Come fare un frullato di banana?

Come fare un frullato di banana?

La banana è utilizzata come ingrediente principale in molti capolavori culinari: torte e crostate, mousse, yogurt, creme e cocktail.

Come fare un delizioso frullato di banana? Quali cibi accompagnano la frutta? Quali sono i vantaggi e i danni di un dolce da dessert? Troverai risposte dettagliate a queste e ad altre domande nel nostro materiale.

Beneficio e danno

Come ogni altro piatto, un cocktail alla banana ha tutta una serie di proprietà. Tuttavia, va subito tenuto presente che non tutti sono positivi. Mangiando regolarmente un tale dessert, puoi sperimentare non solo un effetto benefico, ma anche un effetto negativo di un piatto dolce sul corpo.

Per prima cosa, parliamo delle qualità positive di un frutto tropicale. Lo riferiscono i nutrizionisti Una banana è un frutto saturo di un gran numero di sostanze chimiche utili (e talvolta insostituibili) per l'uomo. Questi composti includono, ad esempio, calcio, potassio e magnesio. Inoltre, mangiare le banane preverrà il verificarsi di crampi e spasmi muscolari, che spesso colpiscono le persone che sono esposte a uno sforzo fisico intenso. Un'altra proprietà utile del frutto giallo è l'attivazione della produzione di serotonina nel corpo umano. Viene anche chiamato "ormone della felicità".

Se consideriamo la composizione chimica del prodotto in modo più dettagliato, possiamo concludere che è costituito da oltre il 70% di acqua. Pertanto, mangiando regolarmente le banane, puoi proteggerti dalla disidratazione. Oltre alla sete, le banane soddisfano bene anche la fame, in quanto sono fornitrici di carboidrati. In cima a tutto il resto le banane stimolano il tratto digestivo e migliorano le condizioni della microflora intestinale.

Le banane sono utilizzate non solo in cucina, ma anche in molte altre aree dell'attività umana, ad esempio in cosmetologia e medicina. Una così ampia distribuzione del frutto dimostra ancora una volta il fatto che la banana è un prezioso prodotto naturale.

Tuttavia, allo stesso tempo, va tenuto presente che in determinate circostanze, l'uso di questo prodotto può essere controindicato. Quindi, ad esempio, le persone che soffrono di vene varicose o tromboflebite dovrebbero fare attenzione a mangiare le banane. Inoltre il frutto è sconsigliato a chi soffre di sindrome dell'intestino irritabile.

Tuttavia, non solo chi soffre di malattie croniche dovrebbe diffidare di questo frutto. Come affermato in precedenza, la banana è ricca di carboidrati, 100 grammi di prodotto contengono circa 89 calorie. In connessione con tali proprietà del frutto, è controindicato per le persone con obesità, tutti coloro che seguono la loro figura dovrebbero controllare la quantità di banane consumate.

Frappè

Ad oggi, ci sono un gran numero di ricette per frullati di banana che possono essere preparati a casa. Quindi, ad esempio, puoi preparare un drink con kefir, un dessert con yogurt o un cocktail di cagliata in un frullatore. Considera alcune delle ricette più popolari.

con gelato

Il milkshake alla banana con gelato è uno dei dolci più amati non solo dai bambini, ma anche dagli adulti.Prepararlo è molto semplice: Tutti gli ingredienti devono essere messi in un frullatore e sbattere accuratamente. In questo caso, è consuetudine utilizzare il gelato alla vaniglia (o gelato). Il risultato è un dessert dolce e gustoso che la tua famiglia o i tuoi ospiti adoreranno.

Con ricotta

Se vuoi rendere il dessert più soddisfacente e salutare, aggiungi della ricotta al posto del gelato. Usando il rapporto tra ingredienti liquidi e solidi, puoi regolare la densità del dessert.

Quindi, puoi preparare una mousse di banana-curd o una bevanda più liquida che può essere bevuta con una cannuccia.

Con sciroppo

Per insaporire il dolce, ai tre ingredienti standard (banana, gelato e latte) va aggiunta una piccola quantità di sciroppo. Fai attenzione alle proporzioni, perché troppo condimento può rendere stucchevole il dessert.

A seconda delle tue preferenze individuali, puoi utilizzare sciroppi di frutta (come fragola o ciliegia), cioccolato, caramello o qualsiasi altra opzione.

Altre ricette

Oltre alle ricette tradizionali sopra descritte, esistono metodi più innovativi per preparare frullati di banana. Quindi, ad esempio, alcune casalinghe preparano bevande senza latte, altre aggiungono uova al dessert, altre preparano cocktail con grano germogliato o arancia. Sei limitato solo dalla tua immaginazione.

Con il caffè

Gli amanti del caffè adoreranno questo delizioso frullato di banana con caffè. Realizzarlo è molto semplice, anche un principiante in cucina può gestire questo compito. Per cucinare avrai bisogno banana, gelato e caffè (puoi usare sia caffè nero che caffè con latte o panna). Prima di procedere alla preparazione del dolce stesso, va preparato il caffè.Puoi usare qualsiasi tipo di bevanda forte (solubile o macinata).

È importante attendere che il caffè si sia raffreddato. Dopodiché, mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e sbattete bene.

Con kiwi

Il frullato di banana con kiwi è bevanda tropicale e rinfrescante. Puoi anche aggiungere il cocco (o le sue scaglie) a un dessert del genere.

banana anguria

Il dessert all'anguria e banana è adatto per la perdita di peso, poiché l'anguria stessa contiene una piccola quantità di calorie. Quando si prepara un dolce, è importante prestare particolare attenzione alla quantità di liquido utilizzata.

Ricorda che l'anguria è principalmente acqua.

Cioccolato

Banana e cioccolato è una combinazione classica che piacerà a molti. in cui potete usare sia cioccolato fondente che al latte o anche bianco. Allo stesso tempo, dovresti astenersi dall'usare cioccolato con additivi (ad esempio noci, gelatina o mousse di frutta).

con una mela

Il frullato di mele e banana può essere guarnito con cannella prima di servire. Puoi anche aggiungerlo al frullatore quando prepari il dessert. Una tale bevanda perfetto per l'autunno.

Con farina d'avena

Per aumentare la massa, prepariamo una bevanda alla banana con farina d'avena. Questo dolce può essere colazione completa o spuntino, poiché è in grado di saturare il tuo corpo per lunghe ore.

con mango

Il mango è piuttosto raro nel nostro paese e quindi un frutto costoso. Ad esempio, un frullato di banana e mango è perfetto per una festa hawaiana.

con la zucca

Un cocktail con gelato, latte, banana e zucca non sarà per tutti i gusti. Tuttavia, potrebbe diventarlo il finale perfetto per una festosa cena autunnale.

Con succo

Per preparare un cocktail di frutta, una banana fresca può essere integrata con vari succhi. Così facendo, puoi usare una varietà o più.

Banana al melone

Abbastanza spesso, i caffè offrono cocktail di banana e melone nel loro menu. Sono molto dolci e gustosi.

Con cacao

Se non c'era cioccolato naturale a portata di mano, ma vuoi davvero fare un dessert al cioccolato e banana, puoi tranquillamente usare il cacao in polvere.

Ciliegia

La banana e le ciliegie sono frutti piuttosto popolari e amati che vanno bene in un frullato.

Raccomandazioni

Per un frullato di banana davvero delizioso, dovresti seguire i semplici consigli e raccomandazioni degli chef.

  • I frutti acerbi non sono adatti per fare un cocktail.. È meglio usare frutti completamente maturi (o anche leggermente troppo maturi). Il fatto è che le banane verdi daranno alla tua bevanda un sapore amaro e una consistenza astringente.
  • Quando si prepara un cocktail alla banana, è necessario prestare particolare attenzione alla scelta del latte.. Se possibile, scegli il latte con una bassa percentuale di grassi. Inoltre, se lo si desidera, il latte di mucca o di capra può essere sostituito con analoghi vegetali: farina d'avena, mandorle, cocco o qualsiasi altro latte.
  • Per aumentare il livello di dolcezza del dessert, puoi aggiungerlo ad esso dolcificanti naturali come miele o agave. Perdere peso può usare la stevia.
  • Dopo aver preparato la bevanda, dovresti iniziare immediatamente a berla. Se un dessert alla banana dura per un po', perderà una parte significativa delle sue proprietà gustative.

Seguendo queste semplici linee guida, puoi preparare un frullato delizioso e nutriente che piacerà a grandi e piccini.

Prima di servire, versare la bevanda in un bicchiere alto o in un bel bicchiere, e guarnire con frutta, cioccolato e altri prodotti a scelta.Un tale dessert può essere servito anche al tavolo festivo.

Per come fare un frullato di banana, guarda il seguente video.

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