Descrizione della varietà e coltivazione delle fragole "Vityaz"

Molti residenti estivi e agricoltori in Russia amano piantare fragole nei loro appezzamenti: dopotutto, questa bacca è ugualmente buona sia fresca che come parte di vari dessert, e come base per marmellate, marmellate, bevande alla frutta e composte. E per ottenere un buon raccolto, devi scegliere la varietà giusta per le condizioni del tuo sito. Pertanto, vale la pena considerare la descrizione della varietà di fragole Vityaz, le sfumature della crescita e le recensioni dei giardinieri.

La fragola "Vityaz" è stata allevata nel punto Kokinsky dell'Istituto di orticoltura e vivaio da un gruppo di ricerca guidato da un ricercatore senior, dottore in scienze agrarie, professoressa dell'Accademia agricola di Bryansk Svetlana Dmitrievna Aitzhanova. Le varietà di fragole "Festivalnaya chamomile" e "Surprise Olimpiade" sono state scelte come iniziali per l'incrocio. Nel 1998, questa fragola da giardino ha superato i test di stato e dal 1999 è stata inclusa nel registro statale, in cui è suddivisa in zone per la regione centrale della Federazione Russa.

Le fragole da giardino "Vityaz" sono caratterizzate da cespugli semi-diffusi di media altezza, che crescono in una forma piatta e rotonda. Le loro fruste sono densamente ricoperte da foglie verde brillante di forma concava, la cui vesciche è debolmente espressa. Quando fioriscono a livello delle foglie, si formano infiorescenze compatte con piccoli fiori, il cui numero è solitamente fino a 9 per cespuglio.

Vityaz è caratterizzato da una gamma molto ampia di possibili pesi dei frutti - da 9 a 40 g, con un peso medio previsto di circa 25 g.Gli acini di questa varietà sono di forma tondo-conica (la loro larghezza è sempre maggiore della lunghezza), buccia rosso vivo e polpa rosso-arancio. I semi su di essi sono leggermente depressi rispetto alla superficie del frutto, mentre sono gialli e di media grandezza.

Il contenuto di zucchero nella frutta è di circa il 9%, che corrisponde al livello medio delle fragole. Ma l'acidità di Vityaz è leggermente al di sopra della media ed è dell'1,2%, per cui 100 g di questo prodotto contengono molta vitamina C, ovvero: 60 mg. La varietà è caratterizzata da un gradevole sapore dolce con una leggera acidità. Questo ci permette di consigliare questa varietà di fragole per la realizzazione di marmellate, composte e dolci che prevedono l'aggiunta di zucchero. Tuttavia, il gusto di Vityaz non è così aspro che non è consigliabile utilizzarlo fresco.

La resa industriale di questa varietà è solitamente di almeno 103 centesimi per ettaro, il che significa che da un metro quadrato di aiuole di questa fragola sarà possibile raccogliere almeno un chilogrammo di frutti profumati. In questo caso, la fertilità di un cespuglio può raggiungere i 400 grammi.

Come altre varietà di fragole da giardino, Vityaz presenta sia vantaggi che svantaggi.

Oltre a una discreta resa e al buon gusto, Vityaz si distingue per la sua resistenza al gelo fino all'estremo. E anche la varietà è resistente alle comuni malattie fungine delle fragole, in particolare verticillium, spotting (sia marrone che bianco), nonché vari tipi di oidio. Inoltre, questa varietà resiste molto bene alle invasioni di un parassita così pericoloso come gli acari della fragola.

Un altro importante vantaggio di questa varietà rispetto a molte altre varietà di fragole da giardino è buona presentazione e ottima trasportabilità data l'elevata densità del frutto. Ciò significa che gli agricoltori possono fornire in sicurezza queste fragole ai mercati senza temere che perdano o si raggrinzino durante il trasporto di grandi partite. E questa fragola sopravvive al congelamento meglio di molte altre varietà.

Oltre all'acidità, che è più un difetto soggettivo piuttosto che oggettivo della varietà, va notato che Vityaz appartiene a varietà di fragole non riparabili - il che significa che dopo la raccolta, non puoi contare sulla rifioritura di questo stagione. Un altro inconveniente che può complicare notevolmente la coltivazione di questa varietà senza l'utilizzo di particolari tecniche agricole è il numero relativamente basso di viticci formati dai cespugli.

Per il giardino in cui è prevista la coltivazione di Vityaz, è necessario scegliere un luogo ben illuminato, ma allo stesso tempo protetto in modo affidabile dal vento. Se possibile, si dovrebbe evitare di piantare questa varietà in terreni altamente salini. Il terreno argilloso neutro è considerato ideale per questa varietà. In termini di rotazione delle colture, le fragole non devono essere piantate in aiuole che hanno precedentemente coltivato carote, cipolle, prezzemolo o tulipani.

Circa 2 mesi prima di piantare il raccolto, è necessario applicare fertilizzanti complessi o di potassio al letto pianificato. Prima di piantare, le piantine devono essere pulite dallo sporco e dalle radici secche, quindi immerse in permanganato di potassio per 5-10 minuti (ma in nessun caso più a lungo). Successivamente, devono essere lavati in acqua fredda.

Le piantine dovrebbero essere piantate in buche, mentre è importante che la gemma superiore del cespuglio sia approssimativamente a livello del suolo. È meglio atterrare con tempo nuvoloso o la sera.

Per risolvere il problema del basso tasso di riproduzione dei cespugli, si può distinguere un liquore madre: un letto separato su cui verranno coltivate le fragole per il successivo trapianto. Per aumentare l'intensità della formazione delle antenne, è necessario rimuovere l'ovaio dei fiori nel liquore madre subito dopo la comparsa.

La cura di "Vityaz" differisce poco dalla tecnologia agricola quando si coltiva la maggior parte delle altre varietà di fragole da giardino. La cosa più importante è un'irrigazione abbondante e regolare (al ritmo di mezzo litro d'acqua per cespuglio), perché a causa delle radici profonde (fino a 25 cm), questa varietà ama molta umidità. Un'irrigazione insufficiente può portare sia a una diminuzione della resa che alla morte dei cespugli.

Fino a 8 volte a stagione, puoi allentare il terreno nel giardino, mentre la profondità di allentamento non dovrebbe essere superiore a 2 centimetri. Le antenne dei cespugli dovrebbero essere tagliate non più di ogni 12 giorni, altrimenti l'intensità della loro formazione aumenta. Alla fine della fruttificazione, una parte delle foglie dovrebbe essere rimossa. La stessa procedura dovrebbe essere eseguita dopo lo svernamento.

Nonostante l'elevata resistenza invernale, se in inverno la temperatura raggiunge i -8 ° C e non c'è neve, si consiglia di coprire i cespugli di Vityaz. Con la neve, questa fragola sopravvive tranquillamente alle gelate fino a -35 ° C.

Nelle loro recensioni, tutti i giardinieri confermano l'elevata resa e l'eccellente resistenza invernale di Vityaz, nonché la sua resistenza alle malattie. Tuttavia, a volte alcuni tipi di marciume e macchie colpiscono ancora i suoi cespugli.La maggior parte dei giardinieri nota la semplicità della varietà: se coltivata in un terreno adatto, nella maggior parte dei casi sono riusciti a fare a meno di medicazioni e trattamenti contro parassiti o malattie.

Imparerai di più su come coltivare le fragole nel seguente video.