Fragola "Zephyr": descrizione e coltivazione della varietà

La scelta della giusta varietà di fragole è molto importante, perché se la bacca risulta essere insapore o poco produttiva, l'intero processo stagionale di semina e cura dei letti di bacche può essere vano. La varietà Zephyr è spesso consigliata ai giardinieri: la bacca è piuttosto gustosa, la cura del raccolto non è troppo complicata e i frutti maturano molto presto.

La fragola "Zephyr" è stata allevata in Danimarca più di cinquant'anni fa. Tali fragole da giardino maturano abbastanza presto, a partire dalla terza settimana di giugno. I cespugli crescono grandi e i peduncoli tendono verso l'alto. Una caratteristica di questa varietà è che le bacche non si abbassano mai sul fondo. Le foglie del cespuglio sono relativamente grandi e ondulate, dipinte di un verde intenso e ricoperte da una leggera peluria. La lunghezza dei piccioli varia da 8 a 10 centimetri. Su ogni germoglio si formano circa 20-25 fiori bianchi come la neve, che formano ovaie.

Il peso di una bacca varia da 17 a 35 grammi e il massimo raggiunge i 50 grammi. I frutti sembrano molto attraenti, risaltando con una brillante sfumatura rossa. La forma della fragola è un cono smussato, spesso la superficie è ricoperta di nervature. La polpa è di colore rosa chiaro, spesso sono presenti striature bianche. Il sapore è molto dolce, senza acidità e l'odore è gradevole. Contengono una grande quantità di sostanze utili, ad esempio acido folico e salicilico, acido ascorbico, magnesio, ferro e potassio.Gli esperti consigliano di aggiungere le fragole al menu giornaliero per chi soffre di ipertensione o ha livelli elevati di zucchero nel sangue.

I vantaggi della varietà Zephyr includono la maturazione precoce. E se le fragole vengono coltivate sotto un film di polietilene, le prime bacche possono essere previste già nella terza settimana di maggio. Inoltre, la varietà porta frutti a lungo. Di solito, su un cespuglio, il giardiniere raccoglie circa un chilogrammo di bacche matureche è considerato un ottimo indicatore. Le fragole stesse non solo hanno caratteristiche gustative eccellenti e un aspetto gradevole, ma hanno anche una buona qualità di conservazione e capacità di trasporto. Come puoi immaginare, questa varietà è venduta con successo sul mercato.

Le piantine attecchiscono bene, danno un raccolto abbastanza rapidamente. Ad esempio, se pianti "Zephyr" in primavera, le prime bacche potranno essere assaporate nello stesso anno. La coltura di questa varietà ha un'ottima tolleranza alle basse temperature. Se la calotta nevosa ha avuto il tempo di formarsi, lo Zephyr sopravviverà anche a una temperatura di -35 gradi in inverno e, se non ci sono precipitazioni, allora -16 gradi. Anche le fragole affrontano bene la siccità. Infine, la bacca ha un'immunità innata alla maggior parte delle malattie tradizionali.

Solitamente lo sbarco si effettua o ad aprile o ad agosto, quest'ultimo più consigliato, perché in questo modo il cespuglio avrà tempo sufficiente per adattarsi e rafforzare l'apparato radicale. Tuttavia, in primavera "Zephyr" crescerà più velocemente: in tre mesi il cespuglio raggiungerà le dimensioni richieste e in estate è del tutto possibile aspettarsi le prime bacche.Il modello di atterraggio tradizionale è di 25x30 centimetri. Il letto è disposto su una zona ben illuminata con una superficie piana.

È importante che ci sia una sorta di protezione contro le correnti d'aria nelle vicinanze, poiché i venti frequenti porteranno a un deterioramento del gusto delle fragole. Secondo la regola della rotazione delle colture, carote, barbabietole, cavoli e cipolle dovrebbero essere i predecessori del raccolto. Non ci sono requisiti speciali per le condizioni del terreno, ma i giardinieri raccomandano di dare la preferenza al terreno sciolto, che consente il passaggio dell'aria senza problemi, con acidità neutra. E vale anche la pena sapere che sullo stesso letto è vietato crescere "Zephyr" per più di quattro anni consecutivi.

Quando la semina avviene in primavera, il sito viene prima dissotterrato utilizzando fertilizzanti organici e quindi annaffiato con una soluzione debole di permanganato di potassio per disinfettare il terreno. I letti stessi devono avere una certa altezza in modo che la procedura di irrigazione non comporti la contaminazione del frutto. Si consiglia di cospargere i percorsi adiacenti di sabbia che possa trattenere liquidi.

Quando la bacca viene coltivata in una serra, la lavorazione del sito inizia ancora prima, con dodici mesi di anticipo. Questo è quando viene aggiunto il compost. I cespugli sono piantati in modo da formare uno spazio vuoto tra loro, la cui lunghezza varia da 40 a 45 centimetri. Tra le singole file dovrà resistere a circa 55 centimetri.

Lo sbarco avviene la mattina presto o la sera dopo il tramonto. La profondità delle fosse, di regola, raggiunge i 25 centimetri. Innanzitutto, i pozzetti devono essere ben annaffiati con un liquido in cui si sciolgono due cucchiai di cenere di legno. Se necessario, le piantine vengono accorciate radici troppo lunghe.

La cura di Zephyr è piuttosto tradizionale e comprende l'irrigazione, il diserbo e la fertilizzazione. L'irrigazione viene effettuata una volta ogni sette giorni e durante il periodo di formazione di gemme e ovaie ancora più spesso. Le fragole non temono la mancanza di umidità, quindi è improbabile che il cespuglio muoia per siccità, ma la resa si deteriorerà in modo significativo: le bacche non saranno così dolci e di piccole dimensioni. Il metodo di irrigazione più conveniente è l'irrigazione a goccia.

La fertilizzazione delle fragole ha un valore inestimabile, poiché questo raccolto assorbe un'enorme quantità di elementi utili dalla terra. Se non ripristinerai il loro livello da solo, il terreno si esaurirà e il raccolto inizierà nuovamente a diminuire quantitativamente e qualitativamente. Di solito i fertilizzanti vengono applicati ogni due settimane. A tale scopo, è consuetudine utilizzare una soluzione di superfosfato, nitrato di ammonio e sale di potassio, presi in proporzioni uguali.

I letti stessi dovrebbero essere sempre ben allentati. Per l'intera stagione di crescita, questa procedura viene eseguita da 6 a 8 volte. Inoltre, ogni irrigazione deve essere completata con diserbo e pacciamatura. Affinché i cespugli crescano qualitativamente e le fragole appaiano regolarmente in buone condizioni, non dobbiamo dimenticare la rimozione dei baffi e delle foglie invecchiate. I germogli extra vengono rimossi con un potatore ogni dieci giorni.Alcuni esperti consigliano anche di coprire i letti con uno speciale tessuto agrotecnico o pellicola nera.

Vale la pena aggiungere alcune parole sulla coltivazione di una varietà in una serra. In questo caso è importante garantire una fornitura regolare di aria fresca. Questa procedura impedirà lo sviluppo di funghi. Inoltre, è importante controllare il livello di umidità - subito dopo la semina dovrebbe raggiungere circa l'85% e all'inizio della fioritura - 70%.

Se il compito è ridurre il tempo di maturazione, puoi anche organizzare fonti di luce artificiale e utilizzarle per 8-10 ore al giorno. C'è un altro consiglio insolito per quanto riguarda la cura: si dice che rametti di aghi freschi sparsi sui letti possano rendere più ricco l'aroma delle bacche.

La raccolta inizia all'incirca dalla terza settimana del primo mese estivo. È consuetudine raccoglierli al mattino o a tarda sera in contenitori di plastica. I frutti di bosco si conservano in frigorifero per quattro o cinque giorni.

La varietà di fragole "Zephyr" di per sé affronta bene le malattie, grazie all'immunità innata. Tuttavia, per garantire un sano sviluppo dell'apparato radicale delle piante, puoi trattare i letti con solfato di rame. Per creare una soluzione, due o tre cucchiai vengono diluiti in un secchio di acqua stabilizzata. L'importante è non farlo quando le fragole sbocciano o quando le bacche si stanno già formando.

Una delle poche malattie di cui soffre ancora Zephyr è la muffa grigia. La malattia si diffonde su quella parte della pianta che si trova sopra il suolo.È facile determinare il problema: se le fragole iniziano a cambiare colore in marrone, diventano morbide, si ricoprono con uno sgradevole rivestimento grigio e una peluria bianca, allora questo è sicuramente marciume grigio. Il trattamento viene effettuato con l'aiuto di farmaci specializzati, ad esempio "Fundazol" ed "Euparen". Devi iniziare a elaborare i cespugli all'inizio di aprile e poi farlo ogni settimana. Di norma, sono sufficienti da tre a quattro trattamenti.

Parlando di insetti, non si può non citare l'acaro della fragola. Attacca le foglie di fragola e le priva dei loro succhi - di conseguenza, questa parte della pianta inizia a ingiallire, raggrinzirsi e arricciarsi.

Nella fase successiva si osserva una formazione superficiale di un rivestimento oleoso, dopodiché i fogli si asciugano completamente. Solitamente l'acaro della fragola attiva la sua attività ad alta umidità.

La prevenzione degli attacchi dei parassiti inizia con le giuste misure preventive. In primavera e in autunno, tutti gli elementi vegetali vicino ai cespugli vengono rimossi, quindi, prima di piantare, le prese vengono immerse nel karbofos. Di norma, 75 grammi della sostanza vengono diluiti in un secchio d'acqua e durante la procedura vengono sollevate le radici. In primavera, quei cespugli che hanno già sofferto vengono irrorati con Arrivo, in estate con Omait e in autunno con Isofen. La dose raccomandata è di 60 grammi del farmaco in un secchio d'acqua.

Secondo i giardinieri, il principale vantaggio della varietà Zephyr è il suo periodo di maturazione precoce: le prime bacche compaiono molto presto. Le bacche sono dolci, grandi, fragranti e pulite, sopportano con calma il trasporto. La resa della varietà è nella media, ma raramente si ammala. E ci sono anche informazioni che i primi frutti appaiono grandi e di brutta forma, alcuni appiattiti, ma poi la forma è arrotondata, tuttavia la dimensione sta già diminuendo.

Nel prossimo video troverete una panoramica della prima fruttificazione della fragola Zephyr.