Come trattare l'appassimento di fragole del Fusarium?

Il Fusarium è una comune malattia fungina che colpisce un gran numero di colture da giardino. Le fragole non fanno eccezione e soffrono di funghi non meno di altre. L'insidiosità della malattia sta nel fatto che è impossibile eliminare completamente il rischio che si verifichi. Le piante possono ammalarsi a quasi tutte le età e in qualsiasi fase del loro sviluppo.

L'appassimento di Fusarium (lat. Fusarium Oxysporum) è considerato una delle malattie più pericolose. La malattia colpisce l'intera pianta dalle radici alle punte delle foglie e poiché il fulcro della malattia si trova nella parte sotterranea del germoglio, può essere quasi impossibile riconoscerlo nella fase iniziale. Fusarium è diffuso da erbacce, molte colture orticole e terreno contaminato. Il fungo parassita è altamente vitale ed è in grado di infettare il suolo e le piante per 25 anni. Il Fusarium provoca significative perdite di resa, che, con forme avanzate della malattia e con il suo riconoscimento tardivo, possono raggiungere il 50%.

La prima menzione degli studi di laboratorio del Fusarium si riferisce agli anni Venti del secolo scorso. Fu allora che nei paesi dell'Europa occidentale e degli Stati Uniti per la prima volta attirò l'attenzione sull'emergere di una nuova malattia. I primi studi sono stati condotti in relazione alle fragole, i cui germogli sono morti per danni all'apparato radicale da parte di un agente patogeno sconosciuto.La malattia si chiamava Lancashire e iniziò ad essere studiata attentamente.

Un'analisi della malattia, tenendo conto delle condizioni di crescita della pianta e del decorso della malattia, ha mostrato che la malattia è di natura fungina e si verifica a causa dell'elevata umidità del suolo. Tuttavia, poco dopo, nel 1935, esperti in Germania e negli Stati Uniti hanno concluso in modo indipendente che la malattia è di natura virale ed è causata da funghi del genere Fusarium o Phytophthora. Oggi ci sono pochissime informazioni su questa malattia insidiosa e non ci sono raccomandazioni specifiche per il suo trattamento.

Inoltre, molti esperti considerano questa malattia estremamente pericolosa e richiedono uno studio più dettagliato.

Il pericolo principale di Fusarium è quello non solo la copertura fogliare della pianta è interessata. Lo stelo principale appassisce, la formazione dei baffi si interrompe, i gambi dei fiori si seccano e cadono, l'apparato radicale è influenzato dal marciume e, di conseguenza, la pianta muore. Tuttavia, il processo dell'azione dannosa del fungo non finisce qui: la pianta morta stessa diventa una fonte di infezione e infetta altri germogli attraverso il terreno.

L'appassimento di Fusarium inizia con il sistema radicale. Inizialmente, il fungo penetra nei piccoli processi radicali e si sposta verso le radici più grandi, dalle quali entra nello stelo e lascia attraverso un sistema di vasi di uscita. I primi segni di danno vegetale si manifestano già quando l'apparato radicale è gravemente colpito dal fungo, e consistono nell'appassimento della copertura fogliare del livello inferiore. Allo stesso tempo, le foglie superiori sono ricoperte da macchie verde chiaro e giallastre e i loro bordi diventano acquosi.

Il processo di appassimento avviene, di regola, durante il versamento delle bacche. Ciò è dovuto al fatto che è durante questo periodo che l'apparato radicale lavora per l'usura, cercando di fornire le sostanze necessarie per i frutti che versano. Di conseguenza, l'immunità delle piante durante questo periodo subisce uno stress significativo e diminuisce drasticamente sotto l'invasione del fungo. Di conseguenza, la pianta si ammala e dopo un mese e mezzo muore.

Se in questo momento viene praticata un'incisione trasversale nel picciolo, si può vedere che i vasi conduttori responsabili della fornitura dei nutrienti necessari a tutti gli organi della pianta si sono notevolmente scuriti e hanno cambiato la loro struttura. Quando la radice viene incisa, c'è anche un cambiamento nella struttura del cilindro centrale e un cambiamento nel suo colore in marrone.

Le principali cause del fusarium includono la cura impropria delle fragole e le gravi violazioni della tecnologia agricola. Questa potrebbe essere una disposizione troppo ravvicinata dei cespugli tra loro, piantando un raccolto su terreni argillosi altamente acidi e pesanti con un alto contenuto di umidità. Nelle piante che crescono su tali terreni, vi è una violazione del normale ricambio d'aria delle radici, a causa della quale iniziano a riscaldarsi e diventano le più vulnerabili agli attacchi fungini. Tra le cause dell'appassimento del Fusarium, vi è anche un eccesso di fertilizzanti contenenti cloro e la vicinanza delle piantagioni di fragole alle strade trafficate o alle pericolose imprese industriali.

Paradossalmente, ma la mancanza di umidità porta anche alla sconfitta delle piante da parte del fusarium. Con una scarsa irrigazione, il sistema radicale si asciuga e si verificano indebolimento e screpolatura dei processi radicali. Di conseguenza, la pianta non è protetta dal fungo e si ammala rapidamente. E anche la zona a rischio comprende cespugli che crescono in regioni troppo calde e aree con elevata umidità.

L'appassimento di fragole Fusarium può essere trattato con l'aiuto di rimedi popolari e moderni farmaci antimicotici. Quando si trovano i primi segni della malattia, non bisogna farsi prendere dal panico e distruggere l'intera piantagione. La malattia è di natura focale e le piante sane possono essere tentate di essere salvate. Per fare ciò, è necessario strappare e bruciare i campioni malati e applicare immediatamente misure preventive a quelli sani.

Spruzzare i cespugli di fragole con una soluzione di permanganato di potassio con l'aggiunta di acido borico è considerato un rimedio efficace. Aiuta anche a cospargere i letti con cenere di legno, precedentemente mescolata con zolfo in polvere. I giardinieri esperti raccomandano in questi casi eseguire subito la calcinazione con farina di gesso o dolomite. Il fatto è che il fungo non tollera i terreni con un ambiente neutro e soprattutto soffre di un eccesso di calcio in essi.

Anche il trattamento con farmaci già pronti è abbastanza efficace. Come trattamento preventivo, di norma vengono utilizzati agenti biologici, tra i quali i più comuni e comprovati sono Agat-23 K e Gumat K. Buoni risultati sono mostrati dal trattamento delle radici con un isolato non patogeno F. Oxysporum, sviluppato e testato da scienziati giapponesi nel 1991. Se la malattia è comunque comparsa, nella sua fase iniziale, un metodo efficace è il trattamento dei cespugli con "Trichodermin" o "Phytodoctor".

In caso di malattia di massa delle fragole, è già raccomandato l'uso di sostanze chimiche, le più efficaci delle quali sono considerate Fundazol e Benorad.

Se tutte le misure adottate per salvare la pianta si sono rivelate inutili, la piantagione è completamente soggetta a distruzione. Le piante vengono estratte insieme alle radici e bruciate, e l'area liberata viene trattata con Nitrofen e dissotterrata. È possibile ripiantare le fragole in questo luogo solo dopo 6 anni.

Spesso è più facile prevenire una malattia che spendere energia e denaro per il suo trattamento in un secondo momento. Pertanto, per la semina, è necessario scegliere solo materiale di semi sano e piantarlo in un terreno disinfettato, in cui si consiglia di applicare l'azoto nitrato in primavera. Se le piante con Fusarium sono già cresciute nella piantagione, sarebbe consigliabile coltivare varietà di fragole come Arosa, Bohemia, Sonata, Omskaya Early, Red Gauntlet e Talisman. Queste varietà sono abbastanza resistenti al fungo e sono in grado di fornire ai proprietari della piantagione di fragole un ricco raccolto.

Per informazioni su come trattare il fusarium alla fragola, vedere il seguente video.