"Marmellata di fragole": descrizione della varietà, coltivazione e cura

Le fragole sono una bacca sana e gustosa. Ci sono molte varietà di esso. La varietà "Marmalade" riceve valutazioni piuttosto contrastanti dai giardinieri. Qualcuno rimane deliziato sia dal gusto che dalla persistenza della cultura, mentre altri ne sono completamente delusi. Pertanto, vale la pena provare a piantare una tale bacca e vedere come porterà in condizioni climatiche specifiche.

La "Marmellata" di fragole è stata allevata in Italia più di vent'anni fa. Il nome insolito è dovuto al fatto che i frutti nell'aspetto e nel gusto assomigliano alla marmellata. La caratteristica della varietà contiene informazioni che "Marmalade" dovrebbe dare frutti una volta per stagione. Tuttavia, nelle regioni calde, con bel tempo e pratiche agricole adeguate, il raccolto può riapparire ad agosto. Pertanto, gli esperti chiamano questa varietà semi-riparabile. I cespugli di bacche sono di piccole dimensioni, ma sono molto persistenti e forti. Le foglie sono abbastanza grandi e di colore verde intenso. Di norma, sono leggermente sollevati e si sforzano in direzioni diverse. Quando la stagione della fioritura inizia a Marmellata, avviene in abbondanza: a volte i fiori nascondono persino le foglie.

La varietà matura relativamente presto: nelle prime settimane di giugno. Tuttavia, il picco di produttività cade nella seconda metà di questo mese. Nel caso in cui, dopo la raccolta, si falciano subito le foglie e si alimentano i cespugli, allora ad agosto o settembre sarà nuovamente possibile banchettare con le bacche.Di solito, i giardinieri raccolgono da 800 ga 1,2 kg su un cespuglio, che è considerato un indicatore abbastanza degno. La massa di una bacca varia da 20 a 30 g e il massimo raggiunge i 40 g I frutti sono di dimensioni abbastanza grandi e hanno una forma standard: arrotondata, con una corona a forma di cono. Il colore della bacca è rosso intenso, ma la punta può essere bianca.

Il gusto e l'odore della "Marmellata" sono molto buoni e l'acidità è insignificante.

Questa varietà non teme affatto le alte temperature. Quando le altre varietà si seccano, "Marmalade" diventa verde, fiorisce e produce bacche che non differiscono nel gusto da quelle che apparivano in condizioni normali. L'unica cosa che cambia è la consistenza: i frutti si rassodano e diventano più secchi. Tuttavia, la cultura reagisce in modo estremamente negativo alle precipitazioni in eccesso. Quando piove sempre e non c'è abbastanza sole, i frutti non possono accumulare la giusta quantità di zucchero e ottenere un ottimo gusto. Inoltre, la probabilità di sviluppare un fungo è alta.

La capacità di sopravvivere a basse temperature in questa varietà è nella media. Le fragole saranno in grado di resistere a -30 ° C, ma solo a condizione che ci siano abbastanza precipitazioni. La "marmellata" ha un'immunità innata alla maggior parte delle malattie, come l'oidio o la verticillosi, ma è molto spesso esposta a marciume grigio, macchie marroni e bianche.

La varietà ha una caratteristica: quando arriva la maturità tecnica, i frutti hanno un bell'aspetto, sono perfettamente conservati e trasportati, ma il gusto non è così ricco. Le bacche completamente mature si conservano e sembrano un po' peggio, ma hanno un aroma molto più pronunciato e deliziano con più dolcezza. La "marmellata" viene venduta con successo sul mercato, consumata fresca e utilizzata per numerosi piatti.

La varietà "Marmalade" presenta brillanti vantaggi.

• Grandi dimensioni, bell'aspetto e gusto gradevole.
• Le fragole danno buoni frutti.
• La varietà non richiede cure particolari da parte dei giardinieri. La cosa principale è che il sito è abbastanza grande e ben illuminato.
• La cultura generalmente non teme le alte temperature e la mancanza di irrigazione.
• Le bacche sono ben conservate, hanno una discreta trasportabilità.

Purtroppo ci sono anche degli svantaggi:

• la varietà è del tutto incapace di normale sviluppo in condizioni di tempo freddo e piovoso;
• la varietà può crescere solo su terreni con acidità neutra;
• con una mancanza di umidità, i frutti si scuriscono e con un ispessimento eccessivo delle piante iniziano a diminuire di dimensioni;
• La "marmellata" è soggetta ad alcune malattie.

Se hai intenzione di piantare "Marmellata", prima di tutto devi assicurarti che l'acidità del terreno sia neutra. I letti sono formati in modo che tra i singoli cespugli rimangano da 25 a 30 cm Per la spaziatura delle file, di solito vengono assegnati da 18 a 20 cm Se vengono piantati cespugli di regina, lo spazio tra le singole piantagioni può essere realizzato di 18 o 20 cm in più. I letti sono pre-scavati, puliti dai resti di radici, erbacce e altri detriti. Inoltre, è importante aggiungere in anticipo la materia organica.

La buca è scavata abbastanza in profondità, poiché le radici della Marmellata sono verticali. Immediatamente, nel foro vengono versati fertilizzanti contenenti azoto, come l'humus. I cespugli stessi sono trattati con "Fundazol" per prevenire lo sviluppo di malattie fungine. Nel caso in cui il dorso sia troppo lungo, è consentito tagliarlo da 6,5 ​​a 7 cm.Le fragole vengono aggiunte con molta attenzione: è importante non bloccare il livello del “cuore”. Quindi la terra è leggermente schiacciata. Il processo di impianto si completa con l'irrigazione, in quanto è importante che il terreno attorno alle piantine possa scendere di circa 10 cm. Idealmente, i letti dovranno essere pacciamati.

Secondo le regole di rotazione delle colture, le fragole non possono essere piantate dove precedentemente venivano coltivate melanzane, pomodori e patate, assorbendo tutti i nutrienti dal terreno. È meglio scegliere i seguenti predecessori: barbabietole e cetrioli, erbe e carote.

Di solito le fragole "Marmalade" vengono alimentate con soluzioni minerali contenenti fosforo e potassio. La cultura risponderà bene all'humus, alle soluzioni di erbe infestanti e ad altra materia organica. Di solito, prima della semina vengono introdotti torba e humus nella quantità di 5-8 kg per 1 m2. Allo stesso tempo viene aggiunta una soluzione di cenere di legno, superfosfato e letame di vacca. Quando compaiono le prime foglie, è il momento della soluzione di urea. Quando la "marmellata" fiorisce, deve essere concimata con nitrato di potassio. Infine, nelle prime settimane di settembre, i letti vengono trattati con perfosfato o magnesia potassica.

L'irrigazione dovrebbe essere regolare, ma non necessariamente abbondante.. L'opzione migliore è installare un sistema a goccia. La temperatura del liquido utilizzato per l'irrigazione non può superare i 15 gradi Celsius, altrimenti ciò contribuirà allo sviluppo del marciume grigio. L'irrigazione termina sempre con l'allentamento della spaziatura delle file a una profondità di 8-12 cm, viene scelta la spaziatura delle file, poiché un allentamento ravvicinato danneggerà le radici. Questa procedura saturerà il sistema radicale con ossigeno e spaventerà gli insetti. Non dobbiamo dimenticare il diserbo.

Sulla stessa trama, "Marmalade" è cresciuta con successo per tre anni, quindi dovrà essere trapiantata. Nel primo anno di sviluppo della fragola, è necessario rimuoverne i fiori extra: questo stimolerà l'apparato radicale. Prima dei mesi invernali, i letti vengono pacciamati con paglia o steli di mais, quindi il letto viene ricoperto con materiale non tessuto.

Poiché "Marmalade" produce un gran numero di baffi, la propagazione della cultura viene eseguita senza problemi. Per rendere i cespugli forti e persistenti, devi prendere solo il primo paio di rosette che si formano sui baffi.

Molto spesso, questa varietà di fragole viene attaccata da acari, tonchi e nematodi. Un nematode è un piccolo verme la cui dimensione varia da uno a due mm. Si moltiplica rapidamente e colpisce rapidamente la pianta. Innanzitutto, le foglie iniziano ad arricciarsi e asciugarsi, quindi le bacche scompaiono.

Se i frutti hanno iniziato a diminuire di dimensioni e si sono ricoperti di rughe, si è verificato un attacco di zecche. In genere, spruzzare 10-20 g di polvere di tabacco per 1 m2 può controllare questo parassita. Nel caso in cui un rimedio popolare fallisca, viene utilizzato Karbofos. Le misure preventive includono l'allentamento dei letti e la concimazione. Se la zecca ha già attaccato la cultura, sarà possibile eliminarla con l'aiuto di Metafox o Fosfamide. Infine, il tonchio danneggia anche le fragole. È consuetudine affrontarlo con soluzioni di buccia di cipolla, permanganato di potassio o acido borico.

I giardinieri lasciano molte recensioni sulle fragole "Marmalade". Alla gente piace che sia abbastanza facile prendersi cura della varietà, anche i residenti estivi alle prime armi possono farcela.A giudicare dai commenti dei residenti estivi, è impossibile farsi un'idea univoca della varietà Marmellata. Alcuni lo elogiano, godendo sia del gusto che della resa, mentre altri esprimono insoddisfazione per gli stessi momenti. C'è una recensione che dice che gli acquirenti amano così tanto la bacca che sono pronti a mettersi in fila per un acquisto. Il sapore è dolce, la consistenza è succosa e moderatamente soda, e una leggera acidità bilancia solo l'eccessivo contenuto zuccherino.

Inoltre, la "Marmellata" è amata perché è in grado di sopravvivere ai caldi mesi estivi, anche con l'irrigazione a goccia standard. Se i cespugli vengono trattati con "Fundazol" prima di piantare, le malattie non dovrebbero essere affatto temute. Inoltre, in primavera è bene trattare i letti con una soluzione di iodio prima dell'inizio del periodo di fioritura. Si consiglia di piantare cespugli in modo abbastanza spazioso, ad esempio secondo uno schema di 45 cm per 50 cm Per quanto riguarda i fertilizzanti, si consiglia di limitarsi a quelli organici, che vengono applicati tre volte a stagione. E, naturalmente, i giardinieri sono lieti che alla fine dell'estate ci si possa aspettare una nuova raccolta di grandi bacche.

Ma allo stesso tempo, c'è un commento sul fatto che la marmellata è completamente deludente nel gusto, qualcuno la paragona persino ai pomodori. Sebbene le bacche siano grandi e attraenti, il loro sapore è così neutro che possono essere utilizzate solo in confetture e conserve. Inoltre, l'aroma è piuttosto debole. Forse questo è dovuto al fatto che La varietà si sente meglio nelle regioni meridionali e nelle zone con clima fresco non può più manifestarsi.

Per prevenire la comparsa dei nematodi, è necessario diserbare i letti in tempo, seguire le regole della rotazione delle colture, piantare calendule e calendula nelle vicinanze e preparare adeguatamente le piantine.Prima della messa a dimora, le piantine vengono immerse in acqua con una temperatura di + 45°C per quindici minuti, quindi lavate sotto acqua corrente fredda con una temperatura di 10–15°C.

Per informazioni su quali caratteristiche si possono distinguere dalle fragole della varietà "Marmalade", vedere il seguente video.