opportunità di coltivarlo da soli, ma se sei uno di quei fortunati, allora sai quanti diversi tipi di fragole e fragole ci sono ora. E quanto è difficile a volte scegliere la varietà che ti si addice sia con fecondità, e relativa senza pretese, sia con le sue altre qualità utili. Nel nostro articolo parleremo della varietà di fragole Honey, uno dei tipi più popolari di questa bellissima bacca.

La fragola da giardino "Honey" è stata ottenuta da maestri di allevamento statunitensi nel 1979 dall'incrocio ibrido di varietà Vibrant e Holiday. Ha preso il nome dalla città di Honeoye, che si trova nello stato di New York, accanto alla quale è stata ottenuta questa varietà. A causa delle differenze nella traslitterazione, puoi anche trovare altri nomi per questa varietà: "Honeyo", "Honeoye". Dai suoi "genitori" questa specie ha ereditato un'elevata resa e grandi dimensioni degli acini. Questa varietà può essere definita una varietà testata nel tempo, poiché finora la sua popolarità tra i giardinieri e i residenti estivi non è diminuita.

In Russia, la varietà è meglio coltivata in terreno aperto nelle regioni della Terra nera centrale, centrale e del Caucaso settentrionale, poiché è abbastanza resistente al gelo. Incluso nella Commissione di smistamento statale nel 2013

Questo tipo di fragola da giardino è precoce (o medio-precoce). Epoca di fruttificazione - una volta all'anno: in piena terra - in tarda primavera (metà o seconda metà di maggio); in serra o nelle regioni calde - dalla seconda metà di aprile, di solito della durata di 2-3 settimane. I cespugli sono compatti, forti. I rizomi sono ben sviluppati e i peduncoli sono forti.

Le foglie delle fragole sono di colore verde scuro, grandi - lunghe fino a 22 cm. La produttività, come notato in precedenza, è elevata: da 20-300 a 800 g per cespuglio. Il peso medio delle bacche è di 16-20 g, il massimo è di circa 30 g. Frutta:

• forma conica regolare, con collo;
• rosso brillante o scuro, lucido;
• con polpa rossa succosa, elastica, senza cavità;
• con gusto vinoso, leggera acidità e profumo gradevole;
• 2-3 giorni mantengono la loro presentazione.

Le bacche contengono fino al 67,6% di vitamina C, il 5,7% di zucchero e lo 0,87% di acido, grazie alle quali si distinguono per l'alto valore nutritivo e le proprietà benefiche.

Se hai acquistato piantine dal negozio, è meglio piantarle in primavera: ad aprile-inizio maggio. Questo viene fatto in modo che durante la stagione calda i cespugli mettano radici e diventino più forti, e l'anno prossimo ti soddisferanno con un buon raccolto.

È meglio piantare le piantine ottenute dai baffi di fragola nella stagione autunnale, circa un mese prima dell'arrivo delle giornate fredde. I cespugli hanno bisogno di tempo per mettere radici nel terreno e quando la temperatura dell'aria scende sotto i 5 gradi Celsius, i rizomi di fragola non crescono. Si consiglia di piantare le fragole in agosto-inizio settembre. Ma non contare su un grande raccolto la prossima stagione.

Seleziona con attenzione un sito di atterraggio, deve soddisfare una serie di requisiti.

• Le fragole amano i luoghi aperti e ben illuminati.Le bacche che hanno ben assorbito la luce del sole hanno un gusto e un aroma più ricchi di quelle coltivate all'ombra. Orientare le piantagioni dall'alba al tramonto - per un'illuminazione costante e un migliore riscaldamento della terra dai raggi del sole.
• In caso di terreni bassi e poco ventilati, così come quando le falde acquifere salgono troppo vicino alla superficie del terreno, si consiglia di realizzare aiuole con terreno sfuso ad un'altezza di circa 20 cm.

Segui le regole della rotazione delle colture. Non piantare fragole da giardino subito dopo belladonna, cetrioli, cavoli. Ma dopo verdure, colture di piselli e vari fagioli, ravanelli, crescerà molto bene. Non piantare questo raccolto all'ombra degli alberi da frutto. Non solo le mancherà la luce solare, ma c'è anche un'alta probabilità che sostanze tossiche entrino nel caso del trattamento fungicida degli alberi.

Inoltre, non piantare fragole da giardino "miele" accanto a boschetti di lamponi o rosa. Dopotutto, le bacche dolci attireranno i parassiti degli insetti da queste spine. È più ragionevole piantare le Fragole Miele ad una distanza di 25-30 cm l'una dall'altra, mentre l'interasse tra le file dovrebbe essere di circa 60 cm per facilitare la cura e l'identificazione dei baffi di file diverse. La larghezza ottimale dei letti è di 80 cm.

Lasciare circa 5-8 cm di radici, rifilare troppo a lungo. Raddrizzali quando piantali nella buca, quindi coprili accuratamente con il terreno fino ai germogli del cespuglio.

La varietà "Honey" è molto esigente per il contenuto di umidità del terreno. Il drenaggio e la corretta disposizione dei letti aiutano a risolvere questo problema, ma allo stesso tempo è necessario innaffiare adeguatamente i cespugli.Nella prima settimana dopo la semina, le piante dovrebbero ricevere un po' d'acqua ogni giorno per accelerare l'attecchimento e l'adattamento.

Quindi annaffiato una volta ogni sette giorni, con circa 10 litri per 1 quadrato. m fragole sono sufficienti. Ma bisogna anche tenere conto del tempo: se fa caldo e secco, le annaffiature vengono aumentate fino a 2-3 volte a settimana. È importante non saturare eccessivamente il terreno con l'umidità: le fragole da giardino Honey non tollerano l'eccesso o la mancanza di acqua, è necessario rispettare un certo equilibrio.

Aiuole di erbe infestanti regolarmente, perché quando estrai un'erbaccia troppo cresciuta, puoi danneggiare le radici delle fragole. Uno dei modi più efficaci per sconfiggere le erbacce è pacciamare i letti. Puoi usare paglia, erba secca, muschio, aghi di pino, nonché cartone o pellicola nera.

È meglio pacciamare il terreno in marzo-aprile, prima del tempo di fruttificazione. I letti sono abbastanza densamente coperti su entrambi i lati della fila. Oltre a proteggere dalle erbacce, questo consente di risolvere diversi problemi più urgenti:

• proteggere le fragole dal surriscaldamento;
• impedire che il terreno si secchi e, di conseguenza, le radici delle piante;
• prevenire il contatto delle bacche con il terreno;
• ridurre il rischio di infezioni fungine.

È auspicabile allentare il terreno circa una volta ogni due settimane. Se necessario, si consiglia di nutrire le piante.

• molla - fertilizzanti azotati (puoi acquistarli in un negozio speciale o cucinarli tu stesso dall'infusione di verbasco, una soluzione di cenere con urea, decotti di erbe fermentati). Durante il periodo di fioritura, puoi eseguire l'alimentazione fogliare: tratta le foglie della pianta con una sospensione di cenere o nitrato di potassio.
• Estate e autunno le piante richiedono una nutrizione minerale complessa per prepararsi alle gelate invernali e impostare i fiori la prossima stagione.

Durante il periodo di raccolta, è necessario raccogliere i frutti 2-3 volte a settimana.

La specie "Miele" è molto resistente al marciume grigio e alle lesioni fogliari, ma è suscettibile al verticillium - appassimento delle radici. I suoi agenti patogeni sono funghi del genere Verticillium, più precisamente Verticillium dahliae. Questo tipo di parassita vive nelle condizioni più sfavorevoli. Uno dei primi segni di questa malattia è l'essiccazione delle foglie inferiori. Il trattamento dell'appassimento da verticillium consiste nella completa distruzione della pianta malata e nel trattamento chimico del terreno con fungicidi.

Al fine di prevenire tali perdite, è necessaria la prevenzione con preparativi speciali. Possono essere di due tipi: fungicidi (ad esempio "Maxim", "Fundazol", ecc.) E prodotti biologici ("Phytocid-R", "Phytodoctor", "Trichovit", "Fitosporin" e altri). Quando li scegli, parti dal tipo di terreno e dal clima della tua regione.

Occasionalmente si osserva l'appassimento della peronospora: un'altra malattia fungina, inizia con i germogli e quindi cattura le radici della pianta. Con l'appassimento della peronospora si osserva una forte diminuzione della resa. Se ci sono segni di foglioline o peduncoli colpiti dalla malattia, si consiglia di rimuoverli e bruciarli immediatamente per evitare l'infezione dei cespugli a crescita ravvicinata. Si ritiene che questa malattia possa essere evitata dissodando il terreno prima di piantare con una soluzione di iodio.

Dopo piogge prolungate, sulle bacche può comparire marciume grigio (sebbene questa varietà sia molto resistente ad esso). Il primo segno è la comparsa di macchie marroni sulle bacche. Crescono molto rapidamente, ricoperti da una densa fioritura grigia.

A un esame più attento, si possono vedere piccole controversie. Sono i portatori della malattia. Di solito sono trasportati dal vento.

La malattia colpisce le foglie, i gambi e l'apparato radicale delle fragole.Si consiglia di rimuovere le parti interessate della pianta. Se il rizoma è interessato, l'intera pianta viene rimossa.

Se noti delle macchie marroni o marroni sulle foglie delle tue fragole, taglia tutte le foglie maculate e tratta i cespugli con la miscela bordolese. Queste sono manifestazioni di un'altra malattia: la macchia marrone, che viene diffusa dalle spore del fungo Marssonina potentillae. Sono trasportati da insetti, e con gocce di pioggia o rugiada, poiché si sviluppano in un ambiente ad alta umidità.

È anche possibile la comparsa di oidio, un'altra malattia fungina causata da microscopici funghi ectoparassiti dell'ordine Erisifaceae o oidio. I segni di questa malattia sono un cambiamento nel colore delle foglie in viola, l'aspetto di un rivestimento bianco e la torsione delle foglie. Per la prevenzione, i letti devono essere spruzzati con una soluzione di solfato di rame.

È meglio elaborare più volte: la prima - durante l'eruzione del primo fogliame giovane. Quindi prima dell'inizio della fioritura e in conclusione, dopo la raccolta delle ultime bacche.

Anche i parassiti sono pericolosi, ad esempio la mosca bianca delle fragole. Questi sono insetti di piccola taglia: la lunghezza degli adulti va da 1,5 a 5 mm. La mosca bianca depone le uova sul lato inferiore delle foglie e le sue larve si nutrono della linfa del cespuglio. Ma hanno paura della luce solare e non iniziano se le piante vengono piantate in un'area aperta. In caso di incursione di questi parassiti, le fragole dovrebbero essere spruzzate con phytoncides, ma non durante la fioritura e la formazione dei frutti.

I coleotteri fogliari rosicchiano i buchi nelle foglie.Le piante vengono trattate da loro in primavera con fitoncidi come Corsair e Karbofos. Il nematode (nematodi lunghi circa 1 mm, di colore bianco o bianco-giallastro) dimezza la resa. Se trattate con Fitoverm, le larve muoiono.

Gli afidi amano anche mangiare il succo dei giovani germogli di fragola. I metodi di controllo chimico sono impotenti qui, poiché Honey è una varietà precoce. Avrai a che fare con i rimedi popolari: una soluzione di cenere con sapone liquido. Non piantare più spesso, in una crescita densa è difficile notare il parassita. Puoi diluire le piantagioni di fragole con cipolle verdi: i phytoncides di questa pianta spaventeranno gli afidi.

Grandi problemi portano l'aspetto di lumache nude. Questi mangiatori notturni di bacche mature possono essere respinti setacciando la cenere sui letti o spruzzando le piantagioni con una soluzione di aceto (1 parte di aceto in 6 parti di acqua).

La varietà "Honey" necessita di una riproduzione costante, poiché il ciclo di buona crescita e fruttificazione è di 3-4 anni. Per fare ciò, utilizzare tutti i metodi possibili:

• piantine acquistate;
• baffi di cespugli in crescita;
• divisione di una pianta adulta;
• semi.

Considera i vantaggi e gli svantaggi di questi metodi di riproduzione.

Il modo più semplice e pratico è considerato la riproduzione con l'aiuto di viticci di un cespuglio in crescita. Per fare questo, le piante madri vengono selezionate tra i cespugli più sani, più forti e più produttivi. In primavera, tutti i pedicelli nascenti vengono rimossi da loro, quindi non rimangono più di 3-4 antenne.

Dopo che si è formata la prima rosetta, il viticcio viene tagliato dietro di essa. Le piantine migliori e più simili al cespuglio madre provengono dalle prime rosette. Si consiglia di effettuare la separazione di una nuova pianta dall'utero dopo lo svernamento dei cespugli.Tuttavia, non è vietato farlo anche dopo che la nuova pianta ha un adeguato apparato radicale per la nutrizione.

Puoi anche dividere i cespugli, la cui età ha raggiunto i 2-3 anni. Per fare questo, vengono selezionate le piante più forti e fruttuose, scavate nel terreno e divise in cespugli più piccoli con radici. Le piantine risultanti vengono immediatamente piantate nel terreno. Lo svantaggio di questo metodo è che i cespugli selezionati potrebbero comunque dare buoni frutti.

Le piantine acquistate vengono solitamente utilizzate quando non ci sono cespugli di questa varietà sul sito. Puoi acquistare una piccola quantità di piantine e quindi, dopo che è stata innestata e rafforzata (il tipo di "miele" forma bene le antenne), puoi iniziare l'autoproduzione dalle antenne, come descritto sopra.

È necessario scegliere con cura le piantine al momento dell'acquisto e prestare attenzione all'aspetto delle piante (dare un'occhiata alle dimensioni del collo della radice - per fragole sane dovrebbe essere di almeno 1 cm), in quale capacità e con quale terreno sono venduti, c'è un'etichetta del produttore sui vasi con l'indicazione della varietà e dell'età delle piantine.

Il modo più difficile per coltivare piantine è il metodo di propagazione dei semi. Ha molti svantaggi diversi come:

• bassa percentuale di germinazione;
• microclima speciale necessario per le piantine;
• alta probabilità di infezione della gamba nera;
• puoi contare su un ottimo raccolto solo in una stagione;
• e, soprattutto, i cespugli coltivati ​​in questo modo raramente ereditano le qualità delle piante madri.

Tuttavia, questo metodo ha anche il diritto di esistere, poiché alcuni giardinieri lo usano con successo.

Le opinioni dei residenti estivi sulla varietà di fragole da giardino "Honey" non coincidono sempre.Molti ne notano la semplicità, la resistenza alle malattie, la resistenza al gelo, ma discutono del gusto. Per gusto e colore, come si suol dire, non ci sono compagni. Molte persone lasciano che le fragole maturino sui cespugli in una tonalità bordeaux, sostenendo che questo è l'unico modo per ottenere dolcezza.

La maggior parte dei giardinieri afferma che la varietà Honey è indispensabile per le fattorie, soprattutto se il terreno per la semina è selezionato in modo ottimale. Fruttificazione precoce, presentazione eccellente, buona trasportabilità e raccolto stabile sono le qualità che definiscono i giardinieri che coltivano fragole in vendita. Sì, e per i giri fatti in casa (marmellata, composte, marmellate), questa fragola da giardino è l'ideale.

Una panoramica della varietà di fragole "Honey" in campo aperto, guarda il seguente video.